哈尔滨哪家东北菜好吃哈尔滨东北菜馆排行
东北哈尔滨是个值得一去的城市，这里有非常精湛的冰雕艺术，也有非常可爱的东北老虎，更是有非常出色的东北菜馆，从吃当中就可以体会到哈尔滨的热情，那么哈尔滨有哪些东北菜馆比较好吃呢?下面小编就来给大家推荐几家比较好吃的东北菜馆。奇滋豆味(南十四道街店)南十四道街182号很实惠的一家东北菜馆，菜量大，招牌菜都做的好吃。许多本地人比较习惯光顾，不过随着名气越来越大，也有很多外来游客慕名而来。就餐基本上都会排队。玉氏滋味馆(雨阳街店)南岗区雨阳街8-2号新开的一家餐馆，主打锅烙。菜的味道非常不错，有几种主打菜，试了杂炒，三杯鸡和黄桃锅包肉，前两种的味道很赞。韭菜鸡蛋锅烙(10元一份15个)和玉米猪肉锅烙(15元一份)，很特别，煎的时候应该是放了鸡蛋，下面煎的那一层有香香的鸡蛋味。招牌菜是金牌锅烙。值得一提的是，开始以为提供的是免费茶，但又觉得味道不同，问了一下才知道，是煮的枣水，怪不得有清甜的枣味，这样好，美味又健康。环境也不错。老厨家道台食府(友谊路店)道里区友谊路318号(上海街锦州银行对面)哈尔滨的百年老店了，还上过CCTV，知名度很高，菜的口味也算地道。不过他家的菜可能对于南方人来讲有些腻，倒是很符合当地人的口味。价格上略有些偏贵。居家菜馆(下夹树街店)下夹树街20号很难找的一家小店，隐藏很深，连牌匾都没有，但是窄窄的过道里都能排满了等位吃饭的人，就可见他家的火爆了。在哈尔滨比较受当地人欢迎。不过他家的店铺虽然生意好，但是卫生水平就一般了。小昆仑老菜馆大安街58号挺有东北特色的一家小餐馆，在哈尔滨也算是小有名气。店内的装饰很舒服，给人一种惬意的就餐环境。有时候还有一些明星去光顾，老板娘都会贴出合影。东北人做饭实诚，盘子大，量也大，周到的服务再配上良好的卫生，他家的人气也是在逐渐提升中。好啦，小编就先推荐到这里，够你吃几天的啦~
哈尔滨哪家东北菜好吃？哈尔滨东北餐厅排名
哈尔滨是一个值得参观的城市。这里有精美的冰雕，可爱的东北虎，优秀的东北餐厅。从吃可以体会到哈尔滨人的热情。那么哈尔滨有哪些东北菜馆好吃呢？给大家推荐几个好吃的东北菜馆吧。七斗味(南十四道街店)南十四道街182号很实惠的东北菜馆，菜品量大，特色菜好吃。许多当地人习惯于参观，但随着他们名气的增长，许多外国游客来到这里。基本上吃饭都会有排队。渝风味餐厅(渔阳街店)南岗区渔阳街8-2号一家新开的餐馆，专营煎饼。这食物味道很好。主菜有几个，有什锦炒菜，三杯鸡，黄桃锅包肉。前两个非常好吃。鸡蛋煎饼(10元15个)和玉米猪肉煎饼(15元15个)很有特色。煎的时候要放鸡蛋，下面煎好的一层有一股清香的鸡蛋味。招牌菜是金煎饼。值得一提的是，一开始我以为是提供免费茶水，但是感觉味道不一样。一问才知道是煮枣子水。难怪它有甜甜的枣味，这是如此之好，美味和健康。环境也不错。初家道台餐厅(友谊路店)道区友谊路318号(上海街锦州银行对面)哈尔滨是百年老店，上过央视。它很有名，食物味道也很正宗。不过他家的菜对南方人来说可能有点油腻，但是符合当地口味。价格稍微偏高。聚家菜馆(夏家树街店)夏家树街20号很难找到一个小店。很隐蔽，连个牌匾都没有，但狭窄的过道里却能坐满了等着吃饭的人，可见他家的火爆。更受哈尔滨本地人欢迎。不过他的店虽然生意不错，但是卫生水平一般。小昆仑老菜馆金奎大街58号一家东北特色的小餐馆在哈尔滨很有名。店里的装修很舒服，给人一种愉悦的用餐环境。有时候有些明星来访，老板娘会贴一张合影。东北人做饭老老实实，盘子大，量大，服务周到，卫生好，他家的知名度也在逐渐提高。好的，边肖就先推荐到这里，够你吃几天的~
绿园区美食
绿园区美食有回宝珍饺子、韭菜烙盒、三套碗、酱肉、蹄花丝、烧鹿尾、雪衣豆沙等。1、回宝珍饺子：具有回族风味的食品，距离现在已有七十多年历史，特点是皮薄、馅料鲜。2、韭菜烙盒：外皮酥脆，馅料丰富，味道鲜美。3、三套碗：是属于满族菜，通常是由八款或者是十六款凉碟组成。
绿园区美食有回宝珍饺子、韭菜烙盒、三套碗、酱肉、蹄花丝、烧鹿尾、雪衣豆沙等。
1、回宝珍饺子：具有回族风味的食品，距离现在已经有七十多年的历史了，特点是皮薄，馅料鲜。
2、韭菜烙盒：外皮酥脆，馅料多，美味可口。
3、三套碗：是属于满族菜，通常是由八款或者是十六款凉碟，三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的。
4、酱肉：主食材是五花肉，口味是酱香味，主要的烹调方法在于卤制。
5、蹄花丝：成品之后的蹄花丝颜色棕红，看起来有点透明，蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。
6、烧鹿尾：主材料就是鹿的尾巴，这是用比较传统方法烹饪而成的，肉吃起来特别香醇，是一道历史悠久的菜肴。
