蟹老宋的蟹老宋风味特色
蟹老宋12年来,除坚持稳定推出“香辣蟹”、“香辣虾”、“香锅鱼”、“野鸭锅”、“霸王牛鞭锅”、“一锅鲜”六大香锅外,还推出了“香辣牛蛙”、“香辣大肉蟹”、“宋公财鱼锅”、“老宋老汤炖蹄花锅”等香锅,任您挑选;还有鱼丸、牛肉丸、羊肉片、肥牛、等大众喜欢的火锅食材为您添彩;凉菜有楚乡风味浓郁的“麻辣甲鱼”、“楚乡鸭脖”、“武昌酱凤爪”、“酱鲫鱼”等;荆楚特色小吃有“武汉豆皮”、“武汉热干面”、“手擀面”、“黄金饼”、“孝感米酒”等;各种无公害绿色的蔬菜、菌类涮料数十种。
蟹老宋的介绍
蟹老宋香锅起源于荆楚,根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一个餐饮世家,他已是第四代。在挖掘湖北地方饮食文化精髓后,研制出以香辣口味为主的各色香锅,其味、其汤,深受广大食客的喜爱;并以其独特的“先吃后涮”使菜与火锅完美的合二为一;香锅底料也为宋氏四代精心研制,其特点表现为醇、鲜、香、辣,食后令人荡气回肠,回味之悠长堪称为美味中之绝品。
南京哪里龙虾最好吃
1、杨四渔港,秦淮区中山南路234号,南京龙虾界的老字号,带有独特药草香,龙虾个头大,香,辣,吃完十指留香,值得一吃。
2、袁老大龙虾,秦淮区罗廊路,蒜蓉口味,蒜蓉与其他家不同,蒜蓉浓稠,味道有点甜,龙虾个头大,肉质饱满。
3、美木及特色餐厅,鼓楼区山西路溪流湾27号,一年四季都做龙虾,龙虾处理的很干净,龙虾个头不大,但肉质紧实。
4、大拇指龙虾,建邺区湖西街94号,他们家推出了咖喱味的龙虾和榴莲味的龙虾,看似黑暗料理却毫无违和感。
5、红透龙虾,建邺区汉中门大街65号,小龙虾品质很高,处理得很干净,比较放心,不过相比较其他龙虾店而言,红透龙虾有点贵。
南京好吃的龙虾店
朋友圈里有一群吃货真是伤脑筋的事!最近被龙虾的美图都刷爆了,勾的我肚里的小馋虫叫嚣着:来,张嘴,吃龙虾!所以,去之前,先把龙虾攻略做好嘛!助吃货为乐是我的本分嘛~ 南京好吃的龙虾店推荐:美木及龙虾DISCOVERY 每年一说吃龙虾,就想起美木及!招牌的嫩千张,真好吃哦,薄片的千张非常嫩,汤汁用的是牛奶,爽滑无比! 里面加点葱花,更香了。嫩千张入口即化有木有!再喝一口汤,满满的幸福感!适合吃龙虾前来一碗~ 龙虾有很多种口味:酱香、香辣、蒜香、啤酒、清水等。一份大概有不到30只龙虾,据说虾子来自微山湖,个头不大,但全是母虾,钳子小,尾巴的肉紧实饱满,黄多壳软。 要是不喜欢重口的,清水龙虾绝对可以搞起了。原汁原味,不少吃货欢喜! 还有干煸龙虾,不过褒贬不一,可能不比有卤汁的入味,但是我比较喜欢里面的年糕哈哈,满足重口味 爱好 者! 个头真的很大,而且虾的品质不错,很干净,吃的比较放心~(看图又要咽口水了) 一般我还会再点一份酸汤肥牛,和龙虾的火辣中和一下,满满的一大锅,肉肉肉!金针菇酸滑爽口! 人均:88元 地址: 鼓楼区 山西路西流湾27号(7天连锁酒店1楼南侧) 电话: 025-83641210 南京好吃的龙虾店推荐:蔡记大红袍龙虾DISCOVERY 南京一年四季都卖龙虾的店,估计只有蔡记大红袍了!就算是冬天,想要解解馋,去他家准没错。 