怎么去,张记鸡汤豆腐花的地址,地图
公交线路:地铁2号线 → 地铁16号线 → 新芦专线区间,全程约36.3公里1、从上海市步行约240米,到达人民广场站2、乘坐地铁2号线,经过7站, 到达龙阳路站3、步行约40米,换乘地铁16号线4、乘坐地铁16号线,经过6站, 到达新场站5、步行约70米,到达新场地铁站6、乘坐新芦专线区间,经过5站, 到达新奉公路石笋街站7、步行约460米,到达新场大街457号
西单自助火锅
粗粮王自助火锅西单明珠店,地址: 西单横二条596层 010-66081031。查了是27元/位。
靓健回转自助火锅,¥36, 地址: 西城区西单北大街130号华威大厦8楼(近西单商场) 。
AZAAZA回转自助火锅,地址: 西城区西单北大街180号西单文化广场B2楼 。
顺兴自助火锅城 地址: 北京西城区西单北大街,中国联通大厦正对面巷内。
怎么点豆花
食材
主料
豆子胆水
步骤
1.豆子先泡一晚上,我用了1斤,两个人吃多了,我和老公吃了两天才吃完
2.用豆浆机打,加少许的水,然后把豆渣过滤掉。其实还是石磨弄的好吃些,只是现在没有了。
3.然后把豆浆烧开,多烧煲一会,我怕没有好。
4.然后把胆水用开水稀释一下,慢慢的加在里面,搅拌一下,等大豆凝固,水基本清亮为止。
5.然后用密的漏勺压一压,就好了
6.打上自己喜欢的调料,沾着吃就好了
如何制定餐饮采购计划
采购计划是指企业管理人员在了解市场供求情况,认识企业生产经营活动过程中和掌握物料消耗规律的基础上对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。采购计划是根据生产部门或其他使用部门的计划制定的包括采购物料、采购数量、需求日期等内容的计划表格。采购是餐饮业的主要工作事项,在很多的餐饮店中只注重前厅的销售而轻视采购。常言说的好,买不到利就卖不到利,采购在卖买的过程中节约一块钱,前厅的销售金额也就增加十元,采购是餐饮业工作中最重要的部分,尤其是采购约占餐厅总支出成本的45%以上;因此好的采购计划,对企业的发展有举足轻重的作用。怎么样才能制定一个好的采购计划呢?本资料要讲解的就是如何制定采购计划。此资料的主要内容包括:一、选择最佳商品二、计划适当的商品数量三、预期合理的价格四、制定合理的采购周期五、慎重选择商品来源
如何制定餐饮采购计划
采购计划是指企业管理人员在了解市场供求情况,认识企业生产经营活动过程中和掌握物料消耗规律的基础上对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。采购计划是根据生产部门或其他使用部门的计划制定的包括采购物料、采购数量、需求日期等内容的计划表格。 采购是餐饮业的主要工作事项,在很多的餐饮店中只注重前厅的销售而轻视采购。常言说的好,买不到利就卖不到利,采购在卖买的过程中节约一块钱,前厅的销售金额也就增加十元,采购是餐饮业工作中最重要的部分,尤其是采购约占餐厅总支出成本的45%以上;因此好的采购计划,对企业的发展有举足轻重的作用。怎么样才能制定一个好的采购计划呢?本资料要讲解的就是如何制定采购计划。 此资料的主要内容包括: 一、选择最佳商品 二、计划适当的商品数量 三、预期合理的价格 四、制定合理的采购周期 五、慎重选择商品来源
明天第一城6号院怎么样?好不好?值不值得买?
楼盘名称:北京明天第一城6号院 城市:北京楼盘位置:立水桥西南400米 开发商:北京明天房地产开发有限公司 产权年限:40年 建筑类型:小高层,高层,板楼,塔楼,规划信息:其占地面积为184000平方米,容积率,绿化率31.29%,共3栋楼,停车位本小区停车位地上:150元/车位·月 地下:350元/车位·月 周边配套:儿园:金星幼儿园中小学:中山实验学校、紫绶园小学、和平街一中、和平街一中分校、陈经伦学校、亚奥学校、王府学校、北师大亚太实验学校大学:中石化党校、金世纪学校商场:盛兴超市、西单商场、福客隆超市、京客隆超市、世纪联华超市、苏宁电器、物美超市、家福特(建材超市) 家和超市、物美大卖场、东方家园、立水桥花卉市场、柯达冲洗店、同仁堂药店医院:万和颈椎医院、航空中心医院、航空中心医院门诊部、东小口医院、北京市北郊肿瘤医院、红十字会中心医院、北京亚美医院、汇仁医院邮局:万科星园邮电邮政支局、黄金苑邮局、大羊坊邮局银行:农业银行、工商银行、中国银行、交通银行、建设银行、农村信用合作社其他:北方明珠、肯德基、麦当劳、永和大王、小肥羊、福华肥牛、大鸭梨、大连海鲜、平安天悦饺子馆、第一锅羊蝎子、川府酒家、金鸭坊烤鸭店、喜客临门烤鸭店、西蜀豆花庄、四川老友大酒店、东北大酒楼、上岛咖啡 内部配套:健身房、洗衣店、停车位、美容美发(所载信息仅供参考,最终以售楼处信息为准。)点击查看更多房产信息
明天第一城7号院怎么样?好不好?值不值得买?
