鼎香坊里脊肉饼的做法步骤图,怎么做好吃
原料:烧饼、鸡里脊、生菜。辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。做法:1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;2、锅入油至5成热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;4、炸好的饼两面酥脆,控油备用;5、炸熟的鸡里脊盛出控油备用;6、把炸制好的饼用刀开1/4口;7、依次往饼里加生菜、鸡里脊、油辣椒、甜面酱并撒适量孜然粉。做法: 将里脊肉有刀背敲松,然后剁碎。加入生粉,辣椒适量,一小勺酒,盐少许。拌均匀。起油锅,慢慢炸至7分熟。将多余的油倒出,放入两勺子酱油一点糖小点水,直至收干。以下材料为做一个里脊肉饼所用材料饼体:里脊肉若干克,圆形饼一个,生菜一片,切好的椭圆形黄瓜片两片,甜面酱,孜然粉,辣椒粉。包装:印有里脊肉饼标志的纸质小袋一个,塑料袋(自己随便,想环保点就不用) 做法1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上2.取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟后取出3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子,大小约为120°4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称,用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内,适当按压(不能用力,否则…你懂得),当肉放满时为止6.撒上孜然粉,辣椒粉(如果喜欢吃辣就放辣椒粉,及时跟老板娘说,否则会怎样见基本简介中种类一项)7.用食用铁夹夹好饼体,放入纸质小袋中
太原市鼎鼎香餐饮管理有限公司招聘信息,太原市鼎鼎香餐饮管理有限公司怎么样?
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鼎香坊里脊肉饼的腌制做法大全
里脊肉饼的做法
主料
面粉
400g
里脊肉
250g
酵母
4g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
2g
胡椒粉
1·5g
料酒
5ml
炸鸡粉
20g
吉士粉
5g
淀粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
生菜
适量
步骤
1.里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀,再加入炸鸡粉,吉士粉腌拌1-2个小时。
2.面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。
3.再次揉均匀。
4.把面团擀成长方大片。
5.在上面刷上一层香油。
6.然后上下三折叠。
7.在左右折叠,像叠被子一样。
8.再次把面团擀成长方大片。
9.然后卷成长条。
10.切成等份小段。
11.每一分两边封口捏紧整理成小圆球。
12.轻轻擀成圆饼依次做好全部。
13.然后盖上保鲜膜醒置15分钟。
14.平底锅稍到一点油放入圆饼。
15.一面定型后翻面。
16.直到两面金黄饼熟即好。
17.锅中油烧热放入肉片炸至
18.炸制金黄取出放在吸油纸上吸出油份。
19.撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。
20.取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出。
21.把饼放在吸油纸上吸出油份。
22.把面饼划开。
23.取一张生菜放上炸好的里脊肉。
24.然后夹入面饼中即可食用。
北京哪里的火锅好吃呢
北京几个比较有名的火锅店地址电话!
北京火锅店大全
羊大爷涮肉坊(二里庄店)
地 址:海淀区志新路34号交叉路:二里庄路口商 区:北太平庄/花园路电 话:010-62315667交 通:16、815、825、小71路二里庄站下
羊大爷涮肉坊(西城店)
地 址:西城区北长街71号商 区:其它电 话:010-66079873
