世界十大红酒酒庄是哪十个
世界十大红酒酒庄及其位置如下:
1、彼德鲁庄园,位于法国波尔多地区的保茅豪勒区;
2、.罗曼尼康帝庄园,位于勃艮第村庄和武若村庄之间;
3、奔富格兰奇庄园,位于澳大利亚巴罗莎山谷;
4、贺兰酒庄,位于美国加利福尼亚州纳帕谷;
5、马尔卡森庄园,位于美国加利福尼亚州索诺玛峡谷;
6、戴利庄园,位于美国加利福尼亚州纳帕谷;
7、玛歌酒庄,位于法国波尔多;
8、嘉本纳沙威浓酒庄,位于美国加利福尼亚州纳帕谷;
9、马丁南尼酒庄,位于美国加利福尼亚州索诺玛谷;
10、狄康堡酒庄,位于法国波尔多。
四大酒庄排名第一是什么酒
您是想问“四大酒庄排名第一是什么酒庄”吗?拉菲酒庄。拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之一。1785年,美国独立宣言起草人,第三届美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年,一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,以15.6万美圆成交,为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏,保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中,至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
波尔多左岸有哪几个一级庄
你好:波尔多左岸有三个产区是有分级的,一个是波尔多的梅多克,一个波尔多的格拉芙,一个波尔多的苏玳产区。1梅多克产区的列装有61家,其中只有5家是一级庄,分别是 拉菲,拉图,木桐,玛歌,奥比昂。(PS:这些酒庄只生产红葡萄酒)2格拉芙的列装里面一共是16家酒庄,这16家不分级别的只要是属于格拉芙的列装酒地位都是一样的。(这些酒庄有的白葡萄酒和红葡萄酒都是生产的)3苏玳的列装里面的一级庄有11家,分别是:(这些酒庄只生产白葡萄酒)芝路庄园 Chateau Guiraud奥派瑞庄园 Clos Haut-Peyraguey拉佛瑞佩拉庄园 Chateau Lafaurie-Peyraguey琉塞克庄园 Chateau Rieussec斯格拉哈伯庄园 Chateau Sigalas-Rabaud哈宝普诺庄园 Chateau Rabaud-Promis古岱庄园 Chateau Coutet白塔庄园 Chateau La Tour Blanche海内威农庄园 Chateau de Rayne-Vigneau绪帝罗庄园 Chateau Suduiraut克利芒庄园 Chateau Climens
30平米服装店装修设计方法服装店装修设计要点
现在很多人都想要拥有属于自己的店铺,对于那些没有手艺的朋友来说开设服装店是不错的选择,在开设服装店以后大家都会考虑该怎么样去进行合理的装修,那么大家知道30平米服装店装修要点是什么呢?我们就跟大家一起来看看30平米服装店装修设计方法及设计要点是什么呢?30平米服装店装修设计方法1、天花板天花板如果能够很好的和空间、灯光相配合,会形成一个很优美的购物环境。所以在天花板的设计上要考虑到材料、高度、颜色等,尤其要注意高度,小服装的空间小,如果天花板很低就会把空间压得更小,也会给人一种压迫感,不能吸引顾客。选择有质感和现代化的材料,加上清新淡雅的颜色,会显得整个空间充满活力。2、墙壁如果觉得白色的墙壁过于单调,不如刷上一层淡淡的颜色,但颜色一定要与服装的整体风格相一致,同时也要和天花板的颜色想匹配。应对小型服装店的一个法宝就是镜子,不如在墙壁上挂上一面大大的镜子可以使你的整体空间扩大一倍。3、地板地板的选择要注意的就是材质和图案,地板要有质感,而且质量要好,服装店人来人往,走的人多了就容易有损坏,如果地板质量太差,不仅会破坏美感,甚至还有不小心伤到顾客。如果是女士服装店,可以在地板上采用圆形、椭圆形这些曲线,能有表现出柔美的感觉;如果是男士服装,就可以选择正方形、矩形这些直线条,能够表现出阳刚之气。小型服装店的整体设计要注意均衡和谐、方便合理、大方时尚。30平米服装店装修设计要点1、根据主副通道设定卖场蛇行线,全面有效的展示商品,使顾客在店内滞留时间延长是卖场行销的关键所在所以,在进行卖场设计时我们首先应当考虑到如何最大化的展示商品,并使商品形成对顾客心理与视线的双重包围,从而促使其完成购买过程。一般来说,顾客习惯浏览的路线即是店内的主通道。玛歌堡等大型店铺常为环形或井字形,小型店铺则为L或反Y字形。2、结合品牌形象设计恰当的光线氛围,光线对于产品陈列而言其重要性可想而知对于服装专卖店的服装陈列而言,光的作用远不仅仅是单纯地照亮物体、满足人的视觉功能需要,更应该是创造空间、渲染气氛、追求完美视觉形象的保障。自然光会随着时间的流转而形成变化,所以在进行店铺布局设计时应当先进行初步的采光调查,使光线能够随着太阳的运转对店门附近、卖场前沿进行不同时段的扫描,达到对顾客的吸引作用。3、巧借音色功能渲染店内气氛,服装卖场的竞争就是其品牌底蕴的竞争,为了突现品牌文化及理念,网络及多媒体已经逐渐成长为展现卖场特色的利器对于应用层面而言,则应根据店内色调及产品特点进行相应播放,如玛歌堡等充满青春朝气的服装店铺可以播放时尚流行音乐;复古情调的服装店铺可以播放古典音乐;正装及职业装店铺可以播放舒缓休闲的音乐。服装店在进行装修的时候有很多的细节是需要注意的。以上就是小编今天为大家介绍的30平米服装店装修设计方法及设计要点到这里就结束了。
30平米服装店装修设计30平米服装店装修要点
