烤串用英语怎么说
"烤串"的英文翻译为 "grilled skewers"。grilled skewers解析如下：一、读音：英式发音：[ɡrɪld ˈskjuːərz]美式发音：[ɡrɪld ˈskjuːərz]二、释义：n. 烤串三、词形变化：复数：grilled skewers四、含义拓展："Grilled skewers" 指的是一种食物制作方式，即将食材串在竹签或金属签子上，然后进行烤制。五、例句：- We ordered a plate of grilled skewers at the barbecue restaurant.（我们在烧烤店点了一盘烤串。）- The street food stall offers a variety of grilled skewers, including chicken, beef, and vegetables.（这个街边摊提供各种烤串，包括鸡肉、牛肉和蔬菜。）- The secret to delicious grilled skewers is marinating the ingredients in a flavorful sauce.（制作美味的烤串的秘诀是用美味的酱汁腌制食材。）六、常见短语：- grilled meat skewers - 烤肉串- vegetable skewers - 蔬菜串- seafood skewers - 海鲜串- chicken skewers - 鸡肉串- beef skewers - 牛肉串
烤肉英文
烤肉的英文是roastmeat，roast是动词烤；barbecue也是烤肉的泛指意思，名词是烤肉；grilledmeat是被动的烤肉，名词被烤的肉就是烤肉。1、barbecue第三人称单数：barbecues，复数：barbecues，现在分词：barbecuing，过去式：barbecued，过去分词：barbecued。2、barbecue，英文单词，名词、单词，作名词时意为“烤肉；吃烤肉的野宴”，作动词时意为“烧烤；烤肉”。3、roastv.[I,T]1.烘，烤，焙（肉等）2.曝晒；烘烤v.[T]1.烘烤，焙、炒（坚果、豆子等）2.（对某人）非常生气，严厉批评n.1.烤肉2.（常构成复合词）户。4、meatn.[C]1.（可食用的）肉（尤指哺乳动物的肉）2.【主美】（果子、胡桃、蛋等的）可食部分，肉3.【古】（尤指硬质的）食物4.内容，实质，要旨；主要部分；思考的材料。
DONER KEBAB怎么样
o(∩_∩)o...哈哈！！！这家kebab店是新开的吧，之前都没有见过的，o(∩_∩)o...哈哈！！！这家kebab店好干净啊，店里堂食的食客都不多啊，一般都是外卖的，(*^__^*) 嘻嘻……这天我来到这里买了一份kebab rollo哦，味道不错啊，而且很大根，我点的是mixed roll，就是里面有牛肉和鸡肉的，当然还有蔬菜和酱料啦，o(∩_∩)o...哈哈！！！不过这里位于旺区，所以价格比我们那里贵一点哦，但是干净啊，哈哈，所以无所谓啦，(*^__^*) 嘻嘻……
kebab是烤羊肉串吗？新疆的那种
KEBAB
KEBAB是一种原自土耳其的美食，目前在欧洲国家被广泛接受，很适合亚洲人的口味。
传统的KEBAB，是由蔬菜中东名吃KEBAB。KEBAB（或KABOB）一词来自阿拉伯语，原意是用串肉扦架到火上烤出的腌过的大块肉。土耳其称为KEBAP，不过差别不大。在烤时往往还加些蔬菜。肉烤熟后，切得碎碎的，可以同烤饼一起吃，也可以夹到面包里吃。土耳其人喜欢后一种，面包像棍子一样，切成一段段的，再沿长度方向切开，将KEBAB夹进去一同吃。现在流行的是将KEBAB卷到一种薄薄的黎巴嫩饼里吃。黎巴嫩饼是用死面擀出来，直径有三四十厘米大，比饺子皮厚，放到平底锅或炉子里，烤熟了就取出来，要柔软，不能太干，否则就卷不起来了。