羊大爷涮肉坊(颐和园店)
地 址:海淀区颐和园东路商 区:颐和园
宏源南门涮肉城
地 址:崇文区永内东街东里13号楼交叉路:天坛南门商 区:天坛电 话:010-67058023
羊嘟嘟
地 址:海淀区上地信息路19号商服中心1层商 区:上地/清河电 话:010-82780388
海底捞火锅
地 址:海淀区大慧寺路2号商 区:北下关电 话:010-86666601 86666602
三个亭重庆火锅(西便门店)
地 址:西城区西便门外大街10号商 区:复兴门/月坛电 话:010-68021374
三个亭重庆火锅
地 址:西城区白云路甲5号交叉路:白云观附近商 区:复兴门/月坛电 话:010-63459519交 通:49、716、937路西便门站下
友仁居北京涮羊肉
地 址:海淀区知春路56号交叉路:希格玛大厦对面商 区:成府路/知春路电 话:010-62612648 62555790交 通:386翠宫饭店下
口福居火锅(太平桥店)
地 址:西城区白塔寺太平桥大街7号电 话:010-66083288 66062251
口福居火锅(大运村店)
地 址:海淀区知春路29号大运村学生公寓7-8号楼商 区:成府路/知春路电 话:010-82355888 82356888交 通:386、804路知春路站下
口福居火锅(密云店)
地 址:北京近郊密云县鼓楼北大街文化中心北商 区:其它电 话:010-69087777 69087999
口福居火锅(怀柔店)
地 址:北京近郊怀柔县银宾中路21号商 区:怀柔电 话:010-69683358
能仁居饭庄(前门店)
地 址:西城区前门西大街135号商 区:前门电 话:010-66016031
野山菌蘑菇宴(平安里店)
地 址:西城区平安里西大街12号商 区:西单/西四电 话:010-66518457交 通:22、47、107、118、726、826路平安里站
野山菌蘑菇宴(牡丹园店)
地 址:海淀区北土城西路牡丹园环岛西商 区:北太平庄/花园路电 话:010-82085186交 通:21、826、941路塔院站
野山菌蘑菇宴(前门店)
地 址:崇文区前门东大街甲2号商 区:前门电 话:010-65122708 65122633交 通:41、48、820路正义路站
野山菌蘑菇宴(亚运村店)
盘点北京最好吃的火锅
一场秋雨一场寒,北京温度骤降,何以饱暖,唯有火锅!快快呼朋唤友围坐一堂,热腾腾的火锅暖心暖胃。我盘点北京最好吃的火锅,来看看你吃过几个? 聚宝源(牛街西里总店) 提起北京风味的传统涮肉火锅店,人们或许都会不由自主地想起老字号“东来顺”,可能很少有人知道牛街的“聚宝源”火锅店。其实,这家火锅店才是北京的正宗回民们最热衷的涮肉火锅店。他们的牛、羊肉不但鲜嫩、而且羊肉毫无膻味,各种菜式保留了最传统的清真风味,用料精细,做工考究。尤其适合不需要讲究排场的家庭好友聚餐。因其火爆,是北京永远在排队的馆子。 特色菜推荐: 手切鲜羊肉:不是冻肉,绝对新鲜,肉质非常嫩。 金牌羊上脑:这可是他们招牌菜,完全没有膻味。久涮不老。 新鲜牛百叶:没有用火碱烧过的,是新鲜的黑色的百叶,入锅后,不要等待很长时间,几秒钟,一打卷,就可以吃了。绝对脆香、滑嫩。 牛眼肉:吃牛排,也要讲究吃牛眼肉的,为什么呢?这块肉最嫩、厚、瘦。这里的牛眼肉不该错过。 丸子拼盘:包括鲅鱼丸、羊肉丸、墨鱼丸、虾肉丸四种,都尝尝,很好吃,是手工制作的新鲜的,不是速冻丸子。 糖卷裹:正宗的回民小吃,主要原料是山药、土豆、胡萝卜、大枣、面粉、清真油皮,非常好吃,香甜不腻。 一品芝麻烧饼:这可一定要尝尝,都是现烙的,特别香、软、酥、脆。平时不爱吃面食的人,吃一口,也会从此爱上烧饼。 其他特色: 一共两层,大厅是碳火铜锅,单间不收单间费,使用个人小锅,菜量足,小料也足。 地址:宣武区牛街西里商业1号楼5-2号,看到“回民小学”,就到了。 人均消费:92元 裕德孚老北京涮羊肉 在簋街,裕德孚是一家小店,但每逢饭点,门前的大队总是最长的。于老板坦言:裕德孚不是什么百年老字号,但这里的正宗是有口皆碑的。老板本人1973年就在羊肉馆子学徒,其家族对老北京涮羊肉的摸索更是已过了百年。要问于老板为什么这么拿刀,为什么这么切下一片羊肉。于老板的回答就简简单单一句话:“爷爷就这么教的”。他爷爷是谁?曾经“京城两把刀”之一的于德龙。 推荐菜:小三岔、黑百叶、鲜羊肉、大三岔、冻豆腐、磨裆、糖溜卷果、手切羊肉、烧饼。 