北京朝阳区有哪些美食店
北京朝阳区美食店有:聚宝源火锅(望京店)、四季民福烤鸭店(工体店)、金鼎轩酒楼(亚运村店)、海底捞火锅、四季民福烤鸭店等。朝阳区位于北京市东部,西与东城区、丰台区、海淀区相毗邻,北连昌平区、顺义区,东与通州区接壤,南与大兴区相邻。 一、聚宝源火锅 地道的老北京火锅就在聚宝源,位于美食众多的牛街上,店内从早到晚都是门庭若市。招牌的手切鲜羊肉薄厚均匀、下锅即熟,清香浓郁没有腥膻味。 二、金鼎轩酒楼 北京金鼎轩酒楼有限责任公司创建于1993年8月8日,当时在全民所有制企业的基础上,定名为“金鼎酒楼”,位于东直门内大街。由于领军人物独具慧眼,创京城餐饮业二十四小时营业之先河。在短短几年内,“金鼎酒楼”便成为京城餐饮业中一颗耀眼的明星,同时也推动了东直门内餐饮一条街的发展,这就是众所周知的“簋街”。经过金鼎人十余年的不懈努力,金鼎轩日益发展壮大。目前共拥有酒楼、茶餐、食堂三种经营模式。 三、海底捞火锅 海底捞(Haidilao hot po)是一家大型跨省直营火锅店品牌,于1994年由张勇在四川简阳创立。海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体,曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。2021年1月21日,胡润研究院发布《2020胡润品牌榜》,海底捞以585亿元人民币品牌价值排名第38。 海底捞餐饮是中国餐饮协会理事单位和四川省餐饮协会常务理事会员单位,在川,陕,京,豫,沪等省市颇具知名度的餐饮企业。曾先后在四川、陕西、河南等地荣获“中华名火锅”“纳税大户”“先进集体”“优秀企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等十余项光荣称号和荣誉。2007年12月,公司喜获大众点评网2007至2008年度“最受欢迎10佳火锅店”及“2007年最受欢迎20佳餐馆”奖项;2008年公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强第一名。近年来,海底捞以每年平均开拓7个店的速度发展,并取得了优异的成绩,得到社会各界的高度赞扬。2006年,海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员,同年被中国烹饪协会评为会员单位,2007年,公司喜获四川省著名商标称号。
麻烦推荐个北京的西餐厅要又好又便宜
1 马克西姆餐厅
豪华正宗法式大菜 崇文门西大街2号崇文门饭店二楼 100062 65121992
2 美尼姆斯餐厅
中档法国风味菜肴 崇文门西大街2号 100062 65122711
3 莫斯科餐厅
正宗俄式西餐 西直门外北京展览馆 100044 68316677-4334
4 韩国高丽亚餐厅
正宗韩国风味 恒基商城地下二层 100005 65182324
5 泰姬楼印度餐厅
印度风味 朝阳区建国门外大街1号国际贸易中心西楼一层 100004 65055866
6 昌泰苑泰式餐厅
泰国风味 丰台区方庄路东8号 100078 67601900
7 亚洲之星新马印餐厅
东南亚风味 朝阳东三环北路26号 100026 65825306
8 大和屋日本料理
日本风味 海淀区海淀路甲16号中关村酒店一层 100084 62565577-2119
9 月山居酒屋
日本风味 朝阳区三元里北小街8号 100027 64608094
10 西村日本餐厅
日本风味 海淀区紫竹院路29号香格里拉二层 100081 68412211-2719
11 割烹白云日本料理店
日本风味 东城区交道口后圆恩寺7号 100009 64034003
12 大笨象西餐厅
正宗俄式大菜 朝阳区日坛北路17号 100020 65024013
13 味美佳印度餐厅
