流食营养丰富，易消化，特别适合小宝宝食用。那么对于11个月大的宝宝，有哪些比较助消化，又美味的营养食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!
11个月宝宝粥类食谱
鸡肉粥
材料：50克大米、30克鸡肉末、10克植物油、6克酱油、2克精盐、少许葱姜末、500克清水
做法：先将大米淘洗干净，放入锅内，加清水用旺火煮成粥;然后将锅置火上，入油，下鸡肉末炒散，接着加入葱姜末、酱油搅匀;最后倒入米粥锅内，加少许盐调味，继续用文火煮几分钟即可。
菜花蛋黄粥
材料：3朵菜花(西兰花最好)、1个鸡蛋、适量米粉
做法：先将菜花洗净，用开水烫会，然后锅里换水，将菜花放锅里，煮二十分钟;待煮软后去梗和顶部，切碎，捣成泥;将米粉用煮菜花的水冲呈;将鸡蛋煮熟，去蛋黄用菜水和成泥;最后菜花泥、蛋黄泥和米糊搅和在一起即可。
小鱼蛋花粥
材料：半碗米饭、1杯水、10克鱼肚肉、半个蛋黄
做法：将米饭与水放入小锅煮烂成粥;然后取出鱼肉去刺，放入粥中稍煮一下;最后将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
11个月宝宝粥类食谱
1、红薯米糊
材料：红薯250克、大米30克、燕麦20克、姜片5片
做法：红薯洗净，切成粒状;与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。
2、芝麻米糊
材料：大米60克、芝麻30克、姜片5片
做法：大米、芝麻洗净，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间;直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。
3、鱼菜米糊
材料：米粉15克、三文鱼肉25克、青菜适量、盐适量
做法：米粉酌加清水，浸软后搅为糊状;再入锅，用旺火烧沸大约8分钟;将鱼肉和蔬菜洗净剁泥，一同放入锅里，继续煮至鱼肉熟透即可。
11个月宝宝汤类食谱
1.莲子百合羹
功效：可补益脾胃、润肺、宁心安神，适合于小儿日常食用。
材料：选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法：将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，慢火煮至莲子肉烂，加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后，即可食用。
2.南杏润肺汤
功效： 可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。
3.芡实鲫鱼汤
功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。