现在的年轻人都比较喜欢自己创业,所以就会有店面的设计了,行业不同所以装修的房屋就会不一样,这样我们就要对店面的装修设计一些它特有的特点了,现在的服装店是比较多的,所以说30平米服装店装修设计的技巧有哪些呢?30平米服装店装修的要点有哪些呢?如果大家想要了解就跟我们一起来看看吧。一、30平米服装店装修1.服装店装修同一色搭配。同一色系的衣服放在一起会给人很舒服的感觉,运用色彩在店面设计中的重要性知识点注意同一色系搭配中不要同样款式、同样长短的放在一起,以免让人感觉像仓库。2.像很多国际大牌的店铺形象展现在顾客面前的是气势恢宏的感觉,陈列的货品带给人的感觉也是很高贵、精致和典雅,像这样外观比较好的店铺形象可以为本品牌做无声的广告,向消费者潜移默化推广了品牌文化形象和产品的信息。3.服装店装修合理利用活区。所谓活区就是面对人流方向首先容易看到的区域,反之为死区。要把自己主推的款式放在活区,把另外的款式放在死区,这样可以大大提升销售。二、30平米服装店装修要点1.味道的处理。这个重要,如果长期有味道,就的找装修师傅问情况了,另外是一些墙角和细节方面的处理。比如地面的颜料或者胶都要好好处理一下,既然装修了。就尽量弄的较好一点否则如果因为地面没弄好或者某个墙面没处理完,是显眼的位置,而破坏整体效果,就不理想了!毕竟每个店面都不同,而每个地区也不同。太具体的东西没办法给大家谈。2.门头字体以及大小是否和门面结合。门面的外观基本上确定了你的风格定位,而字体的选择基本上决定了你的档次,这是我的个人看法,我不能说是很科学的,但是我是这么看。门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。3.休息处的设置。不管你的休息处是两把椅子,还是很大气的几个沙发和茶几,能和试衣间之间的通道顺畅。两点的视线要顺畅。而且占点面积小,且让人休息时没有不舒服的地方。放一个饮水机和基本杂志或者本店的画册和近期的宣传品。店面的装修是比较麻烦的,因为要考虑的问题是比较多的,那么30平米服装店装修技巧与它的装修要点有哪些,通过以上我们的介绍大家对于这些也都了解了吧。
全球四大葡萄酒酒庄是哪四个?
拉斐堡:拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的 玛歌堡:美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。 最老的明星:奥比昂酒庄 雄性气质:拉图酒庄 艺术家风范:木桐酒庄 这是法国波尔多地区的五大酒庄,不知道是不是你要得 全球来讲,评出四个是很难得,法国以年代久远著称,意大利和智利是新进的产酒大国,美国加州和澳大利亚也盛产葡萄酒 以下是市场上比较罕见的葡萄酒 拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味 拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的。 18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。 拉斐堡的酒比较内向,必须等到至少十年左右,其真正的面貌才会呈现出来,芳醇、水果香,还夹杂着很多丰富的味觉。 玛歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味 早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。 玛歌酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。 玛歌堡是波尔多酒中的代表作:细致、温柔、幽雅,单宁酸中庸。 品味玛歌堡的佳酿必须平心静气才能体会其“弦外之音”。 贝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圆满 意大利中北部以佛罗伦萨为中心的地区称为托斯卡纳。 这里古迹处处,不仅是文艺复兴的圣地,也是意大利最重要的产酒区。 刚刚酿成的特藏级贝昂地·山弟并不易入口,涩感极强,同时颜色呈砖红色。 惟有经过10年左右的陈放,才能转化为平衡、圆满。 酸度和单宁虽然较同年的波尔多顶级酒高,却正是它迷人的地方。 萨西开亚1999(Sassicaia1999):混血名酒 Sassicaia是意大利第一个用法国产葡萄酿制的葡萄酒,根据意大利的法规,不是用本土葡萄酿制的葡萄酒不能享有定级的权利,因此最初此酒只被定为日常餐酒。 而事实上,它比托斯卡纳地区一些法定等级酒都好,价格也贵。 萨西开亚酒具有深红色的光泽,圆满、深厚的口感中,夹杂了中庸的木材味道。 值得一提的是,萨西开亚酒标的设计非常独特。 宝蓝色的瓶盖,标志是一颗圆形蓝底八道金针的明星,在琳琅满目的葡萄酒架上甚是抢眼。
法国红酒品牌排行榜前十名
法国红酒品牌排行榜前十名如下:1、法国红酒品牌排名-罗曼尼康帝红酒。2、法国红酒品牌排名-里鹏红酒。3、法国红酒品牌排名-柏翠红酒。4、法国红酒品牌排名-欧颂红酒。5、法国红酒品牌排名-白马红酒。6、法国红酒品牌排名-奥比昂红酒。7、法国红酒品牌排名-玛高红酒。8、法国红酒品牌排名-木桐红酒。9、法国红酒品牌排名-拉图红酒。10、法国红酒品牌排名-拉菲红酒。法国葡萄酒怎么选?1、最昂贵的葡萄酒在勃艮第。勃艮第(Bourgogne)以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称。2、法国有世界上独一无二的起泡酒——香槟。只有在法国香槟(Champagne)产区,选用指定的葡萄品种。即霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier),按照指定的生产方法和流程酿造出来的起泡酒,才可标注为香槟。3、普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的诞生地。普罗旺斯(Provence)是法国最大的桃红葡萄酒产区。薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫,而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液。
法国红酒品牌排行榜前十名有哪些?
