成都本地人吃的苍蝇馆子
1. 引言
成都是一个拥有悠久历史和灿烂文化的城市，也是一个美食之都。作为四川的省会，成都的美食文化独具特色，让人们流连忘返。其中，苍蝇馆子是成都本地人最喜欢吃的一种小吃，也是外地人难以接受的一种食品。本文将为大家介绍一下成都本地人吃的苍蝇馆子的来历和制作方法。
2. 苍蝇馆子的来历
苍蝇馆子起源于清朝末年，当时成都的街头巷尾尚未修建排水系统，臭水沟、垃圾堆等污染物在城市中随处可见。这种恶劣环境造就了苍蝇大量繁殖，而当时的成都人也喜欢吃肉食，所以他们开始尝试用苍蝇来烹饪，渐渐地形成了一种新的小吃，即苍蝇馆子。
3. 苍蝇馆子的制作过程
苍蝇馆子的制作非常简单。首先，将用来制作苍蝇馆子的肉煮熟，然后放入碗中。接着，在肉上撒上一些花生米和葱花，最后撒上一些油炸过的苍蝇即可。如果喜欢吃辣的话，还可以加入一些辣椒和花椒粉。整个过程不超过十分钟，非常方便。
4. 苍蝇馆子的吃法和口感
苍蝇馆子的最佳食用方式是用筷子将苍蝇拣掉，然后将肉和佐料一起放进嘴里。这种小吃的口感相当独特，肉质鲜嫩，花生米和葱花的香味散发出来，而油炸过的苍蝇则增添了一种脆脆的口感。但是，苍蝇馆子的异味和异样的嚼感仍然让人难以适应。
5. 成都本地人对苍蝇馆子的看法
对于成都本地人来说，苍蝇馆子是一种美食，也是一种传统文化的体现。他们认为苍蝇馆子是最地道的成都小吃之一，可以代表成都的饮食文化和生活方式。而对于外地游客来说，苍蝇馆子则显得比较具有挑战性。
6. 关于苍蝇馆子的卫生问题
很多人对苍蝇馆子的卫生问题提出了质疑。事实上，人们吃苍蝇馆子并不是因为苍蝇本身的肉质好吃，而是因为苍蝇炸得很脆，可以增添一种特殊的口感。有些制作苍蝇馆子的摊位确实存在卫生问题，但是大部分正规商户都具有健康检查合格证，能够保证食品卫生。
7. 吃苍蝇馆子的禁忌
虽然苍蝇馆子是一种美食，但是也有一些吃法禁忌需要注意。首先，苍蝇馆子不宜过多食用，因为苍蝇本身就是一种垃圾食物，含有大量细菌和病毒等有害物质。其次，过于重口味的人群也不宜食用苍蝇馆子，因为它可能会引起过度刺激，对身体健康造成一定的影响。
8. 结语
虽然苍蝇馆子具有一定的争议性，但是对于成都本地人来说，它是一种不可或缺的小吃，也是一种有趣的文化体验。如果您想要尝试一下，可以去成都的一些有名苍蝇馆子店一试，相信您一定会爱上这种别具一格的小吃。
老成都人喜欢的苍蝇面馆，有哪些宁愿排队三小时也不容错过的美食?
一，熊姐大碗面地址： 青羊区 吉祥街34号(近长顺街）传说中的、名气超大的熊姐大碗面，藏匿于奎星楼街道的巷子里，没有精美的装修，桌椅基本都是摆在露天坝坝头，然后再搭几个蓬蓬。但是这并没有影响到熊姐家生意的火爆，因为人家都是靠实力说话。店内主打招牌面——豪华面，因为面条够豪气，一碗面里，就有牛肉、肥肠、排骨、烧肉、炸酱、豇豆（五荤一素）六种臊子，红油浸润，面条鲜香，味道简直巴适的很，而且吃完后你还可以继续免费加面，分量足，既能吃得好，又能吃的饱。 二，纯阳馆地址：青羊区 吉祥街6号附6号(近长顺街)因为老板的第一家店是开在新津的观阳观，为了方便回头客更好的找到地方又好注册品牌，老板就巧妙的将店名取为了“纯阳馆”。店内主营各种口味的面条和抄手，其中又以鱼香排骨面和红油抄手为招牌。诱人食欲的鱼香排骨讲究的就是“鱼香”二字，老板将四川泡菜运用到面条中，选用精选排骨，按照一定比例的底料配制，面条配上鱼香味的汤汁，味道那叫一个麻辣酸甜，口感丰富，面条也是相当劲道有嚼劲。三，胡记勾魂面地址：成都武侯区一环路西一段57号“胡记勾魂面”是历史上第一家勾魂面庄，一直延续到现在。勾魂面食用腌肉做绍，面干味浓，根根香滑，味道独特，口感奇佳。店里的生意爆棚，高峰时间去吃，需要排队半小时以上。PS:最好是错峰时间去，早上10点或下午2点左右。四，怪味面地址：成都市青羊区十二桥1号牛王庙怪味面采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，还带点酸甜，有多种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常的夸张。可以选择不同的口味多试试，那里还有雪豆蹄花，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的碟，十分的开胃。五，华兴煎蛋面地址：成都市锦江区梓潼桥西街2号正成财富ID大厦1楼“华兴煎蛋面”看上去跟其他的面条并没啥子两样，无非就是一碗面条外加一个煎鸡蛋而已，可就是这样一碗看似普通的面条却让很多人魂牵梦绕、日思夜想。
