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芹菜粥「芹菜粥好吃吗」最佳答案：
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经常喝芹菜粥对我们的身体都有哪些好处？一、经常喝芹菜粥能够帮助我们身体起到一定的补血功效，对于有一些贫血的人来说，经常喝芹菜粥确实能够有所缓解，改变四肢乏力的状态。
芹菜对于女性来说特别友好，它能够起到一定的补血功效，但是也要选择适量，对于本来就脾胃虚弱的女性来说，就尽量要选择少吃芹菜。因为芹菜在可以补血的同时，他也同样会制造出腹泻的效果，因为他能够帮助身体排毒，所以会帮助人体很好地排便。但是有一些人本身脾胃就比较虚弱，一旦吃多了芹菜就会加重拉肚子的情况。
二、经常喝芹菜粥能够帮助人体增加免疫力，因为芹菜粥里面所含有丰富的营养，包含蛋白质、碳水化合物、以及能量和纤维素。
芹菜里面所含的营养非常丰富，其中就包含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素B2、还有其他的钙、磷、铁等元素。芹菜也是蔬菜当中少有的四季食物，基本上一年四季都可以吃芹菜，不管是我们平时用它来炒着吃，还是凉拌吃，或者是煮粥吃，都不会影响它的营养成分。适当地吃一些芹菜，是能够帮助人增强免疫力。
三、经常喝芹菜粥的人能够起到一定的减肥效果，因为芹菜粥里面有非常丰富的纤维素，纤维素能够帮助人体排毒，达到减肥的功效。
芹菜本身就是一个具有丰富营养价值的菜品，我们通过喝芹菜粥就能够获取芹菜里面的营养，芹菜里面有一个非常重要的元素，那么就是纤维素。纤维素能够有效地帮助身体去除水肿，特别是对于女性来说，芹菜是一个绝佳的选择。因为他在使用的过程当中，其实就会很好地帮助身体排毒，让自己的身材更加匀称，也能够帮助身体能很好地新陈代谢。
芹菜粥的功效与作用是什么？芹菜中富含丰富的蛋白质，胡萝卜素，钙，磷铁钠等，还有丰富的碳水化合物，它既能促进胃液的分泌，增加食欲，也对预防高血压，动脉硬化都有十分的好处，还有辅助治疗的作用，所以好多血压比较高的人都喜欢吃芹菜，芹菜还具有清热解毒，利尿消肿平肝降压的功效。
芹菜还有养血美颜的作用，因为芹菜里面铁的含量很高。经常吃的话可以补充妇女经血的损失。从而使得面色红润有光泽。而且芹菜全身都是宝，芹菜的杆可以用来炒菜，也可以用来煲粥，芹菜的叶子，也可以用水焯过之后用于凉拌也是非常好吃的。
芹菜有时候也可以榨成芹菜汁，这样喝也挺好的，降血压的效果也很好。以前我减肥的时候，我也喜欢晚上喝一杯芹菜汁，这样既有饱腹感又可以减肥。
我们家里一般都是芹菜用来炒肉或者用来凉拌，或者把芹菜切细一点包成芹菜粥也是不错的选择。芹菜粥的话，它具有清热健脾补血的功效，对于脾胃比较虚弱的人，可以经常吃芹菜粥。它能够增强人体的免疫力。
在煮芹菜粥的时候，有时候也可以适量的加一点点猪肝和糯米进行烹饪，这样煮出来的猪肝芹菜糯米粥也有很好的补铁补血的效果，很适合那些缺铁的人，对于小孩和老人的话也挺好的。既可以养胃也可以起到一个补血的作用。
芹菜的话也可以搭配瘦肉进行烹饪，就煮一个芹菜瘦肉粥也挺好喝的，但是这个要注意的，就是要把瘦肉的腥味去掉，如果腥味没去掉的话，这样煮出来的芹菜瘦肉粥比较腥。所以当肉片切成肉丝的时候，需要加入一点点的料酒进行腌制，这样腌制过后的瘦肉丝就不会有很大的腥味。在煮粥的时候也可以适量的加入几颗花椒，这样也可以达到一个除湿气的作用。
适合春季进补的九款养生粥在容易上火的春季，进补选择喝粥是个不错的选择哦，下面我为大家整理了关于适合春季进补的养生粥，欢迎大家阅读。
牛奶大米粥
春天，人易产生疲乏感，多喝些牛奶大米粥，可有效消除疲劳。用牛奶 250克，大米100克，白糖10克，置砂锅上煮成粥。牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素，且易于消化吸收，有镇静安神，抑制肿瘤，清热通便，补虚健脾，消除疲劳等功效，尤其适合体虚乏力者食用。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝75克切成薄片，大米100克，绿豆50克。将猪肝与大米、绿豆同煮成粥，即成猪肝绿豆粥。猪肝能补肝护肝，养血抗癌;绿豆能止渴利尿，清热解毒，润肤抗衰。二者和大米一起煮粥食用，可补肝养血，清热解毒，美容润肤，特别适用于春季肝气不足导致的面色蜡黄等症状。
韭菜虾仁粥
取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线，焯水，切碎。然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾;虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合春季食用。
芹菜粥