简直就是山东大饼的翻版，就是小了点儿。切碎的KEBAB放到饼上，放上蔬菜和SAUCE，将其卷成大饼卷大葱的筒状，就可以动口了。听上去就是懒汉食品，很符合潮流，所以现在国外很流行。 KEBAB是中东食品，其用肉自然就是羊肉、牛肉或鸡肉。通常的做法是将大块的肉串到一根铁棒上，成了一根直径三四十厘米的肉鼓。放到炭火上烤，边烤还要边转动，待外层熟了就将肉切下一层。这种吃法很适合于游牧民族，一个肉扦可以串上所有的肉和蔬菜。人们围着篝火边烤边吃，边吃边烤，浓浓的肉香伴着木炭的香味，自然情趣盎然。不过现在菜馆里已不用炭火，而是将肉鼓竖着放到一个筒状煤气烤炉内，肉鼓用电机带着自动旋转，所以这种就叫“DONER（土耳奇语，转动之义）KEBAB”。煤气烤炉面向着人的一侧，沿长度方向有一开口，可以用刀直接割肉。DONER KEBAB方便、干净、迅速，但少了情趣和炭香。
实际上我们常见的羊肉串，也是一种简化了的KEBAB，土耳其叫“SHISHI KEBAB（KABOB）”，就像麻辣烫是火锅的简化一样。也不奇怪，本来我国的羊肉串源自新疆等地，同受阿拉伯文明的影响。不知道新疆的维吾尔族人是不是也称羊肉串为SHISH KEBAB。SHISH KEBAB同羊肉串一样，已不局限于肉类，也常同茄子之类蔬菜一起烤。
无论什么KEBAB，肉最好要作预处理。将肉先同酒、菜油、盐、香料和少量水等放在一起，浸泡两三个小时，等到肉吸进酒水香料后再烤就又香又嫩。洋人喜欢用白葡萄酒，我们可以用料酒。香料可以是五香、辣椒、生姜、老抽等我们对口的。如果烤的是牛羊肉，我劝你还是加点新疆特有的调料孜然。
据说，在新疆发掘的三四千年的古墓里就发现过KEBAB（注），只是墓的主人为高鼻碧眼的西洋人，现在墓的主人还是一个迷，就不用说KEBAB了。不过也不必奇怪，烤肉应该是最原始的吃肉方法。有趣的是面包夹KEBAB、三明治和西安的肉夹镆在吃法上很像，黎巴嫩饼卷KEBAB又同大饼卷大葱如出一辙，不知道是他学的我们，还是我们学的他们。感兴趣的专家可以考证考证，说不定会整出个我们在先的结论来，那咱们中国人就不但在餐桌上自豪，在快餐上也神气。
和土耳其饼组成，里面在加上蛋黄酱和辣椒。
kebab属于印巴人的主要食物之一 鉴于英国拥有大部分印度巴基斯坦移民 制作kebab的店铺也是非常的多。
其中最出名的一家店铺便是位于英国曼彻斯特牛津街曼彻斯特大学校区的abdul店 此店价格公道 给的量也比较实惠 最重要的是风味独特 在当地英国人和华人中的口碑都极佳 一般来这家店面吃饭都要提前预定
因为谐音，当地比较有文化的华人都戏称kebab为可巴巴，但是有些带明显农村或郊区方言的居民却会念成keibab 尅(音kei三声）巴巴，小编在此指出这一个错误。
去瑞士旅游人均多少钱
这也是一个无法准确回答的问题。涉及到旅游成本的因素太多了，是团队游，自助游，选择直飞还是转飞航班，选择哪家航空公司，准备在瑞士呆几天，住宿的要求是多高，准备去瑞士哪些景点游玩，如果是自助游选择在瑞士租车自驾还是购买瑞士通票来旅行，还有很多问题也会出现在旅行成本上。所以建议你设计一个目标规划，再寻求答案，一个如此宽范的问题是很难获得准确答案的。
我谈谈我今年的瑞士自助游计划，在瑞士旅游11天（住宿11天，2人/间），住宿费在7000元人民币。全程选择瑞士通票SWISS PASS，11天费用在接近4000人民币。往返机票预计6000人民币。瑞士自助游签证费1100（其中含旅行社代办费350元/人）。计划去瑞士少女峰，铁力士峰，马特宏峰，游览日内瓦，洛桑，苏黎世，伯尔尼，莱茵瀑布，洛加诺，金色列车等。涉及的景点费用估计在2000人民币以内（使用瑞士通票有优惠）。全程费用在20000人民币以内。
去瑞士留学一年多少钱
