神秘果有什么奇特之处?
神秘果树是一种小乔木,高约3~4米,一年四季结果不断。它的果实并不大,长约2厘米,直径约8毫米,剥去红皮,露出白瓤中间的一颗大种子。神秘果树原产西非热带地区,当地居民常常用它来调节食物的味道,它能使酸面包变得甜而可口,使酸味的棕榈酒和啤酒变甜。吃过酸、辣、苦、咸的食物之后,嚼上几口神秘果,立刻变成甜的味道。奇异的神秘果真不愧为一种能改变味觉的果实。为了揭开神秘果的奥秘,科学家对这种果实进行了详细的化学分析,并分离出一种能改变食物味道的糖蛋白。这种物质本身并不甜,可是,它的溶液能对舌头上的味蕾感受器发生作用。原来,我们的舌头上有许多味蕾,能分别感觉酸、甜、苦、辣、咸等味。吃了神秘果以后,舌头上的味蕾感受器暂时被麻痹,被抑制了,而那些对甜味敏感的味蕾感受器却被兴奋、活跃起来了。我们知道,不论哪种酸味的水果,总是含有一些果糖,只是因为酸性成分大于甜性成分,所以,我们感觉到的只是酸味,而无甜味。可是,吃了神秘果以后,情况就变了,只能使你感觉出甜味而感觉不出酸味来。但是,神秘果中的这种糖蛋白的作用并不是永久性的,少则半小时,多则两小时,以后就会失效。糖蛋白的作用并不能改变食物本身的酸味,只能起到改变舌头上味觉的作用。现在,西非的一家公司开始用神秘果制成丸剂出售。这种丸剂的味道,跟新鲜果实的味道没什么两样,它可以专门用来调节人们的味觉,供人们享用。
东乡族特产有哪些 东乡族十大特产
甘肃省独有民族东乡族,是信奉伊斯兰的民族之一,和其他少数民族一样拥有者自己独特的传统文化,而东乡族的十大特产有哪些你知道吗,那么本期的民族文化就快来了解一下吧。
手抓羊肉
手抓羊肉是临夏颇具代表性的一道名吃。有一种流传:“说起手抓,想起临夏”, “客人来了,不吃顿手抓,枉来临夏”。所以手抓羊肉几乎成了东乡族饮食文化的代表作。
大红袍花椒
大红袍花椒金秋八月,红椒坠枝。位于刘家峡水库之滨的东乡县河滩镇,一片片大红袍花椒宛如朝霞,染红了田野山川。忙于采摘的椒农提筐背篓,穿梭于丛丛椒林之中,流露出丰收的喜悦。
唐汪大接杏
久负盛名的产于东乡县唐汪川,是当地人民经过长期培选育形成的地方优良品种,具有400多年栽培历史。 唐汪大接杏肉质细密,味甜多汁,果色艳丽,富有芳香,平均单果重90.3克,最大的达150克,是极好的鲜食和加工品种。
川杏
又名大桃杏,主产于唐汪川,以个大色鲜,皮薄肉厚,汁多味美,纤维少为特色,营养丰富,宜生食。其仁味甜,也可食用。桃杏栽培源于明代,距今已有五六百年历史。
地耳
俗称地耷、地衣,属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的地耳,较其他菌类营养含量更高,属黑色类绿色食品。
三炮台盖碗茶
东乡族酷爱喝茶,从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选“三炮台”,“三炮台”顾名思义,即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。
地锅锅
地锅锅地锅锅是东乡族吃洋芋的一种方法。其做法很独特,不用锅,不用油,而味道却很特别,是一种别具情趣的野餐。
米面窝窝
把米面用滚烫的开水搅拌成团块,装在琼锅里,在炕洞里烧熟,带甜味,有时窝窝里还放上甜枣。
酥散
油炸的大麻花,有人的胳膊粗细,扭成盘旋状,一尺见方,食用时掰开分食。东乡人对所有的面食,无论大小,都得掰开吃,不得一拿上就囫囵吞咽,这是规矩。
罗婆弱
一般混煮一些青稞、小麦、豆子或大豆,多喜用羊头及羊蹄杂碎一齐煮用。羊蹄杂碎,燎掉毛,反复冲洗干净,再放上花椒,青盐,和粮食混煮在一起,讲究要煮熟煮烂,是可口的美味食品。
野生考察发现的恐龙蛋有什么独特之处?
