惠州有什么好吃的
惠州有什么好吃的
惠州是广东省的一个美食之地,拥有丰富的饮食文化和历史。本文将为大家介绍惠州特色的美食。
1. 小鸡炉肉煲
小鸡炉肉煲是惠州的一道传统美食,被誉为“惠州第一绝味”。它选用新鲜的肉类和各种药材,经过数小时的慢火熬煮,配以酥脆的肉皮和丰富的香料,口感独特。这道美食在惠州当地深受广大食客的喜爱。
2. 凉带粉
凉带粉是惠州的另一个传统美食,色泽晶莹,口感爽滑。它选用大米、豆粉等主要原料,加入龙眼糖水和其他香料熬制而成,味道清爽可口,是夏天消暑的佳品。
3. 沙田柚
惠州的沙田柚是全国闻名的热带水果。它外皮绿黄相间,纵横交错,果肉鲜美多汁,口感清甜。沙田柚还有很多药用价值,有助于降血压、调节血脂等。
4. 羊腩汤
惠州的羊腩汤是一道美味可口的汤菜。它选用嫩羊肉和配料,使用传统的熬炖方法,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,香气四溢。羊腩汤是惠州餐桌上的经典之作。
5. 番薯粉条
番薯粉条是惠州特色的一道主食。它选用纯天然的番薯淀粉为原料,口感细腻,软嫩且富有弹性。它除了可以当做主食外,还可以热炒、凉拌等食用,是家庭和餐馆常备的食材。
6. 鲍鱼糕
鲍鱼糕是惠州的一款独特点心。它选用鲍鱼、鸡胸肉、冬菇等多种原料,经过精细加工制成。口感软嫩,香味浓郁,是家庭和饭店热门的点心之一。
7. 琉璃柿饼
琉璃柿饼是惠州的传统糕点之一。它采用高水稻粉、其他淀粉和植物油为原料,加上砂糖、芝麻、核桃、蜜枣、莲蓉、豆沙等多种馅料制成。糕皮松脆,馅料丰富,风味独特,是惠州特有的美食。
8. 肠粉
肠粉是惠州的一道特色早餐。它采用米浆皮卷上鲜虾、瘦肉、猪肠等多种馅料,配上独特的调味料和鲜美的酱汁,口感鲜美、香味扑鼻。肠粉是惠州人早餐必选的美食之一。
总结
惠州的美食文化源远流长,历史悠久。本文介绍了惠州的八道特色美食:小鸡炉肉煲、凉带粉、沙田柚、羊腩汤、番薯粉条、鲍鱼糕、琉璃柿饼和肠粉。这些美食都具备口感独特、营养丰富和文化底蕴深厚的特点,是惠州餐饮文化不可或缺的一部分。如果您来到惠州,不妨品尝一下这些特色美味,让您的味蕾得到极大的满足。
惠州有什么好吃的
惠州有什么好吃的,惠州小吃有哪些?
梅菜扣肉
梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为正气菜而久负盛名,梅菜扣肉美味可口,爽口而不腻人!
八宝窝全鸭
八宝窝全鸭是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸巧制而成,吃起来浓郁芬香,软滑可口~
敛糕
敛糕,惠州话读作敛校,是惠州的传统风俗,喜事要蒸红敛糕,丧事蒸白敛糕;出生满月,外婆要蒸红敛祝贺;新婚回门,外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的观音做会,也要蒸敛糕。
横沥汤粉
是惠州小吃的传奇,当年的它店铺林立可谓一时风头无两,独领风骚多年。由鲜虾、猪筒骨、猪皮肉丸等熬制而成的独家汤底,是横沥汤粉赖以成名且击败其它汤粉类成为惠州十大名小吃的重要武器。据说,最正宗最原始的横沥汤粉的标配是只有河粉,然后配料是:卤蛋、牛腩、猪脚,个别还有猪肠。
惠州好吃的地方
在惠州的大街小巷里,有许多经久不衰的小吃店,它们成为了光怪陆离的都市里一抹亮色的温馨。它的店面不起眼,装修不精致,环境卫生也不是那么理想,但惠州人就喜欢它独有的老味道。小编整理了惠州10家【经典老字号小吃店】,带您回味记忆中的经典美味。
和记甜品屋
这个位于惠州桥东上塘街5号的老字号——和记甜水店,经过两代人的流传,从1991年7月开张至今,已经开了23年。在这五分之一个世纪的时间,让和记的糖水得到了街坊邻居的一致好评。在桥东已到达一提起糖水,大家就会不约而同地说起和记。
地址:桥东国立大厦下面
陈记饮食店
这是一家历经三代的惠州老字号,汇合了老惠州人的味蕾记忆。惠州各媒体美食栏目与央视频道的美食节目都曾探寻报道过这间几十年的老店,真可谓酒香不怕巷子深。这家老字号在三十多年以来一直坚持用传统的手工做法,从擀面到包云吞,每一道工序都经人手操作,保证了云吞皮的香滑口感。而这味蕾记忆延续靠的是后代对前辈心血结晶的珍惜和独特的美食秘方。
招牌:牛腩捞面、排骨捞面、炸酱面、枸杞猪杂汤
地址:惠城区菜园敦34号
顺民粥档
顺民粥档,是一间将近20年的惠州老字号粥档。桥东很多人都是吃顺民粥档的粥长大的,这里是桥东孩子专属的生活回忆。粥档的粥熬得粘稠,皮蛋瘦肉粥足料,还有咸骨粥和香脆的油条更是绝配,还有炒蚬、炒田螺、肠粉、炒米丝,绝对让你有饱饱的满足感!