一般说来，国内留学申请瑞士留学的学生一般选择瑞士的公立或者私立大学。就瑞士的公立大学而言，瑞士的公立大学门槛相对较高，并且是不收取学费的。而学费相对昂贵的私立学校成为近几年赴瑞士留学生的热选。瑞士私立学校会对尚未过语言关的学生先发放一张预录取通知书，而很多申请私立学校的学生到了瑞士之后由于种种原因并没有到学校签到读书，这是造成目前学生赴瑞士公立大学就读比持私立大学的预录取通知书申请签证容易得多的原因。
其中有两所是国立大学，其余的都属高等教育，但是人们还是认为，综合性大学要比专科院校高出一筹。瑞士10所综合大学的在校学生总数目前每年约在75000人左右。各级教师共有6000余人。瑞士的公立大学免收学费，只收取500瑞士法郎到600瑞士法郎左右不等（约合人民币3000元到3500元左右）。去瑞士留学需要多少钱费用？瑞士的生活费根据各个城市的差异而略有不同，相对便宜的纽莎泰尔大概每年需人民币4万元左右，而相对较贵的日内瓦则需五六万元左右。此外，瑞士每周可以合法打工20个小时，放假时可以全职打工，平均每小时的收入为16瑞士法郎到20瑞士法郎不等，打工收入完全可以支付生活费用。
瑞士的公立学校对学生要求相对较严格。如果申请公立大学的研究生，首先，必须要提供高考成绩，且要求相对较高，申请个别理工科专业的研究生还需具备相关工作经验。瑞士的很多研究生项目都会为学生提供带薪实习，而且学生毕业后留在当地就业也相对容易。
瑞士酒店管理学士文凭一般为三年制，每学年以上半年授课，下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。瑞士的酒店管理学院多数是私人学校，成立这样的学校就像开一家公司，是合法的，但它的文凭基本上不被承认或者只被一些州承认。由于这些学校为国际学生开设了英语课程，因而吸引了很多外国学生。
尽管如此，希望申请赴瑞士留学的学生，还是必须具备充足的留学资金。一般每年在14万元人民币左右。其次，前往瑞士读正规课程者，必须具有相应的学历和外语水准。去瑞士留学需要多少钱费用。如果外语达不到所要求的水准，则先要去瑞士读语言。
瑞士私立学校一般都采用市场化管理运作，其目的就是为了吸引外国学生来校就读。很多私立学校的大部分生源都来自国外，比如酒店管理学院，有将近80%以上的学生是从国外来的，所以这些私立院校也会为国际学生们专门开设用英语授课的课程。然后公立和私立大学最大的不同点在于私立大学院校的费用更贵，但各个私立学校的区别又很大，所以很难给出一个详细具体的数字。
德国美食
德国猪脚、香肠、德国面包、啤酒、德国酸菜等。
德国猪脚：德国猪脚也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一。
香肠：香肠是德国人的最爱，享有盛名的香肠拼盘由五种经典香肠组合而成，分别是牛肉肠、维也纳香肠、德国芝士肠、瑞士思维那肠和猪肉肠。
德国面包：德国是世界上面包消耗量最大的国家之一，平均每人每年超过80公斤。德国面包种类也很多，据说超过400种，就像法国的奶酪一样。几乎每个城镇乡村，都拥有自己独有的面包和面包房。
啤酒：德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。大致上德国啤酒可以分为白啤酒（也叫小麦啤酒）、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类。无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。
德国酸菜：德国酸菜是德国的传统食品。18世纪的远洋航行中，船员由于条件限制不能吃到新鲜蔬菜，为了预防由于维生素缺乏而造成的坏血病，远洋船只往往会带上大量的酸菜。现在在德国，酸菜成了冬天必备的食物。
德国美食有哪些？
