三聚氰胺加入奶粉有什么用?
三聚氰胺加入奶粉的作用是提高蛋白质的含量。简单地讲是冒充奶粉中含有高蛋白。三聚氰胺是一种化工原料，作为添加剂，可以使原奶在掺入清水后，仍然符合收购标准，所以被不法分子用来增加交奶量以获利。由于中国采用估测食品和饲料工业蛋白质含量方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人掺杂进食品或饲料中，以提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被作假的人称为蛋白精。蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16％左右，而三聚氰胺的含氮量为66％左右。三聚氰胺奶粉的危害。1、人类长期食用含有三聚氰胺的奶粉，会影响肾脏等内脏器官的功能，对泌尿系统和生殖系统造成损伤，肾结石和膀胱结石等。2、三聚氰胺奶粉的营养含量较低，婴幼儿生长发育需要大量的营养物质，而食用的奶粉中蛋白质含量较低，会影响婴幼儿的身体发育，造成营养不良，出现大头娃娃。
精蛋白简介
目录 1 国家基本药物 2 鱼精蛋白说明书 2.1 药品名称 2.2 英文名称 2.3 精蛋白的别名 2.4 分类 2.5 剂型 2.6 鱼精蛋白的药理作用 2.7 鱼精蛋白的药代动力学 2.8 鱼精蛋白的适应证 2.9 鱼精蛋白的禁忌证 2.10 注意事项 2.11 鱼精蛋白的不良反应 2.12 鱼精蛋白的用法用量 2.13 精蛋白与其它药物的相互作用 2.14 专家点评 附： * 精蛋白相关药品说明书其它版本 这是一个重定向条目，共享了鱼精蛋白的内容。为方便阅读，下文中的 鱼精蛋白 已经自动替换为 精蛋白 ，可 点此恢复原貌 ，或 使用备注方式展现 1 国家基本药物 与鱼精蛋白有关的国家基本药物零售指导价格信息 序号 基本药物 目录序号 药品名称 剂型 规格 单位 零售指 导价格 类别 备注 945 146 动物胰岛素（低鱼精蛋白锌胰岛素） 注射剂 400单位:10ml 瓶（支） 27.4 化学药品和生物制品部分 * 946 146 动物胰岛素（鱼精蛋白锌胰岛素） 注射剂 400单位:10ml 瓶（支） 18.9 化学药品和生物制品部分 *△ 947 146 动物胰岛素（鱼精蛋白锌胰岛素30R） 注射剂 400单位:10ml 瓶（支） 30 化学药品和生物制品部分 *△ 948 146 动物胰岛素（鱼精蛋白锌胰岛素30R） 注射剂 300单位:3ml,笔芯 瓶（支） 30 化学药品和生物制品部分 *△ 注： 1、表中备注栏标注“*”的为代表品。 2、表中代表剂型规格在备注栏中加注“△”的，该代表剂型规格及与其有明确差比价关系的相关规格的价格为临时价格。 2 精蛋白说明书 2.1 药品名称 精蛋白 2.2 英文名称 Protamine 2.3 精蛋白的别名 硫酸精蛋白；鱼精蛋白；鱼精蛋白盐；Protamine Sulfate 2.4 分类 血液系统药物 > 促凝血药 2.5 剂型 1.注射液：50mg（5ml），100mg（10ml）。 2.注射剂（冻干粉）：50mg。 2.6 精蛋白的药理作用 鱼精蛋精蛋白是一种堿性蛋白，具有强堿性基团，在体内可与强酸性的肝素结合，形成一种无活性的稳定复合物，这种直接拮抗作用使肝素失去抗凝活性。肝素使抗凝血酶Ⅲ构型改变，发挥抗凝血酶作用。个别实验证实，精蛋白还可分解肝素与抗凝血酶Ⅲ的结合，从而消除其抗凝作用。因此，肝素或低分子肝素严重过量引起出血时，精蛋白可中和它们的抗凝作用。 2.7 精蛋白的药代动力学 精蛋白注射后0.5～1min即能发挥止血功能，作用持续约2h。半衰期与用量相关，用量越大，半衰期越长。 2.8 精蛋白的适应证 1.用于注射肝素过量而引起的出血，以及自发性出血（如大咯血等）。 2.心脏动脉等大手术、血循环中出现肝素样抗凝物质或血液透析时应用大量肝素抗凝可使用精蛋白中和。 2.9 精蛋白的禁忌证 对精蛋白有不耐受史或不良反应史者。 2.10 注意事项 1.（1）对鱼类有过敏史者；（2）输精管切除术及不育症患者；（3）孕妇及哺乳期妇女。 2.精蛋白口服无效，仅用于静脉给药。 3.精蛋白与头孢菌素及青霉素有配伍禁忌。 4.精蛋白可中和低分子肝素的抗凝血酶活性，但只能部分地中和其抗因子Ⅹa的作用。1mg精蛋白可抑制100U道特肝素钠或1mg（100U）依诺肝素钠的抗凝作用。 5.输精管切除术及不育症患者在输注精蛋白前，可应用皮质激素或抗组胺药防止过敏。 6.精蛋白可引起低血压，故静脉注射时应缓慢（一般用1%的注射剂，以每分钟0.5ml的速度给药，时间超过10min），且应备有抢救休克的药物和设备。