黑枣广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”。接下来就为大家介绍它的功效作用和用途。
黑枣的功效和作用
1、增强免疫力黑枣富含维生素、具有增强机体免疫力、强身健体的作用。
2、助消化黑枣富含果胶和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
3、降血压黑枣中富含钾元素，钾具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果。
4、降血脂降血糖黑枣中富含膳食纤维，可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。
用途
黑枣树材质优良，可作一般用材;
果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用;
种子入药，能消渴去热;君迁子树能作柿树的砧木。
果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油;
君迁子树是甜柿的最好砧木，材质优良，可作一般用材。
黑枣养生
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容
养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
药用养生
黑枣入脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。
多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。野生大黑枣，药用干品，大约180-130颗/斤。
根据现代药理研究：黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。
食用黑枣要注意什么?
1、黑枣可以直接食用，注意一次不要食用过多，适宜即可。
2、在煲汤时候也可以放几颗黑枣，在做菜的时候可以作为辅料使用。
注意事项
食物相克
过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀，忌与柿子同食;忌与海鲜同食。
枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃
