杏仁[杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。]片(60克)，糯米[糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。](25克)，水(适量[适量，指数量适宜；适当的数量。])，干桂茶(适量)
辅料冰糖(适量)
厨具食物调理机、煮锅
步骤1、备材料，杏仁片与糯米需预先泡透
2、用料理机把杏仁片与糯米加适量的水打成浆
3、过滤一下
4、过滤好的杏仁浆液[浆液是一个汉语词语，读音是jiāngyè，是指无色、透明的液体。]
5、把杏仁浆液加进同量的水
6、煮沸后加进冰糖
7、待糖溶化后撒干桂花
8、关火即可
小诀窍杏仁片为南北杏
小常识[《小常识》是一款支持Android 2.2的系统安全类软件。]杏仁做法技巧
杏仁含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；苦杏仁[苦杏仁，别名：杏仁。]一般用来入药，并有小毒，不能多吃。
杏仁的作用1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽[咳嗽（cough）是一种呼吸道常见症状，由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性**引起，表现先是声门关闭、呼吸肌收缩、肺内压升高，然后声门张开，肺内空气喷射而出，通常伴随声音。]等疾病；
2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用；
3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险；
4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽；
5.甜杏仁性味[性味指药物的性质和气味，即四气五味。]甘、辛，苦杏仁性味苦、温；宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。
杏仁食用[食用，意思是可作人的食物的。]禁忌有呼吸系统问题的人更适合；癌症患者以及术后放化疗[放化疗是指化学治疗，是对病原微生物、寄生虫、恶性肿瘤所致的疾病的药物晋升治疗。]的人适宜食用；婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。
糯米做法技巧糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
糯米的作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质
