吹糖人是一项中国传统技艺,在现代大都市中已经很难得见到它们的身影,也许在那些青砖白瓦的巷弄里还能见到这样的手艺。下面请欣赏作文《传统技艺——吹糖人》。
原标题:传统技艺——吹糖人
中华民族拥有五千年的悠久历史,这样的一个文明古国有着深厚的文化底蕴,中国传统技艺“吹糖人”,令我印象尤其深刻。
之前,我曾经在书中看到过“吹糖人”的介绍,当时就觉得非常有趣。今年暑假,我去成都旅游时,在成都著名的旅游景点——锦里,就亲眼见到了“吹糖人”的绝活。
锦里是紧邻武侯祠的,这里的建筑古色古香,让人觉得仿佛从繁华都市穿越了似的,连酷热的暑气都消散了几分。锦里的街道两旁,摆满了各式各样的小铺子,有卖小吃的,有卖特色工艺品的,琳琅满目。“吹糖人”的小铺子就夹杂其中,一只金黄闪亮的“小老鼠”插在高高的架子上,一幅“一级民间艺术家(糖人张)”的牌子正挂在小老鼠的头顶,格外引人注目,让这间平凡的小铺子立马显得与众不同了。
我立刻上前,请求“糖人张”帮我吹一个大公鸡,因为我是属鸡的嘛!只见他身前的炉子上放着一口锅,里面装满了白白的半凝固状的糖,“糖人张”从里面拈出一团来,在手上轻轻揉捏,那糖块在他的手上格外听话,一会儿就变成了一个圆圆的球,又变成了葫芦的形状,还带着一条长长的尾巴,他把那条尾巴变成了吹气管,对着它徐徐吹气,于是那葫芦形状的糖球越来越大,越变越薄,慢慢变成了透明的、空心的不规则形状,他的手在上面捏一捏、揪一揪,很快,一只威风的大公鸡就慢慢成形了。他用嘴吹了吹,等糖冷却变硬了,就拿出毛笔沾了颜料,给大公鸡化了“妆”。看看这公鸡,大红冠子、黑眼睛,身体和尾巴上还有着红、绿两色的花纹,威风凛凛。糖的香味让人垂涎欲滴,但公鸡的造型又让人不忍下口,真是太漂亮了。
一路上,我举着糖人“大公鸡”引来不少路人的注意,回头率特别高!吹糖人被称为“舌尖上的非遗”,果然名不虚传啊!
小小的糖人看似不起眼,却是距今已有600多年的历史了。随着社会的发展,有许多手艺因为无人传承而断绝了。现在的中国,对这样的历史传承却是极为重视,把它们作为“非物质文化遗产”加以大力保护。如此,我们才能看得到这古老的技艺——“吹糖人”。
因为,我们不能仅仅让历史成为过去,还要让历史成为未来。这样,中国文化的篇章里,就只有分号,没有句号!
作者:张益瑄
公众号:巧妙语文
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