青岛老字号美食店推荐
青岛不仅是人们喜爱的旅游城市，这里的饮食文化也吸引了许多人。来到这里，一定要去最有特色的地方。当然首选是青岛本地的老字号。下面小编就来推荐一下吧。详情请看下文。1、春和楼饭店春和楼，创建于清光绪十七年(1891年)，是青岛的百年老店，是山东省历史悠久的著名鲁菜馆。青岛是国内贸易部和商务部联合命名的中华餐饮老字号企业，主营正宗鲁菜和海鲜特色菜。2、船歌鱼水饺川哥鱼水饺在青岛也算是比较有名的品牌了。青岛几乎所有有名的地方都有他们的分号，遍布青岛的各个角落。来这里吃饺子，可以忘记性价比，付出就有回报的信条一定深入人心。010-10.1万万和春排骨饭属于青岛的老字号特色美食。精选排骨，汤汁浓郁，文火炖骨肉易分离，肥而不腻，套餐便宜。建议买套餐。人均30元左右，适合各种肉的朋友品尝。3、万和春排骨米饭是青岛开埠以来如雨后春笋般涌现的四大酒楼之一。英吉楼已有120多年的历史，其粤菜和宫廷糕点都是顶级的。生活在青岛的康有为经常出入青岛。他曾经说过：一天不吃英伦之家，就会恍如隔世，可见你对英伦蛋糕的喜爱。开发了应记楼传统中式糕点的配方，从百味进口的20种特色糕点终于回来了，包括北京八块、蛋白点、鸭尾酥、香油桃酥等。4、 英记楼英记楼它于20世纪20年代在中山路20号开业。它的招牌是排骨面和熏鱼面。面条是手工卷的，掺了绿豆粉，咬起来一个筋斗很滑。价格不贵，在青岛影响很大。古巷村曾搬迁至河南路(崂山区天津路口与秦岭路)，其排骨面被评为“首届青岛十大特色小吃”之一。后来5 、谷香村饭店谷香村饭店江宁会馆，中国百年文化名店，创建于1902年。是青岛最早的民间院落之一，有戏台、餐厅、茶馆。是一家有百年历史的鲁菜老字号酒店。这家店很古色古香，吃饭、看戏、喝茶、听歌、住宿、观景都有青岛的原汁原味的特色。曾有马、侯、梅兰芳等。老一辈的艺术大师都在这里工作过。有地道的青岛美食，鲅鱼水饺，辣炒蛤蜊，茄子炒虾仁，榴莲饼，腊肉鳕鱼卷；还有火锅之类的。在采石场花园的美食街一带很受欢迎。6 、劈柴院江宁会馆劈柴院位于青岛市南区龙山路11号嘉龙山地下商场对面。是一家老字号的鲁菜餐厅。这家餐馆已经开了20多年了。青岛的大众餐厅，菜整体偏咸，但是很喜欢他的冬瓜排骨汤。咸鲜的味道很淡。它的特色菜是油炸剑鱼、冬瓜海带排骨汤和里脊。人均消费水平不高。
青岛有哪些美食啊？
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
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青岛有哪些老字号餐厅
青岛美食很多人喜欢吃，来到青岛，不仅可以看到优美的海滨风光，同时还能吃到丰富多样的美味，今天要介绍的是值得吃的青岛老字号餐厅，青奥有哪些老字号餐厅你知道吗？一起来看看青岛老字号餐厅排名吧！青岛老字号餐厅排名NO1春和楼(中山路总店)春和楼是一家地地道道的老字号品牌，创立于晚晴时期，这是一家吃鲁菜的青岛老字号餐厅，至今已经有超过百年的历史了，装修古色古香，庄严大气。这里的每一道菜都很不错，色香味俱全，香酥鸡，虾仁蒸饺，九转大肠都是必点的菜肴，特色鲜明，百年老店。特色美食：九转大肠 , 爆炒腰花 , 大虾烧白菜 , 金牌香酥鸡 , 大虾仁蒸饺 , 肉末海参 , 素蒸饺 , 海鲜全家福 , 三鲜蒸饺 , 糖醋里脊地址：中山路146号(近天津路)NO2王记骨头馆(云霄路店)王记骨头馆是一家吃东北菜的青岛老字号餐厅，菜品非常丰富，各种东北风味菜在这里都可以吃到。他家的酱骨头是一大特色，几乎到店的客人都会点上一份，还有就是烤羊肉，烤羊肉的味道是很正宗的，还有烤牛肉和烤鱿鱼，除了这些，还有海鲜可以吃，人均消费很低，菜量大 味道好，很适合聚会。特色美食：锅包肉，酱骨头，烤大虾，大棒骨，王府拌菜地址：云霄路100号(闽江路口)NO3船歌鱼水饺(闽江路店)来到青岛，一定要吃的青岛美食之一就是鱼水饺，鱼水饺是青岛一大特色，这家船歌鱼水饺就是以鱼水饺为特色的餐厅，经营着各类海鲜，还有家常精致美食。