7、雪衣豆沙：主要的材料就是红豆和鸡蛋，再加上白糖，口感软糯，香甜。
绿园区美食
绿园区美食有回宝珍饺子、韭菜烙盒、三套碗、酱肉、蹄花丝、烧鹿尾、雪衣豆沙等。
1、回宝珍饺子：具有回族风味的食品，距离现在已经有七十多年的历史了，特点是皮薄，馅料鲜。
2、韭菜烙盒：外皮酥脆，馅料多，美味可口。
3、三套碗：是属于满族菜，通常是由八款或者是十六款凉碟，三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的。
4、酱肉：主食材是五花肉，口味是酱香味，主要的烹调方法在于卤制。
5、蹄花丝：成品之后的蹄花丝颜色棕红，看起来有点透明，蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。
6、烧鹿尾：主材料就是鹿的尾巴，这是用比较传统方法烹饪而成的，肉吃起来特别香醇，是一道历史悠久的菜肴。
7、雪衣豆沙：主要的材料就是红豆和鸡蛋，再加上白糖，口感软糯，香甜。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
三河县有什么好吃
三河县是中国河北省廊坊市下辖的一个县，位于京津冀地区，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。在三河县，您可以品尝到各种美食，包括河北特色菜肴和中华传统美食。以下是一些三河县好吃的美食：1.三河小熏鸡：三河小熏鸡是三河县的特色美食之一，有着非常悠久的历史。选用优质的鲜鸡为主要原料，再配以糖等各种调料，采用传统的制作方法制作而成。小熏鸡色泽金黄泛红，十分美味，还含有非常丰富的营养。2.虎皮肉糕：虎皮肉糕是三河县的传统美食之一，有着非常悠久的历史。选用优质的猪肉为主要原料，再配以糖、酱油、料酒等各种调料，采用传统的制作方法制作而成。虎皮肉糕色泽红亮，口感软糯，味道鲜美。3.京东肉饼：京东肉饼是三河县的传统美食之一，有着非常悠久的历史。选用优质的猪肉为主要原料，再配以葱、姜、酱油、料酒等各种调料，采用传统的制作方法制作而成。京东肉饼外焦里嫩，油而不腻，香美可口。4.三河豆片：三河豆片是三河县的传统美食之一，选用优质的大豆为主要原料，再配以糖、酱油、料酒等各种调料，采用传统的制作方法制作而成。三河豆片薄厚均匀，色泽油黄，口感好，味道鲜，主副食皆可。5.鲜螺蛳：鲜螺蛳是三河县的特色美食之一，是一种淡水螺做成的美食风味。城里、乡镇、村街，特别是人们容易集中的菜市场，过路的桥头，都有卖鲜螺蛳的摊位。鲜螺蛳是下酒好菜，呷一口酒，拨一个螺蛳，细嚼慢咽，很象北京人喝二锅头，吃花生米。以上是一些三河县好吃的美食，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的美食。
三河市美食
三河市美食有三河小熏鸡、虎皮肉糕、京东肉饼、高楼酿豆腐、鲜螺蛳、三河豆片、擦咯豆、三河炒饼等。
1、三河小熏鸡：三河小熏鸡有着非常悠久的历史，其制作方法精细，选用优质的鲜鸡为主要原料，再配以糖等各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的小熏鸡色泽金黄泛红，十分美味，还含有非常丰富的营养。此菜既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。
2、虎皮肉糕：虎皮肉糕是三河市新集镇特色美食，新集镇自古就是京东著名的水陆码头，当地人自明朝起就制作虎皮肉糕，用来招待宾客，现在虎皮肉糕已经成为当地年节和宴席必备佳肴。
3、京东肉饼：京东肉饼有着非常悠久的历史。此肉饼外焦里嫩，油而不腻，香美可口。食时佐以陈醋、鲜蒜，伴食绿豆小米稀粥、老咸菜，着实滋润。可谓是：京东肉饼，三河特产，斤面斤馅，面白肉鲜，皮薄如蝉翼，馅嫩如膏饴。
4、高楼酿豆腐：高楼酿豆腐是京东一道具有百年历史的名菜，每到逢年过节，高楼镇地区十里八乡家家户户做酿豆腐，辈辈传承至今。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，富含有人体必需的氨基酸及膳食纤维，广受百姓喜爱，是三河人民的养生菜、看家菜。
5、鲜螺蛳：俗称香螺丝、鲜螺蛤，是三河人喜欢吃的一种淡水螺做成的美食风味。城里、乡镇、村街，特别是人们容易集中的菜市场，过路的桥头，都有卖鲜螺蛳的摊位。鲜螺蛳是下酒好菜，呷一口酒，拨一个螺蛳，细嚼慢咽，很象北京人喝二锅头，吃花生米。