地址:步行街新华书店斜对面
金带街牛杂
在金带街巷头就可远远的闻到香气,那位一伞一车一扁担卖牛杂的老伯十年如一日立在巷头买牛杂。香浓的牛杂在老伯特制酱料中一滚,浓香满溢辣味十足。让吃货不禁感叹:牛杂一元一串,好吃不贵,现在还有一元一串的牛杂实在不容易!
地址:金带街巷头
人人小食店
人人小食店" 始创于1991年,至今已有22年。一碗独创的琴姨炸酱面,成为了众多街坊的味道记忆。推荐这里的炸酱面还有牛腩面,炸酱很正点,入味也很香,牛腩焖的很软,味道和小时候的味道一样,绝对的美味!
招牌:琴姨炸酱面、明叔牛腩、红油抄手
总店地址:步行街花都影院后面小吃街
麦地店地址:麦兴路23-7号(升平苑北门别墅区对面)
朱记食店
朱记食店有十余载经营历史,是朱家两代人的心血结晶。朱记食店不单单是下塘街许多人的味道记忆,它所传承的,还有街坊之间的浓厚情谊。推荐这里的乳鸽,皮香肉滑,还有猪颈肉,非常够味道!
地址:桥东下塘街12号(近下板塘市场)
丽丽小食店
这是一家下角人都知道的小店,有十几年的历史了。这里的面是手工的细蓉面,很有嚼劲,老板在下葱也很给力,让汤葱香四溢。卤水也是用实料卤成,卤出的卤味咸而不腻。
地址:下角十五小对面
东门街炖品店
有一种幸福叫知足常乐,有一种爱情叫风雨同路。在东门街有一个小小的档口,一对老夫妇经营着这样一家小小的炖品店,他们的幸福很简单,就是每天把店内的炖品一盅一盅卖完,给黑夜中的行人一种淡淡的温暖。最重要的是这里的炖盅也很赞!
总店地址:桥东东门街
分店地址:惠城区桥东花园前街1号(市二小正对面)
9
南园早餐店
相信爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆他们都会记得,在水门街的那条老路上,他家的蒸肠粉是自己磨的米浆做的,就算不放任何酱料,都能吃到米的香气,无添加任何别的东西,所以肠粉特别容易碎。更赞的是酱料,甜酱加进去简直是天底下最最好吃的味道了!蒸米粉也是用极好的米粉,会断掉会黄黄的,用最原始的味道来表达食物,正是南园早餐经久不衰的原因。
招牌:韭菜饺子、蒸肠粉
地址:水门大街
10
顺口云吞店
在惠州吃云吞,第一个想到的绝对是顺口云吞店,薄到透明的面皮包着足料的肉馅,再加上秘制的辣椒圈酱料调味,熟悉的味道一直没变。
招牌:云吞、卤味
地址:水门国庆路商业步行街入口处
当然还有阳记炖品店、惠康汤粉店、文怡早餐店、街坊糖水铺等等,都是惠州有名的老字号小吃店,这里还要强烈推荐一下在老八中的【新欣冰果店】(重点是小编的母校是八中),那里的一位台湾老伯做的台湾肉燥饭,又便宜又好吃,放学时间根本吃不上!实在是正点!