船歌鱼水饺用料好，饺子口味多，用墨汁制作面皮，外黑里白的墨鱼水饺，吃起来Q弹可口，还有黄花鱼水饺、鲅鱼水饺等等，传统风味的结合，相当好吃。特色美食：墨鱼饺子，辣炒小鲍鱼，全家福水饺，黄花鱼水饺，鲅鱼水饺地址：瞿塘峡路39号(格林豪泰酒店旁)NO4万和春排骨砂锅米饭(台东八路店)排骨米饭是非常有特色的青岛美食，而这家万和春排骨砂锅米饭，就是一家知名的连锁餐厅，青岛人都喜欢去吃。它家的排骨米饭是一绝，又便宜又美味，排骨肉很入味，酥烂可口，配上香喷喷的米饭，非常好吃。万和春排骨砂锅米饭是青岛老字号餐厅之一，美食多，风味正宗。特色美食：排骨米饭，海鲜砂锅，脊骨排骨米饭，精品肋排排骨米饭，砂锅排骨地址：台东八路66号路口(亮来顺酒店旁边)NO5九龙餐厅(大沽路4号老店)九龙餐厅在青岛可以说是无人不知无人不晓，名气很大的一家青岛老字号餐厅。虽然店面不大，但是人气很高，以正宗的青岛特色风味为主，菜品都做的十分出色，这已经是一家老店了，招牌菜有五花肉炒笔管，蚝油扇贝，香辣鱿鱼条等等，黄渤这样的大明星都曾经光顾过。特色美食：清蒸梭子蟹，油泼扇贝，五花肉炒比管，香辣鱿鱼条，辣炒蛤蜊地址：大沽路6号(靠近中山路悦喜客来，山东外贸大厦对面)以上就是青岛老字号餐厅排名，青岛老字号餐厅不少，但是像这样既有名气，同时又有口碑的并不多，喜欢吃地道青岛美食的一定要去试试。
青岛的特色美食
青岛特色美食有：1、酸辣鱼丸酸辣鱼丸，是青岛的特色菜肴之一，鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。鱼丸有弹性，鲜味浓厚，口感极佳。2、崂山菇炖鸡崂山菇炖鸡，是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。3、焖大虾焖大虾，是胶东名菜，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美。4、海菜凉粉海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，非常美味。5、胶州大锅饼胶州大锅饼，是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。大锅饼的外壳厚实、坚硬，很有嚼头。牙口不好的人吃起来会很辛苦，不过可以拿来磨牙；大锅饼的内瓤是很软和的，一层一层的，有十几层之多，香软易嚼，绝对管饱。
青岛老字号美食店铺推荐
青岛不仅是大家喜爱的旅游城市，这里的美食文化也吸引了不少人，来到这里一定要去当地最有特色，首选当然就是青岛本地的老字号，下面小编就来推荐一下，详情请见下文。1、春和楼饭店春和楼创立于清朝光绪十七年(1891年)，是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆。是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号餐饮企业，主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。2、船歌鱼水饺船歌鱼水饺在青岛可算是个著名品牌，在青岛几乎是稍有点名地方都有他们家的分号，几乎遍布青岛的各个角落，来这家吃水饺，性价比这东西大可以抛掷脑后，一分钱一分货的信条一定要深入人心。3、万和春排骨米饭万和春排骨米饭属于青岛老字号特色美食。排骨精选，高汤味道浓郁，骨肉文火炖的容易分离，肥而不腻，套餐价格便宜，建议购买套餐。人均价格在30元左右，适合各种肉食的朋友品尝。4、英记楼英记楼是青岛开埠以来最早兴起的四大酒楼之一，英记楼至今已有120余年，以其经营的粤菜和宫廷糕点独占鳌头。康有为寓居青岛时常光顾，曾说：一日不食英记楼，恍惚如日，足见对英记糕点的喜爱。对英记楼传统中式糕点配方进行了开发，入口百味的20个特色糕点终于得以复出，包括京八件、蛋白点、鸭尾酥、香油桃酥等。