单位机关食堂1人3元的早餐食谱
周一：鲜豆浆250克，馒头100克，佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。
周二：小米绿豆稀饭250克，炸馒头片100克，佐以凉拌西芹段、小虾皮50克，豆腐乳一块。
周三：大米稀饭250克，花卷或葱油饼100克，佐以咸鸭蛋一个，醋溜绿豆芽100克。
周四：鲜牛奶250克，面包100克，佐以火腿肠或瘦猪肉100克。
周五：八宝粥250克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、酱菜50克。
周六：肉丝面条250克，熟鸡蛋一个，佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。
周日：胡辣汤250克，油条或豆沙包100克，佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。
以成本价格算，一人三块差不多够了~
一元的早餐有那些
一元的早餐有：油条、包子、馒头等。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物，因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺，会导致一些食道、肝的疾病。中式早餐标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼（北方）；河粉、烧麦（南方）。中国人的早餐在北方显得比较简单，其实也已经很丰富了，我们吃的都比较可口。各地有各地的特色，包子和豆浆是全国普及的，南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线，口味比较重，酸辣或者麻辣的都有。
你吃过机关事业单位的3元午餐，1元早餐吗？
敲黑板，是一元午餐！现在机关事业单位一般都是一元午餐，实际上一顿饭的费用大概是10-20元，除了个人交的一元外其余部分由单位进行补贴。1、单位的午餐两菜一汤，家常菜，一个荤菜一个素菜，有份水果有份牛奶。每天吃的也就是家常菜，周一周五几样菜轮流做，菜谱也差不多背出来了。没有早餐和晚餐，我们24小时有人值班，晚餐是中午的时候用饭盒装一下，晚上也就是热一下吃剩饭，周六周日值班都是自己解决。2、曾吃过市委食堂的午餐。是自助自选的，就是一排差不多10个菜，凉菜热菜，菜品丰富，很多人依次排队，有水果。3、吃过其他机关单位的食堂。4-5个菜，鸡、鱼、肉差不多每天都有的。还听朋友说有的单位中午食堂还有海鲜啥的也是一元，我真是见识短还没见过。很多单位提供早餐，晚餐个别单位也有的。在这过程中，活委会进行过很多改革，比如把所有的原材料供应商都换了一遍，现在要求是给我们食堂供货的人在保证质量的前提下必须比市场价低15%，因为量大，有的是人抢着干。并且经过测算，我们单位有人是不吃食堂的、有人是不吃肉的、有人是不吃辣的等等，这都是很严格多次统计的，因此每天准备的食材一般都刚刚好，很少浪费，节约了很多成本。食堂每年的资金核算都是请第三方审计。就说这些吧，一个好的食堂对单位人员帮助太大了，既加强了单位凝聚力，也提高了干部工作效率。我们周围的单位越来越多的都开始自持食堂了，外包给第三方永远吃不好。就和现在越来越多的人呼吁取消物业改为业主自己管理一样，自持永远是最好的。