德国由于身处欧洲大陆之中心，饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒（大致上德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类）。其中德国人尤其爱吃猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食，德国的传统饮食普遍较粗犷，但仍具特色；传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝，常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
肉类
鱼类
蔬菜
面包
啤酒
德国人普遍崇尚“大块吃肉，大口喝酒”，尤好猪肉类食品。德国每年人均猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。德国的食品以香肠最为知名，香肠种类至少有1500种，全皆由猪肉制成。
鱼类菜式主要集中于德国北部。这是因为德国只有北部才有海岸线。北部海岸是波罗的海，盛产鲱鱼。德国人通常会用鲱鱼来卷起蔬菜制成鱼卷。内陆地区鱼肉都是淡水鱼，来自河流，诸如莱茵河。
德国人吃的蔬菜比较普通，包括了胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等等，通常会炖煮或用来煮汤。
德国面包之历史已有逾800年，种类也多，据说超过400种。差不多境内所有乡镇都有自家面包工场。烤面包圈（brezel）和农夫包是德式面包里最具代表性之一。前者配以粗盐、面粉烤制；后者则用黑麦与小麦制成。
燃气灶好坏判断方法
燃气灶是我们家庭中比较常见的厨房设备。使用燃气灶，可以快速煮熟食物，并且操作简单。但是，燃气灶也有一些常见的问题，比如燃气泄漏、点火失败等。因此，我们在使用燃气灶的时候，需要注意燃气灶的好坏，以确保使用的安全性和长久性。下面是判断燃气灶好坏的方法：1.外观检查：检查燃气灶的外观是否完整无损，有没有明显的变形或划痕，以确保燃气灶的安全使用和美观度。2.试燃检查：检查燃气灶是否能成功点火，并且能否燃烧均匀。此时，我们需要注意尽量避免出现蓝火变黄火或火焰不稳定的情况。3.燃气泄漏检查：这是一个非常重要的检查。当我们怀疑燃气灶有泄漏的隐患时，需要检查燃气管路是否完好，并用肥皂水对燃气管路进行检查，如果发现泡沫，表明燃气有泄漏。4.时间使用检查：检查燃气灶是否长时间使用，如果使用时间过长，可能会出现锅台变形、气管燃烧不完整、着火困难等情况。这个时候，需要调整锅台和气管等，以确保燃气灶长期正常运转。总体来说，判断燃气灶的好坏需要考虑燃气泄漏、着火时间、均匀程度以及使用时间等多方面因素。如果怀疑燃气灶有安全隐患，需要及时停止使用，并请专业人员进行检查和维修。保持警觉，防止事故的发生。
世界三大美食有哪些?
1、鹅肝鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“Foie Gras”。其中，“Gras”在法语的意思是“脂肪、油脂”的意思，“Foie Gras”直译成中文就是“肥肝”的意思。如今法国生产的鹅肝中，鸭肝占了大多数。这种食物有“世界绿色食品之王”的美誉。2、松露松露食用气味特殊，在众多种类中，法国产的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）与意大利产的白松露（Tuber magnatum Pico）评价最高。白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。3、鱼子酱鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。价值等于植物界里的松露，价格昂贵，很久以来都是西方餐桌上的“奢侈品”。
世界三大美食是什么呢?
