甲基是什么?
定义:甲基(methyl group),甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。由碳和氢元素组成。甲基作为一个化学基团(-CH3),它能够结合在DNA上某些特定部位,这个甲基和DNA结合过程叫甲基化,相反,甲基从DNA上脱落的过程就叫做去甲基化。结构式:—CH3 (甲基)(一横表示孤对电子)英文缩写:Me特点:甲基常出现在各种有机化合物中,是最常见的基团。扩展资料1、甲基的应用:由于甲基是合成蛋氨酸、肉碱、肌酸、磷脂、肾上腺素,核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)等具有主要生理作用的物质所必需的基团(Baker等,1985;Frontien等,1994),以及甲基化反应在神经系统、免疫系统、泌尿系统和心血管系统中所起的作用。甲基由一个化合物转移到另一化合物上的酶反应:A+B-CH3→A-CH3+B。由于N5、N10-亚甲四氢叶酸的酶促还原作用生成N5-甲基四氢叶酸,由一种钴胺酰胺酶的作用将甲基由N5-甲基四氢叶酸转移到同型半胱氨酸上而生成甲硫氨酸。甲硫氨酸由于ATP的作用变成S-腺苷酰甲硫氨酸,此化合物被用做甲基供体生成各种甲基化合物。作为胆碱氧化形式的甜菜碱等也起甲基供体作用。2、乙基的应用:乙基可用于制作乙基麦芽酚,乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果。对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。1970年,乙基麦芽龄己正式被世界卫生组织及联合国粮农组织列入食品添加剂的行列,其凭借增香效果显著、公认的安全性以及广泛的应用性等特点以较快的速度在国内外发展。
甲基指的是什么呢?
甲基,甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价基团,由碳和氢元素构成。甲基可看作甲烷去掉一个氢原子剩余部分(甲烷CH4,甲基-CH3),乙基可看做乙烷去掉一个氢原子剩余部分(乙烷CH3-CH3,乙基-CH2CH3),它们都属于烷基。甲基的应用:由于甲基是合成蛋氨酸、肉碱、肌酸、磷脂、肾上腺素,核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)等具有主要生理作用的物质所必需的基团(Baker等,1985;Frontien等,1994),以及甲基化反应在神经系统、免疫系统、泌尿系统和心血管系统中所起的作用。人们认为生长期动物和成年动物都需要稳定的甲基供体,一般认为动物体内自身不能合成甲基,需要食物中具有富含甲基物质,它们的分子中具有易反应的甲基,从而参与动物生理功能,这类富含甲基的物质称为“甲基供体”。以上内容参考:百度百科-甲基
什么叫做甲基,什么叫做乙基?
一、甲基:1、定义:甲基(methyl group),甲烷分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。由碳和氢元素组成。甲基作为一个化学基团(-CH3),它能够结合在DNA上某些特定部位,这个甲基和DNA结合过程叫甲基化,相反,甲基从DNA上脱落的过程就叫做去甲基化。2、结构式:—CH3 (甲基)(一横表示孤对电子)3、英文缩写:Me4、特点:甲基常出现在各种有机化合物中,是最常见的基团。二、乙基1、定义:乙基(外文名Ethyl group),乙烷分子中去掉一个氢原子后剩下的一价疏水性烷基官能团。由碳和氢元素组成。乙基还能构成乙醇(C2H5OH)、乙醚(C2H5OC2H5)、溴乙烷(C2H5Br)等有机物。2、结构式:—C2H5 或 —CH2CH3(乙基)(一横表示待成键的孤电子(一个),为了体现该基团并非稳定结构,不可单独存在,如果没有一横很容易产生误解觉得是完整的物质)3、化合物:乙基存在于有机化合物中,最简单的含乙基有机物是乙烷(C2H6)。扩展资料1、甲基的应用:由于甲基是合成蛋氨酸、肉碱、肌酸、磷脂、肾上腺素,核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)等具有主要生理作用的物质所必需的基团(Baker等,1985;Frontien等,1994),以及甲基化反应在神经系统、免疫系统、泌尿系统和心血管系统中所起的作用。人们认为生长期动物和成年动物都需要稳定的甲基供体。一般认为动物体内自身不能合成甲基,需要食物中具有富含甲基物质,它们的分子中具有易反应的甲基,从而参与动物生理功能,这类富含甲基的物质称为“甲基供体”。2、乙基的应用:乙基可用于制作乙基麦芽酚,乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果。对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。1970年,乙基麦芽龄己正式被世界卫生组织及联合国粮农组织列入食品添加剂的行列,其凭借增香效果显著、公认的安全性以及广泛的应用性等特点以较快的速度在国内外发展。
甲基化学式是什么?