1994年秋,由伊尔温.雷姆兹教授率领的澳大利亚古生物学考察队,开赴欧洲,对比利中斯山北麓支脉进行了考察。考察队的科学家们在几条河谷中,丰厚的土壤冲积层一面,意外地发现了恐龙、翼龙及其他侏罗纪古生物代表的遗迹。这次考察,人类学家不仅获得了保存完好的动物骨骼,而且还发现一只神奇莫测的恐龙蛋。这枚恐龙蛋乍看上去它跟普通恐龙蛋一样,没什么奇特之处,但就其形状而言,对科学家们来说却非同寻常。伊尔温.雷姆兹博士对这一奇特的恐龙蛋进行仔细观察后认为,这是一只极罕见的恐龙蛋,它与其他恐龙蛋有很大的差别,其独特之处在于,比其他恐龙蛋稍小,蛋壳较薄,而且孔隙较多,用手触摸有不可思议的温热感。考察队员一致认为,这一重大发现不同寻常,它可能成为最终揭开人与恐龙之间微妙关系的关键。于是,他们将这只恐龙蛋立刻运回澳大利亚进行研究。恐龙蛋
绿壳蛋和普通鸡蛋有什么区别
绿壳蛋和普通鸡蛋有什么区别呢?一起来了解一下吧。
1、颜色区别:绿壳蛋的蛋壳为淡绿色,普通鸡蛋蛋壳通常为浅粉色或白色,而且绿壳蛋煮熟以后,蛋黄的颜色是鲜黄色,普通鸡蛋的蛋壳则没有那么黄;
2、大小区别:绿壳蛋普遍要比普通鸡蛋小巧,没有普通鸡蛋的个头大;
3、营养区别:绿壳蛋的蛋白质含量、微量元素含量都要比普通鸡蛋高,而胆固醇含量却更低,吃起来更加有营养,更加健康;
4、价格区别:绿壳蛋要比普通鸡蛋更贵,通常价格在普通鸡蛋的两到三倍左右。
绿壳鸡蛋是什么鸡生的?
绿壳鸡蛋是由江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋。绿壳蛋鸡体形较小,看起来十分结实,这种东西因为产蛋率比较高,所以很受欢迎。绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点,这种鸡蛋中含有非常高的营养价值,因为乌黑结实,加上肉质鲜美,口感好,所以备受人们喜欢。绿壳蛋鸡的市场价值远高于普通鸡,这种鸡蛋可以说是供不应求。不过,绿壳鸡蛋也是最近这几年才兴起来的,所以吃的时候也不要太过分,适量吃些就可以了。绿壳蛋源产地:五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”起源于江西省东部,赣闽交界处,具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品。1983年春季,江西省资溪马头山国家级自然保护区一猎户上山打猎偶遇几只小黑鸡,看不像鸡,但是听声音就是鸡,于是用竹篓带回家里,和家中老母鸡一起养,慢慢长大,过了六个月,这群小黑鸡比普通土鸡个头略小,生的蛋是绿色,蛋黄比例极大。
抚州特产是什么?
有名的有崇仁麻鸡 临川菜梗 临川贡酒 南丰蜜橘
莲乡藕粉 南丰腌菜 南城麻姑酒 噢
资溪面包很有名
资溪被定为“面包之乡”噢
另外还有:
抚州:菜梗、葛粉、贡酒
宜黄:豆腐乳、食用菌、粉丝
黎川:茶树菇、擂菜
南城:麻姑酒、米粉
乐安:霉鱼、霉豆腐
崇仁:麻鸡
资溪:板栗、香菇、竹笋、木耳、面包
金溪:油面
东乡:华绿神蛋
广昌:白莲、茶树菇、黑木耳
南丰:蜜桔、腌菜
求抚州各县的特产
临川区:金银花,临川田园梦菜梗
临川金银花是抚州市临川区的特产。临川金银花已成为临川农民的致富花,为国家农产品地理标志保护产品。
临川菜梗.曾经是北宋宫廷凉菜,发明于“才子之都”——临川,被称为“千年传承,状元之菜”。相传最初由宰相王安石千里迢迢从老家将临川菜梗带入宫中,宋仁宗品尝后赞不绝口,将其纳入抚州御贡之列。自从御贡之事传开之后,临川菜梗在江南民间便有着“才子梗”“相思梗”的美誉。田园梦菜梗选自抚河河畔优质芥菜,去除根叶, 仅取全菜六分之一精华部分,经宋时御供古法秘制数月,形成辣而忽甜,甜中含咸,峰回路转,久嚼不腻之境,将人带入悠扬的“田园梦”。田园梦临川菜梗原料选材要求严苛,相比于同类产品,我们的菜梗水分充足,口感鲜爽,色泽透亮,形似琥珀,食用后解腻开味,提神醒脑,颇受当地居民喜爱。它还含有多种有机酸、维生素和矿物元素,属粗纤维食品。临川菜梗,口感清脆、咸甜适中、沉香诱人、生津开胃、食用方便、卫生安全,是居家旅游佐餐之佳品。以芥菜梗为主要原料并配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,风味独特,以辣为主,五味兼备,可备蔬菜淡季佐餐所需,也是平常解荤除腥开胃的最好小菜,深受当地人民喜爱。
