淮南牛肉汤的制作方法
淮南牛肉汤材料：牛肉一斤、金针菇一把、豆腐皮一张、粉丝一团、木耳适量、葱一段、姜五片、八角五个、花椒粒三十个制作方法：1、所需食材：牛肉是主材，其他豆腐皮、粉丝、木耳、金针菇、青菜都可以根据个人口味添加。2、牛肉冷水下锅，加葱段、姜片、八角、花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个半小时。出锅前加盐、鸡精、白胡椒粉、少许糖调味。3、牛肉煮好后捞出晾凉，切薄片。豆腐皮卷起来切细丝、粉丝泡软，木耳切丝。4、烧半锅水，先煮熟粉丝、再煮熟金针菇、豆腐皮、木耳。5、把粉丝铺底，舀上滚热的牛肉汤，再把烫熟的配菜和牛肉码好即可。 营养价值：1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2、牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
从李一矿到山王多少公里
驾车路线：全程约690.7公里起点：李一矿牛肉汤1.济南市内驾车方案1) 从起点向西南方向出发，行驶20米，右前方转弯2) 行驶40米，右转进入玉函路3) 沿玉函路行驶250米，过玉函立交桥，左转进入经十路辅路4) 沿经十路辅路行驶80米，过玉函立交桥约280米后，直行进入经十路5) 沿经十路行驶10.3公里，稍向右转进入经十西路6) 沿经十西路行驶230米，朝京台高速/泰安/聊城/德州方向，稍向右转进入济南西立交桥7) 沿济南西立交桥行驶1.4公里，过济南西立交约110米后，直行进入济南绕城高速2.沿济南绕城高速行驶9.1公里，过王府河大桥，直行进入京台高速3.沿京台高速行驶266.0公里，直行进入淮徐高速4.沿淮徐高速行驶18.5公里，朝徐州/郑州/G30方向，稍向右转进入林东枢纽5.沿林东枢纽行驶890米，直行进入连霍高速6.沿连霍高速行驶21.9公里，直行进入京台高速7.沿京台高速行驶6.0公里，朝萧县/合肥/福州/皇藏峪方向，稍向右转进入朱圩子枢纽8.沿朱圩子枢纽行驶1.9公里，右前方转弯进入京台高速9.沿京台高速行驶269.4公里，朝芜湖/杭州/G5011方向，直行进入芜合高速10.沿芜合高速行驶49.3公里，在半汤/巢湖出口，稍向右转上匝道11.沿匝道行驶350米，直行12.行驶270米，左后方转弯进入半汤路13.巢湖市内驾车方案1) 沿半汤路行驶510米，直行进入S1052) 沿S105行驶32.8公里，右转3) 行驶520米，到达终点(在道路右侧)终点：山王
正宗淮南牛肉汤的做法
正宗淮南牛肉汤做法及食材：原料：牛护心皮(如果不喜欢这原料,可以换成牛胸脯肉)配料：自然粉、花椒、胡椒、辣椒油、葱、姜、蒜、香菜、千张、粉丝制作步骤：1、先把原料洗净，切成块，放入锅中，锅中清水烧至8成热，将切好的原料放淮南牛肉汤入锅中快速翻滚，1-2分钟立即捞出，控出水分。2、把锅中的水倒掉，倒入少许食用油，加热到7成热。然后把葱、姜，蒜先放入锅中，然后把控好水分的原料倒入，翻炒，翻炒几下以后，倒入清水，水一定要完全浸泡锅中的原料方可。再放入花椒、胡椒、少许辣椒油、自然粉，盖上锅盖，用中火炖熟。3、把炖熟的原料倒入大器皿中，然后以准备做多大牛肉汤量来挖取。4、把炖熟的牛肉汤原料，取入锅中，加入适量骨头汤(最好是牛骨头汤，或者是猪骨头汤)，也可以换成清水，烧开。5、把千张切成丝状，与粉丝一同放入锅中，在加入少许花椒粉末、胡椒粉末、自然粉、辣椒油，以个人口味调配。起锅后，放入香菜即可。扩展资料：淮南牛肉汤不仅味道美味，而且营养价值丰富。1、 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2、 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3、水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。参考资料：百度百科-淮南牛肉汤
淮南有什么特色美食？
1、八公山雪月银球八公山雪月银球是淮南非常有地方特色的一道小吃，主要是用豆腐做成的，制作的方法比较复杂，还会在其中加入虾仁、鱼肉和鸡脯肉。2、淮南馓子说到淮南比较受欢迎的特色小吃，淮南馓子必须算其中一种了，淮南馓子是淮南人常常会吃种“油果”，尤其是在节日的时候，很多人都会买上一些馓子，这道美食在淮南很早就已经产生了。3、淮南牛肉汤淮南牛肉汤在淮南小吃界中的地位是不用说了的，知名度也是数一数二的，很多人会专程千迢到淮南来吃一碗地道的牛肉汤，足以可见它的受喜爱程度。4、蒸香菇盒蒸香菇盒也是比较美味的一道淮南特色小吃，主要就是用香菇做成的，再加入熟火腿末和鸡蛋，最后做出来的香菇盒外形美观，口感更是十分美妙。5、红烧鱼红烧果子狸是典型的徽州菜系，味道以咸甜著称，这道特色小吃在淮南很受欢迎，菜品不仅色泽金红的特点，而且汤汁十分弄臭，肉质也是醇香酥烂的，有着很高的营养价值。
淮南有什么特色美食
淮南的特色小吃有八公山豆腐、驻马店羊肉汤、寿县大救驾、淮南馓子、落河豆饼、夏集面圆、胡辣汤、淮南牛肉汤、糍糕、金钱饼等。淮南名胜古迹众多，有被中外考古学家称道的“五古”（即古战场、古墓群、古寿州窑、茅仙古洞、古生物化石群），其中的淝水之战是军事史上以少胜多的著名战例。