甲基缩写:Me。乙基缩写:Et。丙基缩写:Pr。丁基缩写:Bu。苯基缩写:Ph。乙烯基缩写:Vi。芳香基缩写:Ar。有机化学又称为碳化合物的化学,是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学,是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为这样的物质一定要由生物有机体才能制造。然而在1828年的时候,德国化学家在实验室中首次成功合成尿素,是一种生物分子,自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围,扩大为烃及其衍生物的化学。化学专业培养目标:化学专业培养具有高度的社会责任感,良好的科学、文化素养,较好地掌握化学基础知识、基本理论和基本技能,具有创新意识和实践能力,能够在化学及相关学科领域从事科学研究、技术开发、教育教学等工作的人才。各高校应根据上述培养目标和自身办学定位,结合本校学科特色,在对行业和区域特点以及学生未来发展需要进行充分调研与分析的基础上,准确定位并细化人才培养目标的内涵,以适应对多样化人才的需要。以上内容参考:百度百科-化学
甲基化的过程?化学式
有机化学的甲基化是指一个烷基化的过程传送一个CH3基团。这个过程一般都会使用亲电子的甲基源,如碘代甲烷、硫酸二甲酯、碳酸二甲酯,或是较少有但更强力的甲基化试剂,如三氟甲基磺酸甲酯或氟代磺酸甲酯。这些试剂都会经SN2亲核取代反应进行甲基化。例如一个烷氧盐(RO-)可以在氧气中被甲基化产生醚(ROCH3)。或是一个烯醇酮在碳中被甲基化产生一个新的酮。或者,甲基化可以涉及使用亲核的甲基化合物,如甲基锂(CH3Li)或格林尼亚试剂(CH3MgX)。例如,CH3Li可以在丙酮加上一个羰基(C=O),使之甲基化,并产生叔丁酯的锂烷氧
中国在这方面的研究还刚刚开始。关于汞的生物甲基化和微生物抗汞机理虽比其他金属转化机理清楚,但有不同的见解和学说。微生物法除汞的研究,目前仅限于配水和小型试验。关于汞转化的遗传学控制研究在理论和实践上都具有重要意义。
甲基是间位定位基吗
甲基不是间位定位基。含有取代基的苯衍生物,在进行芳香族亲电取代反应时,原有的取代基,对新进入的取代基主要进入位置,存有一定指向性的效应。 这种效应称为取代基定位效应。当苯环上已有在这类定位取代基时,再引入的其它基团主要进入它的间位,而且第二个取代基的进入比苯要难,或者说这个取代基使苯环钝化。简介邻对位中间体均有一种稳定的共振式(邻对位定位基的影响)。在间位定位基的影响下,在三个可能的碳正离子中间体中,邻对位共振式中正电荷是在连有吸电子基的碳上,它使碳正离子中间体更不稳定。所以间位碳正离子中间体是最有利的。当苯环上连有定位取代基时,苯环上电子云密度的分布就发生变化。这种影响可沿着苯环的共轭链传递。因此共轭链上就出现电子云密度较大和电子云密度较小的交替现象,从而使它表现出定位效应。
邻对位定位取代基有几种?
以甲基和羟基为例。一相同二不同的同分异构体有4个。二同一不同有5个。三个都不同的有6个。例如:先固定一种基团,设固定基团a。则当b处于a的邻位时,c可以有四种位置(除a、b以外的四个位置都可以);当b处于a的间位时,c可以有四种位置(除a、b以外的四个位置都可以);b处于a的对位时,c可以有两种位置(两边对称,所以是4/2=2种)。因为固定b和固定c和固定a是重复的,所以一共是4+4+2=10种同分异构体。扩展资料:邻对位定位取代基①概念:当苯环上已带有这类定位取代基时,再引入的其它基团主要进入它的邻位或对位,而且第二个取代基的进入一般比没有这个取代基(即苯)时容易,或者说这个取代基使苯环活化。②特征:这类取代基中直接连于苯环上的原子多数具有未共用电子对,并不含有双键或三键。③定位取代效应按下列次序而渐减:-N(CH3)2 , -NH2 , -OH , -OCH3 , -NHCOCH3 , -R , (Cl,Br,I为钝化)参考资料来源:百度百科-取代基定位效应