家中有感冒，或正处于流感时期，许多人都会在家中煮醋，让家中充满醋味，从而达到消毒杀菌的效果。烧醋能杀菌吗？其次，通过煮醋有什么作用和功效，来了解一下。
醋煮会杀菌吗？
民间有“醋能消毒，杀菌，防寒”的说法，相信大家以前都这么认为。可以说，消毒专家们早就做了实验，证明醋对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。
理由：很多人说醋可以消毒，杀菌，就是认为醋里含有醋酸，可以杀菌。但大家要知道，杀菌醋酸浓度要很高才行，在家里煮食醋就是达不到这种效果，更不能达到杀菌的效果。
白醋杀菌：食醋不会杀菌，但是白醋有很强的杀菌作用。据专家检测，5%的白醋具有杀菌、防霉、消毒等功效，能杀死99%的细菌，82%的霉菌和80%的病毒。所以白醋是家庭主妇们最常用的老清洁剂，它不仅可以消毒杀菌，而且还可以洗衣服，具体洗衣服的时间可参考白醋泡衣服用多久合适。
烧醋有什么作用和功效？
据询问，小编可以明确告诉大家，在家煮食醋，是没有任何作用和功效的。不但无效，醋弱酸，不能杀灭流感病毒，还会刺激呼吸道粘膜！煮沸后使醋液充满整个房间，如果浓度过高，时间过长，不仅会导致呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道粘膜造成损害。
关于煮醋能杀菌吗，看了全文，大家都知道了，如果是在家里吃醋，那煮醋就没什么用了，不会消毒杀菌，也杀不了病毒，相反煮醋会刺激呼吸道粘膜！真正想要煮醋杀菌的，必须使用白醋，这是大家应该记住的。实际上，食醋还可以用在其他方面，具体可以看看食醋如何治疗花飞虱。
