1、鲤鱼一条三斤重。肥猪肉。辅料:油、八角、蒜、姜、葱、料酒、酱油,辣椒、糖、醋、豆瓣酱、盐。
2、淡水鱼去土腥味:去鱼鳃.去鱼腹黑膜、去腥线。
3、热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒。
4、待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒。
5、炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱。
6、把调料炒出香味儿,加入料酒和酱油,再倒入清水。
7、加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱。
8、用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味儿、放入鱼。
9、大火烧开,中火炖至30分钟后加盐调味儿,大火再炖10分钟即可。
上一篇:保密级别
下一篇:星巴克蛋糕
相关文章
快乐学汉语
09月17日
十六大以来
顶背离
王蒙作品
09月16日
修改qq帐号
农场助手
最新文章
qq非主流符号
进击的巨人艾伦
高铁股票
乳腺肿瘤
永远的母亲
我爱我家房产
热门文章
数学创意起名
烟草证等级
彩虹糖的梦
人工降雨的原理
冰上的尤里谁是攻
鲍鱼蒸蛋