烹饪专业都包括什么
烹饪专业都包括什么开设的主要课程:烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同,课程略有不同,会融入各地方特色。烹饪工艺:这是十分重要的课程,课程包括两个部分,理论知识和实践操作,各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。课程设置:《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。基本功:由实操教师演示10种刀法,20种花刀,10余种颠勺及装盘技术。热菜部分:讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘:传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。综合部分:传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。面点部分:中式及西式时尚流行面点。厨师资格证书:一般厨师学校在学员毕业时,可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试,通过后颁发《职业技能资格证书》,即等级证书。证书分为厨师证五级,厨师证四级,厨师证三级,厨师证二级,厨师证一级。
有烹饪专业的大专学校有哪些
有上海旅游高等专科学校、广州新东方烹饪学校、桂林旅游学院等。上海师范大学旅游学院是世界旅游组织附属成员、中国旅游名校T10联盟成员、中国旅游院校“五星联盟”成员,联合国亚太经社会亚太旅游教育培训机构(APETIT)执委会副主席、上海旅游行业学会教育分会会长单位、中国旅游行业协会教育分会副会长单位。教学设施:学院拥有计算机房、语音室、模拟导游实验室、客房实训室、餐饮与酒吧实训室、烹饪实训室、生化实验室、会展综合实验室、自然地理综合实验室、地理信息系统实验室等教学实验实训设施,教学科研条件完备,办学实力雄厚。以上内容参考:百度百科——上海旅游高等专科学校
珠江新城地铁站哪个出口到广州富力君悦大酒店
您好,为您查询从珠江新城地铁站A1口即可步行前往该酒店 广州富力君悦大酒店 地址:广州市天河区珠江新城珠江西路12号(近富力中心大厦,地铁5号线珠江新城站) 酒店2008年开业,350间客房。典雅优美的大堂设于22楼,饱览珠江和珠江新城的景色。酒店拥有350间豪华客房,5间餐厅及酒吧,1间大宴会厅、6间多功能厅和1间董事会议厅,健身中心及水疗Spa。非凡不仅来自现代豪华设备,更出于体贴入微的殷勤服务,下榻于此,体验礼待的最高境界! 入住客人真实感受:好评率:89%,服务热情,干净卫生,交通便利
广州五星级酒店有哪些?
广州五星级酒店有:1、广州四季酒店。广州第三高楼,位于最豪华的珠江新城,距离广州塔仅数公里之遥,最大优势是拥有观赏小蛮腰的最佳角度。面朝广州塔,更加宽阔的视野,更加拔高的角度,会带给你完全不一样的体验和感悟。2、广州富力丽思卡尔顿酒店。是珠江边的璀璨明珠。于房间一隅静静欣赏壮观的城市天际和潋滟的珠江水光。坐拥无与伦比的璀璨珠江及广州塔景观,酒廊强调摩登优雅的现代品味,营造适宜社交的惬意氛围。客房及套房以浅灰色、长春花色以及米色为主,充满现代风格的简洁线条和几何图案,将传统与现代、东方和西方的情愫相结合。3、广州希尔顿逸林酒店。广州希尔顿逸林酒店位于中央商务区核心地段,交通便利。客房设计现代简约,硬件设施齐全,从中式足疗、按摩、面部护理,到游泳池、水力按摩床和热力浴缸等休闲设施一应俱全。顾客还可以选择入住行政客房,尊享行政酒廊内的早餐服务、鸡尾酒与无线网络等专属礼遇。4、广州圣丰索菲特大酒店。广州圣丰索菲特大酒店地处广州繁华的金融及商业区。酒店拥有各类独特法国风格的客房与套房,房间设计典雅时尚,客房内也提供免费网络、法国进口洗浴用品等,为宾客带来独特的异域风情住宿享受。5、广州香格里拉大酒店。是豪华国际品牌酒店,毗邻广州国际会展中心,是广东省首府广州首家真正豪华的国际酒店。拥有704间豪华客房及套房,广州香格里拉大酒店是让尽享舒适和宁静的繁忙都市中的一方绿洲。
