玉林茶泡是一种独具地方特色的风味饮品,也是可口的绿色佳品,其茶品的制作加工工艺也是十分的独特,配置的食材也是十分的丰富,成品冲泡之后更加的香醇,入口丝滑细致,抗清淡透亮,香味更加的十足,且多饮茶品更是具有开胃的作用,下面就由小编的小编给大家来开始一下这玉林茶泡的特色之处吧!
玉林茶泡
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是一种经精雕细錾、耐人观赏的工艺品。玉林茶泡在宋代已有。至清代,玉林的富户人家,在嫁女时用茶泡敬遍亲戚朋友,俗称“新人茶”。
风味
茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品。茶泡生产全为人工操作,制作繁杂,工艺要求高,难以大规模生产。经过精雕细錾的茶泡艺术水平较高,其巧夺天工的雕刻艺术,使茶泡成了美不胜收的艺术品,令人拍案叫绝。
工艺
食品样式繁多,物美价廉,茶泡的地位迅速下降。80年代,只有少数老錾工继续进行少量生产。市糖果饼干厂继承传统工艺,简化工序,以机械模具代替人工錾制