变态辣鸡翅怎么做?
沈阳烤翅的前世今生
“洋翅”先念经
提起吃鸡翅,还真的应该感谢洋人,麦当劳、肯德基进来后愣是能把一对小小的鸡翅卖出高价,而且大人小孩年轻人还趋之若鹜的、百吃不厌,把油炸食品=垃圾的说教当耳旁风,为什么啊?好吃呗!!!也难怪,“色、香、味”人家占全了,也就没人管什么垃圾不垃圾的了,先饱了口福再说!
烤翅风起皇城根
伟大领袖毛主席教导我们要“古为今用、洋为中用、百家争鸣、百花齐放”,鸡翅这么好的东东,当然不能只让洋人拔了头筹,咱国人的聪明才智也得发挥发挥不是?这不,皇城根的北京人儿先迈出了一步,用时髦的词叫“迈出了餐饮行业的创新步伐”。“夏天吃烤串是老北京的一大爱好,去年夏天京城又掀起了一股强劲的烤翅风潮。酷热还没散去的傍晚,邀上三五好友,围坐在桌前,大口喝酒、大口吃肉,煮酒论英雄,该是何等的惬意!对于“翅友”们来说,不在乎什么美酒佳肴,不稀罕什么中餐西餐,只要有好吃的鸡翅、冰凉的啤酒就足够了。”“五哥”这个市井化的称谓俨然走在了时尚的潮头,据说“五哥烤翅”乃北京城(当然也是全中国)的烤翅祖师爷,别看由“炸”变“烤”只一个字的差别,但配合上极品辣椒变态辣度的卖点,平民化的价格,古早原始的炭烤法,四合院的开店的独树一帜,“五哥”竟引领起京城一股经久不息的烤翅风潮,有好事者还推出了“京城烤翅地图”以便老饕按图索骥。纵观北京的几家烤翅老店,的确无愧为烤翅界的先驱,对烤翅的发展贡献良多,例如首创“变态辣”(操作起来不难,但这个名字起的好啊,大概全中国也只有老北京能想出这么变态的称谓吧)、“留言满墙贴”(用写字间里常用的办公用品-告示帖作为留言纸,顾客可以留言后把告示帖随手粘到墙上,这份随性,这份洒脱,经常使后来者将观看前人忍俊不禁的留言作为吃以外的另一大爱好)。但京城的烤翅先行者们,在烤翅口味的开发上却似乎尚显不足,主打品种原味、微辣、单面辣、双面辣、变脸辣、变态辣,当然,这也为后来者的进一步创新提供了更广阔的空间。
鸡翅就是好吃的东东
目前,烤翅已大有星火燎原之势,正在走出北京,走向全国,小翅一展,扑棱扑棱就飞得遍地都是了!为啥会这样呢?还是那句话,好吃呗!要不这么多年,肯大叔、麦当娜混迹于餐饮江湖,岂不是浪得虚名了?借我哥们的一句话:鸡翅,就是好吃的东东!(注:这哥们的拿手菜是可乐鸡翅,倒上一桶可乐煮啊煮。。。。)
沈城烤翅 老树新花
什么?你问烤翅燎原到啥程度?呵呵,你想啊,连咱东北沈阳这疙瘩都有了!你说火不火?说起来,咱这疙瘩是今天夏天才有的烤翅这东东,“BO GE 烤翅”和“JIN PAI 烤翅”应该算是沈阳烤翅界的第一批吃螃蟹的,但因为店面选址、装潢、宣传工作差强人意,一直不温不火。等到“SHENG JING CHI KU”开业,由于店老板的用心,再加上选址、店面氛围、宣传工作落实到位,才真正开启了沈阳烤翅的新纪元,小店不大,但是通过网络和口碑的快速传播,造就了门口大排长龙、不接受散台(10人以下)预定、服务员累得直想回家睡觉的景象……老板自然笑得合不拢嘴、忙得脚不沾地。随后,由领事馆旁一家日式拉面快餐厅改兑的“CHI KE 烤翅”也开业了,据说老板是开“BEI BEI 兄弟肥蚬子”的,这老板真是啥火干啥,店兑下来也不装修,桌子、板凳、厨房直接用,换个招牌就开张!其后,竟然连总部远在北京的“FENG KUANG 烤翅”也在大西菜行开出了加盟店……沈阳的烤翅江湖刹那间风起云涌、气象万千!综合沈阳已开业的各家烤翅店(文章后附各店地址)可以看出,沈阳烤翅充分借鉴甚至是完全照搬了北京烤翅界“变态辣”、“留言满墙贴”的优良传统,并在烤翅口味上突破创新,不仅保持了原味、微辣、中辣、变态辣等传统口味,而且开发出新奥尔良、黑胡椒、孜然、西柚、柠檬、骨肉相连等新品种,呈现出以“变态辣”为中路突破卖点带动其他口味两翼齐飞的大好局面。有老饕感言:“呜呼!变态辣不是用来吃的,而是用来挑战的!”好胜心好奇心吸引食客来到店面挑战,适应食客口味,尤其是女食客和儿童口味的新奥尔良、西柚、柠檬烤翅帮店家留住人流,带来回头客(个人愚见黑胡椒和孜然口味更适合男性)。看看你身边是谁天天嚷着吃肯德基、麦当劳的?不是女朋友就是你孩子。所以,女人和孩子的钱最好赚!沈阳的烤翅正是抓住了这个根本点,才带来了欣欣向荣的大好形势!不管(BT)辣翅还是奥(尔良)翅,抓住女人小孩就是好翅!!!如果说京城烤翅已初具规模、如火如荼,那么沈阳的烤翅(其他城市想来亦如此)无疑还是初生牛犊、方兴未艾,刚刚还在网上搜到个叫“烤翅讲习所”的,在做烤翅的博客推广,号称998绿色加盟,看来烤翅不火不行了,可会不会像“掉渣烧饼”一样呢?
附:沈阳各烤翅店地址
BO GE 烤翅
地址:沈河区顺通路42号顺通市场内
JIN PAI 烤翅
地址: 沈阳和平区十一纬路南市三千里烧烤东边胡同20米(近南市)
SHENG JING CHI KU
地址:和平区十一纬路194号市财政局正门南(大清花东面)
CHI KE 烤翅
地址:沈阳沈河区十四纬路60号(近三经街)
银川哪里有好吃的烧烤?银川哪家烧烤最好吃?