广州五星级酒店有哪些
地中海国际酒店、广州中国大酒店、广州亚洲国际大酒店、广州广东国际大酒店广州长隆酒店、广州东方宾馆、广州白天鹅宾馆、广州花园酒店、广州珠江帝景酒店。五星级饭店是“星级旅游饭店”(简称为“星级饭店”)中的最高级,是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称为“全国星评委”)按照《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)负责评定,截止到2013年2月,中国共有758家五星级饭店。评定机构国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会(以下简称为“全国星评委”)。全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。(一)职能:统筹负责全国旅游饭店星评工作;聘任与管理国家级星评员;组织五星级饭店的评定和复核工作;授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。(二)组成人员:全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。(三)办事机构:全国星评委下设办公室,作为全国星评委的办事机构,设在中国旅游饭店业协会秘书处。各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会(简称“省级星评委”)。省级星评委报全国星评委备案后,根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。
广州好吃的自助餐推荐
亲,广州好吃的自助餐推荐有很多哦!以下是我个人的推荐:1. 花城汇花城汇位于广州天河区,是广州最大的购物娱乐中心之一,也是美食爱好者的天堂。这里有各种各样的自助餐,包括海鲜自助、火锅自助、甜品自助等等。推荐点:新鲜海鲜、饺子、汤圆等。2. 萃园餐厅萃园餐厅位于广州越秀区,是广州著名的自助餐厅之一。这里的食材质量非常高,主打中西自助,有各种精美的小吃和美味的海鲜。推荐点:味道不错的小龙虾、西班牙猪肋排、意大利面等。3. 丽柏广场丽柏广场位于广州天河区,也是一个购物娱乐中心,不仅有电影院、商场,还有许多美食。推荐点:非常好吃的牛扒、烤羊肉、烤鳕鱼等。4. 广州扶余农庄广州扶余农庄是广州知名的自助餐品牌之一,以质量好、新鲜的特点为顾客所喜爱。这里有许多农庄特色菜品,以及各种美味的蔬菜和水果。推荐点:烤乳猪、鸡尾、什锦菜。5. V餐厅V餐厅位于广州天河区,是一个环境优美,风格独特的自助餐厅。这里有各种新颖特别的食材和口味,而且用料非常讲究。推荐点:酱爆羊肉、红豆口味的糯米团、玫瑰花饮料等。希望这些推荐能够帮到您!enmoj。【摘要】
广州好吃的自助餐推荐【提问】
