上海人爱在夏天吃羊肉，每年夏天，上海有两大羊肉节，分别是张泽羊肉节和庄行伏羊节，其中张泽的羊肉远近闻名，是很多人吃羊肉的选择，那么在张泽吃羊肉哪里最为正宗呢？哪家羊肉最好吃呢？提起和小编的小编看看吧！
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张泽羊肉哪家最正宗
张泽羊肉庄农家乐（张泽竹亭路16号）
电话：021-57883777
张泽羊肉大酒店（张泽镇南路22号）
电话：021-57882190
张泽新明木桶羊肉馆（张泽镇南路315号）
电话：13482025228
八十八亩田（兴达村虹洋公路1121号）
电话：18621611055
聚宏大酒店（叶政路451弄461号附近，双高三楼）
电话：021-57808508
吃客传说（叶新公路100号）
电话：021-57800368
叶港家宴（求仁路131号，双高广场全家隔壁）
电话：021-67801717
碗府饭庄（镇西路与镇南路交叉口西北侧）
电话：021-57880232，13701772895
张泽羊肉必吃推荐
烂糊羊肉
“酥嫩入味、入口即化”，一道烂糊羊肉，可以说是张泽羊肉庄的最为特色的羊肉菜品。
经木桶烹制后的烂糊羊肉，羊皮微卷，鲜泽透红，皮肉相间，肥瘦比例恰到好处。入口更是一绝：软烂嫩滑的口感，满口生香，羊肉的味道浓郁而无膻味。
白切羊肉
白切羊肉经过冷却，切得方方寸寸，摆在盘子里整整齐齐，带着一股清香之美，最为勾魂。与烂糊羊肉不同，白切羊肉的肉质酥而不烂，最好吃的还得数那 羊汤凝结而成的肉冻，口感Q弹。
羊杂汤
酥烂软绵，汤鲜味美。 羊杂汤中有羊肺、羊血等羊杂。“羊身上都是宝。”在做羊肉的师傅看来。羊杂汤取锅中的部分老汤做成，通常里面任何佐料都不加，只需要撒上少许蒜苗就有一种说不上来的鲜美。
全羊宴
霸气的全羊宴，羊脚、羊宝、扎羊肉、 红烧羊肉、烂糊羊肉、羊杂汤、羊肚、羊肝、白切羊肉、羊头！网罗你能想象到的所有吃法，选择恐惧症吃货们的最爱！