有以下排名:1.梦陇/MONLOT。2.壹玖壹玖。3.拉菲/L afite。4.卡斯特。5.Suamgy圣芝。6.DMC。7.罗莎。8.阿伦选/ALUN' sS CHIC。9.澳图。10.路易拉菲。法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。扩展资料1855年,世界万国博览会在巴黎举行,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:吕萨吕斯酒堡(d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的Cheval Blanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。
法国有哪四大葡萄酒酒庄?
其实应该有五大葡萄酒酒庄:
1 拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac)
拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄,风格在"五大"中最为刚劲浑厚
2 奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中历史最悠久的顶级一等酒庄
自有始以来,每一位曾经担任管理酒庄之负责人无不用心思投入延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地,以丰富的经验来经营创新改革,方能拥有今天的辉煌成就
3 玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux)
玛歌酒庄历史悠久,已有数百年历史。早在1787年,对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄,到1978年,经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄,大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼,达到巅峰
4 拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)
拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的
拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。
5 茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 伊甘酒庄
伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒,其贵腐甜酒堪称世界第一。
伊甘酒庄历史悠久,1993年,酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日,Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末,家族与Lur Saluces 家族联姻,后者延续至今,酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。
全球四大葡萄酒酒庄是哪四个?
拉菲(法国)
在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故?
第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的着名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲葡萄酒情有独钟。令拉菲红酒往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
第三,拉菲红酒是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲葡萄酒以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
第四,拉菲红酒的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个
性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
除拉菲外,罗富齐家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L’Evangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon,拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon 。
桃乐丝(西班牙)
桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。时至今日,由米高.A.桃乐丝先生任公司总裁和酿酒师的桃乐丝已成为西班牙葡萄酒的典范。畅销全球超过120个国家,并将事业扩展至美国、智利、中国等地。桃乐丝家族也非常荣幸地成为Primum Familiae Vini组织的成员(该组织由十二个历史悠久,声名显赫的葡萄酒园家族组成,成员包括Rothschild, Antinori, Mondavi等)。1999年,桃乐丝酒园被世界权威葡萄酒杂志《WINE SPECTATOR》评为西班牙最重要的酒园;公司的现任领导者米高.A.桃乐丝先生则在2002年被另一本世界权威葡萄酒杂志《DECANTER》评为年度风云人物。
罗伯特蒙戴维(美国)