印度风味 朝阳区雅宝路8号亚太大厦内 100020 65139988-20188/20203
14 德川家日本料理
日本风味 海淀区白石桥路甲27号 100081 68428661 68428656
15 贝加尔俄式西餐厅
俄式大菜 朝阳区东直门北中街2号 100007 64052380
16 巴西烤肉店
巴西风味 复兴门内大街46号 100031 66056957 66081328
17 大地西餐厅
俄式风味 西城区西四南大街44号 100034 66020738
18 北欧扒房
北欧风味 朝阳区北三环东路皇家大饭店内 100028 64663388-3430
19 亚马逊西餐厅
意大利风味 朝阳区亮马桥路48号 100027 64600726
20 罗马餐厅
意大利风味 东城区王府饭店一层 100006 65128899-7492
21 金马特土耳其餐厅
土耳其烧烤 西城区民族饭店首层 100031 66014466-1856
22 波洛尼亚餐厅
意大利风味 东城区前门东街3号首都大酒店20层 100006 65129988-3688
23 建中西餐厅
法国风味 朝阳区建国门外大街5号建国饭店 100020 65002233-8039
24 鹅和鸭西餐厅
英国风味 朝阳区朝阳公园西路碧湖居南路1号 100020 65381691
25 秋石西餐厅
俄式为主 东城区金鱼胡同3号 100004 65128833-5585
26 萨拉伯尔酒家
朝鲜风味 亮马河大厦裙楼2层 100004 65906688-5118
法国美食有哪些
1、松露;2、肥鹅肝;3、鱼子酱;4、马卡龙;5、法国生蚝;6、法国烤吐司;7、法国蜗牛;8、法国牛排;9、法式洋葱汤;10、鞑靼牛肉;11、法棍;12、鸭胸肉;13、法国血鸭;14、马赛鱼汤;15、红酒烩鸡。
美食介绍
1、松露:又名”黑菌“,是一种长在地下的菌菇。在法国有”黑钻石“美名的松露,严格来说并不算是菇类,因为它寄生在树木的根部,深藏在泥土的地底,因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。
2、肥鹅肝:在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜,经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本,而在法国菜里,有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。最早懂得烹受煎鹅肝这项美食的,是二千多年前的罗马人。
3、法式洋葱汤:最正宗的法式洋葱汤,花费几小时才能做出来的汤,温暖浓香又滑嫩。4、血鸭:以烈酒作底,与鸭肝酱和鸭汤混合加热。味道浓厚的鸭胸薄片,味道如烟花般层层绽放,让人满口留香。
法国有什么著名的美食?
法国料理是世界三大美食之一,在法国,所有跟吃饭有关的事,都被当成圣礼一样备受重视,因为它同 时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用 餐礼仪,都是进入法国美食的先修课。到法国不能不点松露、鹅肝酱等著名菜式,虽然份量很小,却很 精致,值得慢慢品尝。 \x0d\x0a\x0d\x0a建议在点菜时不须点所有菜色,可以量力而为、视预算而定。一般法国餐厅有几种等级:Bistrot(家常 菜餐馆)、Brasserie(小型餐厅)、Gastronomie, 消费额度也因等级不同而攀升。要注意的是,要去高级 餐厅时,要事先预约,穿著上男士应着西装外套、领带,女士应着洋服或套装等。 \x0d\x0a\x0d\x0a有好菜必得佐以好酒,或说对的酒。法国人吃饭时习惯以红酒配红肉或口味重的菜肴,白酒则配鸡肉和 海鲜。午、晚餐的餐桌上出现的红、白酒,一般称餐中酒,是很普通的现象。