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郎酒珍品郎怎么样好喝吗,珍品郎酒什么档次?最佳答案:
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郎酒古蔺珍品怎么样郎酒古蔺珍品好,郎酒古蔺珍品产自四川省古蔺县,选用水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、液态法白酒为原料酿制而成,具有芳香浓郁、清冽净爽、醇甜适口、尾净味长的特点。所以郎酒古蔺珍品好。
珍品郎酒典藏版和珍品郎区别市面上的珍品郎有两款,除了这款典藏版,还有一款绒布包装的珍品郎,其品质介于红花郎和普郎10之间,和典藏版比起来,绒布包装的珍品郎则要逊色一些。此酒酱香突出,同时还伴有明显的糊香、花蜜香,细品还有水果的酸甜感,是一款典型的坤沙酱酒。这款典藏版珍品郎酒,是除了红花郎15年之外,性价比极高的高端郎酒。
郎酒的档次怎么样?郎酒珍品郎,其实是非常不错的一款酒,属于浓香型白酒,度数是53度,酿造工艺比较传统正宗,口感也很不错
品质特性
郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁、更浓烈,有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞:“蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长”。
郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。
郎酒
酿造工艺
从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒传承一千多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。
产地环境
四川省古蔺县地处大娄山西段北侧,属盆周山地低中山地貌类型区。境内山峦叠嶂、沟壑纵横,海拔高低相对悬殊,更高西北面新街坪海拔1843米,更低东北面太平渡两河口海拔300米,相对高差1543米。整个地势西高东低,南陡北缓,按其特点分为低山河谷地貌区,低山窄谷地貌区,中山槽谷地貌区和中山峡谷地貌区。
地层发育丰富,从新生代的第四系新冲积到古生代的寒武系,有8个系28个组。
古蔺属四川盆地亚热带湿润季风气候,具有气候温和、四季分明、冬春少雨,盛夏多雨、地区差异大的特点,冬春少雨,多年平均气温17.6℃,极端高温40.7℃,极端低温-3.0℃,年均降雨量761.8毫米,相对湿度76﹪,常年主导风向为东风,频率为11﹪,次主导风向为东南风和西风,年平均风速1.6米/秒,更大月平均风速2.0米/秒,静风频率46%。
郎酒厂位于赤水河中游的四川省古蔺县二郎镇,西距县城四十五公里,与上游隔河相望的贵州茅台村相距只有四十公里。二郎镇依山傍水,青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口,水路可通舟。
这里气候温湿,土壤黄红相间,盛产优质红高粱,当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱”,同时也盛产郎酒制曲所用小麦,酿酒原料丰富。气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖,具有优良的酿酒客观自然条件。
郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造,经有关部门测试,结果证明:取自深山1000米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水,透明无味,PH值适中,硬度小,富含矿物质:钙、镁、钾、钠、偏硅酸等,是优良的矿泉水和酿酒用水。
储藏郎酒的天宝洞、地宝洞,是世界更大的天然白酒酒库。洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19—21度的恒温,在洞内藏酒,有利于酒体醇化,挥发的酒分子,附着在洞壁上,日积月累,已形成了厚厚的酒苔。这不仅有利于酒菌的繁衍生息,更可以使新酒的醇化老熟加快。
珍品郎酒怎么样呢?近年来,市场上高端白酒的收藏热度越来越高,但有些刚入门的藏友,并不清楚一个事情:中国白酒中,毫无疑问,最适合收藏的当属中国两大酱香白酒鼻祖——茅台和郎酒。茅台和郎酒在历史、产地、原料、核心工艺上几近相同,甚至在很多业内人士看来,郎酒的青花郎口感与茅台也是不相伯仲。
但茅台如今在市场上一瓶难求的现状,很难满足藏友们的收藏热情,所以如今越来越多的人把目光转向了郎酒的收藏。
郎酒,其实不管是在酒质还是收藏上,都是一个值得去细细品味的中国白酒品牌,更是历代评酒会上的名酒,可以说是我国名酒园中的一株新秀。郎酒的收藏价值体现在哪里?说到郎酒的收藏,其实也离不开收藏界常说的:珍、稀、真、质,最抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。
郎酒在收藏上的价值,其实在于它的性价比,因为茅台为首的酱香酒收藏,引起了投资市场的一拥而入,价格涨幅过快,市场产品稀缺。当大家都把目光盯在茅台上的时候,其实和茅台同是酱香型、同是一条酿造水源、同一纬度、同一气候,甚至在原料和工艺上也有极大相似之处的郎酒,在价格、品质,性价比上来说,都是非常入手和投资的一款产品。
酱香酒作为一种收藏载体,年代越久远,其品质越高,尤其对于郎酒来说,所有名酒中收藏中,还是略占很大优势,长期收藏会使升值空间不断增大。比如三大革命郎酒、小字红标玻璃郎酒市场稀缺,收藏价值不断攀升。另外这类藏品本身是一次性消费品,并非永久性收藏品,消费一瓶就会少一瓶,这也是酒类收藏品反映出的稀缺资源特征。
什么样的郎酒才具有收藏价值?
从投资的角度看,老牌、珍品乃至孤品郎酒,是升值潜力更大的首选品种。 *** 发行的珍藏酒,保值增值的机会也很高。除了品质之外,包装也是郎酒收藏的重要因素。以下,列举一些各类年代的值得收藏的老郎酒。
郎酒怎么样郎酒好喝。郎牌郎酒,酒液色清透明,酱香纯净,酒质醇柔,甘冽,口感似鲜果之甜润酸爽,回味悠长,回香满口,独有风格显著。之所以其酒质如此之好,源于郎酒严苛的酱香工艺,高温制曲,凉堂堆积,两次投粮,八次发酵,九次蒸酿,七次取酒,数年洞藏。
郎酒口感优缺点
酱香型白酒:郎酒董事长汪俊林先生在接受媒体采访时提到郎酒的“根”是酱香。高端郎牌酱酒,酒液色清透明,酱香纯净,酒质醇柔,甘冽,口感似鲜果之甜润酸爽,回味悠长,回香满口,独有风格显著。
之所以其酒质如此之好,源于郎酒严苛的酱香工艺,高温制曲,凉堂堆积,两次投粮,八次发酵,九次蒸酿,七次取酒,数年洞藏。
浓香型白酒:浓香型白酒则是郎酒增长又一极。郎酒浓香型的代表是郎牌特曲。郎牌特曲,是在继承传统浓香酿酒工艺的基础上,结合郎酒集团浓香工艺精髓,由国家高级工程师,有特殊贡献专家、国家白酒评委蒋英丽、沈毅等人亲自指导酿造而成。
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