说起美国加州,人们马上就联想到阳光、海滩,还有甜美的新奇士橙。正是由于这种日照充足,又有海洋季风来调节降雨的良好气候,赋予了加州出产上好葡萄酒的自然条件。因此,加州是美国主要的葡萄酒出产地,其产量占全美的90%。而在加州的各个葡萄产区中,又以纳帕谷(Napa Valley)最为出名,她以出产全美最好的葡萄酒而闻名世界。凡是打上纳帕谷出产的葡萄酒都不是便宜货。而在这一堆出品昂贵的酒庄里,有一个庄园,她曾经在拍卖会上卖出过美国加州葡萄酒历史上最高的价格,她打破由法国、意大利酒垄断欧洲市场的传统格局,成为第一个出口到法国、英国、德国等欧洲国家的美国葡萄酒。她创下无数个加州葡萄酒的第一,拥有数之不尽酒评家的好评,她是纳帕谷里最顶级的庄园之一,她就是大名鼎鼎的作品一号(Opus One)。
作品一号之所以如此令人侧目,主要是来自于她的酒王血统。她是法国酒王Baron Philippe De Rothschild和美国酒王Robert Mondavi联手打造的一个加州葡萄酒品牌。相信法国酒王罗富齐男爵(Baron Philippe De Rothschild)的大名大家都已经如雷贯耳,他就是位列法国波尔多列级名庄第一级的武当王(Chateau Mouton Rothschild )庄主。虽然自己的庄园拥有如此骄人的成绩,但罗富齐男爵却不甘于仅仅在自己的土地上发展葡萄酒事业。他希望能把自己的物业发展到全世界,让世界各地的人们也能品尝到以法国顶级庄园质量标准酿造出来的精品葡萄酒。
Robert Mondavi是一个经验丰富的酿酒师,自己在加州也拥有酒庄。他是一个完美主义者,总想在加州的土地上酿出一瓶震惊世界的顶级好酒,但却一直没有找到一个突破口。1970年,一次偶然的机会,罗富齐男爵在美国夏威夷与Robert Mondavi相遇了。两位酒业巨子一见如故,滔滔不绝。罗富齐男爵透露了他想在美国加州投资设立一家公司的意向,这激发了Robert Mondavi的灵感,他可以通过跟这个法国酒王的合作,创立出一个顶级的品牌。如此一来,双方一拍即合。1978年罗富齐男爵邀请Robert Mondavi 到法国波尔多进行磋商,新世界的激情加上旧世界的优雅,马上碰撞出绚丽的火花,双方在不到一小时内就达成协议,并准备马上实行注册新公司。
1979年,武当王的首席酿酒师Lucien Sionneau和Robert Mondavi在Robert Mondavi美国的庄园联手酿造了第一个年份的葡萄酒,这标志着两家酒王的合作正式开始。1980年他们正式宣布成立合资公司。1981年Robert Mondavi把他自己所拥有的著名的To-Kalon酒园的35英亩地卖给了罗富齐男爵,成为他们的合资公司在美国的第一个葡萄园。一箱由他们联手酿造的葡萄酒在纳帕谷葡萄酒拍卖会上第一次进行公开拍卖就卖出了24000美元的天价。同时也是有史以来,成交价最高的加州葡萄酒。
有了一定的名气之后,他们觉得应该为联手酿造的这个葡萄酒起一个名字,好让正式上市后人们都能记住她。Robert Mondavi觉得这个名字应该用源自拉丁文的英语单词,因为这样无论是美国人或法国人都能看得懂。罗富齐男爵认为这是一个由两家共同努力制造出的一个杰出的作品,所以他决定选用Opus,她的中文意思是作品。这是一个在英文或拉丁文都具有同样意思的单词。后来他又决定加上一个阿拉伯数字1,以表示这是双方的第一次合作,同时也体现了双方希望把这个葡萄酒做成美国第一号葡萄酒的宏伟目标。1983年,作品一号的名字正式确立。1979和1980两个年份的葡萄酒顺理成章成为了作品一号推出市场的第一批葡萄酒。他们聘请了著名的设计师Scott Johnson为作品一号设计整套形象包装。Scott Johnson选用了把两人的头像互相重叠的处理,以体现出这是由两国酒王联合酿造的精品葡萄酒。这一出色的设计更好地衬托了这一瓶好酒,令其在推出市场后价格迅速飙升。1985到1987间,作品一号的产量每年约为11000箱,每瓶酒的卖价高达150美元以上。理所当然地成为加州高档葡萄酒的领军品牌。
1988年1月,罗富齐男爵在法国病逝,享年86岁。他把家族的物业留给了他的女儿罗富齐女爵Baroness Philippine De Rothschild管理。同年,1985年的作品一号作为首个美国加洲葡萄酒出口到法国和英国等欧洲市场。1995年,在拍卖会上,一瓶1979年的作品一号卖出了250美元的价格。这个价格对于一个来自新世界的庄园酒,特别是美国酒来说,已经是一个天价。一直到现在,作品一号所获得的荣誉多不胜数。其出口的国家已经超过65个国家地区,在亚洲的日本和香港等地也逐渐为葡萄酒爱好者所认识和追捧。
第四个还没想出来呢,呵呵
请问这并红葡萄酒是什么意思?多少钱? GRAND VIN DE BORDEAUX CHATEAU LE MAURA 2002 MARGAUX
Grand Vin de Bordeaux
是法文:波尔多优质产区的意思。
一般AOC等级的酒都会有这行字,证明该酒是波尔多地区优质的葡萄酒,但并不代表它就是顶级的
GRAND VIN DE BORDEAUX 从法文直译就是“波尔多上好佳酿”标上“GRAND VIN”的酒,其品质口感表示更好,质量更加有保证。该名称与AOC分级无关,现实情况也可能与理论有差距,只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand Vin字样
拉斐勒蒙拉城堡干红
【详细内容】:
产 区:法国波尔多法定产区玛歌小产区
级 别:法定地区产酒
葡 萄:30%梅洛、5%卡本妮弗兰克、65%卡本妮苏维翁
树 龄:45年
土 壤:混合粘土、石灰土,碎石
葡萄年份:2002年
橡木桶贮藏时间:24个月
试酒点评:深而凝缩的红宝石色,丰盛香醇的黑加仑子香、老植株卡本妮果香、亚洲辛香;质地甚柔滑,充盈口腔,第二气味十分复合,有动物、甚至矿物质香味;留香十分长。典型玛歌区优雅风格。
建议配餐:烤牛肉、烤禽、香草羊扒及芝士
饮用温度:18℃-20℃
比较知名的国产葡萄酒品牌有哪些?