包子是常见的早餐之一，肉包子的馅怎么调？
1、准备馅料，五花肉切细丁，葱姜切末，蒜苗切碎。
2、梅菜干提前两小时浸泡。洗净，如果太长的话用刀随意切几下。
3、炒锅加入适量油，爆香葱姜，放入肉丁爆出肉油。把肉炒散变色。
4、 加入1汤匙老抽、1茶匙十三香，翻炒均匀，倒入梅菜干。
5、 加入与料齐平的热水，大火烧开。
6、 待汁收的差不多时，加适量盐，糖，适量生抽调味。再加入蒜苗增香。翻两下出锅晾凉。
早餐包子店一元一个的肉包子是用什么样子的肉做的馅？
现在在小摊位卖的包子还是老样子，都是一元一个，但是二姐发现这是在小摊位上卖的包子，正常卖的包子的价格已经涨到了两三块左右，而在早点店铺卖的小笼包，更是一屉在六、七块钱左右，这里面不光是人工成本费用以及摊位费用，更主要的是我们在里面能吃到猪肉，不管猪肉有多少但是吃到的是真材实料的食材，而做小笼包往往做的是猪肉大葱馅料。但是索性的是小笼包的外皮比较厚，但是馅料比较小，因此相对于包子来说就会比较节省肉类，所以在店面上用的基本都是猪肉，而包子也是猪肉馅的包子。那么市面上现在还在出现的包子卖一元一个，用的是什么肉做肉馅呢？
一元一个的包子用什么肉馅
1、包子中加菜
二姐觉得一般一元的包子虽然面不会花费多少钱，但是这个人工费用和成本都需要放进去，再加上卖一块钱一个，肯定是想着薄利多销卖出更多的包子，一块钱一个的包子想要挣钱只能最大限度的节省一些成本了。那么在做馅料中就是一比开支，所以一般做猪肉馅包子都不会做成纯猪肉包子。或者二姐觉得可以这样说，店铺里卖三块钱一个的包子可以做纯猪肉馅的包子，但是一块钱一个的包子肯定要在里面加一些蔬菜的。
有时候店面卖的包子可能是白菜猪肉包子或者香菇猪肉包子，这两种包子都是我们在市面上经常看到的包子品种。因为白菜的成本是很低的，大概也就是一斤一两块钱左右，而一个包子馅料的重量，二姐算了一下大概在50g左右，所以如果放一半的白菜去做馅料的话，成本就会大量的降低。而且在里面加入香菇的话，成本会比白菜稍微高一些但是因为都平均分成20g左右，那么这个成本也没有高的太多。所以二姐觉得加蔬菜就是能够降低成本的一个有效的方法，而且也是常用的办法。
2、做包子的猪肉用的价格便宜
一般包子店铺的猪肉肯定也要在卖猪肉的商家那里进货，而二姐觉得这种进货方式就会有一定的讲究了。比如卖猪肉的商家是每天都会进猪肉的，肯定是不同部位的猪肉的价格不同，可能猪肉上面的后槽肉上肥肉比较多，所以这部分的猪肉就会便宜一些。或者是在猪肉商家卖了一天的猪肉中，有一些被剩下的或者是客人挑选的时候挑剩下的一些零星的散肉，这部分卖不掉了就会被包子店收走，所以自然这部分猪肉的成本就会降低。虽然这部分肥肉比较多或者是比较零碎一些，但是做完的口感都不会有什么变化，二姐觉得稍微带点肥肉还能让包子更好吃，所以才会有这种情况的猪肉。
总结
以上就是二姐写的关于一元一个猪肉包子的回答，一元一个的包子到了现在还是存在的，但是二姐觉得我们在买的时候肯定能吃出来里面是不是猪肉的。
你吃过机关事业单位的3元午餐，1元早餐吗？