在深圳如何加盟成都牛王庙面馆？？？
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成都最好吃的面馆是哪家
成都是吃货的天堂，这里的美食花样繁多，面食也非常的有名，其中最具知名度的就是担担面。成都的面条做得Q弹筋道弹牙，同时又融入了川味特有的麻辣鲜香，臊子多种多样，口味丰富，除了牛肉、排骨、肥肠、杂酱四件套，更有卤肉、鳝鱼、蹄花儿等等...所有口味上有着非常浓郁的地方特色。来成都怎么能不吃面呢？成都最好吃的面馆是哪家？一起看看吧。铺盖面成都最好吃的面馆——蓉荣北大铺盖面蓉荣北大铺盖面在成都开了十几年了，人气多年不减。有小伙伴表示，从小就在这家店吃，吃到大学毕业，工作了，还是去这家吃，这么多年，味道没有变过，还是那么巴适！杂酱铺盖面是招牌美食，铺盖面很大一块，差不多手掌大小，厚薄均匀，吃起来有嚼劲Q弹，下面还有豆汤垫底，碗底的豌豆耙糯，吃起来粉粉的，如果是清汤杂酱，可以把汤都喝干。上面的速度也非常快，而且面分量十足。值得推荐！人均： 11元地址：城隍庙北大街甜水面成都最好吃的面馆——洞子口张老二凉粉洞子口张老二凉粉是一家50年老店，环境可以说是简陋哈，但是挡不住人气爆棚，随时随地都看到门口排队的人。遇到吃饭高峰时或节假日，收银台和窗口前面都会排成长龙。成都特色甜水面，张老二又是特色中的特色，面条厚厚宽宽的，嚼起来特别有嚼劲，搭配陈醋的酸，同时辅以姜、蒜汁的香和红油的辣。刚入口时微微有点甜，大口咀嚼后却嚼越辣。这甜中带辣、辣中带香的味道，让人难忘！一碗面就是很长的一根，味道甜甜的，麻麻的，非常有嚼劲，吃前拌一拌，入味百分百。人均：11元地址：文殊院街39号担担面成都最好吃的面馆——老成都担担面担担面大家来成都应该都想尝试一下正宗的味道，而这家就是很多吃货打卡必经之地。老成都担担面还算是比较好找的，就在老成都客栈下面的美食街！店面装修属于比较复古的风格！性价比特别高，东西好吃，服务态度也很好！要想吃到正宗的老成都担担面，来这家是一个不错的选择。担担面味道很巴适，是干拌面的类型，面条是特制的那种很有嚼劲的粗的那种面条，杂酱很入味，花生脆脆的，拌在一起炒鸡好吃！人均：15元地址：总府路29号春熙坊唐宋美食街内
[成都好吃的面]成都哪家面馆面好吃
成都面馆有千千万，成都吃货的心却始终如一。不管你是吃辣的，白的，还是吃逼格的，只要味道够好，就能一秒抓住吃货生存的意义。下面我就给大家盘点成都最好吃的8碗面。 成都好吃的面：红灯照 墙上贴满了80、90年代当红明星的贴纸，贴着上世纪的报纸，童年的回忆。 古朴简约的原木桌椅、搪瓷杯，把面馆的怀旧氛围展现得淋漓尽致。 红灯照闻名遐迩的一直是他们家特辣的牛肉面，辣到人想哭。但他们家的番茄丸子面也超好吃~手打的丸子是精华! 浓郁的番茄汤汁打底，四个圆圆的Q弹丸子，小份的分量都快赶上三两了。煎蛋做得好吃，层次分明的口感，面是有点偏碱性的面，泡在酸甜的汤汁里再合适不过~ 人均：27 地址：华兴正街68号 成都好吃的面：八宝海味 开了二十多年的老字号面馆，凌晨还有人来，都是回头客。环境就是普通的苍蝇馆子，不过收拾的很整洁。 靠着一碗看起来清汤寡水的八宝海味面笑傲面界20年，海味浓郁，虾米、香菇的味道依次凸显出来，每一根面都是浓浓的海味。 吃不惯海味的慎点，可以点些其他大众口味的面，他们家的面都一样劲道十足，单吃面也好吃。 人均：23 地址：三洞桥路12号(三洞桥加油站斜对面) 电话：028-87712436 成都好吃的面：武胜猪肝面 被不少人称赞为“成都最好吃的猪肝面”。小份10块，大份14的价格让人泪流。 猪肝嫩滑，一点也不腥，吃起来还有点回甜，是现炒过的。小份给的料都非常多，几片大大的猪肝摊在面上。 猪肝面的汤底是武胜的做法，多种特色原料几十年的改进配方，才有现在这种味道。猪肝还有补血补气名目的功效~ 店里还提供免费的银耳汤海带汤和泡菜。 