6、三河豆片：三河豆片是上乘的豆制品。以其薄厚均匀，色泽油黄，口感好，味道鲜，主副食皆可而享誉京、津、廊一带。豆片的吃法可繁可简，最简单也是最传统的吃法是用豆片卷葱或撕一块豆片直接食用，也可以切成细丝凉拌，凉拌时亦可配加香菜、葱丝、黄瓜丝、白菜心等物，还可以与白菜、黄瓜、尖椒一起爆炒。此外，还可以涮、蒸、煮、炖，总之物随人愿，任选吃法。
7、擦咯豆：是三河农村传承了几百年的传统特色饮食，现在一般很难见到。最有特色的擦咯豆是以生白薯切片晾干后磨粉加上榆树皮和面，采用民间传统工艺制作，在过去是穷人家聊以果腹的饭食。
8、三河炒饼：三河炒饼是京东一带小有名气的小吃。其虽用料简单，但色、香、味俱佳，深受食客喜欢。三河炒饼制作新颖，味香爽口，外焦里嫩，京东一带远近闻名。
弥勒十大必吃馆子
亲您好！弥勒市有很多著名的必吃馆子，包括弥勒老山羊面、碧云东瀛烤肉、星地大餐厅、小将军火锅、南宋家乡菜、绿源羊肉汤、登峰糖炒粉、汉庭街老鸭头、天津菜馆和鸿翔家常菜。希望能帮助到您【摘要】
弥勒十大必吃馆子【提问】
亲您好！弥勒市有很多著名的必吃馆子，包括弥勒老山羊面、碧云东瀛烤肉、星地大餐厅、小将军火锅、南宋家乡菜、绿源羊肉汤、登峰糖炒粉、汉庭街老鸭头、天津菜馆和鸿翔家常菜。希望能帮助到您【回答】
弥勒有一张桌子能座18人的饭店是哪里【提问】
14人的也行【提问】
亲您好！在弥勒市，有一家名为“九聚宴”的餐厅，可以容纳18人的桌子。该餐厅拥有独特的设计，提供丰富的菜品供客人选择，并且服务态度也非常友好。【回答】
价格怎么样【提问】
14个人的也行【提问】
九聚宴的价格合理，可以满足不同预算范围客人的需求。平日套餐多配置，均价在50元左右，节假日需要额外支付一定的服务费用，但仍然比其他连锁餐厅的价格实惠。【回答】
好的，谢谢！【提问】
位置在哪里【提问】
九聚宴位于弥勒市中路街道洪家坝南大街129号, 距离市中心仅4公里。【回答】
弥勒县有什么好吃的
风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。
风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，气候干燥，此时温度、湿度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。其外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。若用油脂炒食，更是味美无穷。风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。
风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，气候干燥，此时温度、湿度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。其外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。若用油脂炒食，更是味美无穷。风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。
风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，气候干燥，此时温度、湿度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。其外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。若用油脂炒食，更是味美无穷。风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。
风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，气候干燥，此时温度、湿度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。其外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。若用油脂炒食，更是味美无穷。风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。
风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，气候干燥，此时温度、湿度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。其外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。若用油脂炒食，更是味美无穷。风吹豆豉是云南省弥勒县的传统名食。相传，清朝年间，住在县城的彭正明氏按祖传制作方法，加工风吹豆豉出售，在当地声誉很高。因靠自然发酵风干，故名风吹豆豉。