而法国菜在上菜时的顺序 则为:1 开胃盘;2汤或沙拉(海鲜类);3 冰沙;4主菜;5沙拉(菜叶类);6 乳酪盘;7 甜点;8 咖啡或 茶,下次若有机会品尝法国菜时,别忘了留意一下喔。 \x0d\x0a\x0d\x0a[鹅肝酱] \x0d\x0a\x0d\x0a在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜,经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本,而在法国菜 里头,有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。 \x0d\x0a\x0d\x0a最早懂得烹受煎鹅肝这项美食的,大概是二千多年前的罗马人吧。之后到了法国路易十六时期,鹅肝被 进贡到法国宫廷后深受喜爱,从此成为宫廷广为采用的珍味,当时许多知名的音乐家,作家和社会名流 都争相赞颂,自此奠定其顶级美食的地位。 \x0d\x0a\x0d\x0a既然能被视为世界顶级美食的鹅肝,鹅只的饲养过程自有其独特之处.鹅只在孵化后的14周内,会被 饲养在室外地方以供给一个自然环境,好使鹅只的免疫力能大大加强。过了14星期后,饲养人员便开 始用特制的粟米每日3次强迫喂食鹅只,为期4周。为避免在这强迫填喂的过程下鹅只会紧张甚或死亡 ,所有的鹅只都会被一对一喂食,其间并会不断地抚拍它们,或让它们聆听音乐,以帮助它们吞食和安 抚情绪,这便是为甚么鹅肝的价格会如此昂贵的原因,皆因其人工已差不多占去成本的大部分。 \x0d\x0a\x0d\x0a鹅肝在法文中为Foie Gras,而煎煮则是 Saute,所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有 Foie Gras Saute,那便是法式煎鹅肝了。在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁,或加入无花果干一起煎, 鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起,吃起来别有一番滋味. \x0d\x0a\x0d\x0a[鱼子酱] \x0d\x0a\x0d\x0a世界三大美食中最广为人熟悉的「鱼子酱」(Caviar),其实就是盐渍的鳍鱼鱼卵,这种享负盛名的美 食,早于十三世纪,就被喻为人间的极品。传闻当时在丹麦的一份报章上,曾提到当地一家工厂接到制 造鳍鱼鱼子酱订单的要求,这应是鱼子酱的最早记载。 \x0d\x0a\x0d\x0a除了鳍鱼外,鱼子酱也会用到鳟鱼、鲟鱼、鳕鱼、_鱼等等材料。其中,尤以_鱼最为特别,因其生长 的地方仅限于里海和黑海。鱼子酱可以搭配任何材料,仍不会失去其鲜美风味,无论是冷盘,美酒,糕点等等,无一不可和鱼子酱配合成绝妙的菜式。如果真的要说鱼子酱最常使用的地方,大概算是和香槟 配合的开胃菜吧! \x0d\x0a\x0d\x0a至于说到鱼子酱的食用法,先轻轻铺在舌上,以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎,便会感受到那香醇浓郁 ,甘甜清冽的酱汁,级别越高,鱼子酱里的鱼脂含量亦会相对增加,含盐量则会因应减少,也因此,品 贸较高的鱼子酱一般都口感粘稠,风味亦会更为精致. \x0d\x0a\x0d\x0a除了吃法外,用来舀鱼子酱的汤匙也是要十分注意的,为了不让器具压过其风采,同时防止因高温影响 鱼子酱的品质,一般是使用贝壳汤匙来进食,至于一般用餐时所用的金属汤匙,由于会严重破坏鱼子酱 的香气,所以绝对被列入禁止之列。 \x0d\x0a\x0d\x0a[松 露] \x0d\x0a\x0d\x0a和「鹅肝」、「鱼子酱」并称为世界级三大美食的「松露」(Truffe),又名「黑菌」,是一种长在地 下的菌菇。