地址:东城区东直门内大街264号 人均消费:105元。 燚店新京味 这里主营有着众多好口碑的炙子烤肉,羊肉品质自然错不了。最招牌的手切鲜羊肉选用的是羊腿肉,在老板的建议下,薄片儿状取代了传统的条状。这样一来,当羊腿特有的质感在入口咀嚼之时就转变成了独特的口感,配着家常的麻酱小料,再来一大口北冰洋或者泯一小口儿二锅头,真是冷天不可缺少的大快朵颐。 推荐菜:手切羊肉、羊羔肉、烧饼、炸窝头臭豆腐。 地址:东城区北新桥北三条19号 人均消费:65元。 红门火锅 涮羊肉在北京得有八百年了,但民间吃涮羊肉不过三百余年,之前正经是宫里皇亲国戚的'特供。老年间红墙里的皇亲国戚们瞅见第一片雪花落在腊梅上,就要支起锅子涮羊肉了,吃着火锅,不唱歌——听蝈蝈唱歌,那才叫生活。元明如是,清代更是登峰造极。红门涮肉的老板名曰爱新觉罗·恒宇,是乾隆第十一子成亲王的正宗后人。成亲王善书画,恒宇最早也在琉璃厂经营文玩字画,也算继承家业,如今开起涮肉馆,也是想把这种民间美食里的皇家文化发扬光大。红门涮肉开在北京西南面,红漆大木门、金色大门钉格外显眼,其中的家具陈设、字画唐卡,明白人一打眼,就知道不是仿货。包间内能点上景泰蓝的大铜锅,这是老北京铜锅涮肉最气派、最高贵的吃法了,毕竟当年再奢奢不过皇上去。食材选择中,鲜切羊肉、上脑,这些分类都属老北京传统吃法。 推荐菜:鲜羊肉、毛肚、羊上脑、S眼肉、小料、羊尾、烧饼、香菇。 地址:丰台区莲花西里18号楼华宝公寓一层 人均消费:100元。 大得涮肉 虽然走的总体上是老北京涮肉的路线,不过大得涮肉显然是包容的北京精神代表。有铜锅和电锅两种选择,传统或新派随您便。不过想尝一口地道的老北京味道,自然要选炭火铜锅。麻酱小料走浓郁咸鲜路线,口感醇厚,香得正宗,拉花的福字虽然只是小细节,倒却成了拍照族的视线焦点。最朴实的传统手切鲜羊肉必点,虽然厚实且基本不见肥油,但却拥有着上乘的口感,即便不小心涮久了,也还保持着鲜嫩。这里的羊脆骨才是必点王道——肉的部分不显柴,骨的部分十分脆,羊尾油对姑娘来说稍显肥腻,不过绝对是涮菜法宝。 推荐菜:大得羔羊肉、麻酱小料、手切鲜羊肉、鲜毛肚、虾滑、羊脆骨、上脑、炸烧饼。 地址:朝阳区新源街45号 人均消费:100元。
石家庄特色美食
石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。一:金毛狮子鱼,金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。二:正定八大碗,正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴,在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法,正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成,四荤是以猪肉为主,分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己对应的名字,分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料,选料优良,做工讲究,荤菜肉肥不腻,素菜清爽不寡淡,是绝对的下饭神器,也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望!
火锅店名字
1、早春川味火锅店
2、佬倌火锅店
3、东来顺火锅店
4、百彦火锅店
5、杉鸣火锅店
6、洋泽火锅店
7、善德火锅店
8、川火演义火锅店
9、木可火锅店
10、超牛火锅店
11、俘虏火锅店
12、炉鱼诱惑火锅店
13、宇金火锅店
14、恋上签火锅店
15、登财川味火锅店
16、南山集火锅店
17、胖大姐火锅店
18、森善火锅店
19、地锅传奇火锅店
20、辰敬火锅店
21、钙乐世火锅店
22、大姐地火锅店
23、畅辉火锅店
24、芼芼火锅店
25、烹香火锅店
26、鼎烹火锅店
27、鸽王火锅店
28、龙凤殿火锅店
29、独一处火锅店
30、汇俊火锅店
31、潮牛港火锅店
32、恒翔火锅店
33、劲家火锅店
34、若基火锅店
35、大渝火锅店
36、大队长火锅店
37、豪昌火锅店
38、大话玺牛火锅店
39、凤望龙门火锅店
40、大福火锅店
火锅店名有哪些?
