烧烤是我们比较常吃的美食，尤其是过年过节的时候，有许多人都会在家里举行烧烤的派对，但是如果家里有孕妇的话，她们可以吃烧烤吗?下面我们一起来了解一下吧。
孕妇是否能吃烧烤
孕妇慎吃烧烤。孕妇吃烧烤，最大的危险来自于生的和没烤熟的肉，因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时，你的身体免疫系统功能不像平常那样好，因此你就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染，也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病，但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。 此外，烧烤用的很多调料，对于母胎的健康都存在一定的隐患。胡椒为大辛大热的辛辣刺激性食品，《随息居饮食谱》强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。花椒性温，味辛，但根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《中药大辞典》明确告诫：孕妇慎服。
烧烤有哪些危害
1、烧烤绝大多数都是用炭火或燃气火来烤制，在烤制的过程中，无论会不会出现黑烟或者其他形式的烟，都会对我们的身体造成伤害，最直接的就是我们肺部，长期食用烧烤，其实和吸烟就没什么区别了。
2、我们烧烤时绝大多数食用的是肉类，肉类本身含有大量油脂，而我们烤制的过程中往往还会抹上一定量的油。这样，我们所以的烧烤就会含有大量的脂肪和热量，这多我们的身体会造成比较大的伤害。
3、烧烤主要是用明火或者高热来促使食物变熟，而像刚才所述，大量的油脂经过明火或高温其本身就会发生变异，产生大量的有害化学物质，对我们的身体造成伤害。
4、有些人喜欢吃烤的糊一点，殊不知，烤糊的肉类含有大量致癌物。
5、有些人还喜欢吃嫩一点的东西，因而就会不等肉烤熟就吃，这样做的危害也很大，因为如果肉类不熟的话，肉内的细菌或者寄生虫就杀不死，这样就容易导致寄生虫被“ 吃”进体内。
6、还有一点，就是我们现在的人普遍口味比较重，吃烧烤的时候就会加上大量的辣椒或者重调味料，这也就会导致人们吃多了烧 烤会普遍的上火的原因。
怎么避免烧烤的危害
1、我们可以采用不见明火的烧烤方式，炭球可以放置在碳而不是架的两端，然后把蔬菜和肉类放置在中间，再加上炉盖子，这样烧烤实际上是焖熟的，烤出来的，这样能更健康一点。
2、这就是我们要注意的了，如果有必要，就多烤制蔬菜或者丸子类的半成品，这样既乐意减少火烤制的时间，也可以吃的不那么油腻，不容易上火。
3、在吃烧烤的过程当中，尽量少喝酒或者不喝酒，也不要抽烟，努力把烧烤带来的健康问题降至最低。
孕妇可以吃烧烤吗