1、张裕 中国驰名商标 周洪江 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
2、长城 中国驰名商标 何锈 中国长城葡萄酒有限公司
3、王朝 中国驰名商标 高孝德 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
4、华夏长城 中国名牌 严升杰 华夏葡萄酿酒有限公司
5、宁夏红中国驰名商标 张金山 宁夏红枸杞产业集团有限公司
6、中国驰名商标 王晓鸣 通化葡萄酒股份有限公司
8、仙泊酒业现建成万吨储酒能力的车间一座,每小时5000瓶的灌装线一条以及葡萄红酒生产线一条
进口葡萄酒哪个品牌好
1、干露酒庄是南美洲的葡萄酒第一品牌,干露酒庄拥有优质的葡萄产地,它是智利葡萄酒中的姣姣者。2、拉菲是一个家喻户晓的品牌,是法国五大名庄之首,是法国酒庄中最卓越的代表。3、百利生是一个采用进口干红酿造的本草葡萄酒品牌。4、白马酒庄的一瓶1947年出产的白葡萄酒被拍出了30.4375万美元的天价,至今为止,也是葡萄酒拍卖价格纪录的保持者。5、杰卡斯是一个来自澳洲的红酒品牌,以浓郁的果香而闻名于世,它的口感如丝般柔顺,还伴随着持久的余香。
红酒的种类及其名称有哪些
按照酒内糖分:
干葡萄酒:亦称干酒,原料中糖分完全转化成酒精,残糖量在百分之零点四以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。半干葡萄酒,含糖量在4到12克每升之间,欧洲与美洲消费较多。半甜葡萄酒,含糖量在12到40克每升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克每升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。按酒的颜色:
1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。
2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。
3.桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,一般颜色为粉红色。
红酒的品种有哪些
问题一:红酒的种类有哪些? 按照葡萄酒中含糖量分类: 1、干葡萄酒 2、半干葡萄酒 3、半甜葡萄酒 4、甜葡萄酒;其他的分类方法还有很多,上面的朋友分的很详细了,我重要说明哪些红酒适合送长辈:从健康角度说送干葡萄酒最好,因为含糖量最小,但是很多老年人不喜欢这个口味,像我丈母娘就喜欢喝甜葡萄酒,我也没有办法,最终还是老人喜欢就行!呵呵
问题二:世界上的葡萄酒种类有哪些 前十名是:
1. Chateauu Mouton Rothchild 1945
2. Chateau d'Yquem 1921
3. Chateau Latour 1961
4. Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg 1959
5. Domaine de la Romanée-Conti, La Tache 1978
6 .Huet SA, Le Haut Lieu, Moelleux, Vouvray 1947
7. Penfolds, Bin 60A 1962
8. Chateau Pichon Longueville tesse de Lalande 1982
9. Domaine de la Romanée-Conti, Montrachet 1978
10. Jean-Louis Chave, Cuvée Cathelin, Hermitage 1990
法国
波尔多
.Chateau Ausone 1952
.Chateau Cheval Blanc 1947
.Chateau Climens 1949
.Chateau Haut-Brion 1959
.Chateau Haut-Brion Blanc 1996
.Chateau Lafite 1959
.Chateau Latour 1949
.Chateau Léoville-Barton 1986
.Chateau Lynch-Bages 1961
.Chateau La Misson Haut-Brion 1982
.Chateau Margaux 1990
.Chateau Pétrus 1998
.Clos l'Eglise, Pomerol 1998
布根地
.te Georges de Vogüé, Musigny Vieilles Vignes 1993
.te Lafon, Les Genevriéres, Meursault 1981
.Dennis Bachelet, Charmes-Chambertin 1988
.Domaine de la Romanée-Conti, La Tache 1990
.Domaine de la Romanée-Conti, La Tache 1966
.Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti 1966
.Domaine de la Romanée-Conti, Romanée-Conti 1921
.Domaine Joseph Drouhin, Musigny 1978
.Domaine Leflaive, Le Montrachet Grand Cru 1996
.Domaine Ramonet, Montrachet 1993
.G Roumier, Bonnes Mares 1996
.La Moutonne, Chablis Grand Cru 1990
.Lafon, Le Montrachet 1966
.Rene & Vincent Dauvissat, Les Clos, Chablis Gra......>>
问题三:大约在2000元的红酒有哪些品种 这个价位可以买到很不错的了,比如法国超二级庄(仅次于拉菲等五大名庄)雄狮庄、爱士图尔、宝嘉龙等,美国纳帕谷的作品一号,澳洲奔富bin707等,都是顶级佳酿。
问题四:葡萄酒有哪些种类? 葡萄酒的种类
葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多,一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类:
(一)按酒的颜色
