董酒厂家是哪里的
董酒生产厂家位于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。董酒以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外，在全国名酒中独树一帜，2008年9月被权威部门正式确定为 “董香型”。董酒的风格特点董酒风格独特，被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。同时，董酒在制曲过程中加入了纯天然的130多种本草，形成董酒中的很多对人体有益的微量成分，经常适量饮用，达到调整机体协调、平衡的目的。金庸先生还专门为董酒题词：“千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿”。以下内容参考：百度百科-董酒
董酒厂家是哪里的？
贵州遵义。董酒，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。它是历代传承着中国传统文化深厚根基的民族瑰宝，是承袭中国数千年酿酒文化脉络的真正活化石，代表了中华民族千年沉淀的中医养生文化，它是中国白酒行业中极具中华民族特色的传统产品。董酒，曾在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。董酒的三独特：1、董酒风格独特董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甜，并微带使人有舒适感的药香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。2、董酒香味组成成分独特除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样，还具有“三高一低”的特点。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高，丁、已酯比是其它名优白酒的三至四倍；二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是酸含量较高，酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生功能起到关键的作用。3、董酒的生产工艺、配方独特董酒采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。以上内容参考：百度百科—贵州董酒股份有限公司
董酒的产地是哪里
董酒的产地是贵州省遵义市董公寺镇。董酒产于贵州遵义，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国老八大名酒之一，也是贵州省仅有的两大国家名酒之一。它主要以优质高粱及稻谷为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造泉水，同时还会在酒曲中加入多种纯天然草本植物，无论配方还是工艺都别具特色，为蒸馏酒行业的一大典型代表。董酒的风格特点董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。
董酒产地是哪个地方?
董酒的产地：贵州遵义董公寺镇。董酒产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。董酒的成分独特董酒除了各种香味成分组成与其它名优白酒不一样，还具有“三高一低”的特点。“三高”：一是董酒丁酸乙酯高；二是高级醇含量高，其中主要是正丙醇和仲丁醇含量高；三是总酸含量较高，总酸含量主要由乙酸、丁酸、已酸和乳酸四大酸类及其它有机酸组成，总酸量是其它名优白酒的二至三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒乳酸乙酯含量在其它名优白酒的二分之一以下。这些香味成分的组成独特，对形成董酒独特风格和养生起到关键的作用。
董酒属于什么档次
董酒属于中高端档次。董酒是中国老八大名酒，是贵州省仅有的两大国家名酒之一，产自贵州省遵义市汇川区董公寺镇，2008年被正式确定为“董香型”，是“董香型”的典型代表。董酒具有大曲酒的浓郁芳香，也具有小曲酒的柔棉、醇和等，以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特、优良的品质而驰名中外。董酒的起源遵义董酒，是我国独树一帜的国家名酒，产于贵州省遵义董公寺一带，董酒变因始创于董公寺一带而得名。董公寺一带酿酒，虽然始于南北朝时代，但一直到本世纪年代初期，酿酒人程氏后代程明坤，结合水土、气候条件，认真钻研，开始创酿董酒，才使之成为遵义的名产。但酒坊为程明坤经营，对其生产工艺秘不外传。到解放前夕，随着程氏酿酒的小作坊关闭，董酒在市场上亦消失。后来，其子程正奎应招进厂，与他人攻关，在1957年终于成功，使这一名酒又重新问世。风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一，它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外。
董酒怎么样
董酒整体是相当不错的。董酒的生产是十分讲究的，董酒是以优质高粱为主要原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串香而成。另外董酒还是串香工艺的鼻祖，因其工艺的独特，“两小、两大、双醅串香”这个称呼不由而来。1963年被命名为贵州省名酒，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1986年获贵州省名酒金樽奖，1988年获轻工业部优秀出口产品金奖，1963年、1979年、1984年、1989年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖，1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。董酒的特点董酒是唯一大量使用纯天然中草药入曲参与酿造的中国名酒，它由制小曲的“百草单”和制大曲的“产香单”两个配方，这两个配方浓缩了130多种纯天然草本精华，饱吸天地之灵气，勇呐日月之精华。董酒幽雅舒适的香味，与这130余种纯天然植物参与小曲、大曲的制作有密切关系。实在是本草入曲，纯粮固态，匠心打造。同时在成曲过程中滋养了大量有益微生物，抑制了对酿造不利的微生物，并衍生出许多能够强身健体的化合物和陈香物质，形成了董酒神奇的综合养生功能和幽雅舒适的天然香味，并且酒体不受影响，依然如山泉一般清澈透明。饮用后，喉不干燥，口内生津，过量也不上头，健康白酒，自成一派。
董酒为什么不上市
董酒没有衔接好计划经济向市场经济的转变，盲目进行夸张，兼并了一些啤酒厂、玻璃厂、机电厂等，一时之间体态臃肿，搞不清自己的战略方向，自然根脚不稳。【摘要】
董酒为什么不上市【提问】
董酒没有衔接好计划经济向市场经济的转变，盲目进行夸张，兼并了一些啤酒厂、玻璃厂、机电厂等，一时之间体态臃肿，搞不清自己的战略方向，自然根脚不稳。【回答】
管理比较松弛，内部十分混乱，错过了白酒黄金发展十年，随后便名气不响，这也是个不小的原因。【回答】
所有目前即便想上市也没人愿意投资【回答】
剑南春算什么档次的酒
剑南春是国内高档次的酒。剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，具有典型独特的风格。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。剑南春真假鉴别方法1、真品外包装“金色”颜色低调、正宗，给人一种稳重的感觉；而假货外包装“金色”颜色泛白无光泽，给人一种轻浮的感觉。2、剑南春采用了特殊的印刷工艺，在防伪标签上，真品用放大镜观察箭头处，可以看到字体清晰的“中国名酒剑南春”，而假货的字体非常模糊。另外，还要检查整个激光防伪贴是否完整，有无拆封的痕迹，真品的激光防伪贴应该是图案清晰、有立体感；假货则模糊，缺乏立体感。3、真品瓶盖正上面有剑南春酒注册标识，字样制作精细，中国名酒剑南春等字体为银白色，瓶盖颜色均匀，侧面花瓣轮廓清晰鲜明，有层次感。而假货不仅印刷的字体有磨损痕迹，瓶盖轮廓也比较浅，层次感比较弱。以上内容参考：百度百科-剑南春酒
剑南春算酒中什么档次的？
属于高档酒品之一。
补充：
剑南春是汉族传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
