慢性胃炎是临床常见的疾病之一，它是由多种因素引起的胃粘膜的慢性炎症。慢性胃炎有多种类型，可以分为浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、肠化生等。慢性胃炎治疗主要是根据患者的症状进行综合治疗，不及时的话，很容易发展成慢性胃炎，对患者的身体健康危害很大，所以需要积极地治疗慢性胃炎。那么慢性胃炎吃什么食物好呢？
1、小米粥
小米粥对于胃病也有一定的好处。中医认为，小米有和中养胃的作用，对慢性胃炎患者有很好的调理作用，小米粥具有益气补血，健脾和胃的功效。对于脾胃虚弱、消化不良、泄泻不止等有一定的食*果。小米具有养胃和胃、益脾和胃的功效，对治疗慢性胃炎以及胃溃疡有一定的作用。小米粥中所含有的色氨酸等成分，可有效治疗慢性胃炎以及胃溃疡等病症。
2、苹果
苹果是日常生活中比较常见的一种水果，苹果味甘、性平，有健脾和胃、生津润燥、益气补心的功效，对治疗慢性胃炎有一定的效果，同时对防治贫血也有一定辅助作用。苹果可以生吃也可以熟吃。对于脾虚有腹泻或脾虚失运情况的人群来说，每天早上吃一个苹果具有补中益气功效，特别适用于治疗慢性胃炎伴有腹胀等症状。对于贫血或缺铁性贫血的患者来说，每天坚持吃一个苹果还可以补充身体所需微量元素和矿物质，增强身体抵抗力和免疫力。不过孕妇和哺乳期妇女不建议吃苹果，因为苹果属于凉性水果，会加重肠胃负担，从而导致腹泻症状出现次数增多。
3、黑木耳
黑木耳被称为“素中之荤”，在日常生活中也是非常常见的一种食物。黑木耳对胃有一定的保护作用，其中就含有大量的木耳多糖，可以有效抗胃溃疡，保护胃粘膜和防止胃出血，对慢性胃炎也有一定帮助。黑木耳中还含有一种物质，叫做木胶原，这种物质具有吸附作用，能够清理肠胃中的垃圾，并且还能缓解胃肠道疾病，达到治疗胃溃疡效果。不过黑木耳属于凉性食物，肠胃不好者应慎食，否则会对肠胃产生一定危害。黑木耳虽然有营养价值，但是也不能吃太多，一天吃两三颗就好了，最好不要超过20颗。另外黑木耳也不能和生姜一起食用，会导致中毒，建议最好将黑木耳和生姜一起煮汤喝之后再食用比较好。
4、胡萝卜
胡萝卜是养胃健脾，润肠通便的好食物。胡萝卜中的营养物质可以修复胃粘膜，而且其中含有胡萝卜素和果胶，可以吸附残留在胃内的细菌和有毒物质，使其随粪便排出体外，达到健胃、消食、利尿和预防胃炎的作用。此外，胡萝卜中还含有一种叫“β-胡萝卜素”的物质，这种物质进入人体后，可以转化为维生素 A，具有明目养肝、补虚健脾、润肠通便等功效。因此，对于胃溃疡、胃炎、肝火上能者来说，可以多吃胡萝卜来缓解症状。
5、红薯
红薯也是一种健康的食物。它含有大量淀粉和蛋白质，能帮助胃部消化，能保护胃粘膜。但是，它含有大量的酸性物质，如果吃得太多，会使胃酸增多和破坏胃粘膜组织，因此胃溃疡患者不宜多吃，以免加重病情。但是如果将红薯与大米一起煮粥喝，会使它的营养价值更好。红薯中含有大量膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，减少胃酸分泌，对胃炎、胃溃疡和消化不良者有一定辅助治疗作用；红薯中含有丰富的胡萝卜素和维生素C以及钾、镁等矿物质，可以帮助身体排毒解表，使体内毒素随汗液排出体外，减少对胃粘膜的刺激。经常食用还能起到防癌抗癌目的。
