胶东指的是山东半岛地区。胶东广义上指包括威海、烟台、莱州、平度、蓬莱、龙口、青岛、日照,狭义上经常泛指青岛、烟台、威海三市。胶东地区,指胶莱谷地及其以东具有相同语言、文化、风俗、习惯的半岛地区。胶州湾以北有条胶莱河,胶莱河以东的半岛地区通常称为胶东,烟台、青岛、威海都在胶莱河以东,就属于胶东。
胶东半岛地区的主要气候特点:在温度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中包括威海、烟台、莱州、平度、蓬莱、龙口、青岛,年平均气温12.0-12.6℃。
胶东半岛海岸蜿蜒曲折,港湾岬角交错,岛屿罗列,是华北沿海良港集中地区。胶州湾的青岛、芝罘湾的烟台、威海湾的威海、石岛湾的石岛和龙口等均为中国著名港口。
胶东半岛地区农作物可一年两熟,主产冬小麦、大豆、玉米等。盛产苹果、梨、葡萄、大樱桃、蓝莓等水果。