福州破店在哪里？
现在福州有8家破店，分别是：
（1）井大店：福州市鼓楼区井大路122号鼓东车站旁 电话:0591-87510308
（2）高桥店：福州市台江区高桥路（五一广场阳光假日大酒店旁） 电话:0591-83319579
（3）南门兜店：南门兜旁边省电视台右侧斜对面茶亭街路口 电话:0591-83326580
（4）六一店：六一北路与东大路交叉口往火车站方向100米 电话:0591-87678871
（5）海潮店：福州市群众路市体育中心右侧门正对面 电话：0591-83035557
（6）工业路店：福州市台江区博美诗邦公交车站旁 电话：0591-83809377
（7）华林店：福州市晋安区华林路257号福侨大厦一层 电话：0591-83807670
（8）群升国际店：台江区八一七路金安大厦二楼(近文化宫，福乐安窗帘城旁)电话:0591-83807670
有谁可以告诉我福州破店的蹄髈怎么做·
有些类似东坡肉的做法，因为表达方式方法的能力比较差，请具体的看看食谱参考东坡肉的做法，因为福州人的口味偏甜，所以在下调料时稍微多加一些白糖，另外因为猪蹄髈比较大个，因此要多蒸一些时间，想知道蒸的是否够烂，可以用一根筷子插入猪蹄髈中肉最厚的部位，然后向上提，如果可以将筷子很轻松地提起，说明蒸的差不多了，希望你可以学会！
蹄膀破店井大路店到福建师范大学仓山校区怎么走
驾车路线：全程约8.3公里起点：蹄膀破店 井大路店1.从起点向正南方向出发，沿井大路行驶300米，过左侧的东方大厦约50米后，左转进入东街2.沿东街行驶230米，过右侧的航空大厦约100米后，朝津泰路方向，右转进入五一北路3.沿五一北路行驶970米，过右侧的利嘉大世界约190米后，直行进入五一中路4.沿五一中路行驶1.3公里，过左侧的耀和·51公馆约140米后，朝八一七中路方向，右转进入国货西路5.沿国货西路行驶680米，朝学军路方向，左转进入八一七中路6.沿八一七中路行驶840米，朝白马南路方向，右转进入学军路7.沿学军路行驶460米，直行进入延平路8.沿延平路行驶290米，过左侧的大庙新村约80米后，左转进入白马南路9.沿白马南路行驶1.3公里，朝上三路/东部办公区方向，直行上匝道10.沿匝道行驶50米，朝上三路方向，稍向右转进入上渡口立交桥11.沿上渡口立交桥行驶360米，直行进入上三路12.沿上三路行驶380米，右转进入长安大道13.沿长安大道行驶340米，左转14.行驶120米，到达终点(在道路右侧)终点：福建师范大学(仓山...
福州哪里可以吃到所有的福州小吃
特色小吃类
■鱼丸：
1、塔巷有两家都很出名的店，尤其是里面那家“永和”，但是个人比较喜欢“塔巷口”。
2、茶亭街和交通路的交叉口处，现在搬了，但是还在附近，叫什么名字我忘了
3、古街的贵鱼丸
4、东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
5、西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵：
1、在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、交通路口茶亭街上的元宵店
3、台江农贸背后的巷子里
■臭豆腐：
1、元洪美食城现炸的
2、体育中心边上有家杭州菜馆叫（滋味馆）那里的臭豆腐很好吃
■：臭豆腐
1、横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、8中旁边,往台江方向继续走3分钟，快到工人文化宫的对面街
3、利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥：
1、虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
2、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
3、虾干饼在北大路十字路口旁
■煎包/烧卖小笼包：
1、在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
2、烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
3、塔巷里有家门口摆了三个灶的那家蛋煎饼最好吃。
4、鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好，可以评得上级！
■其它：
1、井大路广州食街椒盐田鸡腿
2、鼓东路五月香棕子店很不错
3、卤田螺，温泉派出所旁边
4、二中对面的知者来各种肚煲
5、东泰路重庆小吃店的冰粉
6、井大路的香辣蟹
7、铜盘路蒙古人烤肉店
8、华林路红房子啤酒鸭
9、仓山影院对面西京风味楼：七彩干贝羹、松子鱼、京酱肉丝（既原来的香喷喷）
10、屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试
11、体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、蒓菜汤都是全市唯一的
12、八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快（老板娘明显对男客人比较热情客气）
13、台湾鹅肉大王交通分店的烧鹅非常棒！
14、省妇幼保健院食堂门口有位老伯卖卤味的，味道一极，每天只卖到早上十点多，限量发善
15、空军招待所旁的清真饭店（他们的牛，羊进货渠道直接由青海运来，味道独一无二。）
16、马尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉
17、屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机：有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种
18、环南新村路口客家牛肉馆,那里的香辣牛肉丝一级棒（坐51、5、808、966、西二环、电建二公司站），有一个蓝天量贩超市，那间牛肉店就在超市的斜对面