店里的龙虾个个威武不减,个大肉紧,有吃头。十三香的口味较别家略显清淡,吃完之后很爽口。蟹兵虾将微微带点蒜泥香。 当然,蘸着酱料的独有的特色澳洲小龙虾才是最爱,进口那个过瘾啊。 汤底可以拌面,只是面稍微泡久点就会略咸。还有他家的鸭头也不错哦~ 玉米山药排骨汤,清淡却有营养的汤也许只放了盐和少许味精调味,小火慢炖的好处由此体现出来,喝上一口,全身暖洋洋的,好苏胡 人均:122元 地址: 建邺区 莫愁湖东路22-10 电话: 025-57717778 13913000619 南京好吃的龙虾店推荐:九品黄秘制龙虾DISCOVERY 这家老板本身就是一个对吃很讲究的人,蒜泥、十三香每周口味都进行了秘制改良,尤其是蒜泥口味,每只虾都充满了汁水! 个头上也都很大,有黄的龙虾比较多。肉质饱满,只只鲜活,口味也很独特。另外,他家的秘制鸡翅一定要点。 猪肚鸡锅,会在汤里撒上胡椒粉,闻起来特别香!鸡肉挺嫩的,猪肚口感也很满足,里面还有竹笋提鲜。汤加了胡椒粉有点辣辣的,非常暖胃! 人均:80元 地址: 建邺区 湖西街10号(玉塘村车站) 电话: 025-86667857 南京好吃的龙虾店推荐:朱小乐的龙虾生活DISCOVERY 南京人朋友圈超火的一家龙虾店,据吃货姐所知,他家店已经开到了上海去了,上海宁的朋友圈也遭到一圈美食轰炸! 朱小乐家最出名的口味!是不是没见过这样的十八香,两层龙虾,中间一层锅巴!口味偏辣,实在太香了!锅巴浸满了龙虾的汤汁,中间软绵香糯,两边干嘣脆!记得要先吃土豆再吃锅巴,最后huai龙虾。 还有玉米口味的,龙虾和玉米是一起炖,玉米的颗粒感中渗透着龙虾酱汁味!玉米吃起来软糯又有嚼劲! 花甲和龙虾两个我最爱的美食放在一起,我什么都不想说了,开吃! 夏天的时候应该有冰镇龙虾,看着就沁人心脾嘛。 个大,黄多,剥完壳,还有这么大!蘸着汁儿,一口吃掉,满足感爆棚!其实真正的吃货,应该点份面条,各样口味来一份,最后吃到扶墙走~ 人均;159元 地址: 秦淮区 长白街514号(与文昌巷交界口) 电话: 025-86896161 18551616161 南京好吃的龙虾店推荐:金陵一哥龙虾馆DISCOVERY 真正是好吃而出名!这家店的龙虾有十几种做法。蒜香秘酱清蒸南乳。多到吃不过来。如果人多就可以点很多种尝一尝了。 他家十三香不同于传统龙虾。辣味重一些,不能吃辣的要慎重,不过味儿好香,又麻又辣又鲜又甜。加一份面条或者年糕。好吃到简直没谁了。 蒜香龙虾,这个是没有酱汁的,但是蒜蓉非常香,味道融入龙虾中,龙虾剥开后蒜香扑鼻。 口味龙虾,加了年糕,年糕很入味。喜欢他家的原因还是龙虾的选材,个头大小都差不多,肉很紧实也有弹性,虾黄很足。 去他家一定要点秘酱龙虾!店家自己调制的酱汁混着各种香料烧煮出来的,这个不是很辣,但是很好吃的哦,谁吃谁知道! 人均:186元 地址: 鼓楼区 三牌楼和会街14-1号(三牌楼大街、靠近虹桥中心) 电话: 025-83312161 13805185890 猜你感兴趣: 1. 南京10个人聚餐好去处 2. 南京请客吃饭好去处 3. 南京公司聚餐好去处 4. 常州哪家龙虾好吃 5. 广州好吃的小龙虾店
北京西城区有什么好吃的餐厅?