5、谷香村饭店谷香村饭店上世纪20年代在中山路20号开业，排骨面、熏鱼面是其招牌，面是手擀的，掺了绿豆粉，咬起来是筋斗爽滑，物美价廉，在青岛颇有影响，谷香村曾迁址河南路(天津路口和崂山区秦岭路，其排骨面被评为“青岛首届十大特色小吃”之一，后又获得“中华名小吃”称号。6、劈柴院江宁会馆劈柴院江宁会馆，中国文化餐饮名店、百年历史、始建于1902年的江宁会馆，青岛较早的民俗大院之一，内设戏台、餐厅、茶楼。是一家距今已有百年历史的鲁菜老字号饭店，这家店非常具有古色古香，吃饭、看戏、品茶、听曲、住宿、观景，具有原汁原味的青岛特色市井文化里院。曾经有马三立、侯宝林、梅兰芳等，老一辈的艺术大师在此撂地卖艺。有地道青岛美食，鲅鱼水饺、辣炒蛤蜊、香煎虾仁茄合、榴莲酥、培根鳕鱼卷;也有火锅等等。在劈材院美食街一带非常有人气。7、龙福祥饭店龙福祥饭店位于青岛市南区龙山路11号甲龙山地下商场对面，是一家老字号鲁菜口味餐厅，餐厅开了20多年，青岛人气高的餐厅，菜品整体偏咸，但是很喜欢他家的冬瓜排骨汤，咸鲜口很清淡，特色菜有炸刀鱼、熘肝尖、冬瓜海带排骨汤、里脊双吃，人均消费水平不高。
青岛本地菜馆有哪些
1、春和楼饭店 春和楼创立于清朝光绪十七年（1891年），是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆。是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号餐饮企业，主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。 2、万和春排骨砂锅米饭店 青岛中华老字号美食餐厅，由岛城广大市民推荐，被市财委评为“青岛十大地方特色小吃”；2002年，该产品又获得“青岛特色小吃排名首位”之荣誉；2003年被认定为“中华名小吃”。 3、船歌鱼水饺 2009年7月13日创立于青岛，源于胶东传统的渔家美食，专注于海鲜水饺，是中国水饺单品类细分品牌，青岛出名的鱼水饺连锁餐厅。“船歌鱼水饺餐厅”是中国一家以鱼水饺为特色、经营各类海鲜家常精致美食、体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅。 4、劈柴院江宁会馆 中国文化餐饮名店、百年历史、始建于1902年的江宁会馆，青岛较早的民俗大院之一，内设戏台、餐厅、茶楼。是一家距今已有百年历史的鲁菜老字号饭店，这家店非常具有古色古香，“吃饭、看戏、品茶、听曲、住宿、观景”，具有原汁原味的青岛特色市井文化里院。 5、开海红岛海鲜虾水饺 是青岛比较出名的海鲜水饺餐厅，位于青岛江西路113号乙，青岛人气旺的一家海鲜水饺餐厅，两层小楼，环境优雅。这里主营海鲜水饺和各类海鲜。有大虾水饺、三鲜虾水饺、海胆蒸蛋、帝王蟹、墨鱼水饺等特色菜。
青岛特色美食是什么？
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051d87d5ebc247adab44bede0cd?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
青岛美食小吃去哪吃
来到青岛，一定要品尝的就是青岛美食小吃，大家都知道青岛海鲜很有名，还有很多地方特色美食，但是青岛美食小吃去哪吃你知道吗？为你推荐青岛好吃的餐厅，一起看看吧！青岛好吃的餐厅在哪？翠华活海鲜菜馆这家翠华店的海鲜很有名，生意也你很好，想吃必须提前订位子才可以，都知道青岛的海鲜是最新鲜，最有名的，所以海鲜一定要吃，而这家海鲜菜馆就是其中比较火爆的。这里的海鲜很新鲜，都是现抓现做，红烧鲍鱼非常好吃，还有很多招牌美食，比如蒜蓉生蚝，辣炒蛤蜊，多宝鱼等等。人均：105元特色菜：鲅鱼水饺，香辣大蟹，凉拌海蜇皮，酱爆海螺，椒盐大龙虾，扇贝地址：云霄路18号银座旁(近五四广场，市政府)楼前小馆(江西路店)楼前小馆是一家怀旧主题的餐厅，70、80年代大锅饭食堂的感觉，有很浓厚的年代感，给人耳目一新的感觉。