■主食：
■面/米线/粉干：
1、贯一面馆
2、牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃，那个味道臊到极致！
3、省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
4、粉干还是台江麦当劳后面的那家好
5、台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
6、台江公安局对面的安平拌粉干很不错的
7、817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
8、学军路上有一些依坚猪血捞化，不错哦。
9、浦东车站旁边有上家破破的店，名字就叫浦东饭店，捞化一级棒~！
10、渡鸡口（北大路和鼓东路的交结处）附近，有家尚干依心拌面！很有名的！
11、医大对面的“阿土”也不错，就是汤偏咸
■粥：
1、道山路上竹园（皮蛋瘦肉粥最好吃了吖！~）
■饺子：
1、鼓东路的天天过年饺子馆，名不虚传！
2、梅峰宾馆旁的饺子观
3、三角井的天津百饺园
4、东湖宾馆旁的东北饺子
5、省府路上的一嘴饺，里面的粥与饼子不错哦
6、鼓西路有一家东北饺子人家（又菇三鲜饺最好吃），另外还有一些特色的北方菜。
7、西洪路的“孙大妈”也不错，去西洪路逛街一般会在那解决晚餐
■饭：
1、最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记
（津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的）
■中式 牛杂/牛滑/牛排：
1、牛杂在达道路亚细亚对面
2、牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭）
3、亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
4、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
5、鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米
6、依强牛滑店的牛滑
■西式牛排：
1、绿怡牛排馆
2、大洋和华林路的斗牛士
3、井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错！
4、新星牛排馆是福州最早的牛排馆，新贵族音乐餐吧是它的分店，环境要好得多
5、省府路那家染房的牛排很好
6、北部湾牛排馆
7、外贸中心酒店的扒房够品味
8、六一路口与湖东路交叉口夜未眠西餐厅。那是福州首家24小时营业的西餐厅，有不赖的环境。小包厢居然是用粉色帘幔来阻隔，（其实就是蚊帐）倒是与台灯相得益彰。
■地方风味菜：
■闽菜：
1、东街口黄巷的邓记荔枝肉、醉排骨，黄闷田鸡和松子鱼
2、八一服务社酒楼的荔枝肉
3、朱紫坊里面破店的福州家常菜
4、福新路和信家对面新天都的福州菜
5、古田路市场后面水部的破店
6、津泰路上，鼓楼公安局旁边的一家破店，别走错，是中间的那家，那家的卤猪蹄很好吃
7、温泉路上的天外天
8、湾边的河鲜
9、茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
10、温泉支路的青青闽清菜馆
11、温泉路温泉澡堂对面有家，百味饭店闽清山味菜做得很好
12、元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错
13、康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
14、沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城，但是个人觉得医大“本鼎”边上那家挺正宗的
15、温泉路福安富春小吃的当地小吃
16、达明路上的那家忠惠小吃口味也不错，福州菜哦。
■川菜——水煮活鱼：
1、东泰路的东泰川菜馆，16元/斤；（鱼片薄，嫩，口味一流，就是价格贵）
2、东泰路的晓薇川菜馆，10元/斤；
3、菜香根(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
4、渡鸡口的老重庆
5、庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
6、井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦）
7、井大路好口福的水煮活鱼
8、南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆8元一斤
9、北大路的东平园川菜火锅，13元/斤；
10、湖东路的聚友川菜，15元/斤；
11、茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆，11元/斤
12、东泰路的重庆名小吃
13、东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
14、东泰路川府川菜馆。6.8元/斤。味好便宜。推荐哦。
15、梅坞斜坡走到一半，有一家辣妹子湘菜馆，里面的水煮鱼不错，特别是水煮鱼的汤，太棒了
16、桥亭活鱼小镇很不错噢！
■其它川菜：
1、东泰路的东泰川菜馆，滚石鸭珍，水煮田鸡
2、长乐路巴国布衣布衣鸡，巴国长排，水煮牛肉
3、井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉
4、东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼”
5、西洪路川川麻辣烫
6、东方红旁的曾师傅川菜馆（味美价廉）
7、瑞闽对面东泰路上第二家。
8、四川谭鱼头火锅，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错
■湘菜：