独特有创意的火锅店三字名字:1、捞肉肉首先在这个名称中的“肉肉”二字是比较可爱的,所以能够在视觉上给顾客产生一定的吸引力,同时也十分的有趣。并且这两个字在读音上也是很有节奏感的,所以很是好听。整个名字是根据一个游戏名称“夹娃娃”改编而来的,所以很有创意。2、冰火人此名是比较生动形象的,同时也比较好记忆,有利于店铺的宣传。在吃火锅的时候,人们通常都会觉得十分的热,而且嘴中是火辣辣的感受。通常在这个时候,大家便会点一些冰饮料来降温,所以就会产生“一冷一热”的感觉。3、牛魔王在吃火锅的时候,大多数人点的肉食中,必定有的菜品就是牛肉了。所以当顾客在看到店名中带有“牛”字便会产生共鸣。火锅除了是牛羊肉以外,其他的食材是与海鲜有关的,那么这个名称中便是加入了一些关于“海中生物”的名字,十分的形象,也带有一定的趣味性。同时,这个店名也是一个成语,大众熟知,所以此名对于绝大多数的顾客来说是比较好记的。
高端大气的私房菜店名,私房菜温馨创意名字有哪些?
提起高端大气的私房菜店名,大家都知道,有人问私房菜创意名字有哪些?另外,还有人想问以私房菜起个饭店名字,你知道这是怎么回事?其实朋友圈私房菜,店名,有五个包间不知取什么名字合适,下面就一起来看看私房菜创意名字有哪些?希望能够帮助到大家! 高端大气的私房菜店名 1、高端大气的私房菜店名:私房菜创意名字有哪些? 1、盛华私房菜私房菜创意取名。 2、墨韵私房菜好记幽默的小吃店名。 3、金朗私房菜关于私房菜餐厅的取名。 4、德艺私房菜 5、名力私房菜土菜馆名字大全有创意。 6、意中天下私房菜 7、莲友私房菜四字私房菜店名。 8、千凌马私房菜 9、启航私房菜 10、爱黏土私房菜 11、正大私房菜 12、酷玩私房菜 13、壹巨私房菜好听小清新私厨。 14、华章私房菜 15、博智私房菜 16、丝思细语私房菜 17、宇发私房菜 18、鹏冠私房菜 19、同创私房菜吸引人的私房菜馆名字。 20、归云山私房菜 21、强盛私房菜 2、高端大气的私房菜店名:以私房菜起个饭店名字 自己的话,名字+私房菜馆接地气又不俗的饭店名。 夫妻的话,各取一个字,合成词语+私房菜馆 其实饭店名字不需要多么的高大上,只要你做的好吃,吸引顾客,一传十十传百,饭店生意就会好 3、高端大气的私房菜店名:朋友圈私房菜,店名,有五个包间不知取什么名字合适, 孙子兵法,儿孙满堂,赵钱孙李, 梅兰竹菊雅 五粥四海 你是我的菜霸气小私厨名字大全。 4、高端大气的私房菜店名:好听的饭店名字大全 1、一面之缘 2、万客来 3、伊光 4、金贝子过目不忘的饭店名字。 5、一二三餐 6、蛙蛙小餐馆名字 有创意的。 7、晴耕雨读三个字私房菜店名。 8、三味蒸火 9、周记 10、丽春美 11、名轩 12、沸腾鱼乡 朋友圈私房菜,店名,有五个包间不知取什么名字合适, 13、青矜私厨文艺店名。 14、川香鱼庄 15、兴客 16、橱客 17、食为天农家乐 18、清佰御的餐馆名字。 19、味王 20、味觉专家 21、品花语草霸气小吃店名字大全。 22、百福 23、荔枝湾私房菜四字公司名字。 24、许留山 25、复绿寿 26、住家饭什么私房菜名字好听。 27、川味坊 28、索列餐饮起名字大全免费。 29、农家风情园 30、莱雨瑞 31、西湖春天 32、景名轩 33、家味美门好听顺口的餐饮商标名字。 34、食百味简餐好听又洋气的名字。 35、澳门街 36、锦肴锦 37、阁有创意的餐厅名字大全。 38、爱吃就来 39、好再来简单大方的饭店名字。 