对血容量偏低患者，宜纠正后再用精蛋白，以防周围血循环衰竭。 7.用精蛋白5～15min后，可测定APTT或TT以估计用量（特别在大剂量肝素应用后）；如肝素的作用持续时间长于精蛋白，可根据ACT结果再次给药。 8.精蛋白的单次注射剂量不得超过50mg；如果要多次注射，应密切观察患者以防出现过量反应。 9.由于精蛋白自身具有抗凝作用，因此2h内（即精蛋白作用有效持续时间内）不宜超过100mg，除非另有确凿证据，不得随意加大剂量。 10.由于肝素在体内代谢迅速，因此其与精蛋白给药的间隔时间越长，拮抗所需用量则越少。例如肝素静脉注射30min后，再用精蛋白，剂量可减少一半。 11.深部皮下注射肝素过量所致出血，由于肝素吸收时间延长，可先给精蛋白25～50mg，以后再根据实验室检测结果给药。 12.精蛋白能被血液所灭活，当其用于中和大剂量肝素时，可发生肝素“反跳”现象，这种并发症需要额外注 *** 蛋白。 13.药物对儿童的影响：精蛋白粉剂若以制菌水溶化则不能用于新生儿，因制菌水含苯甲醇（防腐剂），大剂量（每天100～400mg/kg）投入对新生儿有毒性反应。 14.当反复给予精蛋白拮抗大剂量肝素时，必须延长监护时间（由于精蛋白过量可能引起再次出血），并监测活化全血凝固时间（ACT）、活化部分凝血活酶生成时间（APTT）、凝血酶时时间（TT）。 2.11 精蛋白的不良反应 1.心动过缓、胸闷、呼吸困难及血压降低（大多因静脉注射过快所致，系药物直接作用于心肌或周围血管扩张引起）较常见，也有引起肺动脉高压或高血压的报道。 2.注射后可有恶心、呕吐、面红潮热及倦怠表现。 3.精蛋白纯化后才可应用，一般无抗原性，但极个别对鱼类食物过敏的患者可发生过敏反应（可能与体内存在依赖补体的ISG型皮肤敏感性抗体有关），表现为血管神经性水肿、荨麻疹、局部疼痛等，多发生在第2次给药后。 4.心脏手术体外循环所致的血小板减少，可因注 *** 蛋白而加重。 5.糖尿病患者应用精蛋白锌胰岛锌胰岛素时，可出现严重的过敏反应，但极少见。临床上最常见于反复应用精蛋白，或者患者对鱼类有过敏史者。 2.12 精蛋白的用法用量 1.（1）静脉注射：抗肝素过量时，精蛋白用量与最后一次肝素使用量应相当（精蛋白1mg可中和肝素100U）；（2）静脉滴注：抗自发性出血时，每天5～8mg/kg，分2次，间隔6h。每次以生理盐水300～500ml稀释，连用不宜超过3天。 2.儿童：静脉注射：用法用量同成人。 2.13 药物相互作用 在一些胰岛素制剂中，精蛋白可延长胰岛素的作用。 2.14 专家点评
三聚氰胺奶粉事件始末是什么？
三聚氰胺奶粉事件始末是中国奶制品污染事件。2008年 6月28日，位于甘肃省兰州市的第一医院泌尿科收到第一例婴儿患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”的病例。至9月8日，该院两个多月来共收治14名患有同样疾病的婴儿。目前，甘肃省一共接到上报病例59人，死亡1例。 南京市儿童医院泌尿外科日前也接诊了20名因吃同一品牌奶粉患上肾病的患儿，病情严重的已转至上海治疗。到目前为止，已发现的数十名患儿涉及湖北、湖南、山东、安徽、江西、江苏、陕西、甘肃、宁夏、河南等10个省份。事情变得复杂起来。“疑喝同一品牌奶粉而导致宝宝患肾结石”的消息开始像乌云一样笼罩在那些年轻妈妈的心头。不少人开始联想起2004年安徽阜阳劣质奶粉导致的“大头娃娃”事件。 随着事态发展，9月11日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明，称公司经自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次“三鹿”婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染，市场上大约有700吨。三鹿集团公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的“三鹿”婴幼儿奶粉。 此前卫生部宣布，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的“三鹿”牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。到目前为止，对于婴儿患病的原因还没有彻底调查清楚，但是这些家长反映孩子出生后一直都在吃“三鹿”牌奶粉。据医院方面介绍，从前患肾结石的多为成人，儿童尤其是婴儿患此病的较少。
