白果的学名是银杏，果中含有大量的营养成分，而且对人体的作用很多。一般都在秋季成熟。现在很多人都会食用白果，这是很好的一种水果。其实在生活中白果还是有很多的作用的。
一、养胃
银杏对胃部的作用是很大的，在中医方面中，认为白果有养胃、止痢、敛肺、止咳、定惊等功效。对一些慢性胃病以及一些慢性胃炎患者有很好的辅助治疗作用。可以帮助患者增强身体的免疫力，对身体有很大的好处。而且白果也能减轻胃的负担，有保护胃粘膜和胃部健康。
二、止咳
白果具有很好的治疗作用，可以治疗多种疾病。在《本草纲目》中记载白果具有止咳的功效。这是因为白果里面含有丰富的水分和维生素，还有蛋白质成分。其中有很好的治疗咳嗽的效果和作用，还能缓解呼吸不畅或者是声音嘶哑等症状。用白果和蜂蜜煎水服用，还可以缓解感冒引起的咳嗽。如果是风热咳嗽可以用白果5个煮水饮用。另外对咳痰和痰稀色黄粘稠也有很好的效果。还有一定的润喉作用对咽炎也有一定的治疗作用。对于治疗咽喉肿痛也有很好调理作用。经常会咳血，但是这不是大问题只需要服用一次即可缓解，长期坚持吃也不会有副作用反而对身体很好。
三、通便
银杏的营养价值也是很高的，不仅可以美容养颜还可以通便。银杏的果仁中含有丰富的粗纤维和膳食纤维含量。可以促进肠道的蠕动，减少便秘，缓解便秘。所以经常吃银杏可以起到通便的作用。不过白果也有一定的副作用也存在。如果不小心吃多了，可能会出现腹泻，大便稀烂等现象，所以要注意选择一种合适自己的饮食来进行调理。
四、益肾
白果中含有多种维生素和矿物质，尤其是银杏的成分。有一定的益肾阴作用。对于女性来说，可以补气养血，安神、明目。白果所含的营养物质，可以起到抗氧化作用。保护心脑血管，防止动脉硬化和冠心病。还可以抗肿瘤作用等等，对人体有很大帮助。而且对女性而言还可以延缓衰老等。还有很多对身体有益的作用。因此平时可以经常吃一些银杏果来帮助人体的健康。
五、延年
中医认为，白果具有养阴润肺、止咳、定惊等功效。《本草纲目》记载，白果能“清热、凉血、除痰、利尿、健胃、补脾、润肺、止血、益肾、延年”；现代医学研究也证实，其含有的白果酸、维生素 E等多种成分能提高人体免疫力，抗衰老。此外，银杏果中含有大量抗氧化剂和抗炎剂成分，有抑制肿瘤细胞增殖、促进血管新生、降低血脂、延缓衰老等功效；并可调节机体免疫功能；可降低血糖，预防心血管疾病和糖尿病；对多种恶性肿瘤均有抑制作用。其中富含的白果酸可抑制癌细胞氧化作用，延缓肿瘤细胞破坏进程；能防止肿瘤细胞增殖及转移；有一定临床治*果等。
六、抗癌
对于癌症的预防和治疗也有一定的效果。白果中含有大量的微量元素以及抗氧化剂，能够有效的阻止癌细胞的形成。对人体的正常细胞起到了一定的抑制作用。