烧烤的魅力真的超级大。今天,边肖将告诉你关于银川的烧烤店。你可以去看看哪个更适合你。以下是边肖推荐的几款。如果你喜欢烧烤,可以试试。福陵烧烤城一家老烧烤店,开了十几年了,一年四季人很多。最近这个时候,每天晚上7点左右几乎都是爆满,经常开到凌晨两三点。店内环境一般,整体很干净。上下两层,夏天门口也摆桌子。户外环境使它吃起来更愉快。如果和朋友吃饭,想要隐私,楼上还有包间让你坐,不收包间费。这家店的羊肉串都不错,品种还挺全的。我们推荐他们的肉筋,很结实,很有嚼劲。店里的烤生蚝也不错,好吃又肥,以粉丝为底,以大蒜为调料。底部的粉丝已经吸收了足够多的牡蛎汤,表面的蒜量很少,但是味道刚刚好。除了烧烤,店里的麻辣炒系列也不错。香辣炸鸡爪、香辣炸虾尾、香辣炒田螺等。都是必不可少的菜。最后,有酒的凉菜也不错。泡椒豆角,秘制海笋等。被推荐。小贴士:地址:胜利街324号人均:55英镑营业时间:15:00-2:00巴图烤肉餐厅这家店以前是个汽车摊,后来开了个小店。这家店专营新疆风味的烧烤。羊肉串是日常新鲜羊肉串,大羊肉串和4元羊肉串,秘制酱料。经过碳烤,看起来很有食欲。上菜速度也比较快。上了很多串的时候,光是看着就觉得过瘾。烤出来的口感嫩滑嫩滑,肉质饱满,中间的肥肉香脆,感觉不会太油腻。烧烤师傅对火候的控制还是很准的。我个人比较喜欢店里的烘焙,也很有特色。与普通烤饼不同的是,烤出来的东西口感更好,更软。我不想吃烤肉串。店里还有新疆特色的大盘鸡和抓饭。肉饭吃起来一点也不油腻。羊肉很大,胡萝卜很甜。味道清淡,可以吃一锅配菜。特别值得一提的是,店里的厨师把烤出来的东西口感打磨得恰到好处,油控制得恰到好处,食材新鲜,而最担心烧烤会“油”的问题,在这家店几乎没有出现。在每一个聊天的夜晚,沿着舌尖来点羊肉串,托付生活的重担,把烦恼一个个吃下去。小贴士:地址:金凤区碧水蓝天小区18-7室人均:60英镑营业时间:11:00-23:00时光里烧烤餐厅这家店的装修风格给人一种温馨的感觉,不像其他烧烤店桌子很多,显得很空旷。店里的油烟设计也很不错。店里的烧烤种类很多,比如红柳羊肉串。每串肥瘦适中,气味不大。取而代之的是,柳树的香味渗透到羊肉里。烤韭菜,辣味很适合作为酒的开胃菜,生蚝肉质鲜美,大蒜放了很多,吃起来很好吃。我个人喜欢吃他家的鸡翅。鸡翅外脆里嫩。一口咬下去,皮吃起来微甜,脆而油,肉嫩而嫩,没有一点腥味。烤平菇也不错。刚烤的第一口感觉嫩到爆汁,烧烤味道很足。对于口味清淡的,可能会有点咸。烤豆皮,表面焦黄,中间湿润。越嚼越好吃。他做的烤饼有原来的酱味和韭菜味,味道很好。夏天最不可或缺的就是烧烤和啤酒,店里的啤酒种类繁多。那些叫嚣着减肥不吃饭的人,最终会在深夜的烧烤摊相遇,来一场啤酒烧烤的邂逅。小贴士:地址:民生花园新昌东路6-49号(银川供电局对面)人均:65英镑营业时间:15:00-2:00源禾音乐烧烤餐厅我想找一个可以一起听音乐和玩耍的好环境,所以.安利,一个音乐烧烤店,会给你一个改变,从粗糙,小,自由店里的烧烤都是在封闭的厨房里进行,没有一丝油烟。烧烤也有很多种。推荐店里的蒜瓣配肉筋。蒜瓣烤的比较软,带肉筋很油腻。店里也有小龙虾。吃小龙虾的乐趣不在于肉比肉多,而在于你享受整个脱壳的过程。剥开虾壳,绷紧虾肉,麻辣的味道渗透到每一颗虾肉里。如果你吃太多肉,你将不可避免地感到疲劳。然后,来点素菜,精致的猪姑娘最爱,清爽的韭菜,软嫩的素鸡。如果你打着减肥的旗号,那么这些都很适合你。大厅里的歌手们静静地弹着吉他,在这个特别动情的夜晚享受难得的美好时光,非常惬意。出来喝酒的人,大多是因为这样一种随意舒适的氛围。陪你的人一般都是好朋友。不用担心脸颊上的口红。喝了几杯也不用担心说错话。小贴士:地址:兴庆区景德街20-27号人均:57英镑营业时间:16:00-5:00半岛码头聚会餐厅在这条街上,半岛码头开业已经十年了。在很多月色柔和或者无路可退被生活追逐或者无聊的夜晚,这里曾经是很多人瞬间能想到的好地方.早期的半岛码头给我的感觉是酒吧。这次再来,好久不见了。从前门可以看到半岛码头的变化,上面写着:半岛码头派对餐厅!在创新的餐饮环境下,半岛不仅仅是酒吧,它的身份也变得多元化。聚集了酒吧、咖啡馆和餐馆.船长对食物要求很严格。刚开始,他去了几次大武口一家喜欢的小店,请了两个厨师和学徒来管理厨房。所以从食物本身,我们也能感受到,这里的食物比很多加盟餐厅要好得多。大部分菜都很辣很好吃!可以尝试各种小吃,比如烧烤,麻辣爆。水煮鱼,肉蟹煲,烤饼.麻辣蜗牛太棒了!店面800多平米,上下两层.进门后,表演舞台正对着与弓形状相同的吧台。二楼会更开阔,座位更多。店里有四个包间,还可以唱歌。坐在曾经喜欢的座位上,虽然内饰变了.但隔壁桌玩骰子的声音响起。小贴士:地址:银川市兴庆区湖滨西街143号(中山公园南门东100米路北)七公江湖烤翅晚上加班吃东西的时候,我总是选这个。老牌烧烤一直味道稳定。店里的装修也很简单。看名字就知道店里的招牌是烤翅。七公江湖也有十几家店,第一个出名的就是它的变态辣鸡翅,吃起来很过瘾。用店里的秘制辣酱,分bt1-5级,辣度惊人。不过建议不要轻易尝试超级BT烤翅。除了异常辣,还有奥尔良烤翅、蜂蜜烤翅、黑胡椒烤翅等多种口味。店里的麻辣系列也不错,有荤有素,比如麻辣虾尾,麻辣牛肚丝,素食麻辣薯片。香辣炸虾尾,刚炸好的油炸虾油,一点点裂开的虾壳外层是油脆的,脆甜的虾肉拌咸酱,一口一口,觉得辣的话最好再配一碗米饭。还有小编个人最喜欢的烤饼,很脆。店里还有小包厢,适合朋友同事聚会,比一些油腻的烧烤店好多了。小贴士:地址:利民街281号(利民街与长城路交叉口南50米)人均:60英镑营业时间:15:00-3:00老地方火锅烧烤辣爆小区附近开了一家烧烤店,位置比较隐秘。店里的烧烤种类不多,但是每一串都是真的,羊肉味浓而不辣,所以店里环境一般。虽然是一家不起眼的小餐馆,但这种餐馆往往会沉下心来品味。店里的服务很热情,饭菜上得也很快。他家的孜然和辣椒很好吃,肉质鲜嫩。推荐店里烤鲤鱼。鲫鱼中间剖开,塞上小葱。烧烤板夹紧,撒上调料,上下烤。当鱼的香味混合了各种香料的味道后,淋上一层薄薄的酱料,撒上一把葱,就可以上桌了。不锈钢烤盘,捧着葱花装饰的鲤鱼,外嫩里脆的鱼皮。除了烧烤,店里还有火锅。人多的话,火锅烧烤价格相对便宜,还有团购套餐,吃起来经济实惠。夜深了,但只有好吃的才能留住晚回家的人。偶然遇到的一个小店,就像生活中的一个小惊喜。小贴士:地址:福州街周城巷新苑小区20-3号(近满城西苑)人均:56英镑营业时间:11:00-2:00大漠烤将如果想更大胆一点,沙漠烘焙应该是最合适的。整个店的装修很沙漠,很江湖。总的来说,这家店的装修真的很“戏剧化”!店里有两层,空间很大。大碗喝酒,大口吃肉,在这家烧烤店完全可以实现。人多的时候上菜速度会慢一点,一般情况也不错。店内菜品主要分为四大类:热菜、麻辣爆菜、烧烤菜、凉菜。热菜大多是家常菜炒菜。推荐干锅煮有机菜花,炒粤菜,炒黄牛肉等。有一个健康的汤,信任南瓜粥也是好的。因为和旁边的虾皇相连,所以可以直接在店里点虾皇的小龙虾。还有蒜蓉小龙虾,油焖小龙虾等等。烧烤的名字也很有个性,比如飞刀青菜、党项烤牛肉、魏梦油裹腰等。而且店里的肉夹馍还是很受欢迎的。好像没有外卖,只能在大厅吃。