中国较为繁华的大都市之一北京,不仅可以游玩到许多名胜古迹,北京的许多美食也是值得我们去探索的,而在北京新城区就有许多美味的餐厅,西城区美食的特点就是偏老北京味道,是非常值得网友们去品尝一番的。一、查特花园 。查特花园餐厅是一个年轻新潮的存在,汇集了西餐,简餐,日料泰山等11家高品质的餐厅。在这个餐厅里可以品尝到其他国家的食物。就像“酸辣酥皮比目鱼”这道菜是十分好吃的,鱼肉经过八字保鲜鲜嫩的同时又是很不油腻的,鱼皮是非常酥脆的,搭配了东南亚式的酸辣调味,使许多种口感在舌尖上交织融合。并且这所店里的甜品“胡同记忆”是不可错过的,黑芝麻“水泥”上铺满花生糖碎,再用山楂条进行点缀,可以将它称之为京糕,满满的都是童年的味道。就连上面的蝴蝶都不是简单的装饰品,而是用可视性的米纸所制作出来的。二、义气烤肉(IKI BBQ) 。在北京这家店已经开了5家分店,西城区也终于开了这家分店,这时不少网友前去品尝,这家店采取了下排烟系统,在和朋友聊天谈话时也不会被很碍事的排风筒遮挡视线,如此设计还可以避免吃完烤肉一身味道的情况与其他的分店相比,这家店装修采用了更多的金属元素,使视野更加明亮,还提供了一些招牌菜,这家店的无酒精冰激凌莫吉托等创意饮品是网友们所重推的。因此在前去北京新城区想吃烤肉的话,义气烤肉是首选之地。这也让住在西城区的网友们感叹道,终于不用再长途跋涉地去东边吃一炖,满饱口服的烤肉了。小编所推荐的两家店,只是众多网友口中好评较多的两家店,还有其他的店也是非常好吃的,欢迎大家前去探索。
从六里桥东到地坛庙会坐公交车要多长时间?从天桥呢?最好有乘车路线~~谢谢~~
线路1: 从六里桥东出发,乘坐394路下行(六里桥东-颐和园),在航天桥北换乘27路上行(西钓鱼台-安定门外),抵达安定门外. 约18.13公里
线路2: 从六里桥东出发,乘坐特7路上行(世界公园公交总站-前门),在前门换乘地铁2号线(西直门-西直门),抵达安定门. 约22.85公里
线路3: 从六里桥东出发,乘坐691路下行(韩庄子北-北京轮胎厂),在西直门南换乘44路外环(新街口豁口-新街口豁口),抵达安定门西. 约16.62公里
线路4: 从六里桥北出发,乘坐836路上行(宝隆公寓小区-北亚花园),在航天桥北换乘27路上行(西钓鱼台-安定门外),抵达安定门外. 约17.54公里
线路5: 从六里桥北里出发,乘坐301路上行(晓月苑小区-前门),在前门换乘地铁2号线(西直门-西直门),抵达安定门. 约22.32公里
线路6: 从六里桥北出发,乘坐944路支下行(明春苑-雷家桥),在航天桥北换乘27路上行(西钓鱼台-安定门外),抵达安定门外. 约17.47公里
线路7: 从六里桥北出发,乘坐运通103路下行(大红门服装城-西三旗),在花园桥南换乘27路上行(西钓鱼台-安定门外),抵达安定门外. 约17.59公里
线路8: 从六里桥北出发,乘坐944路下行(菜户营桥西-奶子房),在花园桥南换乘27路上行(西钓鱼台-安定门外),抵达安定门外. 约17.56公里
线路9: 从六里桥东出发,乘坐704路上行(太平桥东里-颐和园新建宫门),在航天桥北换乘27路上行(西钓鱼台-安定门外),抵达安定门外. 约18.65公里
线路10: 从六里桥北里出发,乘坐323路上行(七里庄(西行)-知春里),在航天桥北换乘27路上行(西钓鱼台-安定门外),抵达安定门外. 约17.22公里
北京交通大学附近有哪些餐馆?
学校周围一般都是餐馆林立,交大也不例外,在各个门都有很多餐馆。
西门:
火锅的话有海底捞、老鸭汤,海底捞的要比老鸭汤稍微贵一点,都很好吃。还有番茄火锅,味道服务价钱都是一般;
在同一条街上有蟹老宋,向里走一些有粥铺,还有过桥米线。
还有三千里,可以吃烤肉,或者只点石锅拌饭。
东门:
东门吃的地方比较多,但是小店和烧烤居多。
家属区的家园很适合聚会,菜的味道也不错。在顶上有一家凌霄阁,有粥有菜有主食。
交大东路南口那里有百年渝府,辣锅真的是很辣,微微辣都让人有些受不了,但是那里距离东校区近一些,如果是大一新生的话那里也比较好找,对面有佰金KTV,吃完说笑休息一下可以去唱K。
南门:
有四川仁火锅、巫山烤全鱼、老边饺子馆等等。
北边:
也就是学院南路,或者四道口,有黄记煌、金百万。
乐天玛特附近有呷哺呷哺,但是永远要排队。
老北京铜锅涮肉的正宗吃法是什么?