40、天天家常菜 41、青俱滋 42、昆轩兰 43、金园园 44、崇天食府 45、蒸味佳 46、临海 47、久吉麟 48、食全食美 49、囍大尚简单顺口的店铺名字。 50、聚汇一家 51、食家庄 52、咱家的菜馆 53、与食俱进适合私房菜的名字大全。 54、味正香 55、留香楼 56、古兰轩 57、宜宫湖 58、锅魅鲜 59、湖庭 60、雅轩 61、沁七苑 62、居陶 63、面对面 64、玻璃屋 65、星嘉厨 66、鲁味居 67、雅饭堂 68、平常人家 69、有家饭店 70、欧陆餐厅 71、味道工厂 72、玫瑰罗盘餐厅 73、透明思考 74、谗坊山渔明 75、快而美 76、果留美 77、莲香楼 78、绿丰花园 79、老城大和 80、津莲丰 81、独一根 82、许山乐 83、鲁湾海 84、炒鸡棒 85、吸引力 86、赛仑 87、全川水 88、十三香 89、丽都 90、小小归 91、不倒翁 92、小椒情 93、食堂喜珍韵 94、莲香楼 95、大城小厨 96、哈哈美味 97、云隆餐厅 98、居宴回城 99、豪食欲 、居 、进谷福 、黄天源 、珠海七家 、陶逸香阁 、兰桂坊酒家 、农夫 、尚滋达 、好吃 以上就是与私房菜创意名字有哪些?相关内容,是关于私房菜创意名字有哪些?的分享。看完高端大气的私房菜店名后,希望这对大家有所帮助!
高端大气的私房菜店名有哪些?
如下:1、陶陶居家常菜饭店。2、桂响家常菜饭店。3、金都家常菜饭店。4、国花家常菜饭店。5、长城家常菜饭店。6、益红家常菜饭店。7、寿松家常菜饭店。8、芙蓉家常菜饭店。9、华润家常菜饭店。10、毛家家常菜饭店。11、西海家常菜饭店。12、华泰家常菜饭店。13、舌尖风云家常菜饭店。14、云乡源家常菜饭店。15、花城家常菜饭店。
中国十大火锅品牌排行榜
中国十大火锅品牌排行榜如下:海底捞、小天鹅、呷哺呷哺、小龙坎、东来顺、朝天门、黄记煌、小肥羊、蜀大侠、澳门豆捞。1、海底捞:海底捞大家都不陌生,一家来自于四川简阳的火锅店,如今成为了国内最大的火锅店,也是目前国内营收最高的餐饮店。2、小天鹅:小天鹅火锅除了坚守传统的大锅共享式重庆火锅外,还与时俱进,率先使用小锅分餐的时尚火锅形式,适应国内及海外部分城市的消费者需求。3、呷哺呷哺:呷哺呷哺快捷,高效,经济实惠。目前,它凭借着优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和别具特色的用餐形式目前已经在国内开设有上千家直营餐厅。4、小龙坎:小龙坎专注于经营餐饮和研究饮食文化的国内知名连锁火锅品牌,凭借着正宗纯正的川味锅底、新鲜健康食材备受消费者的青睐与欢迎,曾经连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首。5、东来顺:中华老字号“东来顺”,始建于1903年。东来顺主打涮汤火锅,在口味方面偏清淡,菜品主要以羊肉为主,选取的新鲜羊肉吃起来十分原汁原味,适合中老年人或者口味清淡的人群。6、朝天门:朝天门火锅,正如那句经典“进了朝天门,就到重庆城。”作为重庆的非物质文化遗产,朝天门火锅历史悠久,在全球门店已突破1000家,广受消费者青睐。7、黄记煌:黄记煌独特的焖制工艺,全程不加一滴水一锅焖出食材原汁原味好吃更健康香浓味美,口口销魂。新鲜食材,超多时蔬无水焖制,完美锁鲜让食材每一丝纤维都浸透汤汁带来不一样的全新口感。8、小肥羊:小肥羊锅底料采用几十种上乘滋补调味品,羊肉肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长,久涮汤不淡、肉不老,具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。9、蜀大侠:一部完整的武侠小说里,人物、场景、武功、门派缺一不可,这些元素都集中在了蜀大侠的门店中,从门店形象到产品呈现无一不还原着武侠。在门店形象上,武侠是从面到点的细致呈现。10、澳门豆捞:澳门豆捞就跟火锅一样,种类繁多,包含牛肉丸、蟹粉蟹仔丸、海胆丸、鲜虾滑、鲜肉贡丸等等。只要钱包够鼓,胃口够大,吃到扶墙出不是问题。