亲,广州好吃的自助餐推荐有很多哦!以下是我个人的推荐:1. 花城汇花城汇位于广州天河区,是广州最大的购物娱乐中心之一,也是美食爱好者的天堂。这里有各种各样的自助餐,包括海鲜自助、火锅自助、甜品自助等等。推荐点:新鲜海鲜、饺子、汤圆等。2. 萃园餐厅萃园餐厅位于广州越秀区,是广州著名的自助餐厅之一。这里的食材质量非常高,主打中西自助,有各种精美的小吃和美味的海鲜。推荐点:味道不错的小龙虾、西班牙猪肋排、意大利面等。3. 丽柏广场丽柏广场位于广州天河区,也是一个购物娱乐中心,不仅有电影院、商场,还有许多美食。推荐点:非常好吃的牛扒、烤羊肉、烤鳕鱼等。4. 广州扶余农庄广州扶余农庄是广州知名的自助餐品牌之一,以质量好、新鲜的特点为顾客所喜爱。这里有许多农庄特色菜品,以及各种美味的蔬菜和水果。推荐点:烤乳猪、鸡尾、什锦菜。5. V餐厅V餐厅位于广州天河区,是一个环境优美,风格独特的自助餐厅。这里有各种新颖特别的食材和口味,而且用料非常讲究。推荐点:酱爆羊肉、红豆口味的糯米团、玫瑰花饮料等。希望这些推荐能够帮到您!enmoj。【回答】
广州好吃的自助餐推荐
广州好吃的自助餐推荐如下:1丽思卡尔顿酒店自助餐厅:位于天河区珠江新城,环境豪华,菜品种类丰富,包括海鲜、烤肉、寿司等,口味十分不错。2香格里拉大酒店自助餐厅:位于天河区珠江新城,菜品种类丰富,包括中式、西式、日式、韩式等,提供各种美食选择。3东江酒店自助餐厅:位于越秀区北京路步行街附近,菜品以粤菜为主,海鲜和烧烤都很不错,价格实惠。4宝华酒店自助餐厅:位于天河区体育西路,环境较为简单,菜品种类不算多,但是口感不错,价格也比较实惠。5翠园餐厅自助餐:位于天河区天河北路,环境舒适,是一家有名的粤菜餐厅,自助餐种类不算多,但是品质不错,价格也比较实惠。[微笑]以上是个人推荐的几家广州比较好吃的自助餐厅,如需了解更多选择,可以在当地的美食APP或者美食论坛中进行查询。【摘要】
广州好吃的自助餐推荐【提问】
广州好吃的自助餐推荐如下:1丽思卡尔顿酒店自助餐厅:位于天河区珠江新城,环境豪华,菜品种类丰富,包括海鲜、烤肉、寿司等,口味十分不错。2香格里拉大酒店自助餐厅:位于天河区珠江新城,菜品种类丰富,包括中式、西式、日式、韩式等,提供各种美食选择。3东江酒店自助餐厅:位于越秀区北京路步行街附近,菜品以粤菜为主,海鲜和烧烤都很不错,价格实惠。4宝华酒店自助餐厅:位于天河区体育西路,环境较为简单,菜品种类不算多,但是口感不错,价格也比较实惠。5翠园餐厅自助餐:位于天河区天河北路,环境舒适,是一家有名的粤菜餐厅,自助餐种类不算多,但是品质不错,价格也比较实惠。[微笑]以上是个人推荐的几家广州比较好吃的自助餐厅,如需了解更多选择,可以在当地的美食APP或者美食论坛中进行查询。【回答】
去广州融创雪世界住哪里
广州融创雪世界周边是有住宿地方的,住的话,这些地方比较好,比较方便。 周边酒店:广州融创雪世界公寓、维也纳酒店(广州融创乐园店)、广州珠海萌宝轻调小筑(广州融创乐园分店)。 广州融创雪世界公寓 我们的房子位于融创文化旅游城的中心地段。步行五分钟到融创茂购物中心,永辉超市及全国的室内滑雪娱雪场。这里有来自全国,乃至全球的各类美食。吃喝玩乐一条龙,是休闲度假的好地方。我们的房子是46平米的大床房,可供两位成人使用。咱们配的床上用品都是高档的,窗帘是蓝色的遮光布。朝西的大玻璃窗,视野非常好,您可以看到融创文化城的游乐场,有一个很长的飘窗台,飘窗台左侧有晾衣杆,有一扇带纱窗的窗户可以打开通风。室内有WIFI,有一个可当餐桌使用的写字台,39寸智能电视,大1.5P冷暖空调。门锁是智能指纹密码锁,带电子猫眼。房间配有厨具,有可预约电饭煲,炒锅,电磁炉,冰箱,碗筷等。您也可以享受烹饪的乐趣。备有洗衣机,方便您多住几天。我们提供的一次性洁具也是很高档的。这里的交通非常便利,最近的公交站是凤凰北路站,有十路公交车经过,两站路到地铁九号线马鞍山公园站,方便你去到花都其它景点玩耍。祝您玩的开心。 维也纳酒店(广州融创乐园店) 维也纳酒店(广州融创乐园店)位于广州花都曙光大道160号,广州融创文旅城对面。