我是从事餐饮工作的，我在两家机关事业单位做过食堂采购，对于机关事业单位的伙食可以说非常了解。我吃过接近9年的机关食堂饭菜，每个周末食堂管理员和厨师长都要制订一周的食谱，一般的菜谱是这样的:早餐周一:五谷杂粮豆浆、杂粮粥、牛奶、大米粥蛋炒饭、花卷、煎包子或煎饺子、蛋糕、桃酥凉拌菜四个外加两个热炒的素菜、煮鸡蛋和煎蛋、咸鸭蛋切的周二:豆腐脑、牛奶、杂粮粥、小米粥素馅包子、炸油条、花卷、蛋糕凉拌菜小咸菜四个、素菜热炒两个、水煮鸡蛋和煎蛋周三:牛奶、五谷豆浆、苞米碴子粥、小馄饨面包、花卷、馒头小咸菜四个、热炒素菜两个、水煮鸡蛋和煎蛋周四:牛奶、杂粮粥、豆浆、小米粥花卷、小馒头、方糕、面包四个凉拌小菜外加两个热炒素菜周五:西餐:煎牛排、西点、披萨、沙拉牛奶、小米粥、花卷、打卤面凉拌小菜四个午餐六个热炒外加两个凉菜热炒一般有两个纯荤菜，两个荤素搭配的、两个素一点的主食:油饼、米饭、玉米饼子、蒸的南瓜、烤的地瓜、煮玉米餐后每人一罐酸奶、一个水果每周二、四必须吃一次鱼，有炖的或炸的等。周五包子或饺子，隔周一换打卤面、米线、羊汤这是基本一天两顿饭，开始的时候是免费的，后来改成每人每天5元钱。可以说伙食搞的特别好，而且对厨师的水平要求也挺高的。并且这是采取自助餐的形式，可以随意盛取。现在的食堂主要是单位给职工的福利，如果靠每人交的那点伙食费，吃这样的伙食肯定是不够的。喜欢的朋友欢迎点赞，关注小编，每日分享美食知识，做菜技艺，美食问题。
2块钱一份的肠粉怎么做的 早餐路边摊
材料
肠粉500g、红萝卜1根、玉米1根、豆角100g、麦豆100g、冬菇6朵、猪肉500g、虾米100g、葱2根
做法
1、红萝卜、玉米、豆角、麦豆、冬菇、猪肉、虾米、葱全部切粒，炒熟调味，做成馅料。
2、卷肠粉：把肠粉摊开，往里边放适量馅料，再卷起，肠粉完成（因宿舍简陋，条件不允许我自制米浆，所以买了猪肠粉代替）
3、包袱角：把肠粉摊开，分成等同大小正方形，往里边放适量馅料，再包好，包袱角完成（这个包袱角好像是我们家乡特有的，在外面很少见）
4、包好的肠粉和包袱角放盘子上，烧开一锅水，入锅蒸约5分钟即可。
5、想吃哪种，夹到碗里淋上生抽就可以啦！
广式超人气早餐肠粉，家庭制作方法都有什么样的？
广式肠粉十分闻名，很多省外的朋友来到广东省游玩都想点上一份广式肠粉，尝尝这道人气超高的早餐，甚至有的朋友就是想试一下广式特色早餐才来到广东省。其实，想吃广式肠粉的外省朋友，不用特意跑来广东省，因为这美味的早餐我们自己在家也能制作。下面我就为大家介绍一下广式超人气早餐肠粉的家庭制作方法。首先要准备好相应食材：粘米粉、澄面、玉米淀粉、生菜、香葱、食盐、食用油、耗油、生抽、水淀粉、糖。同时还可以根据个人口味准备食材制作肠粉，例如平时比较喜欢吃鸡蛋瘦肉肠，那就可以准备猪肉馅与鸡蛋。食材准备好后准备一个盆子，把粘米粉、澄面、玉米淀粉一起放在盆子中，并加上少许水将其搅拌均匀，搅拌得差不多了就再加上大概200毫升的水，把它搅匀成米浆。接下来往猪肉馅里加上少许食盐，将其拌匀腌制10分钟左右。腌制猪肉馅过程中可以把鸡蛋打散，将香葱洗干净并切成段备用。然后准备一个盘子，往盘子里倒入适量米浆，倒的时候注意只需要倒上薄薄的一层米浆就够了，同时放上少许肉馅、鸡蛋与葱段。接下来在锅里放水，大火把水烧开后把盘子放到锅里，盖上锅盖，保持大火蒸2-3分钟。开锅盖后如果肠粉鼓起打泡并成透明色，说明肠粉已经熟了，这时候用刮板从一端刮起肠粉到另一端，肠粉自然而然就卷起来了。之后我们就可以准备吃肠粉用的酱汁了，可以在锅里放入食用油，用中小火熬一会，然后放入少许蚝油、生抽、盐、糖和水，煮开后加水淀粉勾芡将其做成酱汁。 我们只需要将做好的肠粉装盘，并淋上酱汁，美味的肠粉就做好啦。 大家看完后是不是觉得很简单？想吃的话赶紧动起来吧！