在法国有「黑钻石」美名的松露,严格来说并不算是菇类,因为它寄生在树木的根部,深藏 在泥土的地底,因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。 \x0d\x0a\x0d\x0a松露对于温度和湿度十分敏感,处理不当的话,只要是短短的三天就可以「瘦」了十分之一。重量减轻 了意即钞票亦不见了,常令老板们心疼不已。因此,为了保存松露,于是便开如有人把松露放在密封的 米桶里,或与鸡蛋共处一室。结果产生了让人意外的惊喜,米与蛋充分吸收了松露的气味,同时又让松 露的水分不会快速蒸发,造就了松露的另一番风味。松露最好的品味季节是在十二月到三月间,波尔多 酒和一般的红酒都可以搭配着喝。 \x0d\x0a\x0d\x0a[乳 酪] \x0d\x0a\x0d\x0a法国乳酪闻名于世,在法国人的餐桌上,也绝对少不了乳酪。在法国,光是通过官方规定的乳酪种类就 有345种,每块乳酪都有独特的个性,无怪乎有人曾说在法国,从1月1日到12月31日,每天都可以吃到不 一样的乳酪。此外,也有法国人这样说:「只消一方上好的农庄乳酪,再搭配一杯葡萄佳酿及一块刚出 炉的面包,即是人间至高无上的享受」。由此可见,法国人对乳酪的喜好程度。 \x0d\x0a\x0d\x0a乳酪的本质是由气候,地理环境,牧草,牛羊的不同来决定。而乳酪质地风味,则微妙地受到酵母、容 器、制作方式、熟成的时间等条件的影响。在靠海的诺曼底,牛羊吃了略有海咸味的牧草,诞生了与众 不同的乳制品,内陆牧草稀少的地方便以山羊乳酪闻名。牛羊在春夏期间吃了肥沃的牧草,泌乳量充沛 ,牧农家除了加工饮用,也制作成各式乳酪,以便储藏过冬。每逢秋季,便是乳酪慢慢变黄的时间,美 食家公认这时候的乳酪质地最好,口感也最迷人,香甜美味,欲罢不能。 \x0d\x0a菜式简介:鹅肝酱煎鲜贝 \x0d\x0a\x0d\x0a特点: 透过巧妙的组合,材料与手艺搭配,呈现出高雅的菜相,入口即化 \x0d\x0a原料: 法国鹅肝酱3片,鲜干贝6粒,芦笋6支,洋葱100克,红萝卜30克,洋葱20克(切片加盐炒热,绞成泥酱) \x0d\x0a制作: 鲜贝略泡水,即泡冰水急速冷却,加入葱姜盐酒,再煎至两面黄芦笋取花蕊部分,以盐水烫熟,作盘饰;取出鹅肝酱,略煎,置於鲜贝上,加酱汁即可上桌 \x0d\x0a\x0d\x0a菜式简介:法国洋葱汤 \x0d\x0a\x0d\x0a特点: 典型的法国风味,味道香浓 \x0d\x0a原料: 牛肉2000克,洋葱500克,色拉油150克,盐20克,胡椒粉少许,面包片少许,沙司少许 \x0d\x0a制作: 把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌至煮沸,加入盐、胡椒粉即可。出汤时,在汤盆内加入面包片,再撒入沙司即可食用。 \x0d\x0a\x0d\x0a菜式简介:法式辣猪排 \x0d\x0a\x0d\x0a特点: 肉质鲜嫩,味道香辣开胃 \x0d\x0a原料: 猪大排4块、盐、粗胡椒末、浓牛奶250毫升、大蒜、法式芥末酱、洋芫荽叶 \x0d\x0a制作: 用刀背将猪大排两面拍匀,放入盘内,撒上盐和胡椒末;平锅烧热加油,放入猪大排,炸至呈金黄色;煎锅内加奶油、蒜片和芥末酱烧开,加适量盐调好口味,待汤汁烧成稀糊状时,加入切碎的洋芫荽即可起锅
北京国贸饭店的餐厅美食
三江咖啡厅和东方餐厅提供奢华富丽的菜肴,并提供24小时客房送餐服务。客人可到同属香格里拉集团的北京中国大饭店和北京嘉里中心饭店,体验更多美食。商贸饭店的客人享有签单付费的权利。光顾现代的T-酒吧,白天可以无线上网,晚上可以欣赏现场娱乐节目。 东方餐厅以一份浓郁而神秘的东方气息吸引着寻觅悠闲时光的人们,古色古香的装饰把东方的美展示的淋漓尽致。通透的落地窗映着繁花似锦的花园,令食客心旷神怡。东方餐厅以粤菜及当地颇受欢迎的菜肴为主,搭配当季时令菜肴及精致的各式点心给食客带来唇齿之快。