1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。
(二)按酒内糖分多少
1.干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。
2.半干葡萄酒,含糖量在4―12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。
3.半甜葡萄酒,含糖量在12―40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。
4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。
(三)按含不含二氧化碳
1.静酒:不含CO2的酒为静酒。
2.气酒:含CO2的葡萄酒为气酒,这又分为两种:
(1)天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。
(2)人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。
除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒如“味美思”。
问题五:葡萄酒都有哪些种类? 第一部分 葡萄酒分类
Dry red wine:干红葡萄酒
Semi-dry wine:半干葡萄酒
Dry white wine:干白葡萄酒
Rose wine:桃红葡萄酒
Sweet wine:甜型葡萄酒
Semi-sweet wine:半甜葡萄酒
Still wine:静止葡萄酒
Sparkling wine:起泡葡萄酒
Claret:新鲜桃红葡萄酒(波尔多产)
Botrytised wine:贵腐葡萄酒 tienwine醍恩酒业
Fortified wine:加强葡萄酒
Flavored wine:加香葡萄酒
Brut wine:天然葡萄酒
Carbonated wine:加气起泡葡萄酒
Appetizer wine( Aperitif):开胃葡萄酒
Table wine:佐餐葡萄酒
Dessert wine:餐后葡萄酒
Champagne:香槟酒
Vermouth:味美思
Beaujolasis:宝祖利酒
Mistelle:密甜尔
Wine Cooler:清爽酒
Cider:苹果酒
Brandy:白兰地
Fruit brandy:水果白兰地
Pomace Brandy:果渣白兰地
Grape brandy:葡萄白兰地
Liquor(Liqueur):利口酒
Gin:金酒(杜松子酒)
Rum:朗姆酒
Cocktail:鸡尾酒
Vodka:伏特加
Whisky:威士忌
Spirit:酒精,烈酒
Cognac(France) :科尼亚克白兰地(法)
Armagnac(France) :阿马尼亚克白兰地(法)
Sherry(Spain) :雪莉酒(西班牙)
Port(Portuguese) :波特酒(葡萄牙)
BDX:波尔多红酒
问题六:红酒品种 首先告诉你红葡萄酒只是红酒的一个种类.以下是详细的介绍。
如今世界各地酒的种类有数万种,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒7大类;若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(或称开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒和高度酒之分;但若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为3大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。(2)蒸馏酒类,包括威士忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒、特其拉酒和中国的白酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括金酒、利口酒、味美思酒(或称苦艾酒)、苦味酒、竹叶青酒、人参酒等。通常,以最后一种酒的分类方法较为普及并广泛运用。
中国是世界3大酒文化发源地之一。中华酒文化是中国传统文化中光辉灿烂的一支奇葩。中国酒在漫长的发展历程中积累了丰富的文化内涵。中国历代都拥有自成系统的名酒系列,中国名酒以其醇厚的品质、浓郁的芳香典雅的风格早已征服了世界,同时对中华民族经济和文化的发展传播起到了巨大的推动作用。
洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马(Remy Martin)、拿破仑(Courvoisier)以及香槟酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等。
葡萄酒的分类
一、按葡萄生长来源不同分类:
l、山葡萄酒(野葡萄酒)
以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。
2、家葡萄酒
以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。
国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。
二、按葡萄酒含汁量分类:
1、全汁葡萄酒
葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。
2、半汁葡萄酒
葡萄酒中葡萄原汁的含量达50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁葡萄酒。
三、按葡萄酒的颜色分类:
1、白葡萄酒
选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色,浅黄带绿,浅黄,金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。
2、红葡萄酒
选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
3、桃红葡萄酒
此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵,达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。