楼盘名称:北京明天第一城7号院 城市:北京楼盘位置:立清路七号院 开发商:北京明天房地产开发有限公司 产权年限:50年 建筑类型:高层,板楼,规划信息:其占地面积为0平方米,容积率,绿化率31.29%,共7栋楼,停车位150元/车位/月,地下车位350元/月 周边配套:幼儿园: 小金星幼儿园、21世纪幼儿园,清友园双语幼儿园中小学:中山实验学校、紫绶园小学、和平街一中、和平街一中分校、陈经伦学校、亚奥学校、王府学校、北师大亚太实验学校大学:中石化党校、金世纪学校、华北研究学院商场:盛兴超市、西单商场、福客隆超市、京客隆超市、世纪联华超市、苏宁电器、物美超市、家福特(建材超市) 家和超市、物美大卖场、东方家园、立水桥花卉市场、柯达冲洗店、同仁堂药店医院:万和颈椎医院、航空中心医院、航空中心医院门诊部、东小口医院、北京市北郊肿瘤医院、红十字会中心医院、北京亚美医院、汇仁医院邮局:万科星园邮电邮政支局、黄金苑邮局、大羊坊邮局银行:农业银行、工商银行、中国银行、交通银行、建设银行、农村信用社,北京农商银行其他:北方明珠、肯德基、麦当劳、永和大王、小肥羊、福华肥牛、大鸭梨、大连海鲜、平安天悦饺子馆、第一锅羊蝎子、川府酒家、金鸭坊烤鸭店、喜客临门烤鸭店、西蜀豆花庄、四川老友大酒店、东北大酒楼、上岛咖啡 内部配套:停车场(所载信息仅供参考,最终以售楼处信息为准。)点击查看更全面,更及时,更准确的新房信息
大成郡怎么样?
半围合式设计欲盖弥彰
大成郡一期项目已经进入收房阶段,小区存在的问题也都一一暴露出来。
先来说楼体的半围合式设计。每个楼体都设计成"L"型,两两相对,形成半围合式。记者在走访项目现场就发现,"L"型楼体之间楼间距很窄。部分收房业主反映,两栋楼最近的地方都可以站在自家阳台上对话。低容积率是项目宣传的一大重点,6--9层的楼梯高度着实有吸引力,不过这个所谓的围合式设计低密了却见不到真正的阳光,对此有部分业主反映,开发商与其设计围合式,不如直接加两层层高,把楼间距扩大。
户型设计一大败笔
一个社区品质如何除了看小区环境和整体配套,最重要的就是户型。不得不说的是大成郡的户型设计实在是让人不敢恭维。先说记者参观样板间的感受,就是一个字"晕"。尤其是大户型,整个房间的空间规划很不合理,功能区划分混乱,拐角多,这也造成房间面积浪费比较大。而且有些户型主卧的卫生间直接对着卧室门,这完全不符合中国人的居住习惯。
大户型问题比较多。阳光房曾是大成郡宣传的一个卖点,但据一期收房的业主反映,阳光房都没有外开窗,不具备通风换气功能,被业主戏称为"桑拿房";另外,跃层式的户型,户内楼梯宽度较窄,上下楼极为不便;还有一个普遍为题是,空调室外机被设计放置在阳台内,而这会严重影响阳台的使用功能,并会产生噪声、漏水等居住隐患。
另外,据一期收房的业主反映,大成郡的装修标准与实际宣传差距较大,之前承诺的壁纸和高档洁具都未兑现,而购房者在签订合同时又没有明确这些内容,所以问题比较严重。这里还要提醒购房者,在买房签合同时一定要将相关问题都在合同中说明清楚。
回家容易出门难
大成郡一直在强调打造一个高品质的生活社区,对于西四环这样一个区位资源优势比较明显的项目,但从表面看感觉开发商是在追求打造一个不一样品质的社区,蓝图规划的很美好,低密度、低容积率、底层高。但现实却不甚令人满意。设计上许多问题都让项目品质大打折扣。大成郡离开发商所宣传的高品质社区恐怕还有段距离。
大成郡房子为何卖不掉
一、大成郡房子为何卖不掉
北京丰台大成郡的房子目前来说一手房都卖完了,二手房也有不少优质房源,不存在卖不掉的情况。不过大成郡房子在2000年建成初期确实有一定的销售难点,主要是因为整个小区楼体处于半围合式设计,采光度比较低、通风不够,而且楼间距窄,私密性不够。
而且大成郡房子中的大户型规划不合理,功能区之间拐角多,行走不便。阳光房也变为桑拿房,跃层式户型的 楼梯 较窄,上下楼很是不便,诸多原因造成房子居住舒适度不高,也比较难销售出去,不过在后期改建后避免了这些问题,也就销售出去了。
二、大成郡房子怎么样
大成郡房子是由央企北京金隅大成公司开发的70年大产权商品房,刚开盘那会均价就超过2万每平米 左右 。目前一手房均已卖完,而二手房的交易单价也差不多要7万元左右。整个小区由48栋多层带电梯的板式楼构成,共规划了1766套房屋、1869个车位,车位配比为1:1.2,楼房容积率低、绿化率高、社区配套完善,有着郊区别墅般的宁静。
大成郡社区是德式园林设计,分布了13个不同植物的园林,还有专门为儿童和老人设计的活动专属区,整体环境好。大成郡小区位于西四环五棵松桥南郑常庄出口,有着极佳的地理位置,连接中关村商圈、金源商圈,上班、购物都及其方便,周边学校也不少,各类配套设施完善。
编辑小结:以上就是关于大成郡房子为何卖不掉的介绍,在大成郡房子建立初期因为多种楼体、户型方面的不足造成了房子的交易困难,后期改造后基本上将房子卖掉了,希望我分享的内容对大家有帮助。
餐厅取名如何才能吸引消费者