淮南市力打“淮南子”文化、花鼓灯文化、豆腐文化、少儿艺术和八公山旅游文化“五张牌”，激活“文化强市”。积极推动《淮南子》“古为今用”，大力宣传《淮南子》，扩大影响。一批花鼓灯专业表演团体，多次代表国家和安徽省组团出国演出，展示花鼓灯艺术的品牌优势。从1992年开始，由中国商业联合会和安徽省人民政府主办、淮南市承办的中国豆腐文化节，已成功举办了17届。
淮南有名的小吃在哪
首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
答案补充
糍糕胡辣汤油酥烧饼麻圆油酥烧饼地锅鸡还不错，还有炸臭干子 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.这是条短信 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 淮南的麻辣豆腐啊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！
人和到王子山多少公里
驾车路线：全程约58.6公里起点：仁和1.从起点向正南方向出发，行驶210米，左转进入大岭南路2.沿大岭南路行驶2.4公里，右转进入S2673.沿S267行驶290米，在第3个出口，朝广清高速(南行)方向，左后方转弯上匝道4.沿匝道行驶470米，直行进入广清高速5.沿广清高速行驶970米，朝北二环高速/西二环高速/G4W/京珠高速方向，稍向右转上匝道6.沿匝道行驶2.4公里，直行进入广州绕城高速7.沿广州绕城高速行驶7.0公里，朝内环路/S81/白云机场/G45方向，稍向右转上匝道8.沿匝道行驶1.3公里，直行进入大广高速9.沿大广高速行驶16.6公里，直行进入乐广高速10.沿乐广高速行驶18.5公里，在王子山森林公园/X404出口，稍向右转上匝道11.沿匝道行驶2.1公里，左前方转弯12.行驶590米，右前方转弯13.行驶1.4公里，过右侧的西坑村约220米后，右前方转弯14.行驶1.7公里，左前方转弯15.行驶1.2公里，到达终点终点：王子山森林公园
晴隆沙子镇到山王庙有多少公里？
驾车路线：全程约348.0公里起点：沙子镇1.黔西南布依族苗族自治州内驾车方案1) 从起点向正东方向出发，沿G320行驶300米，过左侧的沙子村约280米后，左转2) 行驶80米，左前方转弯3) 行驶130米，右前方转弯2.行驶1.1公里，直行进入沪昆高速公路3.沿沪昆高速公路行驶187.1公里，朝观山湖区/白云/遵义/重庆方向，稍向右转上匝道4.沿匝道行驶460米，直行进入贵阳绕城高速公路5.沿贵阳绕城高速公路行驶19.8公里，过小泥窝大桥，朝毕节/遵义/重庆/贵阳三桥方向，稍向右转上匝道6.沿匝道行驶1.3公里，直行进入兰海高速公路7.沿兰海高速公路行驶88.9公里，在三合/沙土/G210出口，稍向右转进入三合互通8.沿三合互通行驶820米，直行9.行驶270米，左转进入G21010.毕节地区内驾车方案1) 沿G210行驶310米，过右侧的三合村，右前方转弯进入X0232) 沿X023行驶40.6公里，过左侧的煤水堰约310米后，右转3) 行驶3.5公里，到达终点(在道路右侧)终点：山王庙
淮南有那些好吃的小吃？
1、淮南的牛肉汤
很好喝，和所谓的牛肉粉丝汤不一样，我们是有豆饼的哦！在店铺里面吃的会比速食热水泡开的好吃很多。再配上热腾腾的烧饼，人间美味！
2、炸土豆片
把土豆切片后直接下油锅炸，还会配上海带生菜等一些蔬菜和豆干。炸好后的土豆也是有点儿面面的那种，并不像大家想象中的炸薯片一样。最后浇上一大勺调味酱汁，有甜口的、咸口的还有辣酱。
3、炸肉串
和烧烤的肉串不一样，这种有点像小酥肉的感觉，细细的肉丝裹上一层面糊后下锅炸出来的。想小酥肉，但是吃的时候又要从签子上撸下来，有多了撸串的快乐。
淮南有哪些好吃的小吃
1、淮南腐乳：又称豆腐乳、霉豆腐等，它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美，富含人体所需的多种微量元素，是不可多得的佐餐佳品。
2、时辰包子：创始于清乾隆年间，其特点为面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥 郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。
3、羊肉糊卜：是淮南一大特色饮食，操作工序 很是麻烦。其味道香辣，深受陕西人民的喜爱。
4、三池削面：可按食者的分歧要求削出宽窄薄厚各有差别的分歧品种。入锅煮熟装盘，调上油辣子酸醋，撒一撮葱花。进口滑腻
手机与美食说的是哪个手机？
这说的是TCL刚刚发布的乐玩2C手机。24日，惊喜揭晓，原来这是TCL联合百度外卖做的“乐在Wan中”的活动。在百度外卖APP购买牛肉面，并破解倒计时海报中的摩斯电码，就有机会赢取乐玩2手机及TCL金碗一个。可以看到，TCL这次的倒计时海报采用了“舌尖风格”，将美食与手机卖点巧妙结合在了一起。比如，在倒计时8中，窄屏与碗结合——“碗”美屏占比有；在倒计时7中，分辨率与青菜结合——高“青”屏。除了海报文案创意十足外，海报中的摩斯码也构思精巧。通过在线上制造悬疑、线下揭晓答案，这次活动将线上营销与线下活动巧妙连接在一起。在引起了网友们积极互动的同时，也传达了乐玩品牌的精神——乐在玩中。