乐安县:花猪,驴肉
乐安花猪在江西流传着一句顺口溜:“临川才子金溪书,宜黄戏曲乐安猪”。这里的“乐安猪”就指乐安花猪,其香滑之美味,在民间代代相传至今。
乐安驴肉
乐安菜肴驴肉为正宗祖传,由崔姓祖先(现居广饶镇十一村)研制,始于清代。同治十二年(1873 年)由县城崔武举奉荐北京御膳房兵部差务府,专供食用,久负盛名。 本品选料精细,以纯真健壮的毛驴,采用百年老汤(老汤可连续使用,使用的次数越多,时间越长,效果越好,今用老汤乃“文革”前装入坛中密封坛口,挖坑深埋土中保存至今)新水,配以芳香天然佐料20 余种卤制而成。卤成后的驴肉色泽鲜亮,浓香四溢,味美可口,风味独特,食后回味余久……
资溪县:面包,白茶
资溪面包起源于80年代后期,如今,面包产业已成为资溪从业人员最多、产值最大、效益最高的支柱产业。资溪县被誉为“中国面包之乡”
白茶:资溪县地处武夷山脉西麓,自然生态保存完好,森林旅游资源极为丰富,全县森林覆盖率高达87.2%,境内负氧离子含量最高达27万个单位/cm3。生态环境居全省第一、全国第七。资溪县香檀山茶业有限公司位于资溪县马头山原始森林附近,该处生态环境优越,群山环绕,空气清新,雨水充足,土地肥沃。正是这种得天独厚的生态环境孕育了资溪白茶。
南丰县:蜜桔,桔花蜜,南丰腌菜
南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。历史上曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”,1995年南丰县被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。
桔花蜜具有浓厚的桔花芳香,呈琥珀色,纯净透明,清香扑鼻,甜润肺腑。内涵葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精和矿物质、有机酸、酵素、芳香物质及维生素等众多营养成份,食药用兼优。
南丰腌菜以卷心芥菜为原料,结合传统工艺,科学方法,采用多种配料加工成.南丰腌菜以其“色、香、味、脆”俱佳而名闻各地。“南丰腌菜”色、香、味独特,味比泡菜鲜,质比榨菜脆,酸中带甜,香气诱人,具有生津开胃、助消化、振食俗之功效。
南城县:麻姑米粉
麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品。
黎川县:香榧,擂茶
黎川香榧是黎川县特产,香榧树是中国特有的木本油料树种,其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可口,有特殊香味,深受人们喜爱。黎川香榧为国家农产品地理标志保护产品。
擂茶是黎川、广昌山乡人民家家户户都会的传统手艺。擂茶的原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕,加盐腌制,放人罐中贮藏。吃时倒少许于碗中。旧时殷实富裕人家,还要加上炒熟的芝麻,油炸黄豆、花生仁、猪排骨等佐料,这样冲开的擂茶,呈鸡汤色,一股清香扑鼻而来,沁人肺腑,不仅有茶叶的淡雅芬芳,更因吃时偶有几粒芝麻、黄豆、花生仁嚼碎,一股奇香人口,令人心旷神怡。
擂茶有清热、解毒的作用,常年饮用、可消炎去疾,同时,它也是山村农户招待客人的上等饮料。喝擂茶时,桌上摆着用盘碟装着的油炸锅粑、米面皮、馓子、油坨、盐腌菜茎、豆子、花生、瓜子、板粟、红薯片等,这些食杂果品,人们称之为“搭茶”。这些搭茶,酸甜咸辣,五味俱全,别有风味,人们边喝擂茶,边吃搭茶,谈笑风生,饶有兴趣。喝擂茶成了村民交朋友,待人接物的一个重要方式。