小贴士:地址:郑源北街建发大悦城5号楼1011B铺(袁老四火锅后面)人均:65英镑营业时间:17:00-24:00 24:00-02:00星星烧烤这家烧烤店已经有十几年的历史了,是当地比较早的烧烤店之一。味道有点像小时候吃烧烤。他家速度很快,服务员反应速度也很快。他一抬头就说,加水,换餐具很快就好了,上菜速度也比较快。这是我个人比较喜欢的。羊肉串味道更好,但串起来更入味。烤扇贝和烤牡蛎很好吃,又大又新鲜。店里的鸡翅也是订购量比较高的。烤鸡肉质紧实,加上店里的秘制酱料,味道不错。除了烧烤。店里的面食也很适合喝。推荐丁丁炒面和酸汤,他家价格相对便宜。店里环境比较一般,但是很干净。和朋友坐在一起。不在乎环境的可以选择这里。三五好友,喝点小酒,一串串喝点小酒,惬意地享受。小贴士:地址:胜利街206号(郭龙医院南200米)人均:45英镑营业时间:15:00-3:00绿岛花园音乐茶餐厅绿岛不能直接定义为音乐餐厅,因为我们总觉得音乐餐厅好像是一个“晚上吃饭的地方”,如果你下午来这里,又会是另一番景象。绿岛的全称是绿岛花园音乐茶餐厅,也就是在某个下午,如果你刚好有空,这个地方也可能是一个下午茶和悄悄话的私人场所。中午的午餐时间是目前比较受欢迎的茶餐厅,晚上是可以享受美酒美食和音乐的地方。我们每天的营业时间是从早上9: 30到凌晨2: 30.或者更晚。其实外观和内部会有对比,因为我觉得这个地方从外观上看应该很小,但是实际进门的时候会发现这个1200平米的地方有一个独特的洞穴。一楼除了摊位,两边都是包间,数了一下有近10个包间。二楼有12个摊位,除了这些,这里最有特色的环境一定是四个带小院子的包间。看到这样一个店里菜单很大,因为兼顾了白天茶餐厅和晚上音乐餐厅的功能,所以菜品自然也多种多样。总的来说,店里的菜很有地方特色,但不是普通的牛羊肉菜。而是为了适应店铺的定位,推出了很多特别有创意的新菜品。酒水单是分开的。看了一眼,国产酒也有,但和进口啤酒、洋酒相比,数量没有后者多。当然,进门就是酒吧,也可以选择调酒师现场调制的鸡尾酒。小贴士:地址:信义中学文远西巷(华润万家宝湖路店北门东100米)老向阳烧烤这家店在大悦城后面金岸家园西侧。位置不是很显眼。整个店感觉很大气,工作日连吃饭时间都有很多人。这家烧烤店虽然开了一年多,但也有不少忠实的老顾客。做饭的烟弥漫着浓郁的香味,比如生蚝、羊肉串、香肠、韭菜等。店里的红柳羊肉很好吃。肉串是用红柳木做的。烤制的水果,外表金黄,口感嫩滑。奥尔良的烤翅尝起来又甜又脆又焦!小葱烤的鲤鱼很新鲜,皮很脆,但是鱼身上还是沾满了肉汁。撒上调料,闻一闻就知道好吃了。价格不贵,也算是便宜的烧烤了。店内几桌坐满后,虽然店里应接不暇,但还是很热情,态度很好。对了,店里还有KTV包房,可以边唱边唱。KTV包房消费最低,好多人都可以去~小贴士:地址:大悦城东街(金岸嘉园和大悦城之间的巷子)人均:60英镑营业时间:14:30-2:30德胜烧烤私房菜夏天,坐在露天的桌子旁,大声的说着话,大口的喝着啤酒,等着老板把烤串端上来,一不小心夜就深了。店里以烤串为主,烤鸡翅的鸡提前腌制了很久,外嫩里嫩,非常好吃。店里的肉串种类很多,点他家烤羊宝和霸王牛筋的人也很多。除了普通的羊肉串,还有锡纸烤的千页豆腐和金针菇。还有招牌秘制羊排和烤羊腿。三个人以上的话,建议一个,可以直接用手撕。它又香又嫩,但不是柴火。他家的厨艺和麻辣系列也不错。如果不想吃烧烤,也可以吃木耳炒肉、水煮肉片、洋葱炒羊肉等。还有干锅系列,推荐干锅麻辣鱿鱼虾,铁锅农家公鸡。店里的主食有竹筒饭、丁琪媛炒面、麻辣方便面、天然炒饭等。而且还有外卖菜可以点。小贴士:地址:郑源南街新昌东路(民生花园南门西50米)人均:60英镑营业时间:15:00-3:00FEELING枫铃娱乐一个音乐酒吧,音乐品味还是很重要的。丰菱的马克在这方面做得很好。盲人歌手上台前半个小时,他特别跟我说:“你以后会非常喜欢我们歌手的歌声的。很多客人说晚上听他唱歌,特别是他高音的时候.让人想喝酒!这是我第一次听说形容一个人唱歌的好方法.但是.这一切在《靠近我》和《孤独的人是可耻的》唱完之后,我有了深刻的理解。风铃娱乐只是一个统一的名字。其实根据业主Mark的描述,它是一个由音乐表演主题餐厅主题KTV组成的一站式娱乐综合体。马克是一个很酷很有个性的设计师。在他的设计生涯中,风铃作为一件设计作品,被视为送给自己的礼物.在这项工作中.无论他是什么甲方乙方,每一个细节都遵循着自己的喜爱和喜好。随着夏季旺季的到来,音乐酒吧增加了许多新菜品。按照马克的话说,音乐酒吧就是其中之一。现在,食物升级后,它更像一家餐馆!美食回归主角,上百种烧烤麻辣本帮菜、川菜凉菜上线,选择显然更加丰富。我们还特意试了一下,实际上塞外一品不用说,这家店整体还是不错的,虽然很多人抱怨味道不如以前。牡蛎当然是商店的招牌。饱满的牡蛎与精心烹制的蒜蓉酱相遇。把上面的汁液吸干净后,牡蛎和大蒜一起咽下去,味道很浓。吃烤生蚝最重要的是——一定要趁热吃!冷却后,美味的烤牡蛎味道大不相同。除了生蚝,店里的其他烧烤也很有特色,比如锡纸毛肚、葱烧面、烤牛丸、烤鸡脆骨等。另外,虽然是烧烤店,但是花甲也做的不错。用葱、姜、蒜、辣椒等各种调料腌制后,每个花甲都包裹起来,极其入味。他家的价格也比较实惠,所以是性价比比较高的~小贴士:地址:利民南街南苑陈康东门营业时间:09:00-24:00李子特色烧烤在新一中这个繁华地段,把头藏在巷子里的梅子烧烤了一番,隔绝了交通,留下了一个安静的空间。80年代梅子烧烤在福宁街附近或者中医院门口摆摊。那时候,价格还是多如牛毛.最终它有了自己的门面。虽然位置不好找,但每天还是有很多老顾客。店面虽然不大,但是很干净。没有添加剂和腐肉。盐、糖、胡椒、孜然和芝麻是调味最基本的配料。吃起来很放心,吃起来像回忆。把串好的肉放在滚烫的炭火上,边烤边看着肉迅速放大,撒上一些孜然和辣椒粉就可以开始吃了。他家的烤饼,每次去都多一点。烤的时候最好吃,皮特别脆,时间长了会变软。配上店里自制的酱料,味道鲜美。他家的汤料又辣又酸又稠,推荐。冬天吃起来很温暖。夏天喝完酒可以在盆里拌汤解酒养胃!小贴士:地址:华福巷与书院西巷交叉口旁人均:55英镑营业时间:17时至24时大胡子烧烤这是一家30多年的老店。我小时候经常在他家吃饭。因为有大家都认同的味道,价格也很实惠,所以一直很受南门地区附近居民的欢迎。重新装修后,店面看起来就像一个小酒吧,烤箱还自带吸烟功能,更环保,这样烤的时候不会太污染空气,地摊的历史完全隐藏起来.店里主打烧烤和西北特色小吃面食,串串多样,菜品丰富。肥肉和其他家差别不大,吃起来更舒服。烤豆皮是由两片豆皮烘烤而成,中间夹有鸡蛋羹和葱花。羊蹄也是这里的一大特色。来到这里,女生也能体验到吃很多肉,喝很多酒的畅快感觉~小贴士:地址:兴庆区胜利街208号人均:53英镑营业时间:17:00-2:00金凤小腰这是有中国特色的烧烤。很多人看到这家店都会特别关注。尤其是在新昌东路的一排烧烤店。环境简约时尚,适合年轻人。店里的几个主打烧烤都很受欢迎,比如腰子,肥油的味道正好可以掩盖腰子原有的腥味。加上独特的酱料,烤出来的产品外嫩里嫩,没有那么大,味道鲜美。蒜脑花,鲜脑花,口感细腻。除了烧烤,排骨、五花肉都是他店里的明星产品。油蜜酱五花肉甜而不腻,不太肥也不太木。