风吹豆豉制作方法独特，也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季，气候干燥，此时温度、湿度适合微生物生长，自然风力也大，是生产豆豉的最佳季节。其外观桔红油亮，颗粒分明，香辣回甜。若用油脂炒食，更是味美无穷。
哈尔滨十大必吃饭店
哈尔滨十大必吃饭店如下：大董、老仁义、宴宾楼、老厨家、蓬莱食府、正阳楼、山河屯铁锅炖、哈尔滨友谊宫、老韩杀猪菜、老六杀猪菜。1、大董：主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅，在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点，目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2、老仁义：是哈尔滨市著名的回族清真老字号，至今已有百年历史。其传世品牌牛肉蒸饺，在消费者中享有盛名，日均制作上千屉，仍供不应求。3、宴宾楼：哈尔滨宴宾楼主要厨师基本上属于京派，以经营宴席和套菜为主，由于经营有方，饭店生意兴隆，宴宾楼名声鹊起，是当时哈尔滨最大的饭店之一。4、老厨家：哈尔滨南北交融，中西合璧之独特风格，人称滨江膳祖，至今已传至第四代，老厨家也获得龙江老字号、黑龙江烹饪世家、省级非物质文化遗产、哈尔滨市非物质文化遗产代表性传承人称号。5、蓬莱食府：绝对是冰城的老字号，前身是鲁福楼，老哈尔滨人都知道。而能够在这里当厨师的，至少都是十几年以上经验的老人，技术要求要绝对过关。6、正阳楼：是一家有百年历史的老店了，店内有很多中华名菜的奖牌，也有很多家分店。熏酱类大骨头是特色，环境整体很大气，服务人员也热情。7、山河屯铁锅炖：这是一家代表黑土文化的主题餐厅，山河屯铁锅炖营造特有的雪乡风情与万家灯火相互应，独具一格的百斤铁锅炖，干香不糊，更厚实的味道，彰显东北地方特色，深受广大食客喜爱。8、哈尔滨友谊宫：原名中国中苏友谊宫，始建于1954年，是哈尔滨市国宾馆和黑龙江省国际会议中心，四星级涉外旅游酒店。9、老韩杀猪菜：是一家以绿色为主，并着力打造东北特色饮食连锁公司，创建于2008年的老韩杀猪菜，已是古都阿城家喻户哓的餐饮企业。10、老六杀猪菜：是哈尔滨东北特色菜的代表性企业之一，老六杀猪菜在汲取京、鲁、川、粤各大菜系及金、元、俄、满餐饮的精华。以上内容参考：百度百科—哈尔滨饭店
哈尔滨哪里好吃的多
哈尔滨好吃多的地方主要集中在中华巴洛克美食街、关东古巷美食街、哈师大小吃一条街、学府四道街夜市、香坊小吃街等等。 哈尔滨主要以俄式、烧烤、回民，水饺为特色。 1、中华巴洛克美食街 哈尔滨市保存最完整的"中华巴洛克"建筑群，就坐落在这里，这些建筑体现出西方建筑史上的巴洛克风格。道外南二道街特色小吃体现了一种原生态、民间市井，老道外知名小吃齐聚这里，例如张包铺、哈勒滨饭庄、北三酒馆、厚德居、宴宾楼、老仁义等知名餐馆。美食有香菇肉包子、老式熏鸡、干肠、小肚、金丝卷、口袋豆腐、红豆饭、锅包肉、清炒里脊丝、老厨白菜等。 2、关东古巷美食街 哈尔滨比较著名的历史文化名街，位于哈尔滨群力第五大道与景江东路交口。巷内主要以各种小吃店为主，展现古代东北风情。这里有关东街老豆腐，是哈尔滨比较出名的小吃店。在巷子内，游人还可以到马克西姆俄式西餐、沸沸洋洋火锅、东方饺子王、金鼎老北京炸酱面、田记小铺、于府香辣蟹、彭记春饼、龙江名小吃街等餐饮内品尝关东美食。 3、哈师大小吃一条街 哈师大小吃一条街，哈尔滨有名的夜市之一，位于哈师大西门也就是文兴街里，而小吃最密集区域是从文兴街与和兴头道街交口至文兴街与和兴三道街交口处，在这一小段路程里大概有200来家推车式的小吃摊位。推荐摊位有高记腊汁肉夹馍、老字号刘家鱿鱼、烤生蚝。推荐小吃有熏肉大饼、刘家鱿鱼、葛哥炸串、孔乙己臭豆腐、麻辣串、烤冷面等。哈师大小吃街甚至上了各大网站上的哈尔滨美食词典。 4、学府四道街夜市 学府四道街夜市位于哈尔滨学府四道，因为紧挨着哈理工和黑龙江大学，学府四道夜市是很受大学生追捧的夜市。推荐的小吃有韩国炸酱面、章鱼小丸子、烤大腰子、烧烤、麻辣烫、海鲜拉皮、关东大排、雪花锅贴、螃蟹、杏爆菇里脊、鲜爆海湾贝、熏酱等等。 5、香坊小吃街 香坊小吃街是哈尔滨非常有名的夜市，各种美食、小商品种类繁多。东北大腰子十分著名。夜市小吃有烤大腰子、烧烤、干锅有机菜花、铁锅炖大鹅、酱骨、饺子、牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚、红烧肉、三鲜水饺、酱肉拌菜等。