1、福三中对面---湘王府
2、屏东中学旁边的东方红（神仙豆腐、剁椒鱼头、寸骨、干锅田鸡）
3、湖东路的毛家饭庄，吃毛氏红烧肉最正宗
4、湖东路省图附近的潇湘馆
■上海菜：
1、五一先施后面的黄淮人家的上海菜
2、力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
3、协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
4、别有天茶艺居的沪菜，贵了点，但确实好
5、好香角的上海菜
6、福新路金光大道
■东北菜：
1、鼓东路红灯笼东北菜
2、仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
■其它：
1、华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅
2、温泉支路上的深圳第一鸡里的奇味土鸡锅
3、五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”
4、东街北京饭庄的北京烤鸭
5、井大路的西北风味
6、于山脚下避风塘,主营是潮州菜。铁板日式鳕鱼，最可爱的数金笼田鸡
7、鑫皇酒楼，（在省府路的省府礼堂内）那里的美味胖鱼头和玫瑰雪花飘（汤）很不错的。。还有驼鸟肉
8、井大路广东食街的广东菜吃不腻
9、杨桥路空军招待所旁的西北风味
10、温泉支路的唐人记
11、牡丹大酒楼的羊腿
12、元洪美食城江西瓦罐汤分店
13、鼓东路牛太郎（比对面的北国之味好）
14、体育中心阿里郎的韩国菜
15、温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
16、井大路湖东路口的大鱼头：江西菜
17、自助餐，会展中心的金源国际大酒店，三文鱼任你吃，鸡翅比肯德基还好吃
18、省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝
19、鼓东路和尚宾路的交叉路口那里有家，苗乡酸汤鱼，味道做的不错
20、还有华林路（省高级人民检察院对面）的南京怪味楼福州店
甜食：
1、珍珠奶茶，去杨桥路乐客茶坊
2、花生汤在台江麦当労対面的小巷里，那里的芋泥也不错
3、大世界的冰橄榄很有特色
4、鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕
5、津泰路上的品糖轩
6、湖东公正酒家下的超雅蛋糕
福州有什么名小吃
福建福州是一个很多人都喜欢去游玩的城市，这里的美食和它的风景一样那么迷人。福州名小吃有不少，你知道福州有什么名小吃最值得吃吗?现在就告诉你。福州鱼丸福州人都爱吃鱼丸，这是一种很美味的食物，也是福州名小吃，雪白的皮是鱼肉做的，带着鲜味，不同的鱼，做出来的鱼皮味道不同，最受欢迎的应该就是鳗鱼、鲨鱼做的。鱼丸的馅一般用猪肉做，一口咬下去，没有半粒肥肉的，但是肉鲜也不会觉得很硬，皮有鱼肉的鲜美，馅有调和出来的酱香。汤色清亮，口感清爽，漂着些许葱花，淡淡的胡椒味。芋泥芋泥是闽莱传统甜食，很多人可能没有吃过，但是去到了福州，这道福州名小吃就一定要吃了，芋泥做法其实还是很考究的额，将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥，并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等做辅料。芋泥口感香郁甜润，细腻可口。福州人宴席上最常见的菜肴之一，一般的饭馆里也都供应这道甜品。佛跳墙说道福州传统名菜，很多人首选想到的就会是这道佛跳墙，佛跳墙历史超过百年，为聚春园菜馆老板郑春发研创。佛跳墙集多种山珍海味，是一道很复杂的菜肴，里面有鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等20多种原料，精心煨制而成，制作过程严格，营养价值高，带着醇香的味道，荤而不腻。荔枝肉荔枝肉其实也是一道福州名小吃，为什么叫荔枝肉呢，因为将猪瘦肉做成了荔枝形，所以得名，拥有200多年的历史，将猪瘦肉块剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。福州的餐厅里，大部分都能点到这道荔枝肉，酸甜味道。锅边糊锅边糊也被当地人称为“鼎边糊”，街头小巷和饭店都有这道福州名小吃，锅边糊是福州特色，在其他地方很难吃到，采用味美的蚬子汁作为汤料，开水煮沸，将磨好的豆浆沿着锅的边缘浇上去，烫成干皮后刮到锅里，里面的材料包括芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料，口感鲜香，汤清不糊，润滑爽口。荔枝肉肉燕荔枝肉肉燕就是肉燕，太平燕，在过去，福州人逢年过节或是办喜事，会吃这道肉燕，肉燕选用的是猪后腿的精肉，加上上好的番薯粉，经过严格的工序做成，纯手工制作，圆头散尾，形同飞燕。口感韧而有劲，味道鲜美。一份肉燕不仅价格实惠，味道也很鲜美，真的品尝。
福州知名小吃
福州知名小吃有肉燕、千页糕、线面、菜头饼、七星鱼丸、福清光饼等。福清光饼是福州地区的传统小吃，是在福州麻饼的基础上改良过来的一种烤饼。在福州的大街小巷里随处可见卖光饼的小摊，而且什么时候看到都是围满了人，男女老少都喜欢吃。刚出炉的光饼看起来色泽金黄，吃起来十分酥脆，而且越嚼越香。七星鱼丸是福州的传统特色名吃，是用鱼肉、猪肉和虾肉为原料制作而成的。鱼肉一般选用鲨鱼或者鳗鱼，猪肉选用腿部的肥膘肉和后臀的瘦肉，这样做出来的鱼丸味道和口感才更完美。福州景点福州景点有鼓山、三坊七巷、西湖公园、福道、平潭岛等。鼓山是位于福州晋安区的东部，距离市中心八公里处，还是福州比较著名的一个风景区，不仅是国家级风景名胜区，还是国家4A级旅游景区。三坊七巷位于福州市的鼓楼区，不仅是国家5A级旅游景区，还是福州的文化之根、历史之源以及文脉昌盛之地。福道也就是福州城市森林步道，是采用全国首创的钢架镂空设计，主轴线长是六点三公里，环线总长大约在十九公里。西湖公园是位于福州市鼓楼区的西北方向，截止到2021年，已经有一千七百多年的历史了。以上内容参考：百度百科—福州
