李先生和加州牛肉面的区别
李先生牛肉面和美国加州牛肉面在风味口感、面条、调料和经营模式上存在明显的区别。1. 风味口感:李先生牛肉面是中国传统的食品,其风味鲜美,汤头醇厚。而美国加州牛肉面则融合了当地食材和口味,具有东西方特色,口感也会侧重于当地人的喜好。2. 面条:李先生牛肉面使用的是中国传统细面条,而美国加州牛肉面则使用的是粗面条或宽面条,通常更加嚼劲、更有嚼头。3. 调料:两款面的调料不同,李先生牛肉面的调料相对简单,更注重原味,而美国加州牛肉面的调料则更复杂,以适应当地的口味。4. 经营模式:李先生是直营店,而加州牛肉面是加盟店。总结来说,虽然两者都是牛肉面,但是李先生牛肉面更注重原味,经营模式是直营,而加州牛肉面则更注重创新和当地的口味,经营模式是加盟。
美国加州牛肉面为什么都改成李先生牛肉面了?
李先生开始是与人合作开店,打出“美国加州牛肉面”这个牌子。但后来两家分道扬镳了。对于“美国加州牛肉面”的归属问题一直有争议。李先生过世之后,将名字改为“李先生”,或许是为了断这些纠纷。“李先生”这样改头换面,也是需要有足够的底气和实力。“李先生”声称是“美国加州牛肉面”的真正创造者,此番改名大有“真金不怕火炼”的气势。我个人感觉在这些“美国加州牛肉面”里,“李先生”的经营是最正规的一家。恐怕也只有他们敢这样做。无论怎样改,面还是那个味道的牛肉面。至于各家的优劣,就留给那些喜欢吃牛肉面的顾客自己评价吧。市场是最好的裁判。【摘要】
美国加州牛肉面为什么都改成李先生牛肉面了?【提问】
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李先生开始是与人合作开店,打出“美国加州牛肉面”这个牌子。但后来两家分道扬镳了。对于“美国加州牛肉面”的归属问题一直有争议。李先生过世之后,将名字改为“李先生”,或许是为了断这些纠纷。“李先生”这样改头换面,也是需要有足够的底气和实力。“李先生”声称是“美国加州牛肉面”的真正创造者,此番改名大有“真金不怕火炼”的气势。我个人感觉在这些“美国加州牛肉面”里,“李先生”的经营是最正规的一家。恐怕也只有他们敢这样做。无论怎样改,面还是那个味道的牛肉面。至于各家的优劣,就留给那些喜欢吃牛肉面的顾客自己评价吧。市场是最好的裁判。【回答】
美国加州牛肉面大王好吃吗 ?
非常美味,而且价格适中。但是小菜有点少。五道口就有一家。总之很多地方都能看到“美国加州牛肉面大王”的牌子。我经常去吃。好像现在改名为“李先生”了。
详细介绍:
主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。为食街 制作方法: 1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。 2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。 3、将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。 4、面粉30斤加水18斤擀也面索,再揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。美国加州牛肉面大王特点:肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味,营养丰富实惠。
李先生是谁?
《湄公河大案》里面的李先生扮演者是李立群,缅甸华侨,家底雄厚,高野的朋友,在高野到缅甸卧底时,为他提供了帮助;个人简历:李立群;国 籍:中国民 族:汉族星 座:金牛座血 型:B型身 高:163CM出生地:台湾省新竹县出生日期:1952年5月2日职 