广昌县:白莲,藕粉
广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高 、炖煮易烂、汤清肉绵等特点,具有高蛋白、低脂肪,氨基酸含量丰富,以及多中维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素。
广昌藕粉选用中国白莲之乡——广昌太空白莲之藕为原料,采用高新技术及先进重话工艺精制而成,具有营养均衡,风味纯正,清心爽口,润滑细腻,老少皆宜,是一种理想的升级换代之休闲旅游雅食。
金溪县:蜜梨,藕丝糖
金溪蜜梨香甜爽口,风味独特,品质特优,具有“香、甜、脆、嫩”的特点,2011年获农业部农产品地理标志登记予以保护。
藕丝糖是金溪县传统特产之一。金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝,素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼,甜而不腻,脆香酥软,落口消融,余味绵长。民间流传着一首歌谣:“浒湾油面进汴梁,方河米粉去湖广,黄通冬笋满省跑,四海闻名藕丝糖。”
宜黄县:苎麻
历史上苎麻是宜黄一大物产,宜黄种植的苎麻纤维细长,质地柔韧,耐腐耐磨,富有光泽,无褐色斑点,漂洗后颜色洁白,明、清时期宜黄盛产夏布,苎麻就是织造夏布的上乘原料。
崇仁县:麻鸡
崇仁麻鸡是崇仁县地方鸡种,蛋肉兼用型,分黄麻与黑麻两类,具有显著的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。
东乡区:华绿神蛋
东乡神蛋有蛋中“人参”之美称,是东乡天然黑鸡的杰作。其蛋壳呈绿色,十分特别,称之为神蛋,被农业部列为“珍稀保护品种”。东乡神蛋不同其它鸡蛋,其蛋肉斑、血斑均为0%,每百克蛋黄中胆固醇含量为1042mg,各种氨基酸、微量元素,维生素是普通鸡蛋的5-10倍,有助于全面调理人体的健康,是馈赠亲友上等佳品。
抚州各县gdp排名2022
根据公开资料,2022年抚州各县的GDP排名如下:1. 临川区:生产总值**598.1亿元**,在全市排第1位,增幅5%排位7。2. 东乡区:生产总值**231.2亿元**,在全市排第2位,增幅4.9%排位8。3. 南城县:生产总值**189.3亿元**,在全市排第3位,增幅4.5%排位11。4. 南丰县:生产总值**178.0亿元**,在全市排第4位,增幅5.1%排位5。5. 崇仁县:生产总值**163.2亿元**,在全市排第5位,增幅4.9%排位8。6. 金溪县:生产总值**115.8亿元**,在全市排第6位,增幅4.8%排位10。7. 宜黄县:生产总值**108.5亿元**,在全市排第7位,增幅5.3%排位3。8. 乐安县:生产总值**94.0亿元**,在全市排第10位,增幅5.4%排位2。9. 黎川县:生产总值**106.3亿元**,在全市排第8位,增幅5.1%排位5。10. 资溪县:生产总值**55.7亿元**,在全市排第11位,增幅5.2%排位4。11. 广昌县:生产总值**105.7亿元**,在全市排第9位,增幅5.5%排位1。以上是2022年抚州各县的GDP排名。
抚州市gdp
1945.62亿元。根据查询抚州市统计局官网显示,2022年抚州全市地区生产总值(GDP)1945.62亿元,比上年增长5.0%。其中,第一产业增加值241.66亿元,增长3.3%;第二产业增加值766.83亿元,增长5.9%;第三产业增加值937.13亿元,增长4.8%。三次产业对GDP增长的贡献率分别为8.9%、44.4%、46.7%。全年人均地区生产总值5.43万元,增长5.5%。抚州市内有省级风景名胜区南城麻姑山,有南丰军峰山,有洪门水库,有抚河源头风光;境内有省级自然保护区3处,其中资溪马头山,自然保护区内有原始森林和动物,宜黄华南虎自然保护区内已多批外籍专家来此考察。还有临川温泉、资溪法水温泉等景点和莲乡、桔乡等观光项目。
江西抚州有什么特产?