下面我就给大家介绍餐厅取名如何才能吸引消费者,随着人们经济发展好起来了,越来越多的人更注重吃喝玩乐。衣食住行这四个方面是现在行业中最繁荣的,很多创业者都会选择在这几个方面开始自主创业。那么作为想要开一家餐厅的你会如何为自己的餐厅取名呢?餐厅如何取名才能吸引消费者?大家都知道给店铺起名、公司起名都需要一个好听有创意的名字才能吸引顾客,餐厅取名也是一样的,下面就一起来看看餐厅取名如何才能吸引消费者。 01 餐厅取名如何才能吸引消费者 店如其名,一个餐厅的名字也和一个人的名字是一样的,餐厅的名字起得好不好也决定着餐厅老板的审美和追求,什么样的餐厅名字能够吸引消费者?让顾客看到就想进?下面就一起来学习餐厅取名如何才能吸引消费者吧。 一、名字好不好,看跟消费者共鸣有多少 餐饮品牌在命名上解放了“想象力”,玩法就层出不穷。其中最根本的,就是“勾连”出消费者的共鸣。这也是一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好不好,关键就看他所勾连的时代记忆有多少,能跟消费者形成多少共鸣。 二、餐厅取名五种方式该如何选择? 1.娱乐化 比如广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自然就让人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。 比如广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有顾客消费之后还要买工装。这样的设计,一点都不像餐饮品牌,但是消费者喜欢。 比如牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,也有“三个辣椒”。一个普通的米粉,被前真功夫品牌经理做得风生水起 2.国际范儿 就像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。 FlyJuice 有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。比如潮流文化创意人颜程Run和朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice (中文名福来聚斯)。比如小南国旗下的米芝莲。再比如上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。 3.借势潮流文化型 “二”原本是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。但是在网络世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用来形容那些傻傻的可爱的人。 太二酸菜鱼的“二文化” 在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。走进店内,便可看到墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:① 吃饭只顾着玩手机的;② 同行超过四个人进店的;③ 说我们家鱼不好吃的;④ 微信红包只抢不发的;⑤ 脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对顾客称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最 “二”的地方,曾经有一次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因竟然是全家去旅游了。 4.向传统致敬型 在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,比如客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。 5.解放想象力型 到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的感觉。比如乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家的意思,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。所以,公司自称“乐家”。 三、餐企名字背后,是时代的审美和情趣 |想象力| 当80后登上餐饮舞台,话题成为了趋势。而餐饮业就自然而然地变得有趣、好玩了。无论是格局、视野,还是表现力,都截然不同。 新一代餐饮人带来了不同的思维和视角:传 统餐饮人,是先经营产品,后经营品牌,因此品牌名字都比较潦草,甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。比如和海底捞同时代的廖记棒棒 鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人,无论品牌向传统致敬,还是走向未来,都强调品牌先行。哪怕只是一家店,也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么 的,店面装修也要请专业的公司来设计一下。 |草根精神| 到了上世纪90年代,创业潮来临,一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆取名上,带着私营经济的“草根精神”。比如海底捞,名字由来取自四川人的麻将。海底捞的名字居然是这么来的。海底捞创始人张勇说,四川人喜欢打麻将,他们管最后一张和牌就叫海底捞。当时,他的店开业了却想不到好名字,他老婆正在打牌, 最后一张和牌了,就让张勇把店名取作“海底捞”。除此之外,那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。比如广州九毛九,就取自山西籍商人的典故。