土豆味道绵长,边肖个人喜欢这种香脆的味道。店里还有广东风味的腊米,口味也做了相应的改变,让朝鲜更容易接受。砂锅也很到位,里面的粥饭很散很烂,吃起来很舒服,皮蛋瘦肉粥味道略淡。如果你想吃烧烤和一些炒粥,你可以选择这家。小贴士:地址:新昌东路民生城市花园南门西侧人均:65英镑营业时间:11:00-21:00红柳枝烧烤他的店很好找,门口特别显眼,24小时营业,简直就是夜猫的福利。店内环境属于工业田园风格。想吃大排档,可以选门口。空地上摆满了露天桌椅。如果你想要一个好的氛围,上二楼,选择一个能看到风景的靠窗座位。和一个朋友聊天,如果私密性好一点,他的包间也不错,空调开的很足!这里最有名的是和店铺同名的红柳枝烧烤。长长的柳枝上串着大块的羊肉,味道鲜美,烟熏火燎。有时羊肉是在柴火上烤的。如果你喜欢吃嫩的,请提前告诉我!孜然味道恰到好处,并没有盖过羊肉本身。青椒肉筋是一种带一块肉筋的辣椒。吃起来像青椒炒肉。子弹啤酒和冰镇酸梅汤几乎每桌都会点,锡纸系列会有点辣。不能吃太辣的朋友可以选择辣爆的花甲,比较干净,不是很辣,属于微辣口味。这里的油烟味没有其他烧烤重。吃完吹一吹,马上就散了。续杯。这个生意不错,偶尔也有没座位的。小贴士:地址:文远西巷14号(胡宝路华润万家北门停车场)人均:79英镑营业时间:17:00-5:00眼镜烧烤总店这家店应该是新城最早的烧烤店之一。之前是一个环境很普通的小烧烤店。之后重新装修,环境改善不错。已经开了很多年了,很受欢迎。而且成分和味道绝对不含糊。羊肉烤的嫩,调料不重。但不胖。金针菇,烤鱼之类的还有一点高量。他的凉粉很辣,喜欢吃辣的不要错过。烤辣椒是我个人的最爱。刚烤好的青椒第一口感觉很嫩,能爆汁。对于吃清淡口味的人来说可能有点咸。烤鸡爪也不错,嫩嫩的。还有喝的必备家常菜凉菜。毛豆和花生都很新鲜,吃在嘴里有一种清香的味道。清凉啤酒配麻辣肉串,眼镜大叔烧烤忙的不亦乐乎,另一边的老顾客也是乐此不疲!小贴士:地址:新城商业广场3-17号人均:46英镑营业时间:17:00-4:30阿里烧烤聊天也是一种生活方式。很多人坐在烧烤摊前,大口吃着羊肉串,大口喝着啤酒,聊着生活的柴米油盐,尤其是环境恶劣非常普遍,大排档强势的烧烤店,更有一种减压的氛围。新月广场晚上很热闹,这一带是夜宵的聚集地。所以阿里烧烤自然很受欢迎。店里的招牌菜是烤羊腿,由烧烤师傅烤成八成,然后自己烤。充满了参与感!3斤的起点,皮烤的很脆,配肥肉味道不错。如果不喜欢原味,觉得淡,可以蘸店里附赠的辣椒面。羊蹄烂到连骨头都嫩了。烤茄子吃起来油腻,蒜味被最大程度的激发出来。美中不足的是茄子的皮不容易撕下来。烧烤之后一定要再来一份主食。店里的丁丁炒面也是不错的选择。小贴士:地址:北京东路广汇大厦对面人均:70英镑营业时间:17:00-3:00
加盟七公江湖烤翅需要注意点什么
最实际的办法,认可项目就实地考察一下,不要错过了,做各种项目的很多, 你所说的骗子公司,现实中也确实有,但是你总不能一棒子全部打死,对吧!加盟项目不是买一件商品,而是达成一个比较长久的稳定的合作协议。这点更是简单了,我们为什么要选择连锁加盟,原因很简单,有一定的保障。交纳加盟费就让你不用从零开始,风险明显要小的多。就七公江湖烤翅,虽然对于加盟商来说1万左右的加盟费用的确不是个小数目,但就一个项目来说,1万左右的加盟费,其中包括设备及技术培训,已经是很低廉了。而且这是一个合作协议,你不但得到了这些设备技术,还有有经验的人的帮助,这就是加盟连锁店的好处!余下看它是不是一个好项目就靠你自己来实地考察了!
银川有几个夜市街
大概有七八个;宁夏夜市是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,位于台北民生西路至南京西路段,长约 400 公尺 , 汇聚许多传统台湾小吃。宁夏夜市饮食以台湾传统特色小吃为主,包括蚵仔煎、蚵仔面线、台南碗粿、猪肝汤、郭鱼汤、卤肉饭等等。1、怀远夜市怀远夜市是咱宁夏人的青春回忆,友情、爱情,都在这个地方见证着。怀远市场作为西夏区高校学生的美食天堂,各种烧烤、水果、小吃.....简直是太精彩了。来怀远市场的人,是一定会买一品辣条的。卖辣条大姐的小推车前永远都是爆满的状态。纯手工制作,又辣又香,吃的停不下来。丁铁民烤蛋,就在怀远市场的门口,怀远那边的学生基本上没有没吃过的,每次去都要买上几串。2、新一中新一中附近的美食太多了,红柳枝烤肉、玉霞砂锅、烤肉、火锅,好吃的非常多。红柳枝烤肉,最爱的就是这家,四层高透明的落地大窗,从外面就可以看到里面吃客们在享受美食,每次都要排队!3、观光夜市这里是宁夏乃至丝绸之路美食聚集的地方,也是最能直面感受宁夏及西北文化习俗的地方,寻访宁夏回乡美食,从观光夜市开始。在这里你会看到百分之六十都是宁夏本土传统美食,百分之二十的西北美食,每一种都超级喜欢吃!羊肉臊子面、羊杂碎、油香.....各种各样的美食。4、牛街夜市宁夏牛街位于宁夏银川市兴庆区玉皇阁南街西侧,周围有非常多的美食。和怀远市场夜市小摊云集的场面不同,牛街夜市两侧均是经营地道回族清真美食的商户,如果您想吃地道清真美食,那一定不要错过牛街夜市。5、文旅夜市兴庆区文旅夜市,是一个新开的夜市,“兴庆文旅夜市——花莎快乐牧场”位于银川市兴庆区凤凰北街与康平路交汇处,总面积1550平米。有超多美食,马兰花烤羊坊、纳记纳家户羊杂、纳记绘肉馆、裕品香燕面糅糅等。
银川美食一条街在哪里
银川美食一条街有多处。1、老银川一条街:其位于银川市西夏区镇北堡西部影城。2、怀远夜市一条街,其位于银川市西夏区怀远路和文萃北路的十字路口西南侧。3、新一中烧烤一条街:其位于银川市兴庆区敬德街。4、宁夏观光夜市:其位于银川市金凤区正源北街建发大阅城城市综合体项目区内。5、亚惠清真美食广场:其位于银川市兴庆区新华东街建发东方红广场。宁夏独特的自然地理条件,使宁夏银川拥有许多独具特色的农副畜产品,其中最主要的是被誉为“红、黄、蓝、白、黑”宁夏“五宝”的枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜。“红宝”枸杞:木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠是宁夏的传统名牌出口商品。“黄宝“甘草:豆科,多年生草本植物。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。出口叫“西正甘草”或“西正草”。“蓝宝”贺兰石:产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上,石料结构均匀,质地细腻,刚柔相宜。用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点。“白宝”滩羊皮:宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。“黑宝”发菜:在植物分类学中,属兰藻门,含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区,逢雨萌发,深秋早春时节采收。
烤翅是烧烤必备美食,烤翅的做法是什么?