江西抚州著名特产有:南丰贡橘、临川灯芯草、南城五黑鸡、南城麻姑酒、黎川陶瓷、黎川茶树菇、广昌白莲、抚州西瓜 ....具体如下:南丰贡橘临川灯芯草南城五黑鸡南城麻姑酒黎川陶瓷黎川茶树菇广昌白莲抚州西瓜 抚州特产知识扩充1.南城麻姑酒--南城麻姑酒为江西历史名酒之一,属甜黄酒,系南城县传统佳酒。以香气浓郁、味美甘甜、酒性柔和、醇度适中而名。酒度为18°至20°,糖分为16%至 18%。此酒选用麻姑山优质糯米和泉水精心酿制,并采集麻姑山芜蓉峰特产首乌、灵芝等20余味中药材,陈年封缸三年以上而成。麻姑酒液呈琥珀色至棕红色,晶莹光亮,具有性温滋补、舒筋活血、清脑提神 驱风壮骨、祛病延年之功效。2.临川灯芯草--主产于荣山镇。其全茎可做草席,茎皮可做榻榻米和蓑衣,灯芯可做枕头芯、蜡烛芯,入药有利尿、通淋、清热、安神、泻肺、行水、除水肿、癃闭、煎泡代茶,具有治失眠心烦等功效。3.南丰贡橘--南丰蜜桔,别名金钱蜜桔、贡桔,原产江西南丰县而得名. 南丰蜜桔树势较强健,树冠较开张,半圆头形,枝梢细长稠密,无刺或偶有短刺。叶椭圆形,浓绿。翼叶不明显,果实较小,扁圆形,单果重26-50g,直径约2.5cm-5cm,果蒂部有棱状突起,顶部多有小脐,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,平生或微凸,瓤瓣近肾形,中心柱小而空。4.黎川茶树菇--食用菌营养丰富,味道鲜美,无公害,是优良的食药兼用绿色食品,国外将其视为蔬菜常年食用,尤其是香菇和茶薪菇,被视为菇中之王,属天然绿色营养佳品,其风味独特,香馥可口,并含有人体必需的多种氨基酸等成份。有滋阴、补肾、润肺 、活血、健脑、 养颜等功能,经常食用,能强身健体,延年益寿。
乐安有什么特产
乐安特产介绍:乐安竹笋鲜香嫩脆,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,而且乐安竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,是优良的保健蔬菜。乐安生产的“广雅”、“爱杰鑫”等品牌系列清水竹笋、竹笋罐头已远销到日本、新加坡及欧美地区。乐安花猪曾因其肉质细嫩、香甜可口而被列为江西省著名的地方猪种。后来,随着生猪大规模养殖,个子小、生长速度慢的乐安花猪逐渐被市场抛弃,甚至濒临绝迹。如今,随着人们生活质量的提高,乐安花猪的美味又重新唤起人们的记忆,这一地方特色产品开始“起死回生”。乐安菜肴驴肉为正宗祖传,由崔姓祖先(现居广饶镇十一村)研制,始于清代。同治十二年(1873 年)由县城崔武举奉荐北京御膳房兵部差务府,专供食用,久负盛名。米粉肉也叫粉蒸肉。先将带皮五花肉切成4至5cm长,宽为5至6mm,嫌太油的话可加入肉排或瘦肉,然后用一器皿倒入酱油、食盐、料酒、味精或鸡精等(这些调料视肉量多少而定),还可根据自己的口味酌情增加调料,卤汁调好后将切好的肉在器皿内拌匀腌制1至2小时,然后放入米粉拌匀后,用禾叶包起,加适量的水上旺火蒸,一般蒸2小时即可,在蒸的过程中要将米粉肉翻动1至2次,直到蒸熟为止。有的在粉蒸肉快熟的时候加入鲜豌豆或者菜叶之类以增加口味。用禾叶包的米粉肉,清香可口。在湘南一带,特别是瑶族少数民族,米粉肉是用来招待客人的主菜之一。乐安霉鱼,又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土风味食品。其制作多在冬季进行,有冷藏设备可长年制作。多用草鱼,也有用大头鱼、鲤鱼等。其制作的方法如下:将鱼剖除腹腔内脏物(有的还将鱼头切去)倒挂晾干后,切成块,加盐拌匀,待两三天后再拌辣椒粉,并逐块放人干洁的瓶中,加入少许烧熟的菜油,加盖封存(可经冬历春保存)。一般在15至20天后,即可按需量取出煎或蒸制,供食用。烧制:用植物油煎熟霉鱼块,加少许水、葱或蒜、酒娘、味精混匀,至沸,即可食用。蒸制:用碗装霉鱼块,加上葱或蒜花和味精,并可加入少许香油,蒸熟即可食用。