山西 人太抠,“勤俭节约的品质、精打细算的习惯、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。 |典故和雅趣| 传统餐饮店名,一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有楼外楼。 楼外楼 楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”诗中得到启 发而取为“楼外楼”。另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:“既然你的菜馆在我俞楼外 侧,那就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句,叫做‘楼外楼’吧!” 餐厅取名案例分析 以下是我根据大家所需整理的餐厅取名案例分析,各位朋友可以进来参考下: 芳蕙园 一、从字面意义上分析: “芳”:①芳菲,花草。又指花草的芳香。《文选·南朝·谢眺》:“赖此盈罇酌,含景望芳菲”。②芳卿。对人的敬称,《明·杨基》:“芙蓉一树金塘外,只有芳卿独自看”。③芳年,美好的年华。《唐·卢照邻长安古意》:“借问吹箫向紫烟,曾经学舞度芳年”。④芳树。《文选·晋·阮籍》:“芳树垂绿叶,清云自逶迤”。⑤芳兰竟体。谓遍体芳香。比喻高雅绝俗的仪态。⑥喻美德。 “园”:用篱笆环围种植蔬菜,花木的地方。《诗·郑风·将仲子》:“无喻我园”。别墅和游息的地方。《世说新语》:“王子敬(献之)自会稽经吴,闻顾辟疆有名园”。园客传说中仙人名,又指游园的客人。《唐·刘禹锡》邻家犹学宫人妆,园客争偷御果枝。 “蕙”:香草名。俗名佩兰,芳美。蕙心。蕙为香草,诗文中常以蕙比喻女子纯美之心。《唐·王勃·七夕赋》:“荆艳齐心,燕佳并出,金声玉歆。蕙心兰质”。蕙风,夹带花草芳香的风。《宋·欧阳修》:“楚经蕙风清病渴,洛城花雪荡春愁”。 二、从数理上分析: 数理为41数,大吉大利。吉祥评价为:德高望重,事事如意。尽心尽力,必有大成。 粤香时尚 “粤香时尚”一名,针对此名,现作如下分析: “粤香时尚”一名为39数,大吉大利,且为水数,正好是先生之财数。用此数者,天赋吉运,福贵至极,然而切记不可拘泥不化,一定要与世偕行,与时俱进方可大成功。谨祝商祺,吉祥如意。 吉祥诗: 粤江涵秀馥海天, 香蚁琼浆流觞传。 时雨春风潜入夜, 尚贤尚友共陶然。 餐厅取名大全 不知道起名的朋友大多数是还没有找到餐厅取名灵感,下面是我为整理收集的一些好听的餐厅名字,一起来看看餐厅取名大全吧。 1、吃的故事 2、平常人家 3、红杏酒家 4、食客来 5、巴蜀布衣 6、华特美酒楼 7、玉华台 8、香喷喷 9、雍雅山房 10、马记烧卖海鲜城 11、客家王 12、食太隆 13、醉翁厅 14、宝宝家 15、勺搁哪了 16、这条街我最面 17、麻香婆 18、天域酒家 19、小菜一碟 20、百泉文彩、 21、天津万源龙顺度假庄园 22、白魁老号饭庄、 23、饭吧 24、大港油田宾馆 25、食家庄 26、拐弯抹角吃川菜 27、孔乙己酒店 28、心竹园 29、杨家厨房 30、集贤大酒家 31、香缇小厨 32、麻辣诱惑 33、锦官驿 34、雍雅山庄 35、马妮尔女士西餐厅 36、渔舟畅碗 37、素食百合 38、九毛九 39、蜀山蜀水、 40、我家特色小吃 41、春长在 42、洞月天、 43、八山夜雨 44、香积厨 45、透明思考 46、静颐洲上海餐厅 47、银河大酒店 48、满鑫轩 49、川香鱼庄 50、武汉的粗茶淡饭 51、 52、玛琅屋餐厅 53、食香阁 54、鸿起顺 55、阿林酒家、 56、龙门客栈 57、度小月 58、雕刻时光 59、杯莫停 60、西双版纳酒家 61、阿细小馆 62、聚龙花园-源昌餐厅 63、味百VIV 64、家常菜 65、粤唯鲜 66、荔枝湾 67、原野人家 68、粉酷 69、食为天 70、东来顺~~~ 71、绿音阁 72、青矜 73、面对面 74、粗茶淡饭 75、西安贾二灌汤包 76、阿凡提家乡音乐餐厅、 77、满景楼 78、绿色时代 79、老厨房 80、吴越人家 81、食全食美 82、新竹园 83、秀玉 84、会宾园鲍翅楼 85、红旗饭庄 86、苏浙酒楼 87、为人民服务 88、有间餐馆 89、原野人 90、湘村馆 91、银河大酒店 92、川国演义 93、鹿鼎记 94、御林堂 95、friday 96、盘餐市 97、刘家锅酒楼 98、饭米粒儿 99、甜蜜蜜 100、菏塘月色 101、天下一家、 102、沸腾鱼乡 103、川流不息 104、金都酒楼 105、津轩阁 106、萨达姆拉面馆 107、西湖春天 108、客来安家常菜 109、味道工厂 110、云隆餐厅 111、本地鸡窝。 112、与食俱进 113、仙汤楼 114、来今雨轩 115、香港美食城阿拉木汗宫 、 116、登瀛楼 117、柠檬叶子 118、炳胜 119、来怡 120、北京时间会面 121、一家粉店~~ 122、龙园酒家 123、宝德福酒楼 124、楚留香饺子馆 125、晴耕雨读 126、聚仙楼饭庄 127、无饿不坐 128、南粥北面 129、龙门阵酒店 130、醉江月 131、蜀地传说 132、东江 133、凯旋西餐厅 134、客来安 135、鸡鸡蛙蛙 136、海港世家大酒楼 137、绿色天食餐厅 138、鑫龙湾 139、新干线海鲜城 140、西蜀豆花庄 141、饭遭殃 142、美膳酒楼 143、西贝莜面村 144、老城大和菜馆 145、友鹏海鲜城 餐厅友问答 餐厅取名问题一:餐厅风格类似大家乐餐厅,温馨,黑色和黄色为主要色调,主要产品有面,铁板饭,煲仔饭,煲仔菜,售价在20元左右,面是手打全蛋面,很劲道,算是一个卖点,现在想取个较合适的名字,望广大热心网友多多帮忙,谢谢! 