业:演员毕业院校:中国海事商业专科学校航海科经纪公司:北京电视艺术中心有限公司代表作品:洪武大案,穷爸爸富爸爸,温州一家人演艺经历:李立群1978年因演出《畸人恋》一剧而逐渐受人瞩关注;其后又演出多部连续剧并在综艺节目《综艺一百》中任固定谐角;1981年在《卿须怜我我怜卿》中与于珊、常枫一起出演角色;1983年因出演歌舞电影《搭错车》而声名鹊起在片中扮演阿满;1993年在马景涛、叶童、周海媚主演的金庸武侠剧《倚天屠龙记》中饰演朱元璋;1997年在马景涛、夏文汐主演的武侠剧《新龙门客栈》中饰演魏忠贤;1998年参与李惠民执导,孙翠凤、陈道明、翁虹主演的古装剧《女巡按》饰演潞王爷;随后在董晓燕、任贤齐主演的金庸武侠剧《神雕侠侣》中饰演西毒欧阳锋;同年在《田教授家的二十八个保姆》中饰演田教授;1999年与刘嘉玲、马景涛共同出演年代爱情剧《侬本多情》饰乔显农;2000年在任贤齐、袁咏仪主演的武侠剧《笑傲江湖》中饰演任我行;2002年出演孙耀威、罗海琼、李小冉主演的古装剧《皇朝太医》;2003年与蒋勤勤、林心如、谭耀文主演民初爱情剧《半生缘》饰祝鸿才;2006年领衔主演古装剧《皇上二大爷》饰硕二爷;出演何润东、袁泉主演的都市爱情剧《天国恋歌》;2008年在侯勇、王志飞主演的历史战争剧《大秦帝国》中饰演魏惠王;在苦情戏《还君明珠》中饰演秦啸虎;同年担任中国首部3D武侠动画剧《秦时明月》艺术总监;2010年搭档保剑锋、杨幂主演古装破案剧《洪武大案》饰演朱元璋;出演胡军、周韵主演的年代剧《金婚风雨情》;2011年再次出演历史剧《大秦帝国2》中魏惠王一角;2012年搭档王挺、刘佩琦主演的抗战剧《我的传奇老婆》中饰演施省吾;与蒋雯丽、于荣光主演《娘要嫁人》饰李茂才;2013年与李幼斌、史兰芽主演当代都市商战剧《活法》;客串电视剧《秀丽江山之长歌行》饰演蔡少公;2014年在赵本山、宋小宝主演的近代传奇剧《老兵》中饰杨士亮;同年凭借《娘要嫁人》获得第二届中国电视剧导演工作委员会年度优秀男配角;2015年出演电视剧《田教授》;在《空巢姥爷》中饰演周开启;2016年主演都市温暖轻喜剧《田教授和贤教授》;7月与蓝天野共同演绎了编剧万方的作品《冬之旅》;11月14日参演喜剧电影《麻烦家族》;2017年1月参演安建执导的爱情电视剧《新世界》;剧情简介:《湄公河大案》根据2011年湄公河10.5案件改编,故事讲述了苏沃特大武装贩毒团伙设计了一个惊天阴谋,栽赃并残忍杀害中国十余名船员,中国、老挝、泰国、缅甸四国立即发表联合声明组织联合执法,并迅速组成联合专案组,要彻查此案还湄公河一片净土,公安部禁毒局局长江海峰临危受命,成为10·5联合专案组组长,曾与他一道出生入死的好战友高野也想加入专案组,不料遭到同为警察的妻子于慧和副组长关庆林的强烈反对,他们都认为发生在两年前的一起让高野失去亲人的车祸,使高野还未走出阴影,不适合参与这起案件,但江海峰突破重重阻力,力保高野加入专案组,并指挥高野寻找到一个又一个线索,10·5案件的主谋苏沃有着极大的野心,善于藏身匿迹,几乎没有人能说出他的相貌或他的下落,苏沃精心设计圈套,企图独占金三角贩毒网络,以建立起属于自己的毒品王国,他阴谋的第一步,便是在湄公河上制造一起惨案,陷害自己最大的对手,借刀杀人,江海峰等专案组成员紧盯线索,却发现信息不断泄露,江海峰开始警觉,暗地寻找专案组中的内鬼,最终中老缅泰四国警方人员出生入死,终于发现了苏沃的踪迹。
李先生的创始人
“李先生”的创始人—李北祺先生,字华康,1932年9月15日出生于重庆市铜梁县桐梓园。14岁起当学兵,学习机械和航空。1949年,迁至台湾,在台湾大学学习英语,后又在马利兰商学院学习商科。1970年移居美国。李北祺先生一生热爱餐饮艺术。他在洛杉矶成立的“中国烹饪艺术公司”,先后向数以千计的美国家庭传授中餐厨艺,致力于向美国人推广中国美食艺术。尤其是他将中国的牛肉面进行精心改良,并在其经营的“南北和”中全力推出,受到食客的特别喜爱,常常排队候餐,让充满中华美食色彩的牛肉面在遥远的西方生根开花,因而获得了《洛杉矶时报》四颗金星的热情赞扬,这是当时中式餐馆获得的最高评价。因此,李北祺先生被美国南加州餐饮同业会誉为“牛肉面大王”。
邢台最好吃的面在哪