世界三大美食是：1、鱼子酱黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，以前出国旅行的苏联旅客，行李中除了伏特加酒，一定还有几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。它和很多古代的珍贵食物不一样，它经历了时代的变迁依然流传了下来，不过如果从严格意义上来说的话，只有鲟鱼卵才可以被称为鱼子酱，鲟鳇鱼卵是不能被称为鱼子酱的，其中如果是毗邻伊朗和俄罗斯的里海的鲟鱼的卵做的鱼子酱质量是最上乘的。2、松露松露，是一种生长在橡树、松树下的一种蕈类的总称，主要产地有中国、法国、西班牙、意大利等国。松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。在全世界范围内，最好的松露是意大利阿尔巴的白松露、法国普罗旺斯佩里格的黑松露，松露往往不太好发现，所以人们就专门训练狗来寻找松露。3、鹅肝酱鹅肝酱，世界三大美食之一，法国最为著名的美食，制作有点残忍，在过去通常是使用自然成长的鹅，在大约14星期后开始用管子直接插入到鹅的胃部，然后用玉米等食物直接灌入到里面，使过剩的脂肪堆积在肝脏附近长出肥硕的肝脏。传统的鹅肝酱是将鹅肝酱表面的膜去除干净，然后剖开鹅肝并拿掉血管，然后再撒上盐、胡椒粉、糖、豆蔻粉，放置大约30分钟后淋上白兰地酒，将其腌制两小时后，放入烤箱烘烤一小时后取出，然后将鹅肝压平，冷却后放入冰箱，最后切片食用即可。鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝。
德国有超过3200种不同的面包品种，为何种类这么多？
德国面包种类丰富，据统计有超过三千个面包品种。造成德国面包种类繁多的原因无外乎有以下几点：德国独特的自然地理条件和人文环境、现代烘焙技术的发展。德国优越复杂的自然地理环境造就了德国不同品种的面包。在德国以西大面积种植着法国小麦，而在德国以东波兰、俄罗斯等地则大面积种植着欧洲黑麦，德国位于欧洲的心脏地段，处于小麦和黑麦的交汇地段，因此造就了德国面包的多样性。德国悠久的人文历史和复杂的人文环境孕育了德国多样的面包品种。面包在德国已经有800多年的历史，其中很多面包品种流传已有几百年之久，悠久的面包史造就了品种多样的面包。此外，近千年以来德国长期处于分裂状态，分裂时间之长，分裂程度之深，世所罕见。长期的分裂造就了德国人不同的饮食习惯和饮食风格，诞生了多样的面包品种。现代烘焙技术的发展推动德国面包品种进一步多样化。在德国国内有三大面包品种：黑面包，白面包和混合面包，分别由黑麦和麦子配制而成。其中以混合面包的品种最为复杂，不同的面粉配比可以调制不同的面包品种，加之现代复杂的烘焙技术，造成了德国面包品种的进一步多样化。德国人口的复杂化带来需求多样化，推动德国面包品种更加复杂。德国地处欧洲中心，是欧洲传统的商业中心。近代以来，德国乘着工业革命的顺风车，接连发起了几次工业革命，成为世界一流强国，加之德国高度重视教育的发展，吸引了一大批世界各国的优秀人才前来德国，因而对面包品种的需求更加复杂，造就了德国面包品种的多样化。
羊肉共有几种做法?