网友解答:日光海岸餐厅 餐厅取名问题二:开了一家养生餐厅,通过食疗改善人们的身体状况,改变人们的饮食习惯,是我们告诉消费者该吃什么,而不是想吃什么,麻烦各路高人帮忙取个带有一定意义且具有一定文化内涵的店名,目前有名“养息时光”、“膳养堂”。谢谢! 网友解答:公司名:养息时光(别出心裁,时尚不俗,建议选用) 笔画和五行分别:15(土) 10(金) 10(金) 6(火) 此公司名数理为 41 ,其暗示的信息: 天赋吉运,德望兼备,继续努力,前途无限 。(吉) 公司名:膳养堂 笔画和五行分别:18(金) 15(土) 11(土) 此公司名数理为 44 ,其暗示的信息: 虽用心计,事难遂愿,贪功好进,必招失败 。(凶) 餐厅取名问题三:餐厅取名 本人在长沙开了一家餐厅、装修风格比较复古,以鱼为特色,请大家帮忙取名。 网友解答:湘南渔港 餐厅取名问题四:医院内部的餐厅,酒店的形式,平时业务是单位的内部接待,另外想开展病号家属点菜就餐业务,不是那种大锅饭,想起个即能让老百姓接受,又与医院和谐的名字 网友解答:可以叫“天行健餐厅”。取自《周易》:“天行健,君子以自强不息”,含义是很好的。“健”也是“健康”的意思,也与医院息息相关。 也可以叫“卫康”、“健康”、“健安”,“安健”等名字。 餐厅取名问题五:本人准备开一家餐馆,面积在260个平方,特色是做兔子肉、鱼、鸭。还有炒菜,想承接宴席。取名字不想专以兔子来取,但要把特色(兔子肉、鱼)和炒菜结合起来取名字。谢谢大家给我个提示。感谢! 网友解答:请问是什么类型的餐厅呢?“无饿不坐”好不好 满意请采纳。 餐厅取名问题六:饭店起名字问题,我开了一家烧烤店不知道取什么名字好了,取地方的名字怎么样?比如我在深圳上沙,我就叫上沙烧烤活鱼?这个村叫龙秋村,还是叫龙秋烧烤活鱼?你们有好点的名字么?好听好记,名字下面打上赚钱娶媳妇怎么样,会不会很吸引人? 网友解答:蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香..+
餐厅取名如何才能吸引消费者
餐厅取名如何才能吸引消费者 餐厅取名如何才能吸引消费者,在开店的生活肯定是需要给它去一个好的名字,因为好的名字可以给消费者留下深刻的印象,同时也能吸引到消费者,下面分享餐厅取名如何才能吸引消费者? 餐厅取名如何才能吸引消费者1 一、名字好不好,看跟消费者共鸣有多少 餐饮品牌在命名上解放了“想象力”,玩法就层出不穷。其中最根本的,就是“勾连”出消费者的共鸣。这也是一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好不好,关键就看他所勾连的时代记忆有多少,能跟消费者形成多少共鸣。 二、餐厅取名五种方式该如何选择? 1、娱乐化 比如广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自然就让人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。 比如广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有顾客消费之后还要买工装。这样的设计,一点都不像餐饮品牌,但是消费者喜欢。 比如牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,也有“三个辣椒”。一个普通的米粉,被前真功夫品牌经理做得风生水起 2、国际范儿 就像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。FlyJuice有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。 比如潮流文化创意人颜程Run和朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice (中文名福来聚斯)。比如小南国旗下的米芝莲。再比如上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。 3、借势潮流文化型 “二”原本是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。但是在网络世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用来形容那些傻傻的可爱的人。 太二酸菜鱼的“二文化” 在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。 走进店内,便可看到墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:① 吃饭只顾着玩手机的';② 同行超过四个人进店的;③ 说我们家鱼不好吃的;④ 微信红包只抢不发的;⑤ 脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。 这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对顾客称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最 “二”的地方,曾经有一次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因竟然是全家去旅游了。 