邢台最好吃的面包括唐记河南烩面,大同七中削面王,面之缘等知名的面馆,邢台美食众多,面食也是一大特色,在众多的邢台面馆中,这几家店一定不要错过。邢台最好吃的面在哪?唐记河南烩面这家店的烩面是相当好吃了,在当地很有名,关键是价格还不贵,分量很足,女生吃小碗就够了,烩面都是手工擀制,所以吃起来口感很劲道,不少人都会到这里来吃。唐记店面不大,环境也不是最好的,但是在当地已经开了很多年,口碑非常好。人均:16元地址:中兴西大街北国商城西门大同七中削面王这是一家很不错的快餐店,尤其是在邢台地区,虽然面馆不少,但是这家店名气还是很大的,环境还不错,店里有很多的美食可以点,其中刀削面是店里的招牌美食,一碗刀削面15块钱左右,汤鲜味美,除了刀削面还可以吃盖饭,来吃的人很多。人均:19元地址:钢铁北路598号面之缘面之缘是非常有特色的一家面馆,虽然店面不大,但是来吃的人还是很多的,他家主打的是面食,除了面食还有猪排、凉菜可以点,面食的口味很多,有猪肝面,鸡杂面,三鲜面,杂酱拌面,大排面等等,汤头浓香,配上辣椒酱,味道更好。人均:22元地址:北路交叉口西行100米李先生加州牛肉面大王李先生加州牛肉面大王名气绝对是非常高的,几乎全国各地都有分店了,这家店虽然在价格上偏贵,但是味道真的没得说,配料很丰富,牛肉面满满一大碗,如果是饭点去吃,一般都会排好久的队,李先生加州牛肉面大王是24小时营业的一家店,面条很劲道,口感不错。人均:33元地址:火车站站前街2号马良拉面这是一家地地道道的小面馆,如果是外地人,一般都不知道这里,但是当地人很多人都去吃过,这家店生意还是很不错的,店面很宽敞,不少人在吃饭,拉面的味道很正宗,口感很好,配上浓香的汤料,相当不错,他家的拉面价格不贵,绝对值得推荐。人均:18元地址:钢铁北路72号220商铺以上就是推荐的邢台最好吃的面了,对于喜欢吃面食的人来说,不同的特色风味,邢台哪家面馆最好吃?这些地方一定要去试试。
请问邢台哪里的面条最好吃?
原料:葱、姜、鸡蛋、面条、油、食盐、香油;制作流程:1.先将油放入锅中微热。2.待油七分热时加入姜片、葱花,并放入适当食盐翻炒。3.当葱花微黄时加入水。4.待水沸腾,磕入鸡蛋,当鸡蛋五成熟时加入面条。5.出锅时点上几滴香油。一碗热腾腾放入葱花鸡蛋面就这么出锅了!伴随着淡淡地葱香、白白嫩嫩的荷包蛋、咸滋滋的面汤...回味无穷啊1.猪油的熬制:猪油洗净切小块,入大锅里开火。翻炒一下,防止粘锅。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变小,油脂溢出。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水。2.葱切葱花,少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用。3.锅中水烧开,入面条煮开至面条断生。(不同的面条时间不同,用筷子夹断看一下断面有无白芯)4.煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可。面条(450克)大葱(2棵)辅料姜粉(1茶匙)花椒粉(0.5茶匙)白胡椒粉(0.5茶匙)盐(1茶匙)酱油(1勺)醋(2勺)厨具编辑煮锅做法编辑大葱切末。葱末中放入姜粉、白胡椒粉、花椒粉、盐。锅中烧热油,越热越好,泼在葱花上,拌匀。油量要多一些,大概炒菜两倍的量,因为要拌面。油辣椒制作:干净无水的容器,植物油烧热后倒入,慢慢加入辣椒面即可。煮面。面条捞出,在面条中舀一到两大勺煮面的面汤,加入泼好的葱花、油辣子、酱油和醋。拌匀面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,香油,鲜抽1准备食材。2水开,放些油.盐.下面条煮熟。3把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。4锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。5用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。6把面条加拌汁搅拌均匀。7撒上葱花即可。
李先生牛肉面李先生牛肉面的牛肉怎么炖