四、按葡萄酒中含糖量分类:
1、干葡萄酒
酒的糖份几乎已发酵完,指每 葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。
2、半干葡萄酒
是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3、半甜葡萄酒
是指每升葡萄酒中含总糖在l2―50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。
4、甜葡萄酒
是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上,饮用时有明显的甜醉感。
葡萄酒的分类:
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰......>>
问题七:葡萄酒的品种以及种类有哪些? 1.轻饮料葡萄酒(或无泡酒)。分红、白二色。产地有波尔多(bordeaux),布根地(burgundy),意大利(italy),莱茵河(rhine)莫塞儿(moselle),亚耳沙蒂(alsatian),西班牙(spain),葡萄牙(portugal),匈牙利(tokan)美国(u.s.)等地。这类酒被称为桌酒(table wine)酒精含量为14度以下。
2.起泡葡萄酒(sparking),产地有香槟(champagne),布根地(burgundy),莫塞儿(moselle),美国等。酒精含量不超过14度。
营养运动营养菜
3.加强葡萄酒(fortified)。种类有些厘(sherry),钵堤(port),马得拉(madeira),马沙拉(marsala),马拉加(malaga)等。酒精含量由14度至24度。
4.加香料葡萄酒(aromatized)。有意大利和法国产的红、白威末酒(vermouth),以及有奎宁味的葡萄酒等。酒精含量由15.5至20度。
葡萄酒按酒的色泽分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。
根据葡萄酒的含糖量,又可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒也可按同样的方法细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
按照国家标准,各种葡萄酒的含糖量如下所述:
干葡萄酒,含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L;
半干葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/L;
甜葡萄酒,含糖等于或大于50.1 g/L。
按酒中二氧化碳的压力分为三类:
无气葡萄酒(still wine)(包括加香葡萄酒),这种葡萄酒不含有自身发酵产生的二氧化碳或人工添加的二氧化碳。
起泡葡萄酒(sparkling wine),这种葡萄酒中所含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再发酵而产生的或用人工方法压入的,其酒中的二氧化碳含量在20℃时保持压力0.35 MPa(3.5 bar)以上,酒精度不低于8%(v/v)。香槟酒属于起泡葡萄酒,在法国规定只有在香槟省出产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒。
葡萄汽酒,葡萄酒中的二氧化碳是发酵产生的或是人工方法加入的,其酒中二氧化碳含量在20℃时保持压力0.0510~0.25 MPa (0.51~2.5 bar),酒精度不低于4%(v/v)。
此外,葡萄酒经过再加工,还可生产加香葡萄酒和白兰地。根据品种的不同,生产技术也有所不同。
加香葡萄酒也称开胃酒,是在葡萄酒中添加少量可食用并起增香作用的物质,混合而成的葡萄酒。按葡萄酒中所添加的主要呈香物质的不同可分为苦味型、花香型、果香型和芳香型。我国的味美思酒就属于这种类型。
白兰地是葡萄酒经过蒸馏而制得的蒸馏酒。有些白兰地也可用其它水果酿成的酒制成,但需冠以原料水果的名称,如樱桃白兰地、苹果白兰地和李子白兰地。
问题八:葡萄酒红的品种有哪些 红葡萄主要品种
Main Varieties of the Red Grape
赤霞珠(
Cabernet Sauvignon
)
:君王之尊
赤霞珠别名卡本纳・苏维翁、解百纳・苏维浓、解百纳・索维浓。赤霞珠是有君王之尊的红
葡萄品种,
因波尔多梅多克地区的陈酿葡萄酒而闻名,
在
1855
年梅多克地区葡萄酒分级中,
赤霞珠占据了绝对的优势比例。
它能在任何一种不太冷的气候下生长,
在全球范围内被广泛
种植。除波尔多外,在澳大利亚和美国加州由此品种所酿造的葡萄酒也有出色表现。
赤霞珠葡萄颗粒小、皮厚、晚熟,由其酿成的葡萄酒色泽深浓,富含单宁酸,香味丰富、老
道并充满个性。其富有黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体适中或丰满,酒力强劲。由于赤
霞珠葡萄酒的单宁酸含量丰富,
浅嫩时单宁酸味激烈,
需在橡木桶和瓶中分别陈化一段时间,
以柔和单宁的涩味,
同时培养醇香味。
由赤霞珠酿造的葡萄酒有藏酿的潜质,
真正的赤霞珠
可以陈化
15
年甚至更久。
由于赤霞珠的单宁酸含量较高,
所以它常常与其他葡萄品种相混合,
与单宁酸含量较少的梅
乐堪称“最佳拍档”
,与西拉子葡萄品种也能很好的结合。
梅乐(
Merlot
)
:总是年轻
梅乐别名梅诺,美乐、梅鹿汁、美露、梅洛、美洛。梅乐也是波尔多地区种植最广泛的葡萄
品种之一,特别在波尔多右岸的圣
-
艾米隆,梅乐在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅
乐的果实皮厚、颗粒比赤霞珠稍大,早熟、鲜嫩且多产,在较凉的地方长势良好,可以用来
大量酿制圆润而柔和的葡萄酒。
颜色较深、
酒体丰满、酒精含量高、
单宁酸含量低是梅乐葡萄的显著特点,
由其酿造的葡萄
酒,气味与味道常常是纯李子或巧克力的味道,有时带有茶叶的味道,
口感圆润,
有淡淡的
天润感,
比较适合喜欢饮用年轻新酒的爱好者,
也比较容易吸引入门级的葡萄酒爱好者。
很
多葡萄酒爱好者对梅乐的喜爱要胜过赤霞珠,主要是因为它的单宁酸含量低。
也有部分葡萄酿造者认为梅乐本身不够理想,
将其与赤霞珠等其他葡萄品种混合才能酿成平
衡的成熟的红葡萄酒。
西拉子(丝赫)
(
Syrah/Shiraz)
:古典红酒王子