根据腌料的使用方法,我买的这种腌料每袋35克,加入35清水可以腌制500克的鸡翅把鸡翅倒入保鲜袋中放入冰箱冷藏半天以上,最好能冷藏过夜,跳成保温键就可以出锅了,这时的鸡翅表皮略显油腻,根据口味可以再放入微波炉里加热十分钟,鸡翅表皮会变得更香。除了辣椒, 新奥尔良的肉汁烩饭和烤肉也成为当地人的专宠。番茄,青椒,洋葱,百里香,西芹,月桂,蒜,胡椒,糖,辣椒粉林林总总的调料 构成了它的骨架,搭配各种食材,成就各式美味。步骤1:鸡翅洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料,均匀腌制。步骤2:鸡翅洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料,均匀腌制。步骤3:将鸡翅放入烤箱中,烤至两面金黄即可。加入少许姜末,盐适量,辣椒粉适量,五香粉适量,胡椒粉适量,调拌均匀,放入处理好的鸡翅中,然后放入冰箱冷藏层腌制一晚上。正宗的新奥尔良风味,甜、辣、香,烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人,迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品整体口味十分饱满。食盐35克、味精粉(99%)14克、I+G 0.7克、柠檬酸0.4克、酱香鸡肉膏状乳化类香精香料0.6克、蒜粉10克、辣椒精(1%)0.3克、白砂糖2.1克、子弹头辣椒粉9克、黑胡椒粉3克。腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油,那样考出来更亮。
银川烧烤哪里好吃银川哪家烧烤最好吃
烧烤的魅力真的是超级大,今天小编就来和大家说说关于银川的烧烤店,你可以去看看是哪一家比较适合你,下面就是小编比较推荐的几家,你们要是喜欢烧烤可以去尝尝。福陵烧烤城一家开了十几年的老烧烤店了,一年四季感觉人都不少,最近这个时间,每天晚上7点左右已经基本上满座,经常营业到凌晨两三点...店内的环境一般,整体很干净。上下两层,夏天门口也摆了桌子,露天的环境,吃起来更有氛围。如果和朋友吃饭,想要私密性好一点,楼上也有包间可以坐,并且不收取包间费。这家店的小肉串都不错,种类也比较齐全,推荐他们家的肉筋,口感紧实耐嚼。店内的烤生蚝也不错,鲜美肥大,以粉丝打底,蒜蓉调味,底部的粉丝吸足了生蚝的汤汁,表面的蒜蓉量少,味道却恰到好处。除了烧烤,店内的辣爆系列也不错,辣爆凤爪、辣爆虾尾、辣爆田螺等都是撸串的必备菜品,最后再来份下酒凉菜也不错,推荐泡椒豆角、秘制海笋等。Tips:地址:胜利街324号人均:55营业时间:15:00-2:00巴图烤肉餐厅这家店之前是一个小车出摊,之后开了小店。店内主打新疆风味的烧烤,羊肉串是每天现串,大块的肉串,4元一串,秘制的酱料,经过碳烤后,看着就很有食欲了。上菜速度也比较快,大把大把的串串端上来时,光是看着就觉得过瘾。烤出来的口感是嫩嫩的那种,肉粒很饱满,中间的肥肉烤得酥脆,没有太油腻的感觉,烧烤师傅对火候的把控还是很精准的。我个人比较喜欢店里的烤馕,也很有特色,区别于普通的烤饼,烤馕的口感更佳绵软些。不想吃烤串,店内还有新疆特色的大盘鸡、抓饭等也不错。抓饭吃起来一点不膻不油,羊肉大块,胡萝卜回甜。味道偏清淡,配着小菜感觉能吃一盆。尤其值得一提的是,店里师傅对烤物的味道打磨、对油的掌控恰到好处,食材很新鲜,而最担心的烧烤会很“油”的问题在这家几乎没有出现。在每一个闲聊的晚上,顺着舌尖,来点儿烤串儿,将生活的沉重托付出去,一口一口吃掉烦恼。Tips:地址:金凤区碧水蓝天小区18-7号房人均:60营业时间:11:00-23:00时光里烧烤餐厅这家店的装修风格给人的感觉就很温馨,不像其他烤肉店桌子很多,显得很空旷。店内的油烟设计也很好。店内烧烤的种类还是比较丰富的,红柳枝羊肉串,每串肥瘦适中,膻味不大,反而有柳枝的清香渗入羊肉中。烤韭菜,麻辣的口感很适合作为下酒的前菜,生蚝肉质肥厚,蒜蓉放了很多,吃起来很鲜美。我个人很喜欢吃他家的鸡翅,烤鸡翅外边脆脆的,内部非常嫩。一口咬下去,外皮口感略甜、酥脆冒油,肉质滑嫩没有一丝腥味。烤平菇也不错,刚烤出来的第一口感觉嫩得可以爆汁,烧烤的味道很足,对于口味淡的人来说,可能有点咸。烤豆皮,表面烤得焦黄,中间又是湿润的,越嚼越有味。他家的烤饼有原味的酱香的香葱的,吃起来口感也不错。夏天最不能缺的就是烧烤跟啤酒,店内的啤酒种类也很多,那些嚷嚷着着减肥不吃饭的人,终会相遇在深夜的烧烤摊,来一次啤酒跟烧烤的邂遇。Tips:地址:民生花园新昌东路6-49号(银川市供电局对面)人均:65营业时间:15:00-2:00源禾音乐烧烤餐厅想找个环境好,既可以撸串又可以听歌的,So...这家音乐烧烤餐厅安利给你,一改往日烧烤油烟四起的粗暴,小清新无烟的用餐环境,店内的氛围很好,音乐啤酒烧烤足以度过漫漫长夜。店内的烧烤都在封闭式的厨房内进行,没有一丝油烟骚扰。烧烤的种类也比较丰富,推荐店内的蒜瓣肉筋,蒜瓣被烤的软软的,搭配着肉筋很解腻。还有店内的小龙虾也不错,吃小龙虾的乐趣并不是在于肉多肉少,而是享受整个剥壳的过程。剥开虾壳,紧致的虾肉,麻辣的味道渗入到了每只虾的肉里。肉吃多了难免会腻,那么来点素菜吧,精致猪猪女孩们的最爱,爽口的韭菜、绵软的素鸡,如果你打着减肥的旗号,那么这些都很适合你。大厅的歌手静静地弹着吉他,在这格外有情调的夜里,享受着难得的美好时光也很惬意嘛。出来喝酒撸串的人,大抵都是因为这样随意又自在的氛围。陪着你的,一般都是要好的朋友,不用担心口红花了脸颊,不用担心多喝了几杯说错了话。Tips:地址:兴庆区敬德街20-27号人均:57营业时间:16:00-5:00半岛码头聚会餐厅在这条街上,半岛码头一开就是小十年...在很多个或月色温柔或被生活追得无路可退或者百无聊赖的夜晚,这里曾经是很多人瞬时能想到的好去处...早初的半岛码头给我的印象就是一间酒吧..这一次再来,已经是隔了一阵子了...半岛码头的变化从门头就可以看得出,上面写着:半岛码头聚会餐厅!餐饮创新的大环境下,半岛也不单单是个酒吧了,身份变得多元了些。集合了酒吧、咖啡馆、餐厅...船长对吃很苛刻,当初好几次特意去大武口一家自己喜欢的小店请来了厨师师徒二人管理后厨,所以从餐品本身,我们也能感受到,这里的餐品比很多专营的餐厅要强很多,大多数菜品以麻辣为主,味道不错!烧烤、辣爆一类的餐品小吃都是可以试试的,水煮鱼、肉蟹煲、烤饼...辣爆田螺都很棒!店内800多平,上下两层...进门后演艺舞台正对着的是船头一样造型的吧台,上了二楼会更开阔些,餐位也更多。店里还有四个包间,也可以唱歌。坐在曾经喜欢的位子,内部虽然也都变了样...但隔壁桌玩闹摇骰子的声音响起...Tips:地址:银川市兴庆区湖滨西街143号(中山公园南门口向东100米路北)七公江湖烤翅晚上加班出来觅食的时候,总会选择这家,老牌子烧烤,口味一向很稳定。店内的装修也很简单。看名字就知道店内的招牌就是烤翅了,七公江湖烤翅在本地也有十几家店了,最先出名的是它家的变态辣鸡翅,吃起来很过瘾,配上店内的秘制辣酱,分为BT1-5级,辣度惊人,但是建议还是不要轻易尝试超级bt烤翅。