1、李先生牛肉面是回民吗2、李先生牛肉面做法.酱料怎么熬制的?3、朔州李先生牛肉面在哪李先生牛肉面是回民吗李先生牛肉面是回民。牛肉面,又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。李先生牛肉面做法.酱料怎么熬制的?酱料是用小葱、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫县红油豆瓣酱熬制而成,李先生牛肉面做法如下:准备材料:牛肉、面条、小葱、辣椒、花椒、八角、茴香籽、冰糖、郫县红油豆瓣酱。一、牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。二、泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。三、煮好后用凉水冲洗干净控水。四、葱姜蒜,八角,花椒,辣椒,茴香籽备好。五、锅里烧热油将郫县豆瓣酱炒出红油。六、牛肉下锅翻炒均匀。七、把炒好的牛肉倒进电饭煲或高压锅里,加冰糖。八、电饭煲煲了一个小时,如果是高压锅半小时差不多了,肉烂为止,时间也得根据肉块大小决定。九、肉煲好后煮面条。十、面条煮好捞到碗里,加点面汤。十一、牛肉连汤汁一起浇在面上就可以了。朔州李先生牛肉面在哪朔州李先生牛肉面在朔城区七里河畔小区商铺S8-8。李先生加州牛肉面是一家快餐厅,目前已在北京、武汉、天津、济南、长春、太原、沈阳、常州、呼和浩特、临沂、潍坊、德州、济宁、鞍山、盘锦,公司地址:朔城区七里河畔小区商铺S8-8。
李先生的牛肉面
11点40分,终于结束了一上午的体检,打开手机高德,地图显示,离我最近的地铁站,是上海火车站。
上一次过来,应该是几个月以前吧,具体日期已经记不清了,就记得那天李先生说,上海唯一一家李先生牛肉面在上海火车站,所以我们一路从浦东过来,为了这一碗牛肉面。
李先生是北方人,喜欢吃面条,尤其是各式各样的泡面,每次和李先生出门采购的时候,都会挑上一大包,塞进家里的食物柜。在无数个李先生酒后的深夜,慢悠悠的煮上一包,金黄色的小铝锅扑哧扑哧的吞吐着火花,出锅前打入一个生鸡蛋,蛋液顺着面条的纹理流入汤汁中,略加搅拌,关火,出锅,一口入胃。如果是出前一丁的泡面,则是另外一种煮法,那是李先生从电影《喜欢你》里面学到的做法,每一分一秒都要分割的刚刚好,就像电影里金城武所说:“时间是面的敌人,这一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的两碗。”
李先生说,用这种方法,出前一丁的面最好吃。我本是一个不喜寡味的人,但这一碗面,的的确确煮到了我的心头上。
其实和李先生在一起的时候,除了泡面,我们也都曾为对方做过各式各样的面条,有用家乡寄来的芽菜做过燃面,有用外婆炒的臊子做的臊子面,有简简单单的酸汤面,也有蟹粉酱和着虾肉做的蟹粉拌面。比起我乐此不疲的尝试,李先生显得更为专一,他喜爱北方的炸酱面,炸好一大碗酱,淋在光溜溜的面条上,一吸一唆,面碗很快就见底了,日子呢,也吸吸唆唆的溜过去了……
今天的店里,比那日我们来时人要多了许多,我坐到了那天我们的位置上,点了一份一样的套餐,是李先生家最经典的那一款牛肉面。
“好吃吗?”李先生问我,“好吃,跟我爸妈煮的牛肉面味道很像,是家里的味道。”我开始絮絮叨叨说起家乡的面条……
回到现实,我的身边空空如也,我掏出手机,想要拍给李先生,你看,我一个人来吃李先生牛肉面了。可,这张照片,最终还是没能发出去。是啊,我一个人来吃了,以后我也只能一个人来吃了。
今天是我们正式分开的第八天了,我好像已经没有那么伤心难过了,我不再在一个人回家的路上默默流泪了,只是那些我们一起经历的画面,总是会浮现在我的脑海里,那么温馨,那么美好,仿佛那些不堪与欺骗是平行世界里另一个人的故事。
美国加州牛肉面大王的由来
在八十年代中期,美国加州的华人李先生,关掉了在美国的餐馆,回国办餐馆,第一家美国加州牛肉面大王店就在北京的东四西大街一个胡同口开张了。当时是合资企业,老板的女儿还在柜台算帐呢。之后,九十年代中,因为他家的生意好,牛肉够分量,很多仿冒的。这个合资企业经过了十多年,期限到了,分家了。中方的仍然叫做加州牛肉面大王,美方的,也就是美国华人的,就叫做李先生加州牛肉面大王,就是红招牌的老头。
美国加州牛肉面大王的溯源