4、向传统致敬型 在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,比如客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。 5、解放想象力型 到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的感觉。比如乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家的意思,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。所以,公司自称“乐家”。 三、餐企名字背后,是时代的审美和情趣 |想象力| 当80后登上餐饮舞台,话题成为了趋势。而餐饮业就自然而然地变得有趣、好玩了。无论是格局、视野,还是表现力,都截然不同。 新一代餐饮人带来了不同的思维和视角:传 统餐饮人,是先经营产品,后经营品牌,因此品牌名字都比较潦草,甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。 比如和海底捞同时代的廖记棒棒 鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人,无论品牌向传统致敬,还是走向未来,都强调品牌先行。哪怕只是一家店,也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么 的,店面装修也要请专业的公司来设计一下。 |草根精神| 到了上世纪90年代,创业潮来临,一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆取名上,带着私营经济的“草根精神”。比如海底捞,名字由来取自四川人的麻将。海底捞的名字居然是这么来的。 海底捞创始人张勇说,四川人喜欢打麻将,他们管最后一张和牌就叫海底捞。当时,他的店开业了却想不到好名字,他老婆正在打牌, 最后一张和牌了,就让张勇把店名取作“海底捞”。 除此之外,那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。比如广州九毛九,就取自山西籍商人的典故。山西 人太抠,“勤俭节约的品质、精打细算的习惯、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。 |典故和雅趣| 传统餐饮店名,一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有楼外楼。 楼外楼 楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”诗中得到启 发而取为“楼外楼”。 另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:“既然你的菜馆在我俞楼外 侧,那就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句,叫做‘楼外楼’吧!” 餐厅取名如何才能吸引消费者2 好听好记的餐厅名字 邀月湾 “邀月湾”这个餐厅名字出自诗句“举杯邀明月”,“邀月”两个字既有诗意,又突显出用餐氛围,侧面体现出餐厅食物的精致;“湾”指水流弯曲的地方,也有停留之意,表示餐厅食物味道美味,能人停留下来,整个名字诗意又美好,文艺又有韵味。 两湘情愿 “两湘情愿”这个餐厅名字的灵感来源于成语“两厢情悦”,本指情意相通的两人,用在餐厅名字中,表示餐厅能和消费者有很好的沟通,能给消费者带来最好的用餐体验。而且采用谐音的创意起名,让名字增添趣味感,且不失时尚,其中“湘”字突出餐厅的主打菜式,十分好听又易记。 米奇餐厅 “米奇”是迪士尼动画中著名的动画形象,虽然是动画形象,却深得老幼喜爱,其形象也被印在很多时尚单品中,用米奇这个动漫形象来命名的餐厅并不多,这样不失为一种创意之举,而且因为米奇是大众熟知的动画形象,所以十分好记。 萨瓦迪卡 每个国家都有自己的代表性语言,“萨瓦迪卡”指泰国里最常用的打招呼语言,也是我们最熟悉的泰国语言,用在作为餐厅的名字,虽然外观上有点复杂,但因为是人们所熟知的语言,所以还是非常好记的,而且名字读起来就知道这是一家泰国餐厅,主题明确。 好听好记餐厅名字如何起 1、要简洁 简单顺口的餐厅名字容易让人记忆,所以在给餐厅起名时,可以选择一些字形简单,音律好听的字眼来搭配起名,这样的名字容易理解,且易于记忆。 2、寓意好 给餐厅起个好名字,少不了要有好寓意,一个寓意好的名字,才能让店铺财源滚滚,给人喜气的印象,比如“金鑫阁”,这个名字就给人金玉满堂的印象。
画蛇添足的意思是什么? 寓意是什么?
画蛇添足:
画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适.也比喻虚构事实,无中生有.
画蛇添足 (发音 huà shé tiān zú)
【解 释】 画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,反而有害无益,徒劳无功.
【出 处】 西汉·刘向《战国策·齐策二》:“蛇固无足,子安能为之足?”
【用 法】 连动式;作宾语;含贬义
【示 例】 周而复《上海的早晨》第四部:“他想接上去说,又觉得是~,只好惋惜地坐着没动.”