不过要说的是,老店的发展在遭遇瓶颈期,店面躲深巷,停车不易;服务跟不上,重味道轻服务;开分店当甩手掌柜,核心技术容易外泄;价格提高老顾客抱怨等等问题,是老店走出新路子的阻碍。但是,小编相信惠州人民的热情,是不会让老店关门的!!期待设立老字号小吃街,对老店进行资格评定,让老店永远经久不衰,一世永留传!
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北京美食街排行榜是怎样的?
北京美食街排行榜是:簋街、牛街、九门小吃、护国寺小吃街、前门大街。1、簋街:夜食者的天堂簋街被称为北京餐饮一条街,每晚10点以后才火爆起来,所以曾被称为“鬼街”。这里百分之九十的店铺都是餐饮业,一公里多的大街有130多家店铺,餐厅鳞次栉比,红灯高挂,很多饭店24小时营业,晚上别处寂静,这里华灯初上。2、牛街:京城回民街牛街牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道,因回族聚居而闻名,亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。这里有着诸多清真及老北京特色小吃,面茶、豆汁儿、焦圈、爆肚、驴打滚、碗糕等,应有尽有。如果想吃牛羊肉,来这里就对了,这里有专门经营牛羊肉的百年老店聚宝源、爆肚满的五香烧牛羊肉夹饼、年糕李的年糕、洪记小吃的牛肉粒等。3、九门小吃:老字号聚集地九门小吃坐落于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,在近3000多平方米的老式四合院中,让人足不出户品尝京城传统老字号小吃。最具代表性的12家老字号小吃:爆肚冯、馅饼周、德顺斋、年糕钱、小肠陈、褡裢火烧、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、羊头马、豆腐脑白、恩元居。让你在四合院的市井风光中一次吃个够。4、护国寺小吃街:吃遍清真京味小吃护国寺小吃街位于北京二环内西北,什刹海西侧,是一条以小吃著称的街道。小街的风格古色古香,街上遍布着各种美食店铺。不管是外地游客还是本地的老北京,都会常来走走逛逛,品尝美食。5、前门大街:集美食与购物于一体前门大街位于京城中轴线,北起正阳门箭楼,南至天坛路,与天桥南大街相连。自古便有“天街御道”之称的前门大街,是明清时期帝王将相们出城赴天坛的必经之地,以后就逐渐成为一片商业区。前门大街可谓是集美食、购物以及特色商业街于一身的著名商街。这里云集了众多美食老铺、老字号商铺,近年经修葺规划后还吸引了不少国际品牌进驻,因此成为很有人来京必逛的商圈之一。
北京美食街排行榜是怎样的?
北京美食街排行榜是:簋街、牛街、九门小吃、护国寺小吃街、前门大街。1、簋街:夜食者的天堂簋街被称为北京餐饮一条街,每晚10点以后才火爆起来,所以曾被称为“鬼街”。这里百分之九十的店铺都是餐饮业,一公里多的大街有130多家店铺,餐厅鳞次栉比,红灯高挂,很多饭店24小时营业,晚上别处寂静,这里华灯初上。2、牛街:京城回民街牛街牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道,因回族聚居而闻名,亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。这里有着诸多清真及老北京特色小吃,面茶、豆汁儿、焦圈、爆肚、驴打滚、碗糕等,应有尽有。如果想吃牛羊肉,来这里就对了,这里有专门经营牛羊肉的百年老店聚宝源、爆肚满的五香烧牛羊肉夹饼、年糕李的年糕、洪记小吃的牛肉粒等。3、九门小吃:老字号聚集地九门小吃坐落于北京著名的风景区什刹海北沿,宋庆龄故居西侧,在近3000多平方米的老式四合院中,让人足不出户品尝京城传统老字号小吃。最具代表性的12家老字号小吃:爆肚冯、馅饼周、德顺斋、年糕钱、小肠陈、褡裢火烧、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、羊头马、豆腐脑白、恩元居。让你在四合院的市井风光中一次吃个够。4、护国寺小吃街:吃遍清真京味小吃护国寺小吃街位于北京二环内西北,什刹海西侧,是一条以小吃著称的街道。小街的风格古色古香,街上遍布着各种美食店铺。不管是外地游客还是本地的老北京,都会常来走走逛逛,品尝美食。5、前门大街:集美食与购物于一体前门大街位于京城中轴线,北起正阳门箭楼,南至天坛路,与天桥南大街相连。自古便有“天街御道”之称的前门大街,是明清时期帝王将相们出城赴天坛的必经之地,以后就逐渐成为一片商业区。前门大街可谓是集美食、购物以及特色商业街于一身的著名商街。这里云集了众多美食老铺、老字号商铺,近年经修葺规划后还吸引了不少国际品牌进驻,因此成为很有人来京必逛的商圈之一。
北京朝阳门附近有哪些好吃的餐馆?