人均：13 地址： 领事馆路7号 成都好吃的面：罗一手奶汤面 邛崃的奶汤面是猪骨、猪蹄、香肘、鸡一起熬制出来的，从头天晚上一直熬到次日清晨，汤底彻底呈现奶白色。 成都难得有一家正宗的邛崃奶汤面，从一家小摊子到如今这家馆子，20多年的时间，靠着一碗奶汤面风靡成都。 汤汁清淡，主要是骨头熬出来的鲜味，加了胡椒粉提味，吃惯了红糖的可能不喜欢这种“清汤寡水”的面。 店里还卖钵钵鸡、卤排骨、炒菜、干锅、鸡汤饭、各种饮料~是鬼饮食的好去处。 人均：32 地址： 金阳路3号 成都好吃的面：张师鳝鱼面 也许你早就听说过张师鳝鱼面的大名了，但这次，我们要推荐的是松茸炖鸡面。位居土豪榜第一名，85闷一碗的面。 藏在老校区里的一家面馆，寻找它估计要一路问过去。只开早上10点到下午7点~ 85闷一碗的面，用十多种底料熬出来的汤，浇到面上，吃的不是面，是汤的味道。 松茸多，大片，汤汁鲜浓，原材料都是资深货。每一根面条都能尝到松茸的清爽和鸡汤的醇厚~只是这价格就能把人hang退。 人均：40 地址： 东安南路17号大院4单元1楼1号 成都好吃的面：张阿婆龙须面 龙须面又细又长，因形似龙须而得名。农历二月初二龙抬头有吃龙须面的风俗。因为它细长，所以怎么把面做得软而不烂，顺滑不粘稠就成了一个问题。 张阿婆这家店是专门做龙须面的。 龙须贡面的汤汁浓郁，龙须面这种细细的面浸进去能够吸饱汤汁，吃起来格外带感。 煮很久也不会粘起来，浇头有多种选择，除了海鲜、墨鱼，还有水煮鱼、酸菜鱼龙须面~满满当当的浇头一点也没有变。 人均：15 地址：望平街店33号附15 成都好吃的面：刘记铺盖面 这家铺盖面的资历比较老，它开在一所中学破昂便，伴随着不少人的少年时光，从小吃到大~ 铺盖面是手工做的，不同于其他软软滑滑的面，铺盖面讲究“瓷实”，软硬适中的一片摊在碗里，很有嚼劲。 做了几十年的小店，味道还跟以前一样好，排骨炖的很粑，鸡杂香辣，炸酱的豆汤底鲜美，吃到最后连黄豆都会吃光。 人均：12 地址： 茶店子南街6号附17 成都好吃的面：六味面庄 位于U37附近的一家面馆，小小的一家馆子人多得不行。面条是自己家做的粗面，有嚼劲。这样的面，做出来的味道当然差不了~ 酸菜蹄花面是最受欢迎的，臊子足，炖得软糯可口，但汤汁并不会很油，跟劲道的面条混在一起，口感丰富。 这里的面可以一两一两买，满足了想吃多种臊子的人愿望。牛肉面也推荐，牛肉很大一坨。 人均：10 地址：双华南路与水碾河路交叉口旁
深圳哪里有成都牛王庙面馆
罗湖区宝安南路2069号 0755-25591212
福田区振华路100号深纺大厦西侧1楼 0755-83321786
福田区华发北路华发发北风味食街1楼10号(近东方时代) 0755-83276681
福田区新闻路景苑大厦1楼6号 0755-83069308
福田区南园路151号 0755-83650081
南山区学府路仓前景福苑07栋30号 0755-26451459
南山区太子广场1楼27-28号(太子路海上世界对面) 0755-26866156
蜀相面馆的清汤面好不好吃
材料
猪耳一只，料酒，姜，香叶，桂皮，八角，蒜头，香菜，红辣椒，芝麻油，辣椒油，酱油，蚝油，味精，陈醋
做法
1.将新鲜猪耳去毛洗净，锅加清水，姜片，适量料酒煮开，把猪耳放进去焯一下水，捞起再用清水冲洗干净
2.锅中加清水，少量桂皮，八角，香叶，猪耳一同放进去煮，先大火烧沸，再用中火煮20分钟，捞起放进冰水进行冷却
3.蒜头，红辣椒切丝，香菜切段备用
4.将冷却好猪耳切成薄片放进容器，加入蒜头丝，红辣椒丝，香菜，红辣椒，芝麻油，辣椒油，味事达酱油，蚝油，味精（少量），陈醋拌匀。腌渍片刻即成
成都有什么好吃的特色小吃？
第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。
第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。
四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。
五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，生意兴隆。
成都特色小吃有哪些?