除了变态辣也有奥尔良烤翅、蜜汁烤翅、黑椒烤翅等多种口味。店内的辣爆系列也不错,有荤有素,荤的有辣爆虾尾、辣爆肚丝、素的有辣爆土豆片等。推荐辣爆虾尾,刚炒好的油爆虾,一口咬裂外层被油爆得酥脆的虾壳,爽脆清甜虾肉混合着咸香的酱汁,一口一只,觉得辣也可以来碗米饭搭配最合适不过了。还有小编辑个人比较喜欢的烤饼,饼烤的很酥脆。店内也有小包厢,适合朋友、同事聚会,比一些油腻的烧烤店好多了。Tips:地址:利民街281号(利民街与长城路交点向南50米)人均:60营业时间:15:00-3:00老地方火锅烧烤辣爆一家开在小区附近的烧烤店,位置比较隐秘。店内的烧烤种类不是很多,但每串都是真材实料,羊肉味浓却不膻,店内的环境一般。虽然是不起眼的小馆子,但这种馆子往往把心思都沉在味道里了。店内的服务比较热情,上菜很快。他家的孜然和辣子,味道很香,肉也烤得鲜嫩。推荐店内的烤鲤鱼,鲫鱼从中间剖开中间塞些小葱,烧烤板夹牢,撒上作料,上下翻烤,等到鱼的清香混合着各种香料的味道散发出来的时候,再淋上一层薄薄的酱料,撒上一把葱花,就可以上桌了。不锈钢的烤盘,托着由葱花点缀,外焦里嫩的鲤鱼,鱼皮透味焦酥。除了烧烤外,店内也有火锅,人多的话,火锅烧烤一起吃,价格也比较平价,还有团购套餐,吃起来经济又实惠。夜深了,但是只有美食能留住晚归的人,无意间遇到的一家小店,就像生活中意外的小惊喜。Tips:地址:福州街周城巷新园小区20-3(满城熙园附近)人均:56营业时间:11:00-2:00大漠烤将如果想撸串撸的更豪爽一些,大漠烤将应该最适合不过了。整个店内的装修都很有大漠江湖气。整体来说,这家店的装修的确“戏”很足!店内上下两层,空间很大。大碗喝酒,大口吃肉在这家烧烤店可以充分体会到,人多的时候上菜速度会有点慢,一般情况也还好。店内的菜品主要分为四大类,热菜系列、辣爆系列、烧烤系列,凉菜系列。热菜多为一些家常的炒菜,推荐干锅有机菜花、清炒广东菜心、小炒黄牛肉等,再来个养生汤品信任南瓜粥也不错。由于和旁边的虾皇是打通的,所以店内可以直接点到虾皇的小龙虾,小龙虾的口味儿也有蒜蓉小龙虾、油焖小龙虾等可以选择。烧烤的名字起得也很有个性,飞刀时蔬、党项烤牛肉、威猛油包腰等,店里的肉夹馍还是很受欢迎的。貌似是没有外卖的,只能堂食。Tips:地址:正源北街建发大阅城5号楼1011B商铺(袁老四火锅后面)人均:65营业时间:17:00-24:0024:00-02:00星星烧烤这家烧烤店也有十几年的时间了,算是本地比较早期的一批烧烤店了,味道有点小时候吃烧烤的感觉。他家的速度很快,服务员的反应速度很快,刚一抬头说加水,换餐具马上就好了,上菜的速度也比较快。这点是我个人比较喜欢的。羊肉大串吃起来比较爽,不过小串更入味些。烤扇贝和烤生蚝味道都不错,个头很大也很新鲜。店内的鸡翅也是点单量比较高的,烤好的鸡肉肉质紧实,再搭配店内的秘制酱料,口感不错。除了烧烤。店内的面食也很适合下酒,推荐丁丁炒面,酸汤小揪面,他家的价格也比较平价。店内的环境就比较一般了,但是收拾的很干净。和朋友小坐不计较环境的可以选这儿。三五好友,浅酌小聚,撸着串子喝着小酒,惬意享受。Tips:地址:胜利街206号(国龙医院往南200米)人均:45营业时间:15:00-3:00绿岛花园音乐茶餐厅绿岛不能直接定义为一家音乐餐厅,因为我们总觉得音乐餐厅似乎就是“夜晚吃饭的地儿”,而这里在下午来的话,就是另一番情景了。绿岛全称是绿岛花园音乐茶餐厅,也就是在某个下午的时间,如果你恰好空闲,这个地方也可能是一个下午茶、悄悄话的私密地,中午午餐时间就是一个当下比较受欢迎的茶餐厅,而到了晚上的时间就是美酒美食音乐都可以享受的到的地方。每天的营业时间是上午的9点半到凌晨的2点半...甚至更晚。其实从外观和内部来对比,会有一种反差,因为看外观觉得这里应该不大,但是实际进门后,就会发现这个1200平的地方别有洞天。一楼除了卡座之外,两边儿都有包间,数了数将近有10个包间。上了2楼,有12个卡座,而除了这些,这里的环境上最有特色就一定是4个带着小院子的包间了,在二楼这样的位置看到这样的小院儿的确会觉得这个地方蛮壕的...店里的菜单整整一大本,因为兼顾到了白天茶餐厅的功能和夜晚音乐餐厅的功能,所以菜品种类自然很多。整体看下来,店里的菜品既有本地特色的菜品,但是又不是寻常的牛羊肉菜品,而都是为了适应店里的定位,推出了很多特色创意新菜品。酒水单则是单独的,大概看了一下,国产酒也有,但相对进口啤酒和洋酒,数量没有后者多。当然进门就是一个酒水吧台,也可以选择让调酒师现场调制的鸡尾酒....Tips:地址:新一中文苑西巷(华润万家宝湖路店北门向东100米)老向阳烧烤这家店位于大阅城后边金安家园西侧,位置不是很显眼。整个店子给人的感觉很大气,即使是工作日晚饭时间,人也比较多。虽然这家烧烤店开的时间也就一年多,但也有很多忠实的老顾客。飘散的炊烟弥漫着浓浓香味,生蚝、肉串、香肠、韭菜,等。店里的红柳羊肉,味道不错。肉串是用红柳木穿起来的。果木烤制,外表金黄,口感很嫩。奥尔良烤翅口味偏甜,酥酥焦焦的味道!香葱烤鲤鱼很新鲜,外皮烤得香脆,鱼肉却还带着肉汁。撒上调料,光闻就知道够味。价格也不贵,可以算平价烧烤。店内几桌满座后,店家虽然应接不暇,但仍然很热情,态度不错。对了,店内也有KTV包间,可以一边撸串,一边唱歌,KTV包间是有最低消费的,人多可以去哦~Tips:地址:大阅城东街(金安家园和大阅城中间巷子)人均:60营业时间:14:30-2:30德胜烧烤私房菜夏天坐露天桌,大声说着,大口喝着啤酒,等着老板端上来烤好的串串,一不小心就夜就深了。店内主要以烤串味主,烤鸡翅的鸡肉都是提前腌制很久了,外焦里嫩很入味。店内的肉类烤串种类很多,他家的烤羊宝,霸王牛筋都是点的人比较多的。除了普通的烤串,也有锡纸烤的千页豆腐和金针菇。还有招牌的秘制羊排,烤羊腿,三个以上的话人以上建议来一份,直接上手开撕,香嫩不柴。他家的炒菜和辣爆系列也不错,不想吃烧烤,也可以来份木耳炒肉、水煮肉片、葱爆羊肉等。也有干锅系列,推荐干锅香辣鱿鱼虾、铁锅农家大公鸡。店内的主食有竹筒饭,丁丁炒面,辣爆方便面自然炒饭等,也有外卖可以点。Tips:地址:正源南街新昌东路(民生花园南门向西50米)人均:60营业时间:15:00-3:00FEELING枫铃娱乐一个音乐餐吧,音乐品味还是很重要的。这一点枫铃的小马哥还是做的很不错的,在盲人歌手上台前半小时他就特别叮嘱我:一会儿我们这个歌手唱歌你应该会很喜欢,很多客人说晚上听他唱歌、尤其高音的时候...让人不由得想喝酒!这还是我第一次听到关于形容一个人歌声好的方式...不过...这一切在《靠近我》、《孤独的人是可耻的》唱罢后,我便深有体会了。枫铃娱乐只是一个统一的名称,实际上按照店主小马哥的描述,这里是由一个音乐演艺主题餐吧+主题量贩KTV共同构成的一站式娱乐综合体。小马哥是个有性格的酷酷的设计师,在设计职业生涯里,枫铃作为一个设计作品算是给自己的一个礼物...这个作品里...管他什么甲方乙方,每一个细节全随自己的热爱和喜好...随着夏天旺季到来,音乐餐吧里也新增了非常多的新菜品,按小马哥的话说:音乐餐吧,音乐是其一,现在升级餐品后,就更像是一个餐厅了!