儿童补锌食谱

时间:2023-06-17 11:03:50编辑:奇事君

最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要。那么为孩子补锌,有哪些比较好的食谱做法呢?下面小编精心整理了儿童补锌食谱做法,供大家参考,希望你们喜欢!

儿童补锌食谱及其做法:肉蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:

1)猪里脊肉,剁成泥;鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀。

3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

儿童补锌食谱及其做法:肝泥

原料:鸡肝适量、猪肝1块

做法:

1)鸡肝放锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。

2)每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中喂食。

儿童补锌食谱及其做法:番茄杂汁

原料:番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。

做法:

1)番茄洗净,去皮、蒂,切成小块;苹果洗净,去皮、核,切成小丁;芹菜时洗净、切碎。

2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中,加入3倍的温开水,调匀即可

儿童补锌食谱及其做法:虾米花蛤蒸蛋羹

原料:虾米、新鲜花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量

做法:

1)虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。

2)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。

儿童缺锌的表现

1.食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;

2.乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3.生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;

4.免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

5.指甲出现白斑,手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

6.多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7.视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8.皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

9.青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;

10.口腔溃疡反复发作。

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