第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。
第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。
四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。
五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，生意兴隆。
到成都一定要吃的十大美食
成都的美食一直以来都是闻名全国，成都小吃口味独特，历史悠久，吸引很多的人慕名前来品尝。来到成都，一定要吃的美食有哪些?一旦错过了这些美食，好像自己就从未来过成都。所以，吃货们快跟着我一起来看看成都最好吃的小吃有哪些。 成都最好吃的小吃推荐 成都最好吃的小吃1、夫妻肺片 [四川成都武侯] 中国历史悠悠五千年，有不少惊天动地的故事被时间掩埋，根据中国历史查实，是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云，才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓，揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。 夫妻肺片来至三国饮食文化，成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商川胜多，生意红火，在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒，感觉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜，回味可口;并推介给大哥刘备，做御膳供品食用，得名夫妻肺片。 成都最好吃的小吃2、川北凉粉 [四川南充高坪区] 川北晾粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌，生意兴隆，火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。 川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究。 成都最好吃的小吃3、毛血旺 [重庆沙坪坝区] 毛血旺的历史典故： 重庆城西沙坪坝有一古镇，名磁器口。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地，重庆城的通邑大埠，南来北往的船只都泊这里，水码头舟楫如林，热闹非凡，街市店铺兴旺，商贾云集，古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。 70年前，沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎，以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。“毛”是重庆方言，就是粗糙，马虎的意思。 成都最好吃的小吃4、陈麻婆豆腐 [四川成都锦江] 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。(来源：四川新闻网) 麻婆豆腐，起源于清朝同治年间，距今约100多年。当时，成都北郊的万福桥边有一家专供行人吃饭歇脚的小店，店主人是位脸上有几颗麻点的妇女，因为她丈夫姓陈，人们都称她为陈麻婆。陈麻婆的服务对象主要是下层劳动群众，做的是小本生意。但陈麻婆并不因为赚点微利而轻慢客人，她认真学习，烧得一手好菜。 成都最好吃的小吃5、担担面 [四川成都锦江] 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。 面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。 成都最好吃的小吃6、韩包子 [四川成都温江] 成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为韩包子，生意越做越红火。从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。 一位外地游客曾在留言簿上写道：“北有狗不理，南有韩包子，韩包子物美价更廉。”全国著名书法家徐无闻先生生前撰写对联一副赞韩包子：“韩包子无人不喜，非一般馅美汤鲜，知他怎做?成都味有此方全，真落得香回口畅，赚我频来。”形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位，以及食客在品尝时的欢悦心情。成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。 成都最好吃的小吃7、钟水饺 [四川成都蒲江] “钟水饺”是四川水饺的代表，初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜，为其它同行不及，遂打出“荔枝巷钟水饺”的招牌，沿用至今，蜚声远扬。( 成都) 钟水饺始于1896年钟燮林的创始，原来在成都的荔枝巷开店，又叫“荔枝巷水饺”。