葱香牛肉

时间:2023-12-26 21:01:27编辑:奇事君

牛肉和葱可以一起食用。

牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。葱含多种维生素及各种糖类更多,具有去毒消肿、降低胆固醇、杀菌防癌等功效,两者一起食用可补脾健胃。

食材:新鲜牛肉、大葱、姜、蒜末、酱油、盐、醋、水淀粉、香油、菜油;

做法如下:

1、新鲜牛肉顶刀切片,葱白切滚刀块,姜,蒜,葱切末备用;

2、牛肉放入盘中,加少许酱油,盐,醋,水淀粉和香油,少许胡椒粉抓均匀码上味备用;

3、锅中放少许油,油热下入葱,姜,蒜煸出香味,下入牛肉片

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