【近义词】 徒劳无功、多此一举
【反义词】 画龙点睛、恰到好处、恰如其分
【灯 谜】 巳
【典 故】
故事发生在古代楚国.有一家人家祭祀祖宗.仪式完毕后,把剩下的一壶酒,赏给手下的办事人员喝.人多酒少,很难分配.这几个人就商量分酒的办法.有个人说:“一壶酒分给几个人喝,太少了.要喝就喝个痛快.给一个人喝才过瘾呢!”大家都这样想,可是谁也不肯放弃这个权利.另一个提议说:“这样吧,让我们来个画蛇比赛.每个人在地上画一条蛇,谁先画完,谁就喝这壶酒.”大伙儿都赞成这个办法.于是每个人折了一根树枝,同时开始画起来.有一个人画得最快,转眼之间,把蛇画好了.他左手抓过酒壶,得意地看看同伴,心想,他们要赶上我还差得远哩.便洋洋自得地说:“我再给蛇添上几只脚,也能比你们先画完.”正当他画第二只脚的时候,另一个人把蛇画完了.他一把夺过酒壶说:“蛇本来是没有脚的,你画的根本就不是蛇.还是我先画完,酒应当归我喝.” 添画蛇脚的人无话可说,只好咽着唾沫,看别人喝酒.
[提示]
画蛇,就要象一条蛇;添上脚,就成了“四不象”.做任何事情都要实事求是,不卖弄聪明,不节外生技.否则,非但不能把事情做好,反而会把事情办糟.
[原文]
楚有祠者①,踢其舍人卮酒②.舍人相谓曰③:“数人饮之不足,一人饮之有余,请画地为蛇,先成者饮酒.”一人蛇先成,引酒且饮之④;乃左手持卮,右手画蛇曰:“吾能为之足.”未成.一人之蛇成,夺其卮曰:“蛇固无足⑤,子安能为之足⑥?”遂饮其
酒⑦.为蛇足者,终亡其酒⑧.——《战国策》
[注释]
①祠(cí)——春祭.
②舍人——古代王公贵族手下的办事人员.卮(zhī)—— 古代盛酒的器具.
③相谓——互相商量.
④引酒——拿过酒杯.引,取过来.且——将要.
⑤固——本来.
⑥子——对人的尊称.安——怎么.
⑦遂——就.
⑧亡——失去.
示例 将军功绩已成,威声大震,可以止矣.今若前进,倘不如意,正如“~”也.(明·施耐庵《水浒全传》第一百十回)
英文:draw a snake and add feet to it—ruin the effect by adding sth.superfluous 蛇本来没有脚有人却给它加上脚,故事见《战国策·齐策二》.比喻做事多此一举,反而坏事.例:今若前进,倘不如意,正如画蛇添足也.——《三国演义》
明天第一城7号院怎么样?好不好?值不值得买?
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谁知道食堂如何建立原材料采购计划和审批流程
食堂物资的采购是节约成本的源头,做好了,可以为食堂承包节省一大部分成本,做不好就是浪费的开始。因此,食堂承包过程中一定要建议严格的原材料计划和审批过程。确保在开始就牢牢把控成本。食堂管理人员要根据食堂的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。比如有些食堂承包公司是这样做的:每日直接进食堂的原料按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。重要的原料如燕、翅、鲍等要实行二级控制,要经食堂管理部门申报,由食堂管理者审批。一定要想办法减少无计划采购。 首先食堂要严格的采购询价报价体系。食堂财务部设立专门的物价员,定期对日常消耗的原辅料进行广泛的市场价格咨询,坚持货比三家的原则,对物资采购的报价进行分析反馈,发现有差异及时督促纠正。对于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料,根据市场行情每半个月公开报价一次,并召开定价例会,定价人员由使用部门负责人、采购员、财务部经理、物价员、库管人员组成,对供应商所提供物品的质量和价格两方面进行公开、公平的选择。对新增物资及大宗物资、零星紧急采购的物资,须附有经批准的采购单才能报帐。 其次食堂要建立严格的出入库及领用制度。制订严格的库存管理出入库手续,以及各部门原辅料的领用制度,烟酒、鲜活、肉蛋、调料、杂品等制订不同的领用手续。
谁知道餐饮业采购的全流程
转载以下资料供参考
采购是餐饮经营管理中的重要环节,物资采购工作只有严格按照一定的流程进行,才能降低物资成本、加速资金周转及提高经济效益。采购流程主要包括以下几个环节:
1、采购计划
严格审批采购计划手续,是采购管理的关键。
编制物资需求计划:无论属于餐饮店的哪个部门,都应编制物资需求计划,于每月月末报下月份物资需求计划,并交财务进行成本控制审核,然后再报送财务经理、主管副总审批,最后经由总经理批准后转采购员。
填写仓库补充申购单:仓库需要补充材料时,仓库保管需提出申请,填写物品申购单,交财务进行成本控制审核,然后再送财务经理审批,最后报总经理批准后转采购部。