后来才从荔枝巷迁到如今所在的提督街。现今的钟水饺，除了传统的红油水饺和清汤水饺，又增加了三鲜水饺，海味水饺，蒸饺等40多个品种。 值得一提的是蒸饺，竹雪的如玉，皮薄呈半透明状。钟水饺凭借一流的口味，早已被评为“成都名小吃”，“中华餐饮名店”等殊荣。 用料： 精粉500克，猪腿肉500克，复制酱油、味精、胡椒面、川盐、姜、葱、蒜泥、红油辣椒、料酒、香油各适量，鸡蛋1个。 制法： 1.把葱、姜拍破，泡清水适量。将猪肥瘦肉切块，用刀背捶茸去筋，用刀剁细成泥，放入盆中，加川盐、料酒、味精、胡椒、鸡蛋，和匀。 成都最好吃的小吃8、龙抄手 [四川成都青白江] 创始于本世纪40年代，当时春熙路浓花茶社的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐浓字音，也取龙凤呈祥之意，定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细如绸的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。 龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。 成都最好吃的小吃9、老隍城传统锅魁 [四川成都青白江] 老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。 地址： 成都市牛市口海椒市红旗商场左侧 交通方式： 乘38、51路公共汽车至海椒市下 成都最好吃的小吃10、二姐兔丁 [四川成都锦江] 二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜 地址： 成都市半边桥南街49号
成都本地人有什么推荐的美食？
一、成都十大美食-夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭！在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。二、成都十大美食-担担面担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。如果你来到成都，早上来一碗担担面，那生活简直赛神仙！三、成都十大美食-龙抄手龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨，在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱，不管是当地人还是游客，对龙抄手都是100%的好评。四、成都十大美食-串串香串串香是成都驰名中外的一道美食，更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下，用竹签串起来，顾客选择要吃的菜，然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣，不会吃辣的小伙伴可要小心啦！五、成都十大美食-肥肠粉肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同，成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料，经过十多道工序，打磨成面条一般，味道却跟面条大不相同。在成都，肥肠粉应该算是相当特别的一道特色！六、成都十大美食-钟水饺面食是北方人的最爱，所以成都的水饺跟北方的还不一样，钟水饺同其他水饺不一样的地方就在于，水饺个儿小，皮薄，皮薄到什么程度呢？就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候，成都人一般喜欢做成红汤的汤饺，不过拿一个专门调味的蘸料，蘸着吃味道也是相当美味的。七、成都十大美食-麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。八、成都十大美食-二姐兔丁成都没有特别吃某些肉的习惯，但二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。九、成都十大美食-酸辣豆花豆花应该是各地人都爱的一道菜品，而成都的豆花还不一样，成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花最开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖，如今成都的豆花早已进入各大饭馆，变成人们口中赞不绝口的精品！十、成都十大美食-三大炮三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个，由于名字取的特别，很多外地人来了成都，都是直接去找三大炮。而三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的，制作三大炮的时候，厨师会把揉好的糯米球扔到案板上面，糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛”弹三下，落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性，非常滑口。