这家餐厅很受年轻人的喜欢，不仅是环境，还有它的菜品也很不错，年代化的大锅菜精细化制作，另外，家常菜也很吊，很多当地人喜欢吃的鲁菜都很齐全。人均：95元特色菜：榴莲千丝酥，楼前明月，食堂茄子，碱面馒头，食堂烤肉，猪蹄地址：江西路118号(近江西路和漳州路口)开海红岛海鲜虾水饺要说吃海鲜的餐厅，这家开海在青岛也相当有名，甚至可以说是火爆。主营的是海鲜类的食物，比如海鲜水饺和各种海鲜美食，他家的海虾水饺几乎是每一桌都会点的一道么事，里面的馅料不仅丰富，而且味道很不错，鲜香味美，除了水饺，这里的生腌蟹钳、碟鱼头、辣炒红岛花蛤等菜肴也很好吃。人均：162元特色菜：梭子蟹，海胆蒸蛋，虾仁水饺，开海虾饺子，炝炒海肠，_蟹钳，扇贝地址：新湛路2号(近东海一路)春和楼(中山路总店)春和楼是一家地道的百年鲁菜老店，在青岛，没有人不知道春和楼，他家的鲁菜代表了最正宗的味道，咸鲜为主，突出本味，原汁原味的口感，让人回味无穷。青岛有不少吃鲁菜的地方，但是这家店确实应该去品尝一下，毕竟是老字号品牌，环境也很不错。人均：89元特色菜：九转大肠，大虾烧白菜，金牌香酥鸡，肉末海参，素蒸饺地址：中山路146号(近天津路)一捞鲜海鲜面(八大关店)一捞鲜海鲜面是一家经济实惠的店，他家主要是吃海鲜面的，海鲜面料超足，里面还加入了手一样的大虾，可以说是相当的实在，一碗面才28元。除了海鲜面之外，这里还有海参及各种海鲜，海鲜种类也很全，都是现捞现做，很新鲜，海蛎子个大肥美。人均：45元特色菜：一捞鲜海鲜面，烤生蚝，烤鱿鱼，捞八仙地址：东海一路2-1号青岛好吃的餐厅还远不止这些，但是要说最地道的青岛美食小吃，当然要选择这里了，这些青岛餐厅名气大，都是地道风味，一定不会让你失望。
青岛有哪些特色的小餐馆
青岛位于山东半岛东南部沿海，地理位置优越，气候温和，景点众多，景色优美，是旅游的绝佳地区。游玩青岛，出行十分便捷，可以乘坐飞机、火车等交通工具。来到青岛，想要品尝美食，可以去王姐烧烤、劈柴院豆腐脑和大胡子啤酒屋等餐馆，都是当地比较出名且口碑较好的餐店。王姐烧烤 要在青岛吃一次烧烤的话，那一定要来吃一次王姐烧烤了。而选了这家王姐烧烤，那就一定要去到中山路上的这家，它的人气最火爆，也是几家中唯一一家能够边吃烧烤边吃烧烤的小吃摊了。店面很小，店门口时常堵满了人，找不到座儿的人们就直接坐在路边了。这里的烤鱿鱼个头儿特别大也特别有嚼劲，酱汁是甜咸口儿的，再来一份青岛出名的鲅鱼饺子，才算尝过了当地的特色美食。时间：10:00-21:30价格：人均21元地址：青岛市中山路113号交通：乘坐6、8、221、228、231路环线等公交到达中国剧院下联系方式：0532-82867147劈柴院豆腐脑 劈柴院豆腐脑是很多人心心念念想要来吃一次的，藏着胡同最里面，但名气出来后每当早晨都要排超级长的队伍，根本没有地方坐着。它的店面很小，价格也是超级平民，自家勾的芡汁配上豆腐脑，鲜美嫩滑，竟能吃出豆腐羹的感觉，味道和南方的豆腐脑尝起来差别还挺大的。另外，你还可以自己加一些配料。他家的烧饼也是一绝，一块钱一个的良心价，配馅儿是菜的，用油炸过，趁着热气快来吃一个吧。时间：7:00—14:00价格：人均6元地址：青岛市市南区河北路16号劈柴院内交通：乘218路公交车在河南路站下车步行约100米可达劈柴院联系方式：暂无大胡子啤酒屋 这里有很多啤酒屋，就像是当地的菜市场一样，集贸市场就在边上，所以很多店里也都是带加工的。而这家大胡子真的戳中了不少人心，人气很旺。虽然店面很窄，但是到了夜晚人多了有时还会把直接桌子开到街道上，特别豪气!这里的扇贝会帮你去壳只留下肉，2斤刚好平铺一盘，配上蒜蓉味道简直不能太赞。椒盐皮皮虾和辣炒蛤蜊也很好吃，买半斤扎啤，吃着手艺地道的海鲜，如果你还不满足的话，吃完一轮还可以再战一回，因为价格是真的实惠。时间：10:00-22:00价格：人均40元地址：青岛市市南区中山路78号(近四方路菜市场)交通：乘2、228(单行)在中山路(胶州路)站下车步行约130m可到联系方式：15863065428
