1951年2月24日，张洪程出生于江苏省南通市通州区西亭镇。
1972年，被推荐前往江苏农学院（现扬州大学）读大学。[2]
张洪程[中国工程院院士]
1975年江苏农学院农学专业毕业留校任教，长期从事作物安全优质高产栽培耕作理论与技术的研究。“九五”以来一直为江苏省作物栽培学与耕作学重点学科首席学科带头人，农业农村部作物栽培生理重点开放实验室学术委员会主任，中国作物栽培研究会常务副主任。1976~1978年参加中国科学院青藏高原综合科学考察队工作，
1979年参加江苏省农业区划工作。
1986年，牵头建立“新型耕作栽培技术的研究与应用”项目组。
2007年，被评为江苏省“333人才工程”首席中青年科学家。
2015年，张洪程当选中国工程院院士。
2021年5月28日，任农业农村部农作物生产全程机械化专家指导组副组长。
主要成就科研成就张洪程长期从事作物栽培学与耕作学教学、科研及推广工作。先后承担国家科技支撑计划、国家自然科学基金以及省部级重大或重点课题30多项，在作物栽培耕作轻简化、精确化、机械化等方面做了一系列开拓性工作。
承担项目张洪程院士先后承担国家科技支撑计划、国家自然科学基金以及省部级重大或重点课题30多项，在作物栽培耕作轻型化、精确化、机械化等方面做了一系列开拓性工作，并取得了重要成果。
科研成果张洪程先后获国家科技进步二等奖3项（其中第一完成人2项，第二完成人1项）、三等奖1项（第三完成人），以第一完成人获得省部级科技进步一、二等奖7项。其中，在新型耕作栽培技术及其应用研究方面，以少免深轮耕与防早衰栽培技术突破，创建南方稻区少免耕与抛秧为主体的轻简化耕作栽培技术体系，替代了传统精耕细作，改变了千百年来亿万农民弯腰屈背的繁重劳作历史，实现了轻简化栽培与稳产增产的统一。在水稻丰产精确定量栽培理论与技术应用方面，以生育进程、群体动态、关键栽培措施精确定量理论与方法的突破，创建了水稻丰产定量化栽培技术，推动我国水稻栽培由定性为主向定量化跨越。在超级稻高产栽培关键技术及区域化集成应用方面，研究提出了超级稻增产瓶颈的破解理论，创建了标准化育秧、精确化机插、模式化调控为新内涵的机械化高产栽培技术，促进江苏水稻单产冠居全国主产区，对我国水稻机械化栽培起了重要引领作用。以上三方面成果相继被农业农村部列为全国水稻主推技术，应用后取得巨大社会经济效益。
学术论著先后获授权发明专利5项，发表论文279篇，出版著作18本。领衔建设的“作物栽培学”课程被评为国家精品课程；出版的《农业标准化概论》著作是我国第一部农业标准化教材，该教材被评为江苏省高等学校精品教材，获江苏省高等教育优秀教学成果二等奖；主持扬州大学作物栽培学与耕作学国家重点学科建设，带出一支结构合理、团结协作、充满活力的创新队伍；主持中国作物学会栽培专业委员会工作，从多方面推动中国特色作物栽培学科发展，被中国作物学会连续评为先进团体会员单位。
人才培养编著教材张洪程出版的《农业标准化概论》著作是中国第一部农业标准化教材，该教材被评为江苏省高等学校精品教材，获得江苏省高等教育优秀教学成果二等奖。
讲授课程张洪程先后承担本科生、硕士生和博士生的课堂教学任务。领衔建设的《作物栽培学》课程被评为国家精品课程。
教育方法张洪程把课堂、实验室、基地试验田、农户生产大田紧密联系起来，形成综合研究一体化运作的创新教育模式。
指导学生根据2021年8月扬州大学农学院（水稻产业工程技术研究院）网站显示，张洪程先后培养博士32人、硕士90人。
学科建设张洪程主持扬州大学作物栽培学与耕作学国家重点学科建设[3]
获得荣誉时间荣誉表彰授予单位1992年国务院政府特殊津贴中华人民共和国国务院1994年国家有突出贡献中青年专家1998年全国模范教师1999年江苏省高等学校优秀学科带头人2004年全国五一劳动奖章中华全国总工会社会任职时间担任职务2021年5月农业农村部农作物生产全程机械化专家指导组副组长农业农村部水稻专家指导组副组长农业农村部长江流域稻作技术创新中心主任中国作物学会栽培专业委员会主任江苏省作物学会副理事长
社会活动
2021年9月，担任首批"中国农民丰收节江苏推广大使"。[1]
人物评价张洪程在四十多年的研究生涯里，将全部心血付诸轻简化耕作栽培技术体系，在水稻轻简化、精确化、机械化栽培理论与技术等方面取得重大成果，促进江苏水稻单产在全国主产区拔得头筹，为中国粮食持续增产增效作出了突出贡献。[2]
张洪程自1975年江苏农学院毕业留校38年以来，一直以科技创新为主线，潜心致力于水稻、小麦等主要粮食作物栽培耕作科研、教学与示范推广工作，同时将研究成果应用于生产实际，为大面积粮食生产科技进步与增产增效作出了突出贡献。[4]