大米100克，芹菜50克。把芹菜段放入锅内加水熬煮20分钟，榨取芹菜汁。然后加入清水与大米一同煮粥，这就是芹菜粥。吃时，可适当加盐调味。芹菜富含膳食纤维，有镇静安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚等作用。搭配大米做出来的粥，具有低热量、高纤维的特点，可平肝降压，还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌，是春季养生的一道不错粥膳。
生姜羊肉粥
大米100克，熟羊肉60克切成碎粒，姜末10克。用大米、熟羊肉、姜末同煮成粥，即成生姜羊肉粥。羊肉有去寒补虚、补肾壮阳、益精补身的'作用;姜有发散风寒、止呕助阳的作用。二者搭配食用，可以提高身体素质，增强人体抗疾病的能力。春天，老年人身体免疫力继，多喝此粥有助于增强体质，抵御各种季节病。
干贝海带粥
取糯米100克，海带结60克，胡萝卜片40克，干贝25克，同煮成粥。这道干贝海带粥含有丰富的蛋白质和矿物质，可增强身体抵抗力，强化免疫系统功能。
黑豆紫米粥。紫米75克，黑豆50克，白糖5克，煮沸煲粥。黑豆有固肾益精、增强体力、调养肾虚及缓解疲劳的作用;紫米可补血益气，健肾润脾。二者搭配食用，有良好的健肾、益气、补虚的功效，可有效增强体力，缓解疲劳。
桂圆良姜粥
大米75克，黑豆40克，桂圆25克，鲜姜20克磨汁，熬煮成粥。这道桂圆良姜粥含有丰富的糖类、姜黄素、多种维生素及蛋白质，可补充体力，消除疲劳，还具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
大麦牛肉粥
大麦75克，牛肉50克，胡萝卜25克切丁，姜末10克，盐4克，同煮成粥。大米具有益气宽中的作用，牛肉有滋养脾胃、益气血的作用，胡萝卜有补气健脾的作用，三者一起煮食，具有健脾益胃、补益气血的功效，适合气虚体质者食用。
人参茯苓二米粥
小米、大米各50克，山药30克，茯苓15克，人参3克。人参、茯苓、山药均洗净焙干，研成细粉;小米、大米煮沸后，放入人参粉、茯苓粉、山药粉，用小火炖至米烂成粥即可。山药有补肾益气的作用，小米和大米都有健脾和胃的作用，人参是常用的补气药，茯苓则能补脾益胃。五者一起煮食，可益气补虚，健脾养胃，能调理气虚引起脾胃不足。
芹菜和什么一起熬粥好
芹菜可以跟胡萝卜搭配做粥味道比较鲜美，营养丰富。
主料
芹菜适量
胡萝卜适量
辅料
大米适量
小米适量
藜麦适量
芹菜胡萝卜粥的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.锅中加适量水加大米，小米，藜麦，大火煮开，转小火。
3.芹菜胡萝卜切碎。
4.粥小火煮20分钟后加入芹菜。
5.放胡萝卜。
6.要不停搅拌煮制粘稠关火。
芹菜粥应该晚上喝还是白天喝？为什么？一、其实芹菜粥白天喝、晚上喝都可以，因为本身他就属于一种蔬菜，它的营养价值也比较高，在早晨的时候喝一碗芹菜粥，既能够获得营养，也能够帮助人体排泄。
人们都说早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。在早餐当中，就必须要营养丰富，而芹菜粥就正好满足了这一点要求，在早餐的时候芹菜粥既可以算是一种清淡饮食，也可以算是一种营养满满的丰盛食物。并且在早上的时候喝芹菜粥，也能够达到一定的饱腹感，相比于其他油条等早餐食物会更加有营养，并且这样的早餐方式也比较适合中国人的喂。
二、相比较而言，晚上喝芹菜粥相对来说会更好一些，因为晚上的时候，芹菜能够帮助人体良好的进行肠胃蠕动，帮助人体新陈代谢。
芹菜当中的纤维素能够帮助人体有效地进行排毒，如果我们选择在晚餐的时候吃芹菜粥，其实就可以很好地帮助我们的肠道蠕动，也可以帮助我们的身体排出毒素。本来夜间的时候就是肠胃活动的时候，而芹菜就可以帮助他们改善效果，很好地清理肠道。特别是对于有一些便秘的人群来说，晚上喝一点芹菜粥，第二天早上起来上厕所会更加容易。
三、芹菜粥也能够起到一定的降血压效果，特别是有一些中老年人在晚上的时候喝芹菜汁是更有好处，因为这个时候能够达到更大的功效。
中老年人在晚上的时候喝芹菜就会比早上的时候功效更好，因为在夜间的时候，身体会吸收一部分营养，而芹菜里面正好有降血压的功效，这就把芹菜的功效放大化了，让人体能够更好地吸收芹菜里面的营养。虽然说芹菜确实有一定的降血压功效，但是他是不可以当成正常降血压药来使用，还是要注重合理的饮食习惯。
芹菜粥是怎样做的？【材料】
芹菜连根120克，粳米250克，盐、味精各适量。
【操作】
将芹菜连根洗净，切成2厘米长的段，放入铝锅内，把粳米淘洗干净，放锅内，加水适量。用旺火烧开，然后移文火上煎熬至粳米烂成粥，在粥内放盐、味精即成。早晚空腹服食。
【功效】
清肝热、降血压、祛风、利湿、调经、降脂等。
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