麒麟瓜图片

时间:2023-08-27 09:00:10编辑:奇事君

麒麟瓜是沙的还是脆的?该怎么挑选?其实麒麟瓜是一个很特别的西瓜品种,属于早熟西瓜品种之一,现在市面上有很多麒麟瓜销售,每斤都在2-3元左右,经济价值高,大家也喜欢吃,一般西瓜的口感分为脆的和沙的,那么麒麟瓜是沙的还是脆的?如何挑选?下面一起来了解一下。

一、麒麟瓜是沙的还是脆的?

1、麒麟瓜的口感是脆的,皮薄,口感脆甜,硬脆瓤,吃一口,肉质细嫩、无纤维、汁水多、吃起来很爽口。

2、麒麟瓜切开之后,果肉是鲜红色的,如果用勺子去轻轻戳一下的话,也可以听到果肉清脆的声音,所以大家不要以为麒麟瓜是沙瓤西瓜,它是正宗的脆甜的西瓜,而且甜度高,甘甜多汁,是很好的西瓜品种之一。

二、什么样的麒麟瓜好吃?

1、瓜皮青绿,颜色不浅不深。

2、用手指弹,声音清脆的。

3、蒂头卷曲(就是提西瓜的那条要卷的)。

4、纹路清晰的,就是说表面那些线路,一条线归一条,不是乱糟糟汇聚在一起好像被拿笔画过的,基本这四个条件满足两个以上的都甜。

三、麒麟瓜怎么挑?

1、看花纹

麒麟瓜属于花皮西瓜,所以它的表皮有花纹。但是成熟和不成熟的麒麟瓜,其花纹就有着明显的不同。如果是成熟,光照度好的麒麟瓜,首先它的花纹会遍布整个西瓜表面,量特别多。其次就是花纹会很清晰,而且颜色较深。相反如果是没有成熟的或者是光照比较欠缺的麒麟瓜,瓜纹很少,甚至有的瓜上几乎没有什么瓜纹,就是一个青皮瓜。其次瓜的颜色也不均匀不清晰,这样的西瓜就不建议选择了,所以瓜纹也是可以辨别西瓜好坏的条件之一。

2、听声音

成熟和不成熟的西瓜在拍打的时候,会发出不同的声音。如果拍打瓜皮听到没沉闷的声音,虽然这个声音不好听,但是代表这个西瓜已经熟了,是可以选择和采摘的。而拍打之后发出清脆的声音,这个声音虽然好听,但是预示着这个西瓜是还没有成熟的,所以不宜购买和采摘。因此通过声音也可以辨别麒麟瓜的成熟度。

3、看大小

麒麟瓜本身就是属于一种瓜型较大的瓜,它的好坏也是直接影响瓜的大小。相对而言,瓜长的越大,说明它的品质越好,口感越佳。小的反而说明它的养分不足,阳光照射不足。所以大家在挑选麒麟瓜的时候,不建议挑选小的,反而建议挑选大的,越大的麒麟瓜越好吃。

四、西瓜不适宜什么人吃?

1. 肾功能障碍患者:西瓜中含有大量的水分,再加上西瓜有显著的利尿功效,会在无形中加重肾脏的负担,而肾功能障碍的患者不能通过肾脏及时的排出水分,会导致身体出现水肿,严重的甚至会诱发心力衰竭。

2. 糖尿病患者:西瓜所含的营养成分中有5%都是糖类,比如果糖,葡萄糖,蔗糖等,因此吃后人体的血糖会短时飚高,这对糖尿病人是很不利的,因为他们的胰岛素分泌障碍,这会造成血液中的糖分浓度过高。

3. 脾胃虚寒人群:西瓜本身就是寒性食物,所以脾胃虚寒的人吃后,容易寒上加寒。

4. 口腔溃疡人群:在中医中认为,口腔溃疡主要是因为体内的虚火旺盛,而西瓜的利尿功效会导致体液减少,加重内火,加剧口腔溃疡。

目前市场上麒麟瓜比较多,售价在南方地区一般也在两元到三元左右一斤,相对来说价格不是很贵,但是品质还是很有保障的,比其他西瓜口感更好一些。

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