牛肉火锅怎么做？
牛肉火锅的做法你知道几种
牛肉火锅是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇、韭菜等。可以把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。
一、牛肉火锅的做法
做法
1、火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。
2、材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。
3、调味汁的做法：往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌。
4、放入火锅底汤里煮熟：用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可。吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味。即可。
二、家常做法编辑
做法
1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。
2、猪腿骨洗净。
3、烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。
4、把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。
5、加满一锅水，大火烧开。
6、中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。
7、金针菇和杏鲍菇各一盒。
8、金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。
9、莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。
10、海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。
11、牛肉丸洗净切米字刀花(这样易煮开，且更入味也好看)，牛肉切薄片。
牛肉火锅怎么做
牛肉火锅非常好吃又开胃，大家一定很喜欢吧！下面我就为大家介绍牛肉火锅怎么做吧！ 原料 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 牛肉1000克 白萝卜500克 香菇200克 辅料 小红辣椒5克 香菜10克 姜10克 蒜15克 牛肉火锅的做法步骤 1. 准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。 2. 将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。 3. 将牛肉冷水下锅焯一下。焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，焯好后捞出备用。 4. 锅内倒入10毫升食用油。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放放姜片、八角煸炒出香味。 5. 将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均。 6. 往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味。待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟。 7. 将白萝卜放入锅内焯一下水，然后捞出备用。 8. 将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用。 9. 将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的.原汤。 10. 将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。 11. 炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火。然后泼在干辣椒面上。 12. 撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。 小贴士 1、 豆瓣酱有盐，在放盐的时候一定要适量。放少了可以再加，如果一次放多了，那就无法挽回了。 2、 如果不准备吃火锅，那就在最后一步的时候，直接放在炉上把萝卜煮软即可。
