泰国特色美食

时间:2023-08-27 04:00:27编辑:奇事君

泰国料理美食多,哪几款才是你的爱?

泰国是很多中国人出国旅游的首选,因为它不仅仅有着别样的风土人情,还有极具东南亚特色的泰式美食。

泰式菜的主要食材是海鲜、水果和蔬菜,特点在于酸甜苦辣咸味道平衡,其中最突出的就是酸和辣了。

作为吃货的小鹿一定不会放过泰式美食啦!今天就来盘点一下那些在中国很受欢迎地泰国美食~

冬阴功汤

冬阴功汤应该是泰式菜里最出名的菜品之一了,现在的很多火锅店里都有冬阴功汤底可供选择。

冬阴功汤主要由柠檬叶、辣椒、香茅等熬制而成,味道酸辣而带有一点清香。即可以做冬阴功火锅的汤底,又可以直接盛出来直接饮用。

冬阴功的“功”在泰语是“虾”的意思,因此冬阴功汤里也一定会有虾和各类海鲜,喜欢吃海鲜且偏好酸甜鲜辣的口感的小伙伴一定不要错过!

泰式咖喱

咖喱是东南亚地区常用的特色调料,由小茴香、辣椒、姜黄、孜然、胡椒、花椒、芥末等多种香料混合煮制而来。

香气浓郁,口味偏辛辣。泰式咖喱中会加入椰浆、香茅、月桂叶等配料来增加香味,使其更具有特色。

虽然咖喱算不上是一道单独的菜品,但它却是很多泰式美食的灵魂。比如我们常见的泰式咖喱饭、咖喱螃蟹、咖喱鸡块等都是泰式咖喱的杰作。

泰式菠萝饭

除了中国以外,泰国也是一个将米饭作为主食的国家,菠萝饭就是极具泰国特色的主食。

泰国人将菠萝和米饭一起炒制,其中还会添加特色的泰国咖喱,最后盛放在掏空果肉的菠萝外壳里。光是看起来就让人食欲大增,非常诱人。

而她的口感更是层次丰富菠萝酸甜可口,米饭清香解腻。

椰子水

泰国沿海,因此也有很多椰树,而椰子也成了泰国街头最普遍的一种水果。前几年,泰国卖现开椰子水的“冰冰姐”就是凭借其魔性的泰式中文和生猛地开椰子手法报货短视频平台,吸引了一众粉丝。

椰子在泰国街头就好像中国的奶茶一样普遍,价格也非常实惠。走在泰国街头,再手捧一只椰子,喝上一口清清甜甜的椰汁,这度假的感觉不就到位了吗?

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