餐品回归成主角了,上百种烧烤+辣爆+本地菜、川菜+凉菜小吃上线,选择上明显更丰富了。我们也特意试吃并且实拍了部分新菜品!消费更加亲民,但是品质格调不变!Tips:地址:金凤区新昌东路蓝山名邸南门景观水系北里枫铃娱乐塞外一品这家店不用多说,虽然随着时间的推移,也有很多人抱怨其味不如前,但整体来讲这家店还是不错的。生蚝当然是店内招牌。肥美饱满的生蚝遇上调制得恰到好处的蒜蓉酱,将上面的汁水吸净后,与蒜蓉一起将生蚝一口吞下,味道浓郁。吃烤生蚝最重要的是——一定要趁热吃!凉了之后再鲜美的烤生蚝,味道也相差甚远了。除了生蚝,店内的其他烧烤类,也很独特,锡纸毛肚、小葱烤宽粉、烤牛肉丸、烤鸡脆骨等都是比较少见的。此外,虽然是烧烤店,但花甲也做得不错,被葱、姜、蒜和辣椒各种调料腌制后将每一个花甲都包裹起来,极其入味。他家的价格也比较实惠,算是性价比比较高的一家~Tips:地址:利民南街南苑康晨东门口处营业时间:09:00-24:00李子特色烧烤在新一中这个繁闹的位置,藏在小巷子把头的李子烧烤,隔绝了车水马龙,留下了静谧的空间。李子烧烤80年代就在富宁街附近或中医院门口摆摊儿,那时候的价格还是一毛一串儿...到后来终于有了自己的门面,虽然位置不太好找,每天依旧有许多老顾客。店内虽不大,收拾的很干净。没有添加剂和腐败肉。就是盐糖辣椒孜然芝麻这些最基本的作料去调味。吃起来很放心,也很有回忆的味道。串好的肉放到灼热的炭火上,一边烤一边看肉迅速变焦,撒点孜然和辣椒粉就可以开吃了。他家的烤饼,每次去都会多点几个,刚烤出来的时候最好吃,外皮特别脆,等时间放久了以后就会变软。再配上店里自制的酱料,吃起来美滋滋。他家的拌汤,酸辣浓稠值得推荐,冬天喝起来浑身暖暖的,夏天喝完酒来盆拌汤,解酒养胃!Tips:地址:富华巷与书苑西巷交叉口旁人均:55营业时间:17:00-24:00大胡子烧烤这是一家三十多年的老店了,记忆中小时候就经常在他家吃过,因为有大家认同的味道,还有非常实惠的价格,所以在南门这一带,一直比较受附近的居民喜欢。店面重新装修后,变得很像个小酒吧,烤炉也变成自带抽烟功能,比较环保,这样烤的时候不会太污染空气,小摊档的历史也完全被隐藏起来了...店内主打烧烤和西北特色小吃面食,各种各样的串串,菜品丰富。肥油区别于其他家较少,吃起来比较舒服。烤豆皮是两张豆皮中间夹着鸡蛋羹和葱花等食材整体烤制而成的。羊蹄也是这里的特色,来到这里,女孩子也可以体会大把吃肉,大口喝酒的畅快感~Tips:地址:兴庆区胜利街208号人均:53营业时间:17:00-2:00金凤小腰这是一家汉系特色烧烤,很多人看到这家店的时候,都会特别注意一下。尤其在新昌东路一排烧烤店里十分抢眼。环境比较简约时尚,适合年轻人。店里主打的几款烧烤人气都很高,比如说腰子,肥油的香味正好可以盖住腰子原先的腥味。再配上独特的酱料,这样烤制出来的成品外焦里嫩,没有那么大块,吃起来也很香。蒜泥脑花,脑花比较新鲜,口感细腻。除了烧烤,排骨和五花肉在他家店都算是明星产品了,油爆爆的五花肉,蜜汁排骨甜而不腻,不会太肥,也不会太柴。土豆吃起来绵绵的,小编个人还是喜欢脆脆的口感。店里还有广东口味的腊味饭,味道上做了相应的改变,使北方人也比较容易接受。砂锅粥煲的也很到位,里面的粥米很散烂,喝起来很舒服,皮蛋瘦肉粥口味略淡。既想吃烧烤,又想吃些炒菜粥之类的话可以选择这家。Tips:地址:新昌东路民生城市花园南门西侧人均:65营业时间:11:00-21:00红柳枝烧烤他家的店面比较好找,门头特别显眼,24小时营业简直是夜猫的福利。店内环境属于工业田园混搭风格。想吃大排档的感觉可以选择门口,空地上摆满了露天的桌椅。想要环境好的氛围,就上二楼,选择可以看风景的靠窗座位。和朋友聊天,私密性好一些的话,他家的包间也不错,空调开得很足!这里最出名的就是和店名一样的红柳枝烤肉了,长长的柳枝串着大块的羊肉,考起来滋滋啦啦,带着烟熏味,很有感觉。有时候羊肉烤的会偏柴一些,喜欢吃嫩的要提前说啊!孜然味也恰到好处没有盖过羊肉本身的香味。青椒肉筋是一块辣椒配一块肉筋的那种,吃起来口感很像青椒炒肉。子弹头啤酒和冰镇酸梅汤几乎每桌都会点,锡纸系列会有些辣,吃不了太辣的朋友可以选择辣爆花甲,花甲处理的比较干净,辣爆也不会很辣,属于微微辣的口感。这儿的油烟味儿不像其他烧烤那么重,吃完吹吹风,立马就散了,笔芯。这家的生意不错,偶尔会没座。Tips:地址:文苑西巷14号(宝湖路华润万家北门停车场)人均:79营业时间:17:00-5:00眼镜烧烤总店这家店应该是新城最早出现的烧烤店之一,店里之前是坏境很普通的一家烧烤小店,之后店里重新装修,坏境改善的不错。开了很多年了,人气很旺。食材和口味上都绝不含糊,羊肉烤的很嫩,调料不重。但却不膻。还有点单量比较高的金针菇,烤鱼等分量也很足!他家的凉粉很辣,喜欢吃辣的朋友不要错过。烤青椒是我个人比较喜欢的,青椒刚烤出来的第一口感觉嫩的可以爆汁,对于口味淡的吃货来说,可能有点咸。烤凤爪也不错,酥软肥嫩。还有家常凉菜下酒必备,毛豆和花生都很新鲜,口中还有一股清香的味道。冰爽的啤酒配上香辣的烤串,眼镜烧烤大叔忙的火热朝天,另一边的老顾客也吃的不亦可乎!Tips:地址:新城商业广场3-17人均:46营业时间:17:00-4:30阿里烧烤聊着天,也是一种生活方式,很多人坐在到烧烤摊大口的撸着肉串,大口的喝着啤酒,聊着生活中的柴米油盐,尤其在这种坏境很一般,大排档气息浓重的烧烤店,更加有解压的氛围。新月广场晚上很热闹,这一块是吃夜宵的聚集地。所以阿里烧烤自然人气很高,店里的特色是烤羊腿,先由烧烤师傅烤的八成熟,再自己接着烤,参与感很足!3斤起点,皮烤的很焦脆,搭配着肥肉一起吃口感很好,不喜欢吃原味觉得味道淡的话,可以蘸着店里附带的辣椒面儿。羊蹄卤的很烂,连骨头都很酥软。茄子烤的滋滋冒油,蒜香也被最大程度激发出来,美中不足的就是茄子的皮不好撕下来。吃完烧烤一定要再来个主食,店里的丁丁炒面也是个不错的选择。Tips:地址:北京东路光辉大厦对面人均:70营业时间:17:00-3:00
银川周边可以自己烧烤的地方
银川周边适合自己烧烤的地方
1. 银川市爱施德国际俱乐部
银川市爱施德国际俱乐部位于银川市南郊区,距离市中心大约10公里。这里环境优美、空气清新,是一个极佳的烧烤场所。俱乐部内部提供免费的烧烤架、炭火、调料等等,你只需要自带食材,就可以在这里畅享自己的烧烤乐趣了。此外,俱乐部还有许多其他的娱乐项目,如游泳、羽毛球、乒乓球等等,能够满足你一天的各种需求。
2. 小寨树林公园
小寨树林公园位于银川市西夏区小寨镇,是一个非常适合自己烧烤的地方。这里有大片的草坪,可以让你尽情发挥烧烤的技能;周围有树林遮荫,可以有效地遮挡太阳;公园内还有许多游乐项目,如逛水上嬉戏区、玩儿童游乐设施等等。总之,小寨树林公园是一个非常适合自己烧烤、娱乐的场所。
3. 青铜峡景区
青铜峡景区是中国西北地区的一处风景区,坐落在银川市肃州区。这里有壮观的峡谷、清澈的河水、潺潺的瀑布,还有遍布山野的野花、健康的草原、古老的农场和淳朴的牧民。在这里,你可以自带食材,找个地方烧烤,欣赏大自然的美景,同家人或朋友一起度过难忘的时光。
4. 岗儿山旅游区