淮南有什么好吃的美食
淮南市，淮河之滨，1950年依矿建市，素有“中州咽喉，江南屏障”之称，是沿淮城市群的重要节点。境内资源丰富，物产富饶，有“五彩淮南”之称。以下是我整理的淮南有什么好吃的美食，欢迎阅读。 1、八公山豆腐 产地：中国安徽。 历史;八公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代。馔美味。孙中山先生在《建国方略》中说：“中国素食者必食豆腐。夫豆腐者，实植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒。”所以豆腐菜肴在我国居众素之上，而且久吃不厌。 特点：用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。 2、淮南牛肉汤 淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。 3、糍糕 用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香，里面糯糯的，咸滋滋的，美味极了! 4、上窑馓子 上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”。 (上窑、洛河一带较为多见)用面粉、明矾、精盐、白糖 等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也 可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节日和走亲 访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”。 5、夏集面圆 夏集面圆又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等。为“淮河三豆”之一。原料有面粉、豆粉、五花肉、鸡蛋、淀粉等;辅料有适量葱、姜、盐、味精、五香粉等。其 特点是口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以谢圣上圣明，解百姓于火热、饥饿之 中，救大命之恩。又有说：“庄子”曾经游尘途经寿春一带，饥渴难忍，投一老农妇家，农妇用当地的“饪子”招待了他，庄子吃后，赞不绝口，颇为感激，故流传 至今。 6、朱马店羊肉汤 朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史，以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。 朱马店镇烫羊肉汤被评为淮南市著名小吃，在周边县市到处都有挂正宗朱马店镇羊肉汤牌子的羊肉汤馆，在北京、上海也有我镇羊肉汤馆的踪迹。据统计，在安徽省内合肥、淮南等地开羊肉汤馆已达百余家，外省如上海、江苏南京、湖南长沙、浙江义乌等大中城市都有正宗“马店羊肉汤”馆。 近年来，朱马店镇紧紧围绕马店羊肉汤做文章，建成了十万只良种山羊养殖繁育基地，建立了市级农业产业化龙头企业-皖北畜禽交易大市场及4家肉制品冷冻加工厂，山羊年屠宰量达15万只。 7、淮南糊辣汤 胡辣汤又叫油茶。淮南的油茶有很多的地方特色。装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，不添加酱油的.。里面加了面筋、千张丝、海带丝、花生仁、黄豆、芝麻等，口味不一样的卖家加的东西也会有所不同。喜欢辣的可自己加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾。但是注意，不能一直用调羹搅和它，不然会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了。 8、煎饼卷油条 淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松，抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆，早上一个就够饱! 9、金钱饼 做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等，当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼，是 入馔佳品。典故：传说在清朝道光年间，古洛涧(洛河)大湾，连年饥慌，寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任，勤恳为民，治郡有方，鼓励乡邻务农经商，并提 议制豆饼为商品，是时洛河一带盛行，故影响四方。 10、火烧冬笋 制法：将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品，可根据个人喜好选用。 冬笋脆嫩，入火灰中焐焖，笋内水分损失少又不少原味，用刀将笋肉撬下，笋肉表面毛糙，极易吸收卤汁，故味浓，质清脆鲜嫩。
