节日
独立日：（1970年后）每年6月4日
国庆日：每年11月4日
语言
汤加通用汤加语和英语。
汤加语（英语：Tongan / 汤加语：Faka-Tonga），属于南岛语系马来—波利尼西亚语族，主要用于汤加王国，亦使用于美属萨摩亚、澳大利亚、加拿大、斐济、新西兰、纽埃、美国和瓦努阿图，使用拉丁字母拼写，基本语序为VSO(即语序为：谓主宾）。使用人口约10万。
宗教
汤加居民多信奉基督教。汤加许多人都是虔诚的教徒。住在城里的人，星期天无特殊事情时，从来不出门，绝对在家休息，这就是所谓的基督教徒的“安息日”。
民俗建筑
在汤加的城市里，房子都是木头的，王宫是一座维多利亚式的三层木结构楼房。农村的房屋基本上是用当地的椰子树干和树叶盖成的，房子的后面都种有热带树木，以遮挡强烈的阳光。
服饰
汤加城市中的人受到西方文化的影响，姑娘喜欢穿花色连衣裙，时常撑着一把彩色的旱伞。男人平时穿着比较随便，赴宴会时，男子多爱穿一种叫“法拉法拉”的裙子。
禁忌
汤加存在着许多禁忌，汤加人在迎客、送客时要举行许多仪式，客人不论男女都要参加，否则会被视为不友好。汤加人吃饭时保持安静，吃多吃少没有关系，但高声说话则是不文明的举动。如果有人出去工作，或袒胸露膀走到马路上（这在热带地方的国家里是常有的），被认为是法律不允许的。汤加人还有一个独特的风情，那就是以胖为美，特别是女人，只有达到一定胖度才能嫁得出去。
饮食汤加人待客的食物十分丰富，有木薯、芋头、芭蕉、面包果、香蕉、椰子、地瓜，各种热带蔬菜以及猪肉、鸡肉等。招待客人的餐桌上摆着各种富有当地特色的菜肴，有烤猪、炸鸡、焖大虾、各种应时蔬菜以及椰汁拌生鱼、烤香蕉、蒸摈榔、烤芋头、热带水果等。最引人注目的是当地民间高贵食品“烤全猪”，经过柴火烤制的整只小猪，表皮焦脆里面鲜嫩。而全猪宴是汤加最隆重的迎宾宴。宾主席地而坐，首先由贵族长者用汤加语作祈祷，然后由女主人用锋利的刀切下第一片献给主人先尝，接着众人一起动手开始享用，用餐惯以手抓饭取食。
