奇亚籽，其实就是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，其营养价值和应用范围其实都是比较广泛的，但由于其产于国外，很多消费者对其功效和作用都不了解，对于其正确吃法也是没有研究过。值得一提的是，奇亚籽在国内还有禁售的现象，这其中原因，想必大家也是不清楚，那么本期就系统地为大家介绍一下奇亚籽。
奇亚籽的功效与作用
奇亚籽中主要含有的营养物质就是亚麻酸，这是一种多不饱和脂肪酸，也就是omega3的前体物质，这种营养成分在奇亚籽中的含量是十分合理的，因此能够使得人体膳食平衡，从而减少心脑血管疾病、癌症、炎症等的发病几率，也可以降低自身免疫性疾病的发病几率，是一种对于人体有着诸多益处的天然植物营养品。
奇亚籽中国禁售原因：其实说在中国禁售是不严谨的，奇亚籽在国内并不是禁售的，而是接受严格监督，有计划有条件地销售。根据国家质检总局的规定，明确指出是禁止具有生物活性或者能够繁殖的种子入境的，而很多不法商家在进口奇亚籽的时候是往往忽略了消灭其活性这一点的，因此只要能够保证消灭其生物活性，并且符合国家进口的有关规定，是完全可以在国内销售的。
奇亚籽的正确吃法：其实并没有严格意义上的正确吃法，只有最合适的吃法，原则就是最大限度保留其营养价值。如此一来的话，最合适的吃法也就是泡水了，这样能够保证其营养物质不流失。具体做法就是取一汤勺奇亚籽，加入水搅拌成糊状，即可直接食用。如果味道偏淡的话，加入蜂蜜或者是果汁来调味食用也是很不错的吃法。