说到羊肉的做法，那简直就是数不胜数啊！下面我就把我知道的羊肉的做法和大家讨论一下吧。首先就是炖羊肉：这个很简单，主要是比较费火候，一般将羊肉切成麻将块大小，炖羊肉要先将羊肉用开水加少许料酒、姜片煮一下，捞出备用。锅里放上花椒，大料，香叶，料酒等调料，最好选用砂锅，放上热水没过羊肉即可。一般大概需要炖一只两小时，小火慢炖。快起锅时可再放上几粒枸杞更加滋补。炖羊肉越是原滋原味儿越是鲜香无比。炖羊肉还可以选用羊排，更是别有一翻滋味呢！而我最熟悉的做法就是烤羊肉串：一般我都是买羊后腿，回来把羊肉剔出来按照自己喜欢的大小切成小块，烤羊肉串一般不需要先腌制羊肉，如果采用木炭烤制的话，先将木炭点燃等明火变成暗火就可以准备烤羊肉串了，烤羊肉串一般需要孜然、盐，爱吃辣椒的还要准备辣椒面。要不停的翻转让羊肉串均匀的受热，等烤到八成熟的时候就可以散调料了，不要一次散太多的料，要一点点的加才有滋味。还有比烤羊肉串更过瘾的吃法，那就是烤羊腿，甚至是烤全羊。一般需要烤羊腿或烤全羊的话就不是普通烤羊肉串的木炭炉子能够解决的了，要么是准备一个柴火堆，架子上面直接烤制，这时候火候的掌握非常的重要，否则外面烤糊了，里面了还没熟就麻烦了。现在还有更先进的办法就是有卖专门的烤全羊的炉子，这样就比柴火堆要更容易掌握火候了，把羊腿或者全羊放进去以后，只需要到时间打开看一下就可以了，有的先进的炉子甚至连翻面都不用人工操作了。烤全羊，烤羊腿因为肉质比较厚不好进滋味，都要事先腌制一下，以前腌制的时候，酱料调制比较麻烦，工艺还比较复杂，但是现在超市里面都有现成的酱料卖，很方便在家里面就可以做出饭店里面的烤全羊了。还有大家都很爱吃的涮羊肉，很多人都不能吃炖羊肉，烤羊肉串，但是偏偏对涮羊肉情有独钟，难以抗拒。这就是羊肉片的魅力，羊肉片一般是采用剔了骨头的全羊，切成一块块的在块然后用保鲜膜卷成圆柱状的，一般直径大概15厘米，长60厘米左右，放在冰箱里面冷冻，冻好以后拿出来，用专门切羊肉片的机器设置好自己所需的厚度，就可以切成一片一片的羊肉片儿了。吃火锅的时候，羊肉片上来以后要尽快下锅，否则很快就会化掉，羊肉片都叠在一起，不好夹起来涮了。羊肉还有一种做法就是羊肉丸子，羊肉丸子是需要把羊肉先剁碎成肉馅，然后放上各种调料搅拌均匀，最后把羊肉馅做成丸子的形状直接下锅就可以了。这样做比较鲜嫩可口，也比较好熟，是很多老年人喜欢的吃法。羊肉馅不仅可以做成丸子还可以蒸包子或包饺子，都十分的鲜嫩可口。每个地方都有自己特有的吃羊肉的方法，你们那里呢？都有什么不同的吃法？
羊肉都有哪些做法
精品羊杂碎材料：熟羊肚，熟羊肺，熟羊肝，熟羊头肉，鲜金针菇。调料盐，味精，鸡精，红油豆瓣，四川大红袍火锅底料1/4袋，花生油，香菜，干红椒，豆豉，葱、姜各，羊骨头熬制的高汤。1.熟羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净。2.锅放底油烧至四成热，下入豆瓣、干红椒、葱、姜、豆豉、大红袍火锅底料，大火同炒出香味后再放入羊肚、羊肝、羊肺、羊头煸炒2分钟，加入高汤及盐、味精、鸡精调好味，大火烧开后盛入锅仔中。3.将锅仔带火上桌，上桌时将鲜金针菇立放于锅中央、撒上香菜即可。拌羊杂材料：羊肠、羊肝、羊肺、羊头、羊肚、生姜、葱、五香粉、煳海椒面、蒜泥、青花椒、香葱节、香菜节、盐少许、味精适量。1.羊肠、羊肚翻洗，加盐揉搓洗净，羊头用火烧皮至煳，刮洗干净，羊肺用水漂洗干净待用。