相信越是鲜艳的玫瑰，越吸引人的眼球，那么你们知道玫瑰有刺是什么原因造成的吗?小编就和大家分享玫瑰有刺的原因，来欣赏一下吧。
玫瑰有刺的原因
玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，最高可达2 m。茎较粗，茎上有刺。花有紫红色、粉色、 白色，单瓣或重瓣，一般在5至9月开放。玫瑰花原产于我国华北、西北、西南，现在我国各 地广泛栽培，日本、朝鲜、欧美各国也有栽培。玫瑰喜光、耐寒、耐旱，忌水涝，对土壤要求不 高，在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性土壤中生长最好。最宜作花篱或种植在花径、 花坛、坡地中供观赏。玫瑰花色鲜艳，气味芳香,是很多食草动物钟爱的美餐。
在长期的进化过程中，为了保护自己，其茎上长出了很多坚硬锋利的刺，以警告捕食者不要靠近,这是植 物的一种自我保护行为。在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进 了爱神的血液。可以说，在世界范围内，玫瑰都是爱情的象征,是恋人、情侣之间的宠物。
玫瑰的作用
药用
干玫瑰《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。
玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。
玫瑰初开的花朵及根可入药，有理气、活血、收敛等作用、主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。
玫瑰果的果肉，可制成果酱，具有特殊风味，果实含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。
用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油(称玫瑰露)，可活化男性荷尔蒙及精子。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。
营养
明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。
玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒。
玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg，有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等，其中蛋白质含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含淀粉21.75%~22.63%，且含有丰富的氨基酸，其氨基酸总量高达10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素，用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时，其营养成分未被破坏。另外，利用玫瑰花渣可生产酱油。
玫瑰的象征
红玫瑰代表热情真爱
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特
白玫瑰代表纯洁天真
黑玫瑰则代表温柔真心
橘红色玫瑰友情和青春美丽
蓝玫瑰则代表敦厚善良