距离融创水上乐园、融创乐园、融创冰雪世界(华南第一滑雪场)仅500米;距广州白云国际机场15千米,23分钟车程,交通便利。酒店拥有欧式风情、温馨舒适的豪华客房共计近百间,采用欧陆风情设计,风格雅致、温馨,房间内的愉梦之床,完全符合人体工程学设计,令您好梦一整晚;每间客房均配备42寸液晶电视、独立空调、独立卫浴、无线WIFI; 为您提供超值、艺术、环保、健康、安全、助眠、便捷等360度全方位尊贵消费体验,是您会议培训、商务出行、旅游度假的首选之地! 广州珠海萌宝轻调小筑(广州融创乐园分店) 人生在世,狭路相逢终不能幸免! 广州融创雪世界值得一玩,它可以玩的地方有: 1.七彩冰世界 七彩冰世界七彩冰世界是晶莹剔透的冰块通过匠人精心细致的打磨,变成了各式各样的精致冰雕,透过七彩绚丽的灯光折影,构成雪场里浪漫唯美的一角。游客可在欣赏七彩幻变的精致冰雕,亦可自拍美照留下难忘瞬间。 2.娱雪区 娱雪区娱雪区为非滑雪游客提供雪上飞碟、飞越冰川、探险步道、冰上碰碰车和冰上自行车等多项冰雪游乐项目 3.滑雪雪道 滑雪雪道滑雪雪道拥有四条不同难度的雪道,分别是小熊道(适合零基础滑雪者和初学者)、雪兔道(适合中级滑雪者)、麋鹿道(适合中高级滑雪者)和老虎道(适合中高级滑雪者),游客可根据自身的滑雪水平选择不同的雪道 去玩的话,需要注意一些问题: 1、雪世界实行实名制入园,游玩者需与预订时填写的证件一致,游玩当日需携带有效身份证证件,入园时进行身份证件核实。 2、雪世界计时时间为入闸刷卡开始计算时间,出闸为结束时间,如超出票种时间均视为超时,超时请按售票处公示价格进行补差。 3、 园内滑雪项目属于高危险性运动,不适合患有高血压、心脏病、癫痫、哮喘病、骨折、关节脱臼、孕妇、醉酒者或者被医学上鉴定为不适宜参加激烈运动者,滑雪游客须谨慎选择雪道难度,否则,由此所造成的人身、财产损失由该游客自行承担。
广州融创雪世界周边有什么景点
广州融创雪世界周边有很多特色的景点,如果逛完了广州融创雪世界,也可以在周边转一转: 周边景点:广州融创文旅城、广州融创乐园、人民公园。 广州融创文旅城 广州融创文旅城位于广州市花都区,项目占地总面积约220万平方米,净用地面积约159万平方米,总投资达500亿人民币。拥有8大业态,分别是华南室内滑雪场 - 广州融创雪世界、华南室内恒温水乐园 - 广州融创水世界、大型室外主题乐园 - 广州融创主题乐园、广州融创体育世界、广州融创茂、滨湖酒吧街、度假酒店群以及秀场。 广州融创乐园 广州融创乐园总占地面积约59.6万平方米,是独具南越文化与岭南风格的大型室外主题乐园。千年商都、海上丝路、岭南印象、南越古国、五羊传说、梦幻花园6大主题区域穿越古今,带来妙不可言的欢乐体验。 人民公园 人民公园位于花都新城区,南依紫薇路,北靠三东大道,东临田美河,西傍公益大道,周边是花都高尚办公住宅区。 公园景区主要包括了:中央大草坪、流水构筑、溪涧、人工湖及湖边景点等,是集休闲、娱乐、游览为一体的综合性公园。 广州融创雪世界本身内部景点也是比较有意思的。 { {景点简称}}内部有什么玩的? 1.七彩冰世界 七彩冰世界七彩冰世界是晶莹剔透的冰块通过匠人精心细致的打磨,变成了各式各样的精致冰雕,透过七彩绚丽的灯光折影,构成雪场里浪漫唯美的一角。游客可在欣赏七彩幻变的精致冰雕,亦可自拍美照留下难忘瞬间。 2.娱雪区 娱雪区娱雪区为非滑雪游客提供雪上飞碟、飞越冰川、探险步道、冰上碰碰车和冰上自行车等多项冰雪游乐项目 3.滑雪雪道 滑雪雪道滑雪雪道拥有四条不同难度的雪道,分别是小熊道(适合零基础滑雪者和初学者)、雪兔道(适合中级滑雪者)、麋鹿道(适合中高级滑雪者)和老虎道(适合中高级滑雪者),游客可根据自身的滑雪水平选择不同的雪道