福田区有什么好吃的
问题一：深圳福田有什么好吃的 香蜜湖美食城呀，各种美食都有！夏天最喜欢去那里的人间烟火吃烤生蚝，喝冻啤酒！ 想吃新川菜的话可以去中心书城二楼的小池塘，各种麻辣口味，很爽。 想吃新湖北菜可以去特区报业大厦后面的小贝壳，真心好吃！ coco park地铁的地下街也有很多小吃。 车公庙丰盛町地下街也有很多美食。
问题二：福田cocopark有什么好吃的美食 那边有很多吃的
超级牛排
鱼游三国
汉堡王
WAREHOUSE 传统美式披萨
巴蜀风云
...
问题三：深圳福田区有什么好玩的地方或者好吃的 好吃的在罗湖南山, 好玩的在罗湖.....
福田嘛..玩的话唯一能拿得出手的就是cbd,莲花山了. 吃的话顺德佬不错
问题四：福田中心城有哪些好吃的地方 汉拿山，吴记火锅，江南厨子，必胜客，稻香，太兴。。。非常多，看你喜欢哪一种。
问题五：深圳福田区哪里有好吃的东西？ 10分 走到算哪？
问题六：福田中心城有哪些好吃的地方 汉拿山，吴记火锅，江南厨子，必胜客，稻香，太兴。。。非常多，看你喜欢哪一种。
问题七：想去玩，深圳福田区有什么好玩好吃的地方？ 福田莲花山，少年宫，音乐厅那附近好玩的比较多点，吃的也有好多。
问题八：深圳哪里有好吃的！ 深圳著名的食街有：盐田海鲜街，蛇口食街，南园路食街，华强北食街，火车站食街，向西村食街，凤凰路食街，乐园路食街，南澳水头海鲜，八卦路食街，华侨城食街和东门食街。
盐田海鲜一条街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街，是深圳最让人流连忘返的四大美食街。东门美食街比华强北美食圈更具休闲性，风味小吃很地道。蛇口美食街可尝到世界各地美食。
福田美食街：
老深圳人常去、很著名，美食街位于福田区景田北路，以粤菜、 湘菜、川菜以及东北为主，也有美味的潮州菜。菜系全面，覆盖东西南北。在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食。
交通指南：104路、25路、316路、323路、325路、45路、6路快线、6路慢线、73路、B689路、E12路、N13路
推荐餐厅
金稻园砂锅粥
“小小”的铺头，“木桌木椅”，“暖黄”灯光，让人不由“卸下心防”。砂锅粥选料“自由度大”，“最爱”还是膏蟹和虾的组合，桌上的“免费”铁观音是“消磨时间的好东西”。还做家常炒菜和烧烤。玩累了，去他家“宵夜”，再合适不过。提醒：不想等的话，可提前电话订粥。
人均：56元左右
地址：福田区莲花路2055号怡枫园C栋105号(近景田酒店)
中发源 *** 餐厅
“地道”的 *** 餐厅，“吃羊的好去处”。烤羊排、烤羊腿、羊肉串、手抓羊肉等，又“香”又“嫩”，价格“实惠”，非常适合“食肉动物”。酸奶也“不错”，“货真价实”，可以“带走羊肉的油腻”。环境“有西域特色”，大厅“干净”、“宽敞”。总的来说，值得一试。
人均：53元
地址：福田区景田路83号万托家园1楼(景田酒店对面)
顺德佬天心酒楼(景田北路店)
顺德佬天心酒楼
顺德菜做得“比较地道”。“最喜欢”三寸菜心，“清甜”、“脆口”，“不负众望”;炸牛奶也“不错”，“对得住‘顺德佬’的招牌”。饭后再来份双皮奶。分店如今“已经发展到6家”，无不客满。青海大厦那家据说是“精品店”，环境“不错”。
人均：52元
地址：福田区景田北路景田公园A1号
老乡村农家大碗菜
湘味农家菜馆。水库鱼头是“大爱”，辣得“很爽”又“不会让胃难受”，里面的千张“相当入味”，底汤用来拌面“很不错”。各类小炒也“价廉物美”。
人均：38元
地址：福田区莲花路2077号景发大厦1楼(香梅路口)
盐田海鲜一条街：
海鲜美食街尝海鲜可谓“热闹非凡”，沙井鲜蚝必点。该街坐落于深圳市东部盐田海滨，从深圳市区往来仅半小时车程。海鲜街酒家菜式多以客家风味和潮汕风味为主，以“鲜”见长。
交通指南：J1路、机场6线、N21路、85路、103路、103路B线、202路、205路、M207路、238路、239路、308路、358路、363路、364路等。
推荐餐厅：
师公会海鲜酒家(盐田店)
盐田食街里最老、最旺的一家店。海鲜既新鲜又便宜，不管白灼、清蒸、蒜茸、豆豉，还是椒盐，厨师做得都不会让人失望。
特色菜：湛江鸡、海鲜炭烧、沙井蚝
地址：深圳市盐田区盐田海鲜街中段
人均消费：80元左右
丹桂轩华侨城店
熟悉深圳的人对“丹桂轩”都知道，是一个老牌酒楼。
特色菜：丹桂玉环鸡、啤酒妙龄鸽、卤水羊
地址：深圳市盐田区东部华侨城
人均消费：100元左右
金龙海鲜酒家
这的海鲜种类很多，都很新鲜，现点现做。推荐海胆炒饭不错。
特色菜：各种海鲜
地址：盐田区盐田海鲜食街第一期A座(海鲜食街)
人均消费：100元左右
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问题九：深圳市福田区大中华附近有什么好吃的吗 大中华负一层有个美食城，旁边就是连城1.2期，整条街都是吃的，在远点就是皇庭广场也都是吃的。
问题十：深圳福田区购物公园有什么好吃的 购物公园就是COCO PARK.是一个大型商场.没什么好玩的.就是逛街罢了.吃吃喝喝逛逛看看电影.
深圳福田区附近就什么好吃的东西