中国十大火锅品牌排行榜
中国十大火锅品牌排行榜海底捞、小龙坎、巴奴毛肚火锅、呷哺呷哺、大龙燚火锅、德庄火锅、东来顺、蜀大侠、捞王火锅和季季红火锅。火锅有千万种变化,不同的地域与不同的风格,不同的家庭也有各自的版本。中国火锅的特点海底捞是一家来自于四川简阳的火锅店,如今成为了国内最大的火锅店,全国总计拥有近1600家门店,三四线城市基本上都可以看到海底捞的身影,如果想要吃好一点可以多来一点牛羊肉,市场定位中高端服务是其主要的特色。呷哺呷哺是一家台式小火锅,同时也是第一家上市的小火锅餐饮公司,这家店主打台式风味以小火锅为主,一个人一个锅的就餐形式,在北上广深等一二线城市深受白领们的喜爱,火锅至今已有2000多年的历史,是中国独创的一种美食。
哈尔滨中央大街有什么好吃的?
哈尔滨中央大街的波特曼西餐厅、鑫海汇烤肉自助、小资太太、老厨家等。①波特曼西餐厅推荐:莫斯科红菜汤、红鱼子酱、焖罐虾仁、自酿红酒。地址: 中央大街西七道街休闲区53号(中央商城,马迭尔附近)②鑫海汇烤肉自助推荐:蜜汁梅肉、鲍鱼饭、烤生蚝、冰激凌。地址:中央大街66号松雷商厦五楼③小资太太推荐:煲仔饭、咖喱虾、三杯鸡、水煮鱼。地址: 红专街10号④老厨家推荐:锅包肉、麻酱拉皮、葡萄鱼、油炸冰棍。地址:友谊路318号观江国际锦州银行对面⑤将军牛排推荐:将军烤牛肉、煲仔饭、海鲜饼、九折板。地址:中央大街69号金安国际购物广场a区5楼
哈尔滨中央大街附近的美食有哪些?
1、东方饺子王东方饺子王的饺子品种很多,个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。但是要品尝那里的饺子,您必须要有足够的耐心,因为那里的生意实在太好了,时常人满为患,您必须站着等位子,这种感觉可不好受。2、老昌春饼到了哈尔滨,要想品尝地道的春饼,首选就是老昌春饼了!老昌是哈尔滨有名的春饼老店,饼很薄,能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒,价钱也不贵。还有免费赠送的粥也很香。3、老上号老上号的砂锅制作在发扬传统砂锅精华的基础上,融入了自己独特的风格,选用优质骨汤。口味独特、营养实惠,“砂锅”之特色:鲜而不怪、香而不腻,尽享人间美味,结合现代老少皆宜的口味创造而出。老上号砂锅汤鲜上口,口味独特,老汤调制。4、喀秋莎俄式餐馆哈尔滨被称做东方小巴黎,就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点,吃又是世界中不需要语言的文化,因为天下美食是一家!来到哈尔滨,正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。尤其是中央大街的俄式西餐,口味正宗,相当不错。5、老字号泰丰炸鸡飘香十里毫!不!夸!张!路过绝对闻得到,闻到绝对就想吃,吃了绝对很满意!手枪腿,也就是大鸡腿,8块钱一只,15块两只~非常实惠,尤其是跟KFC或者德克士相比,这量大又便宜~咸淡适合,口味也好,外脆里内,还是热乎乎的~超赞的。