朝阳门好吃的特别多比较集中的有这么几个地方
悠唐购物中心里边很多人气 美食
天坛附近有一条街很多外国 美食
还有世贸天阶附近好吃的也很多
火锅类
推荐海底捞的智慧餐厅有特点就是人多
蜀大侠火锅也不错环境好味道正
巴奴毛肚火锅这个我没有吃过不过人气很高
还有井格连锁的也不错
桐记小灶牛板筋火锅肉炖得很烂有特色一定要点泡饼
其他的
北京菜推荐局气、小吊梨汤、东四明芳
东北菜推荐唐炖小馆价格实惠环境雅致是东北菜又有自己的特色
清淡的推荐火齐潮汕砂锅粥虾蟹粥很不错清淡舒服热乎乎
西北菜除了西贝莜面村外还推荐宁味夏语也不错大众点评必吃榜
朝阳门好吃的很多暂时想到这些希望对你有帮助
好吃的不少呢
1.喜欢西北菜的可以去秦唐府。
2.喜欢安徽菜的可以去徽商故里。
3.喜欢日本料理的有和膳日本料理。
4.喜欢湘菜的有望湘园。
5.附近还有烤肉,西餐,甜品店。
秦唐府早就关张了。
朝阳美食
凌源烧鸡、喀左碗砣、凌源羊汤、凌源拨面、白塔子干豆腐等。凌源羊汤:凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品。白塔子干豆腐:亦称豆皮儿,是一种压成薄片状的豆腐制品,它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。 朝阳美食有:凌源烧鸡、 1、凌源烧鸡:凌源烧鸡亦称熏鸡,选用肥白条鸡入锅中煮制,加各种调料,适度掌握火候,反复翻动,使煮好鸡肉表里熟透,然后放在熏笼内加工熏制,成品讲究肉熟透,表皮呈紫红色,咸淡适度,表里如一,气味芬芳,口感极佳,烧鸡外型美观,鸡头回扭,口衔一翅,双足后折插入腹腔,达到色味香形具臻佳妙。 2、喀左碗砣:碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压,再渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出而成,故名碗。其色浅灰,食时切片,状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。 3、凌源羊汤:凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品。 4、凌源拨面:凌源拨面是凌源特色小吃之一,在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。 5、白塔子干豆腐:亦称豆皮儿,是一种压成薄片状的豆腐制品,它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。
北京金鼎轩酒楼有限责任公司电话是多少?
北京金鼎轩酒楼有限责任公司联系方式:公司电话010-64975218,公司邮箱jdxzb@jindingxuan.com,该公司在爱企查共有5条联系方式,其中有电话号码1条。公司介绍:北京金鼎轩酒楼有限责任公司是1996-11-21在北京市东城区成立的责任有限公司,注册地址位于北京市东城区和平里西街77号。北京金鼎轩酒楼有限责任公司法定代表人谢淑华,注册资本200万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看北京金鼎轩酒楼有限责任公司更多经营信息和资讯。
北京金鼎轩餐饮管理有限责任公司的企业发展
1、2006年8月,与吉百利(中国)食品有限公司合作,北京金鼎轩酒楼有限责任公司吉百利食堂成立,同年9月,又同中联油达成协议。2、2007年5月9日,与北京百嘉宜食品有限公司合作,成立百麦食堂。3、公司新型大食堂模式旗舰店CBD 1号店于2007年5月9日正式对外营业,该店位于中央商贸中心商圈,国贸桥东南角招商局大厦内,为周边写字楼的顾客提供舒适时尚的就餐环境及优质的服务。4、目前,同为大食堂模式的德胜国际店、环贸店也正在筹备当中,即将开业。(三)配送、加工中心的成立随着企业规模的不断扩大,为了适应发展需要,公司分别于1997年6月、2001年成立了配送基地及加工中心。配送基地实现了统一采购、统一贮存,为各店提供了充足、优质的货源;加工中心则将酒楼各店及各食堂所需原料统一加工,由此保证了用料标准的统一。