西拉子原产于法国罗讷河谷的北部地区,
它属于晚熟品种,
喜温暖的气候,
在花岗岩土壤中
生长最佳。
西拉子别名丝赫、
席拉、
希哈、
设拉子,
是古典红酒用葡萄中的王子。
除法国外,
澳大利亚、
阿根廷、
美国、
墨西哥等也是西拉子的主要种植国家,
其中属澳大利亚最为出色,
其种植面积远大于赤霞珠,是当地种植最广泛的葡萄品种。
西拉子的葡萄果实相对较大,果皮深黑,
富含单宁酸,完全成熟时,如上等黑比诺一样质地
柔滑而浓郁。由其酿造的葡萄酒颜色深、
单宁重、
具有强烈的抗氧化性,需要在橡木桶中耐
心培养。
顶级的西拉子红葡萄酒具有极强的陈酿价值,
其复杂的结构和细腻的层次,
使其足
以媲美波尔多一级特等酒庄的出品。
黑比诺(
Pinot Noir
)
:酿造红葡萄酒的皇后
黑比诺是酿制名贵红酒所用葡萄中的皇后,
别名黑彼诺、
黑品诺、
黑皮诺、
皮诺瓦,
黑品乐。
黑彼诺的代表产地是勃艮第,
那里的一些小型葡萄庄园出产完全有黑比诺葡萄酿造的稀世珍
品葡萄酒。
由于这种葡萄对气候和土壤十分挑剔,
所以它的产量十分有限。
除法国外,
新西
兰、澳大利亚、
美国、
德国等地也种植这一葡萄品种,但其他地方所产的黑比诺葡萄与原产
地有较大差异,
所以各地黑比诺葡萄酒在风味上也不尽相同。
最被看好的是新西兰,
那里相
对......>>
问题九:红酒的种类有哪些? 按照葡萄酒中含糖量分类: 1、干葡萄酒 2、半干葡萄酒 3、半甜葡萄酒 4、甜葡萄酒;其他的分类方法还有很多,上面的朋友分的很详细了,我重要说明哪些红酒适合送长辈:从健康角度说送干葡萄酒最好,因为含糖量最小,但是很多老年人不喜欢这个口味,像我丈母娘就喜欢喝甜葡萄酒,我也没有办法,最终还是老人喜欢就行!呵呵
问题十:葡萄酒红的品种有哪些 红葡萄主要品种
Main Varieties of the Red Grape
赤霞珠(
Cabernet Sauvignon
)
:君王之尊
赤霞珠别名卡本纳・苏维翁、解百纳・苏维浓、解百纳・索维浓。赤霞珠是有君王之尊的红
葡萄品种,
因波尔多梅多克地区的陈酿葡萄酒而闻名,
在
1855
年梅多克地区葡萄酒分级中,
赤霞珠占据了绝对的优势比例。
它能在任何一种不太冷的气候下生长,
在全球范围内被广泛
种植。除波尔多外,在澳大利亚和美国加州由此品种所酿造的葡萄酒也有出色表现。
赤霞珠葡萄颗粒小、皮厚、晚熟,由其酿成的葡萄酒色泽深浓,富含单宁酸,香味丰富、老
道并充满个性。其富有黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体适中或丰满,酒力强劲。由于赤
霞珠葡萄酒的单宁酸含量丰富,
浅嫩时单宁酸味激烈,
需在橡木桶和瓶中分别陈化一段时间,
以柔和单宁的涩味,
同时培养醇香味。
由赤霞珠酿造的葡萄酒有藏酿的潜质,
真正的赤霞珠
可以陈化
15
年甚至更久。
由于赤霞珠的单宁酸含量较高,
所以它常常与其他葡萄品种相混合,
与单宁酸含量较少的梅
乐堪称“最佳拍档”
,与西拉子葡萄品种也能很好的结合。
梅乐(
Merlot
)
:总是年轻
梅乐别名梅诺,美乐、梅鹿汁、美露、梅洛、美洛。梅乐也是波尔多地区种植最广泛的葡萄
品种之一,特别在波尔多右岸的圣
-
艾米隆,梅乐在葡萄酒中的比例通常要高于赤霞珠。梅
乐的果实皮厚、颗粒比赤霞珠稍大,早熟、鲜嫩且多产,在较凉的地方长势良好,可以用来
大量酿制圆润而柔和的葡萄酒。
颜色较深、
酒体丰满、酒精含量高、
单宁酸含量低是梅乐葡萄的显著特点,
由其酿造的葡萄
酒,气味与味道常常是纯李子或巧克力的味道,有时带有茶叶的味道,
口感圆润,
有淡淡的
天润感,
比较适合喜欢饮用年轻新酒的爱好者,
也比较容易吸引入门级的葡萄酒爱好者。
很
多葡萄酒爱好者对梅乐的喜爱要胜过赤霞珠,主要是因为它的单宁酸含量低。
也有部分葡萄酿造者认为梅乐本身不够理想,
将其与赤霞珠等其他葡萄品种混合才能酿成平
衡的成熟的红葡萄酒。
西拉子(丝赫)
(
Syrah/Shiraz)
:古典红酒王子
西拉子原产于法国罗讷河谷的北部地区,
它属于晚熟品种,
喜温暖的气候,
在花岗岩土壤中
生长最佳。
西拉子别名丝赫、
席拉、
希哈、
设拉子,
是古典红酒用葡萄中的王子。
除法国外,
澳大利亚、
阿根廷、
美国、
墨西哥等也是西拉子的主要种植国家,
其中属澳大利亚最为出色,
其种植面积远大于赤霞珠,是当地种植最广泛的葡萄品种。
西拉子的葡萄果实相对较大,果皮深黑,
富含单宁酸,完全成熟时,如上等黑比诺一样质地
柔滑而浓郁。由其酿造的葡萄酒颜色深、
单宁重、
具有强烈的抗氧化性,需要在橡木桶中耐
心培养。
顶级的西拉子红葡萄酒具有极强的陈酿价值,
其复杂的结构和细腻的层次,
使其足
以媲美波尔多一级特等酒庄的出品。
黑比诺(
Pinot Noir
)
:酿造红葡萄酒的皇后
黑比诺是酿制名贵红酒所用葡萄中的皇后,
别名黑彼诺、
黑品诺、
黑皮诺、
皮诺瓦,
黑品乐。
黑彼诺的代表产地是勃艮第,
那里的一些小型葡萄庄园出产完全有黑比诺葡萄酿造的稀世珍
品葡萄酒。
由于这种葡萄对气候和土壤十分挑剔,
所以它的产量十分有限。
除法国外,
新西
兰、澳大利亚、
美国、
德国等地也种植这一葡萄品种,但其他地方所产的黑比诺葡萄与原产
地有较大差异,
所以各地黑比诺葡萄酒在风味上也不尽相同。
最被看好的是新西兰,
那里相
对......>>
一般都喝什么牌子的葡萄酒
一般先分世界:
一、旧世界葡萄酒,有西班牙、葡萄牙、意大利、德国、法国,好点的都比较贵,而且这些产区历史都比较悠久,大部分需要醒酒。
二、新世界葡萄,有新西兰、南非、智利、美国、澳大利亚,这些相对来说可能会便宜一点,一般属于新酒,可以直接喝。
三、如果你喜欢慢慢品尝,可以选择旧世界的葡萄酒,如果你喜欢新鲜、直接点的可以选择新世界葡萄酒。
四、建议喝葡萄酒喝好点的,差点的很难喝,白葡萄酒除外,如果真想喝出气质的话,建议多看看有关葡萄酒方面的知识,了解多了,自然你就知道自己喜欢什么口味的,但不管怎么说,你慢慢去试吧,总有一款是你喜欢的。
拿破仑爱喝什么葡萄酒
法国大革命时代,拿破仑听从御医建议开始饮用香贝丹葡萄酒,很快就上了瘾,每次出征都要用马车载着特酿的香贝丹酒,这种酒的瓶子上烙有“N”字,是拿破仑专用的标示。香贝丹多年随拿破仑出征,有时受伤的战士还可品尝到一杯御赐,并感动得流泪。还有传闻:滑铁卢战役时拿破仑因未能喝上香贝丹酒而失眠和精神不振,最后导致战败。还有人说他英年早逝也是由于他被流放到大西洋的圣赫勒拿岛,不能喝他最喜欢的香贝丹酒,致使日日思念,才郁闷而死。这些传说使本来就很有名气的香贝丹酒又增加了一层传奇的色彩。