红苋菜的最佳种植时间为3-4月，适合种植尖叶红米苋、尖叶花红苋、柳叶苋等品种。浸泡种子4-5个小时后捞出，混合干净的细沙土，然后将种子播在土中，覆盖一薄层土，适当浇水，2-3天即可出苗，长出4-5片真叶时即可移栽定植。种植红苋菜施肥以氮肥为主，适当搭配一些农家肥，夏季高温，需要加大浇水量。
红苋菜的根怎么种植
首先，选择根系粗壮，没有病虫害的苋菜根，剪掉过长的根系以后，用自制的生根水浸泡，可以促进生根。也可以不经过生根处理，直接移栽。
先整细土壤，进行开沟浇水，水分下渗以后，在下午将苋菜根排放在沟内，用干燥的土块压住根茎部位，将根系没入土壤，根茎部位若隐若现即可。小土块吸水膨胀，变得很松散，有利于快速产生新的根系。