美国鸿利国际公司美国加州牛肉面大王在上海设有办事处--上海老城隍庙对面太阳都市花园,由于公司发展需要计划将迁址北京。中国改革开放以来,我公司是美国最早来华经营快餐的三大公司之一,其他两家是肯德基和麦当劳。美国加州牛肉面大王的金牌产品——美国加州牛肉面,每碗有165克牛肉、165克面和一大碗牛肉原汤,并用经由专利注册的料包烹制。该料包用几十种独特的配料,系吴女士祖传秘方,并引进西方国家的科学营养搭配,强身健体、风味独特与众不同。加之价格低廉,迅速风靡中国大陆。“美国加州牛肉面大王”系列商标专用权即“HongLee鸿利”商标,已由我公司在中国境内办理了法律注册获得了专利权。“美国加州牛肉面大王”九个字样是我公司的专有名称,并在中国工商总局办理了注册登记。美国鸿利国际公司是“美国加州牛肉面大王”知识产权的唯一拥有者。“美国加州牛肉面大王”商标被中、美两国确认人民日报市场报道:赖斯为美国加州牛肉面大王商标作证2006 年 12 月 13 日 09:34 人民日报 - 市场报本报讯 记者马 岑报道:在中国市场打拼多年并且深受商标权之争困扰的 “ 美国加州牛肉面大王 ” ,日前终于从西方请来了 “ 照妖镜 ”—— 经美国国务卿赖斯亲笔签名、中国驻美大使馆领事部三等秘书孙莜签字认可的一份公函,证明美国鸿利国际公司所属的 “ 美国加州牛肉面大王 ” 是惟一拥有中文和英文的 “ 美国加州牛肉面大王 ”(California Beef Noodle King U.S.A.) 商标在美中两国的持有者。来自大洋彼岸的消息令专利权人备感鼓舞,而侵权者则无处遁形。中国消费者报【2006-12-18】本报讯 正在“美国加州牛肉面大王”忙于全国各地打假之时,来自大洋彼岸的美国传来令打假者鼓舞、侵权者胆寒的消息:经美国国务卿赖斯亲笔签名、中国驻美大使馆领事部三等秘书孙莜签字认可的一份公函,证明了美国鸿利国际公司是在中、美两国唯一拥有中文和英文的“美国加州牛肉面大王”(California Beef Noodle King U.S.A.)商标的持有人。 (王满仓)一.北京李先生加州牛肉面大王有限公司公司概况北京李先生加州牛肉面大王有限公司,于1995年在北京亦庄经济技术开发区成立。公司总部位于亦庄经济技术开发区东工业园区15号,公司占地8亩。目前,公司在全国十三个省市的80余家城市,共开设310余家连锁店,全体在职员工8000余人(含总公司员工)。总公司决策层由董事会和监事会组成,直接指导总经理的工作;总经理直接管理11个职能部门和十三个管理分部,对全国连锁店的产品质量、环境质量、服务质量等方面,统一进行制度化、标准化的管理和指导。11个职能部门,依照专业分工和协作配合的原则,具体负责市场开发和市场秩序管理;产品质量的日常管理、现有产品的升级改进与新品研发;员工培训、考核与日常管理;店面设计、装修与维护;形象设计和规范管理;财务指导和监督;物品和用具用品的统一采购配送,核心技术产品的配送;设备的更新升级和日常维护等工作,使所有的连锁店在店面风格、产品质量标准、环境标准和服务标准上保持高度一致。十三个管理分部,在11个职能部门的辅导支持下,直接分区域对所有连锁店实行日常的全面管理,是我们使连锁店保持高质量运营的最重要的基本管理团队。自2008年5月开始,所经营的餐厅:李先生美国加州牛肉面大王已经陆续更改为 李先生北京李先生加州牛肉面大王有限公司公司和美国鸿利国际公司是两个不同的牛肉面连锁公司,北京李先生加州牛肉面大王有限公司公司经营的餐厅自2008年5月已经陆续更改为李先生,并且都是类似的直营店,不以加盟扩展市场。美国鸿利国际公司经营的餐厅拥有美国加州牛肉面大王的注册商标,通过加盟扩展市场历史在美国从事餐饮业的华侨吴京红1985年回中国创办了第一家“美国加州牛肉面大王”。1993年在中国注册了商标。1996年在美国注册了商标,归吴京红所拥有的美国鸿利国际公司。另一家“李先生加州牛肉面馆”的创办人是重庆人美国加州华侨李北祺。他在1972年到1974年间以“牛肉面大王”为号,洛杉矶地区的唐人街、蒙特利尔公园、阿罕布拉开了3家“牛肉面大王”餐馆,到1979年扩展到7家。之后在中国以“美国加州牛肉面大王”为商号,开办专营店。在美国加州牛肉面并不常见,以上两家“美国加州牛肉面”的原料,包括面条、牛肉、香料,以及制作工艺,均来自中国。“美国加州”的名称只是市场营销策略。诉讼在中国“美国加州牛肉面”很多。美国鸿利国际公司成功起诉了天津“金筷子美国加州牛肉面”,并在2007年开始起诉“李先生加州牛肉面馆”连锁店。同时吴京红的“美国加州牛肉面大王”也因为不是来自美国加州而被律师指出涉嫌欺骗。