狗爪螺

时间:2023-08-18 18:58:47编辑:奇事君
狗爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类,一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。狗爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类,一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。

海洋贝类在国外是灾害,在中国却上了中国人的餐桌,成为一道好吃的菜。狗爪螺就在其中。这是中国人不可缺少的一道美味食物,鲜嫩的贝肉,入口即滑。狗爪螺为什么这么美味呢,狗爪螺还有什么不一样的吃法吗?

狗爪螺

爪螺狗爪又名狗爪螺,有来自地狱的海鲜”之称。其称号来源于西方,第一次被人发现时,因外表像魔鬼的手,被人熟知。属于海洋贝类,其形状酷似狗的爪子而得名。狗爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类,一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。冬季的狗爪螺最肥,单个的狗爪螺不比大拇指粗多少,长约两三寸,正因为狗爪螺太好吃了,所以现在都比较少了。在福建连江县北茭村,当地人有种特殊的做法,做出来的狗爪螺十分好吃,当地人又叫他做笔架。

狗爪螺生长的环境

狗爪螺生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志,它微量元素高,味道鲜甜。

狗爪螺的由来

狗爪螺,属于海洋贝类,因其形状酷似狗的爪子而得名。狗爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类,一般很多狗爪螺一簇一簇群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。冬季的狗爪螺最肥,单个的狗爪螺不比大拇指粗很多,长约两三寸,正因为狗爪螺太好吃,过去人们只管采撷,不注意保护,现在岛上的的狗爪螺已越来越少。为了保护珍稀贝类,有些已禁止采撷狗爪螺。

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