岗儿山旅游区是银川市另外一个非常不错的烧烤地点。被誉为“银川后花园”的岗儿山风景区,拥有着优美的自然景观和人文景观,是一个寓教于乐的旅游胜地。而烧烤可以说是岗儿山旅游区一个非常受欢迎的活动之一。山上绿树成荫、凉爽舒适,是很多人的选择。岗儿山旅游区内还有各种娱乐设施,如滑索、青少年户外拓展等等,让游人可以度过一个愉悦又难忘的假日时光。
5. 银川市少华山森林公园
银川市少华山森林公园坐落在银川市西夏区石咀山街道。这里环境优美、空气清新,是一个非常好的烧烤地点。公园内有大片的草坪和树林,提供足够的自然遮挡和烧烤场地。同时,银川市少华山森林公园还拥有超长的旅游步道,可以让你饱览大自然的景色。在这里,你可以吸氧、烧烤、漫步,度过一个充满活力和乐趣的周末。
6. 宁东木垒石窑文化旅游区
宁东木垒石窑文化旅游区位于宁夏银川市西北70公里处的中卫市蒙山镇。这里是丝绸之路上穿越黄沙戈壁最重要的交通孔道,也是宁夏颇具代表性的人文旅游景点之一。宁东木垒石窑文化旅游区有古老的石窑、古老的石刻、自然的滩涂、沙漠的风光,还有各种旅游设施。你可以带上食材,来到这里的空地上烧烤。烧烤之余,也可以到景区内寻找古迹,拍照留念。
7. 青龙湖公园
青龙湖公园位于银川市兴庆区,紧靠着青铜峡水库,公园内有大片的草坪和林荫道,还有各式各样的游乐设施,是银川市民休闲娱乐的好去处。你可以自带食材,在公园内找个合适的地方烧烤,边烧烤边欣赏美景。阳光、风景、美食、好心情,青龙湖公园能给你带来一场别样的体验。
8. 西夏花卉园
西夏花卉园是宁夏银川市的一个城市公园,位于城西的龙庄工业园区,占地约300亩。在这里,你可以看到各式各样的植物和花卉,这里的风景也非常美丽。西夏花卉园的烧烤区位于公园的东南角,提供了很多烧烤桌椅和烤炉,可以让你尽情发挥自己的烧烤技巧。在这里,你和家人、朋友可以享用美食,一边欣赏大自然的美景,度过一个愉快的周末。
结语
以上就是银川周边适合自己烧烤的地方,每个地方都有自己的特点和优势,适合不同的人群。不管你是想在自然环境中烧烤,还是在城市公园中享受生活,银川都会有一个适合你的场所。带上你的家人、朋友,来这些地方烧烤吧!
七公烤翅口味有几种
一个小烤翅,疯狂全中国!疯狂烤翅:独家推出香辣烤翅、留香烤翅、香菇烤翅、盐焗烤翅、麻辣烤翅……多种口味。皮酥里嫩、焦黄诱人、鲜美多汁、风味卓绝。味型有:原味、单面辣、双面辣、BT辣。 ★ BT 烤翅: 又称超级变态辣,因辣的疯狂、辣的变态而闻名,闻着香香辣辣,吃时就一个感觉:辣!可体验辣至极致的疯狂感,是挑战人生、挑战自我的最好方式。越挫越勇,越挑战越喜欢!(不能吃辣者请勿轻易尝试!) ★ 香辣烤翅: 金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。选用香辣醇厚、口感纯正、回味悠长的精品辣椒。 ★ 留香烤翅: 滑嫩可口、满口留香、回味无穷。独家腌制技术,使烤出的鸡翅鲜嫩多汁,富含蛋白质、氨基酸等营养成分,鸡翅的肉香、焦香,香飘十里。 ★ 香菇烤翅: 草菇的浓香、鸡翅的醇香,嫩而不腻。特别添加了香菇及膳食纤维,经腌制后完全入味,烤出的鸡翅味美鲜嫩,不易发胖。 ★ 盐焗烤翅: 椒盐的清香、诱人的烤香,咸香酥嫩。选用天然牧养的柴鸡,加入椒盐,美味原始健康,享受最乡土的风味烤翅。 ★ 麻辣烤翅: 烤鸡翅中肉质最鲜最嫩的翅中,加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正,越吃越想吃。 ★ 王牌烤串: 疯狂海盗鱼、飘香培根卷、烤馒头片、手工肉串、铁板鱿鱼、泡椒凤爪 ★ 美丽果蔬: 烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片、椒盐素鸡
七公江湖烤翅加盟项目,里面的变态辣烤翅怎么做啊?
变态辣烤翅
主要原料:鸡翅1000克 ,烧烤腌料35-60克,BT辣油少许
其他配料:盐5克,味精2-5克,辣椒粉10-15克
工艺流程:选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品
操作要点:
第一步,将鸡翅清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。
第二部,将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。
第三步,将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,最好每隔两个小时翻动一次。
第四步,将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好,注意重心平衡(烤时便于翻滚),外型美观(激发食欲)。
第五步,将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制,建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物。
第六步,烤制时要经常翻动,可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间,九成熟时刷上少许BT辣油并撒上辣椒粉,均可;
七公江湖烤翅在北京有几家分店?河南有吗?
七公江湖烤翅北京有20多家店,分布在北京的各地吧。
在西直门文慧桥枫蓝大厦的法宝超市小吃城就有一家,是档口形式的。
在门头沟区峪园南街280好的一家,店面有40平。
北京其他的店就不一一罗列了。这里再提供一家北京郊区的店,在丰台火车站边上正阳大街4号的一家。这家比较大的店,有90平。
河南自然有七公江湖烤翅加盟店(七公江湖烤翅全国有超过500家的加盟店)。这里提供你一家在河南郑州的店:
郑州市金水区东风路与信息路交叉口往西200米的七公江湖烤翅店,店面30平。如果你方便的话可以去看看。
当然你可以咨询七公江湖烤翅总部,让他们给你提供离你最近的七公江湖烤翅加盟店地址。或者你直接来总部考察品尝口味。总部地址:北京市海淀区苏州街18号长远天地大厦A1座1106厅
麻辣烤翅怎样做?
第一步,将鸡翅清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。第二部,将水与所有配料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。第三步,将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,最好每隔两个小时翻动一次。第四步,将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好,注意重心平衡(烤时便于翻滚),外型美观(激发食欲)。第五步,将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制,麻辣烤翅 建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物。第六步,烤制时要经常翻动,可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间