四川火锅,潮汕打边炉,东北铁锅炖,老北京铜锅涮。围而食之,畅谈人生,何其妙哉!铜锅涮肉就三个精髓,看完让您正确get地道老北京吃法!铜锅涮肉选经典汤底:一锅充满锅气儿的白开水,撒上二三葱姜再加点枸杞,最大程度保留肉鲜味,融入汤底为后续涮菜打下坚实的鲜香基础。涮什么 怎么涮:「 涮肉,牛羊肉必是首选,既然是吃肉本味和鲜味,那一定要选原切肉,鲜肉手切,千万不要选调理肉!」为了提鲜锅中先下入羊油片(怕腻的就先下入一盘北方的小酸菜)鲜切羊腱子:铜锅涮肉必吃鲜羊肉,鲜嫩的羊腱子挂盘不倒,一筷子下锅建议十几秒就开吃,此时口感最好,鲜嫩有嚼劲肥牛卷:现片的肥牛卷,红白相间,一筷子下锅变色就能开炫,沾满麻酱,口感扎实十分浓郁,肥瘦相间,肉香度极高,口感细嫩,入口回香。鲜毛肚:毛肚层次分明,一筷子下锅上下栓6-7秒,马上提出来,沾满麻酱小料,就是正宗的老北京爆肚那个味儿传统老三样:白菜+豆腐+粉丝 经典配菜,最后涮菜每一丝丝的清爽里都带着肉香八分饱的时候您再来个麻酱烧饼,倍儿香,倍儿满足!鲜毛肚提起这铜锅涮,那自然得搭配好的蘸料,虽说这肉是精髓,汤是升华,可这蘸料才是灵魂灵魂蘸料:二八酱+腐乳+韭菜花+现榨辣椒油 !!灵魂酱料大片的涮肉,蘸着料汁,记得一定要来上一口糖蒜,清爽解腻,一个字“绝了,香,实在是香”。
铜锅涮肉是北京特色吗
铜锅涮肉是北京特色,铜锅涮肉是一款火锅菜品,正宗的老北京火锅都是采用铜锅,锅底简单,只是在锅内倒入清水,放入葱段姜片、海米等。是北京最著名的风味佳肴,已有千百年的历史。
待锅内汤烧沸后,夹着切成薄片的羊肉放入铜锅内,等肉刚刚变白就可以夹出来蘸料吃了。
涮肉是把肉片等放在滚水里烫一下就能取出来蘸作料吃,重点是涮,所以一定得能快速升温的锅。而铜的导热性好,升温快,温度会比铁锅高,能快速达到“涮”羊肉的效果。而且铜传热均匀,不易散热,耐热性好。
秦皇岛十大名吃有哪些?
秦皇岛是一座美丽的海滨城市,每年来到这里旅游的人数不胜数,所以就催生出了很多的地方美食,但是人们最熟知的还是秦皇岛的十大名吃,物美价廉让人们吃起来非常的过瘾。提到秦皇岛就不得不说那些美味的海鲜,十大名吃中的两种就是海鲜类的,分别是碳烤生蚝和盐水皮皮虾。这两种海鲜都有着丰富的营养,再加上秦皇岛沿海城市的原因,海鲜很容易购买到肥硕新鲜的产品,因此作法不需要非常的复杂,只需要简单的烹饪品尝海鲜的原汁原味就可以了。再加上秦皇岛的海鲜也比较便宜,所以吃起来也会非常的过瘾,不需要在开销上面有很大的负担。秦皇岛还有很多的面食非常的出名,比如说回记绿豆糕、赵家馆饺子、粉鸽子、麻酱烧饼和四条包子。回记绿豆糕最早是由回族人民制作出来的,因为独特的制作手法和优质的绿豆作物,使得做出来的绿豆糕入口即化,一点都没有工业产品那种吃起来非常噎的感觉,所以深受人们的喜爱。赵家馆的饺子可谓是相当的不平凡,除了皮薄馅大这个最直接的优点之外,就是制作技艺非常的考究,赵家馆饺子至今已经传了祖孙三代人,上百年时间研究出来的擀皮、和馅技巧让这里的饺子想不好吃都非常的难,赵家馆饺子还有一大特色就是你想不到的各种各样的海鲜馅,吃起来非常的美味。粉鸽子这种美食其实和鸽子并没有什么关系,也是绿豆制作而成的面食,在秦皇岛非常的普遍,基本上家家户户都会吃到,是真正的好吃又方便的名小吃。麻酱烧饼这个小吃很多的城市都有,但是秦皇岛的麻酱烧饼有着它自己的特色,在这里麻酱烧饼更多的被当做一种主食,和各种各样的汤都可以搭配,最常见的就是羊杂汤。最后就是四条包子,四条包子也是皮薄馅大,同时还是冀菜的代表菜品之一,具备强烈的河北地区的特色,非常的值得一试。剩下的三种名吃分别是桲椤叶饼、杨长子火腿肠和青龙水豆腐。桲椤叶饼就是用桲椤叶里面加上各种各样的馅料做出来的美食,一开始是因为维持生计出现的食物,后来渐渐的变成了一种美食。杨长子火腿肠的制作方法有点像德国火腿肠,再加上中国人的改良,就变成了现在符合中国人口味的特色火腿肠。青龙水豆腐和其他豆腐不同的就是含水量非常的多,一般不会形成完整的块状,但是独特的软糯口感会让人们轻易的爱上它。秦皇岛是一座旅游名城,如果有机会去的话,在欣赏美景的同时不要忘记品尝一下这些特色小吃,让你的旅程更加的完美。