六千馆福田店
地址：益田路(东方雅苑万佳百货首层)
城市扒王
地址：福田区福中一路深圳书城中心城北区2楼
君豪酒家
地址：福田区金田路北安联大厦4楼(市民中心东南侧)
成都牛王庙面馆报业店
地址：新闻路中房景苑大厦b座一楼06号
谭家菜
地址：福田区福华一路88号中心商务大厦3楼(近民田路)
土土坊(福田店)
地址：福田区福华一路国际商会大厦a栋1楼
亚马逊巴西烤肉(中心城店)
地址：福华一路怡景中心城g层fg007号
品味轩私房菜馆
地址：福田区金田路3037号金中环商务大厦6楼(会展中心,大中华喜来登)
小六汤包
地址：福田区福民路与金田路交汇处福民佳园首层
春满园时代广场总店
地址：金田路1008号(时代广场3楼) 福田区美食餐馆指南
1、爱华市场附近有好几家韩国菜馆，在其中一家吃过，味道不错，价格适中。
2、天地大厦后边有一家“湖南人”，价格实惠，好大的一盘剁椒鱼头18元。喜欢吃辣的朋友去最合适了。 个人比较喜欢山天这种比较清淡又鲜美的菜式，还有海鲜。听说乐源路的海鲜又便宜有好吃，还没试过。
3、我是湖南MM，特爱湘菜！推荐一间很正宗好味的湘菜馆给大家：在宝安南路天地大厦左侧的小巷进去，店名“湖南人”，老板是益阳的。
好吃的菜有剁椒鱼头（每次去必食，鱼头够大够新鲜！调味刚刚好，不象有的店做得又咸又腥，蒸的火候也恰到好处，反正是香、辣、鲜、甜、滑俱全，是我吃过深圳湘菜馆中最高水平之鱼头！）
其它菜味道也不错：干锅肥肠、口味小龙虾、糯米排骨等。
所以那里虽然隐蔽，但是午晚市都是门庭若市，经常要等位的哦！
4、我觉得西冲南门头海边的餐厅不错，上次吃的墨鱼刺生真是美味，那里的海鲜绝对野生。本周再去。蛇口汽车站附近福建沙县小吃，同学们应该没吃过吧5、西夏王穆斯林餐厅，在福田区中航路上（中航路和振兴西路的交叉口处），味道不错，以新疆菜为主，6、那达慕也很不错，其实，南园派出所边上的老新疆真的很正宗，不过，环境就一般了点，大排档的价格也就只能是这样的水平了！
7、泰国菜好吃的有在丽晶的邵柏爷，开了10几年，味道不错，在深圳是我吃过最好的一家了。价钱嘛，我认为这样的装修档次也不可能要求别人是排挡价格了。味道不错，卖相也很好看。个人喜欢：炸虾饼，东阴功汤，芋头饭，虾羔炒时蔬，泰式凤爪等。
8、深圳的泰国菜肯定是丽都酒店的昭拍耶最正宗，味道非常好，价格也确实比较贵。
9、新疆菜我去过一家不错，新疆人带我去的，也在南园路上，爱华市场对面，在二楼的，好象叫新粤吧，那里的抓饭，馕包肉，还有羊肉串特别好吃，想起就流口水10、看了大家那么多的推荐，真是要馋S人了，我也推荐一家吧，中航路上的土陶村，味道还挺好，就是环境闹了点儿。
11、八卦一路的四川豆花我常去，有点体会：1）小吃套餐千万别点，看着挺好，实际不地道，那东东不知道做出来多久了。上次我家苹果妹吃了一个南瓜糕，看着做的挺漂亮的，咬起来费牙。
2）玉米饼很鲜甜，15元/打，现点现吃，孩子的最爱。
3）清水豆花，4元/碗，蘸麻辣调料，只要你不怕辣，爽死人！菜豆花就差多了。
4）耙豌豆牛肉面，6元/碗，牛肉香糯，面条爽滑，香辣麻，还便宜！
5）夹沙肉，甜豆沙夹肉，甜腻腻的，非嗜肉一族，请勿冒险！
重点：该店的豆浆，清甜爽口，而且免费任饮。本人就冲这点，一去再去！
12、在福强路上家揭西菜，也很地道。那家的白切鸭肉嫩皮紧，点小店自制的酱油，鸭肉的鲜香立即带出来。大地鱼炒芥蓝碧绿清香，那家的粉够爽够滑。其他的经典潮洲菜都有。
13、福民路上共和世家对面，有家电白鸭粥也好，小菜有沙姜炒肚尖，豉油王鸭肠都不错。
14、西乡盐田村里有一家小店翠竹亭，做的猪杂汤和八宝粥那叫棒呀，没吃过比那更好吃的了！翠竹亭是快餐店，有很多家。
15、八卦岭楚天情旁边有家吃新疆菜的，叫仙人掌还不错，情调环境都不错，当然价格也贵。
16、相约烤吧 爱华市场往东天地宾馆侧特点：自己动手，价廉物美，略带韩国风味。
17、还有深圳电视台附近黄贝路广发楼的茶点抵食，又平又靓，榴连酥饼好味。
18、建设路BUS站旁边的肠粉王和华发北的家家长沙米粉，是我只有一个人吃饭时最多选择的地方。肠粉王的鲜虾仁肠粉，家家长沙米粉的酸辣粉和豆腐干是我的最爱。
19、友谊城五楼稻香村的早茶好吃的品种太多了，曾经为在那边饮茶排队无数次。其新店环境尤佳（金威大厦，太平洋桑拿对面）叫~~迎~海~（二楼）
20、中航路一家湘菜馆，没记错的话叫湘味园，干锅田鸡很好，但很辣，是我吃过的最好的。以前吃饭不大记店名和地址，给大家添麻烦了，以后一定改正！
21、稻香火锅，友谊城及金威大厦各有一家。晚上8：30以后盘盘12元，有桂花蚌、肥牛（最过瘾）、虾、羊肉、四喜丸子等等等等，正宗的香港连锁店，鲜！香！个人认为：是深圳最好的火锅（清淡口味）。就是每次都要等到8：30以后，比较痛苦。
22、在中建大厦（罗湖左丹奴对面）三楼有一家叫“达玲港”的川菜馆，做改良的川菜（不会特别辣），竹筒酸菜鱼最好吃，招牌菜是酱猪手；装修豪华；中午5折，晚上7折，分量大，试过5个女孩点4个菜1个面90多元，很划算。
23、深南东路的中建大厦三楼（佐丹奴对面）的 “达伶港”新概念川菜。生日城。环境舒适一流，价格不贵，川菜粤菜，晚餐八折，中午好象是七五或七八折。今晚在那里吃的，基围虾特价9元/斤。那里的生意很好，大堂常常爆满要加桌。有包房，开PARTY的绝佳地点。