零星物品的申购:一些零星物品的申购,由其使用部门提出申请。使用部门负责人根据库存情况审核签字,然后送财务经理、主管副总审批,最后报总经理批准后转采购员。
食品原材料申购:食品原材料批量采购采取足期补给的办征,由餐饮部报申购计划,然后交财务进行成本控制审核,再送财务经理、主管副总审批,最后报总经理批准后转采购员。
鲜活原料的申购:厨房每天所需的鲜活原料,由厨师长、餐饮总监签字后,于每天晚班前转采购员。
2、采购物资的择商
择商、报价:所有申购计划或申购单转给采购员后,采购员要具体针对申购计划、申购单上的采购物资进行择商、确认和报价。
所有采购物资的择商、确认和报价,必须由采购部在充分掌握市场行情的条件下择优确定,使用部门有权了解所需物品的价格和提出质疑,并把所掌握的供应厂商及购物意向主动通报采购部,由其选定质优、价廉、服务好的供应厂商。
业务洽谈:采购人员收到自己分管的申购单后,要做认真归纳和分类整理。对其中有疑问的地方要及时与部门经理、总监和申购部门沟通。确认无误后,再按照要求时限尽快找到至少三家以上的供应厂商进行业务洽谈,对比筛选后,择优确定报价,填人申购单,并填好总金额、供应厂商名称后,送财务经理、主管副总审批,最后经总经理批准后,由采购员进行采购。
及时注明优惠信息:供应厂商的优惠、折扣、赠送、回扣等必须归餐饮店所有,采购员在报价中必须注明。
鲜活原材料的询价:鲜活原材料的价格受市场影响浮动较大,财务人员应每周去做一次市场询价,根据市场价格和采购价格对比作出分析,上报主管副总、总经理。
3、采购物资的审批
采购物资只有在审批手续齐全后,才能实施购买。
采购非入库物资:采购非入库物资时应由部门提出申请,部门总监或经理签字后送财务进行成本控制审核。根据各部门“物品需求计划”对申购物资计划进行审核签字后,送财务经理,主管副总审批,最后送总经理批准后,再转采购员进行采购。
采购入库物资:采购入库物资由仓库保管员根据用量及库存量提出申请,经使用部门经理签字后交财务进行成本控制审核,根据各部门“物品需求计划”及库存量对申购物资计划进行审核签字后,送财务经理、主管副总审批,最后报总经理批准后,再转采购员进行采购。
采购原材料:采购原材料由各厨房于每日下午3点前报次口原材料采购单,由厨师长、餐饮总监签字后报采购部。采购员根据采购单,通知各供货商准备原材料,并要求于次日上午9点前准时到货。
4、采购物资的验收和运输
把好物资验收关,对不符合采购申请单内容的物资一律拒收或补办手续。
仓管员验收:不管是采购人员自购还是供应商送货,货到餐饮店后,一定要经过仓管员验收,绝不允许采购人员或供应商直接将货物交与所需部门。
几个部门同时验收:各项进货均由仓管员、采购员、使用部门授权人按审批手续齐全的申购单进行验收,每次到货需几方同时验收,根据申购单核对货物的品名、规格、价格、质量、数最、金额是否一致,所有进货均应过磅点数。根据合同或小样验收:进货物品如有合同或小样,应根据合同标准和封存小样进行验收。
验收不入库物资:验收不入库物资,根据审批手续齐全的采购单,仓管员与使用部门授权人同时收货,按照采购单上的要求对物品的质量、数量、价格进行严格把关验收,验收合格后,仓管员开具“收货记录”并注明采购单号,由仓管员、供货商、部门授权人同时签字确认。
验收人库物资::验收人库物资,根据审批手续齐全的采购单,仓库保管员收货,按照采购单上的要求对物品的质量、数量、价格进行严格把关验收,验收合格后由保管员开具“收货记录”并注明采购单号,由保管员、供货商同时签字确认。
验收食品原材料:验收食品原材料,按照开好的“收货记录”(为了方便收货,“收货记录”是按“采购单”事先填制好的),收货员与厨师同时收货,对原材料的质量、数量、价格进行严格把关,验收合格后收货员、厨师长、供货商同时签字确认。
拒收:所有进货若发现与申购单内容不符的,收货员或仓管员有权拒收,并及时上报,对计划外急购物资应补办手续,每日把验收过程中出现的问题留存资料,为下次同类货物和同类供货商的验收提供依据。
5、特殊采购物资
采购技术性强的物资:对一些技术性强或有特殊要求的采购物资,采购员可以邀请有关部门相关人员会同购买或授权有关部门相关人员购买。
采购紧急物品:一般采购物品在7天前、紧急物品在24小时前由各申购部门按照申购程序办理中购。若确实有个别紧急需求,须经有关领导批准后,由所需部门自行购买,在有关授权人的监督下收货,于次日及时补办申购、审批、收货手续。
6、采购物资的结算方式
物资验收后,以“收货记录”作为结算依据,结算方式一律采用定期支付的方式,特殊情况可支付现金,如青菜、农副产品供货商可根据情况特殊处理。