1997年毕业于甘肃农业大学动物医学院，获农学硕士学位；2000年博士毕业于东北农业大学动物医学院，获农学博士学位；2000年起在上海交通大学农业与生物学院工作；2007年5月至2008年5月，在加拿大英属哥伦比亚医学院作高级访问学者。
研究方向：动物性食品安全检测及动物营养代谢病、中毒病机理及防治。
代表论文1.柴春彦，徐明刚，刘国艳。过氧化氢酶-氯霉素偶联物的合成及其合成比的测定。中国兽医科学，2006，36（5）：406-408
2.刘国艳，袁庆，柴春彦。检测鱼肉新鲜度的酶生物传感器研制。中国动物检疫，2006，23（1）：28-30
3.刘国艳，柴春彦，朱建国．用于检测盐酸克伦特罗残留的免疫传感器感受器部件的研制．中国兽医科技，2004，34（6）：64
4.刘国艳，柴春彦，葛宇，宋巍巍。快速检测食品中违禁偶氮染料“对位红”的电化学方法的建立. 食品工业科技，2007，28（5）：224~226
5.刘国艳，柴春彦，殷传新．检测盐酸克伦特罗含量的免疫传感器的载体膜部件的研制及效果评价．上海交通大学学报（农业科学版），2004，（4）：347
7.柴春彦，徐明刚，刘国艳。阳离子表面活性剂对电化学法测试牛奶中氯霉素残留量的影响。分析化学，2006，34（12）：1715-1718（SCI）
8.宋巍巍，丁明星，柴春彦。伏安免疫法检测牛奶中氯霉素残留. 分析化学，2007，35（12）：1731-1735（SCI）
9.朱将伟，柴春彦，刘国艳，史贤明.己烯雌酚的过氧化氢酶标记及己烯雌酚免疫传感器.食品科学，2006， 27（5）：57-60
10.朱将伟，柴春彦，刘国艳，史贤明。以CTAB作电子介体伏安法检测饲料中的己烯雌酚。粮食与饲料工业，2006，（6）：43-44
11.朱将伟，柴春彦，刘国艳，史贤明。检测动物性产品中己烯雌酚残留的免疫传感器。粮食与饲料工业， 2005，（7）：44-45
12.宋巍巍，丁明星，柴春彦，刘国艳。氯霉素分子印迹膜的制备及其吸附特性的电化学研究。上海交通大学学报（农业科学版），2006，24（6）：499-502
13.肖红玉，柴春彦，刘国艳，史贤明. 检测克伦特罗的免疫生物传感器的研制. 中国卫生检验杂志，2006，l6（l）：1-3
14.肖红玉，柴春彦，刘国艳，史贤明. 检测动物性食品中克伦特罗残留的免疫电化学传感器反应体系的确定. 中国食品学报，2006，6（1）：357-361
15.柴春彦，刘国艳，申兆菊。一种测定饲料中氯羟吡啶残留的快速电化学检测方法。畜牧与兽医，2006，38（1）：45-47
16.柴春彦，刘国艳，申兆菊。循环伏安法快速检测饲料中球虫酯。中国饲料，2006，1：29-32
荣誉成就学术上兼任中国畜牧兽医学会动物毒理学分会理事、中国畜牧兽医学会家畜内科学分会理事、国家自然科学基金委生命科学处评审专家。主持国家自然基金项目“氟对甲状腺激素基因表达及信号传导的影响”（编号：30671544）（2006-2009年）1项，主持上海市科委标准化专项：“食品中对位红等禁用偶氮染料检测新方法的研究”（编号：05dz05009）（2005-2008年）1项，是上海市科委项目“主要兽药残留快速检测方法研究”子课题主持人；作为主要任务承担人，参加国家自然基金项目“检测牛奶中氯霉素残留的通用型免疫传感器的研制”1项（编号：30571268），参加国家“863”项目“基于分子印迹膜为感受器的检测违禁兽药的通用型传感仪的研制”1项（编号：2006AA10Z349），参加科技部世博专项：“食品安全关键保障技术研究”（编号：06dz05825） 1项，参加上海市科委标准化项目“快速检测食品中过氧化氢的传感仪的研制及标准的制订” （编号：06dz05036）1项；曾主持交通大学资助项目“动物性食品中瘦肉精残留的检测及监控”，中科院上海有机所横向项目“驱虫药的毒理学评价”；曾参加上海市科技兴农重点攻关项目“饲料安全检测技术与设备的研制”，上海市教委青年基金项目“上海地区市售鸡肉中抗球虫药物残留的检测”等项目。在国内外专业期刊上发表论文90多篇，其中SCI、EI收录4篇。参与编写专业论著6部。申请国家发明专利10项。
申请专利1、发明名称：检测动物性食品中盐酸克伦特罗的快速检测方法（己授权）发明人：柴春彦，刘国艳
2、发明名称：快速检测呋喃唑酮的免疫纳米金试纸条的制备方法发明人：柴春彦，刘国艳
3、发明名称：用于检测氯霉素残留的免疫传感器电极的制作方法发明人：柴春彦、刘国艳、陈永辉
4、发明名称：食品中对位红的测试方法发明人：刘国艳，柴春彦，刘海峰
5、发明名称：己烯雌酚的玻碳电极修饰的电化学检测方法发明人：刘国艳，柴春彦，刘海峰
6、发明名称：检测食品中过氧化氢快速测试条发明人：柴春彦、刘国艳、刘海峰