24、岁宝边上有一家“金筷子”，那里的“口者口着”煲味道很不错。台湾花园附近，尤其是口者牛爽肉，一级棒。还有炸大肠和瑶柱白菜汤都是此店特色菜。
25、在景田北万科金色家园后面有一家"山家人"砂锅粥店， 味道很不错。
26、八卦一路的四川豆花正在装修，大家最近不要再去了。说到夫妻肺片，我吃到最好的要算在爱华菜市旁边有一家四川特产专卖店，那里做的夫妻肺片地道极了。以前住在南园的时候经常去买10块钱回来，买夫妻肺片的时候会拌有一点芹菜，但是太少了，不过瘾，我每次都会让店里小女孩子给我把味道拌重一点，多放一点料，然后再去菜市买一点芹菜回来，洗净切碎，再拌成一大盆，芹菜的味道好极了，每次都可以吃三大碗饭。
27、好象叫红岭路（宝安南路），有一家素菜馆“登品”有自助也可以点菜的，中午自助餐是18元/人，晚上是48元/人，很不错的！
28、还有一家很好的，就是凤凰路的“天天渔港”，那里的价钱便宜，份量足，服务好，味道也好！
29、华侨城食街有一家云南菜，味道不错最爱大理国烤鱼，沾水苦菜。难得美味30、上林苑的金名苑（锡纸日式桂花鱼味道一流）、向西村的猪骨煲、八卦三路一间客家菜馆（名字忘记了）的盐烘猪肚也不错、食为先和新强记的烧味。
31、红桂路附近有家的杭州菜，里面的的龙井虾仁和醉枣挺不错，清清淡淡，量不多，胜在口感和视觉。缺点：提前定位子32、印尼菜馆，地点在红桂路，长城酒店对面再东一点，红岭路和宝安路中间的那段上。中等价位，有个朋友特别爱吃那里的烤肉串。装修别致，里面还买些本土音乐，还有本地烟草买，很别致的装饰品。店主就是印尼人，很和蔼可亲的感觉，也有不少印尼人去那里吃饭。是两人世界的最佳地点。
33、上步国企大厦巴登街的 “满亭坊”酒楼（四川菜），香港老板开的，菜式有特色。本人试过后觉得“巴蜀风”的味道和装修，还有服务简直没法和它想比。
34、马头琴：香蜜湖渡假村里面，正宗内蒙羊肉，家常攸面特别好吃。
来一锅：八卦一路西头，招牌是干锅猪蹄（实际上锅底有汤还有豆芽、宽粉之类，建议先别加热，吃完猪蹄再点火）。
千味煲王：南园路（新粤酒家下面），各种褒都有（鱼头褒、香辣蟹、鸡煲等等），难得是味道都还不错，最近金威啤酒又在里面促销（新生活10元5只，纯生10元3只）。
35、坚记，岗厦天桥底卖自行车的地方有一家客家菜馆，门面很小。正宗的梅县客家菜，很多菜直接从梅州运来的。我最喜欢里面的香芋鱼头煲，那个芋头是我吃过的最松最香的芋头，全是小个的芋头。美味啊，还有酒糟厥菜也是非常美味。有空可以去试试哦。我周末去吃了一顿，真是好吃忘不掉。
36、推荐一家牛肉面馆：在燕南路上的陇味坊（铜罗湾直下去） ，声明一下我是地道的兰州人，这是我在深圳吃到的最地道的一家。8元/碗37、深南中路的佳和大酒楼，有30多个菜9元/个，啤酒任喝（喝瓶装的金威新生活）、卢鱼一元一条，绝对超值！
38、福田彩田路的万佳百货隔壁的“电白鸭粥”，那里的浑菜15元一个，有鸡、鸭……青菜5元一个，那里的白饭、列汤、鸭粥免费任吃，中午11点~12点的例汤尤其超值，有很多猪肉、药材煲汤，那汤与里面的大快肉也是免费任吃的，如果2人去，点一个诨菜（如、白切鸡或鸭或青瓜炒鸡杂……），加一个青菜共20元，关键的是除了免费的米饭外，还有免费的鸭粥及有大快肉的那锅汤呀。
39、满庭芳的大骨头汤，鱼香茄子一流，又便宜。新派川菜的大骨头非常不错，可惜要3个人以上去才不会浪费，两个人去的话，推荐吃火锅，担担面的口感很正。
成都旅游景点和特色小吃
成都旅游景点：1，成都大熊猫繁育研究基地成都大熊猫繁育研究基地，是中国政府实施大熊猫等濒危野生动物迁地保护工程的主要研究基地之一，国家AAAA级旅游景区。是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。2，宽窄巷子宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。3，成都金沙遗址博物馆成都金沙遗址博物馆，位于四川省成都市青羊区金沙遗址路2号，成都金沙遗址博物馆占地面积456亩，建筑面积38000平方米。成都金沙遗址博物馆的两大主体建筑为遗迹馆和陈列馆，外形都采用了斜坡的方式，喻示着金沙遗址的冉冉升起。4，新场川王宫新场川王宫，又名川王宫，位于四川省成都市大邑县新场古镇川王村 ，始建于明万历四十八年（1620年），是明代建筑风格古建筑。5，宝光寺宝光寺位于成都市北郊十八公里处的新都区，是我国历史悠久、规模宏大、结构完整、环境清幽的佛教寺院之一。此寺相传建于东汉，因史料不足，难以断论。同时在北京通州和黑龙江同样有寺庙命名为宝光寺。同时宝光寺也是属于成都十景之一。成都特色小吃：1，韩包子韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业至今已有一百多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做出名的也很多，成都韩包子便是其中一例。2，口水鸡口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。参考资料来源：百度百科-成都参考资料来源：百度百科-成都金沙遗址博物馆参考资料来源：百度百科-宽窄巷子参考资料来源：百度百科-成都大熊猫繁育研究基地参考资料来源：百度百科-宝光寺参考资料来源：百度百科-新场川王宫