2.锅内加清水，倒入所有头蹄杂碎，烧沸后去除浮泡，捞出用水冲净待用。3.另锅加清水，下入头蹄杂碎，加姜、葱、五香粉同煮约2小时至肉，捞出晾冷，羊头去骨，与羊肚、羊肠、羊肺切成薄片，在盆中加青花椒、煳海椒面、葱节、香菜节、味精、盐、蒜水拌匀装盘即成。葱爆羊肉材料：羊肉、葱、鸡蛋清、酱油、盐、黄酒、味精、湿淀粉、香油、花生油。1. 将羊肉切成1.2厘米厚的片，两面改上交叉花刀，再切成长条，顶刀切成方丁，放入碗内，加入鸡蛋清、湿淀粉、盐、搅匀。将葱片成两半再改成段备用。2. 碗内放入盐、酱油、黄酒、味精、湿淀粉搅匀成味汁。3. 炒锅内放入花生油，在大火上烧至六成热时，放入羊肉丁，用筷子滑散，再放入葱段炸一下迅速倒出；锅内留油，用大火烧热后放入羊肉丁、葱段爆炒，接着倒入碗内味汁翻炒，淋香油，炒匀即成。铁锅炖羊肉1.羊排剁块，先泡血水，再下入凉水锅烧开撇去浮沫，下入干辣椒、干花椒、地椒叶、红葱、姜片，小火先炖20分钟。2.再加入一勺食盐，继续盖上锅盖炖30分钟以上，大火收浓汤汁，即可端上桌让食客美美地享受了。手撕羊腿材料：羊腿、青椒末、红椒末、洋葱、姜末、蒜末、卤水、孜然粉、辣椒粉、鸡精、盐、香油、花椒油。1. 将羊腿洗净、用卤水卤熟，再用热油稍炸，捞出沥油，装入盘中。2. 锅中留底油，下入青椒末、红椒末、洋葱花、姜末、蒜末、辣椒粉稍炒，再下孜然粉、鸡精、盐、香油、花椒油炒匀，起锅淋在羊腿上即可。美味羊排材料：羊排、净菠菜或者生菜、蒜、橄榄油、干辣椒末、茴香籽、盐、黑胡椒末。1. 将羊排切块后，洗净，放入碗中用橄榄油，盐和黑胡椒末搅拌，腌渍羊排入味。菠菜去根及茎，取菠菜叶，汆烫，捞出沥干，放入盘底备用。2. 取一只平底煎锅，橄榄油烧热，下蒜片、干辣椒末和茴香籽，炒香后，将羊排依次放入锅中两面分别煎制约2分钟，所有的羊排煎好盛在菠菜叶上即可。
mutton kebabs的音标
mutton kebabs的音标：[ˈmʌtn] kebabs重点词汇：mutton读音：英 [ˈmʌtn]；美 [ˈmʌtn]n. 羊肉短语boiled mutton 手抓羊肉 ; 涮羊肉mutton shashlik 烤羊肉串 ; 羊肉串salted mutton 盐水羊肉 ; 咸水羊肉同近义词n. [食品]羊肉；绵羊sheep , hotpot例句Hotpot is made from mutton and onion. 火锅是用羊肉和洋葱做的。
mutton kebabs 用英语怎么读?
mutton kebabs读音： [ˈmʌtn kəˈbɑ:bz]；mutton kebabs释义：羊肉串（经过烤制的）。mutton释义： [ˈmʌtn] n.羊肉。kebabs注释： [kəˈbæbz] n.烤肉串。是kebab的复数。例句：He thought of his mutton kebabs and fatty pork cooked in the hottest, finest oil. 他想到了他的在热的最好的油里炸出来的烤羊肉和肥肉。扩展资料：英语中与肉串相关的词语：doner kebab：土耳其烤肉。churrasco kebab：烤牛肉串。seafood kebabs：海鲜肉串。barbecue：烧烤。Korea barbecue： 韩国烧烤 ; 韩国烤肉。Mongolian barbecue ：蒙古烤肉 。barbecue meat：烧烤肉。
